{"title":"20 Terrassebaskere","description":"","products":[{"product_id":"domaine-seguinot-bordet-bourgogne-blanc-2023","title":"Domaine Seguinot-Bordet Bourgogne Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eI hænderne på Domaine Séguinot-Bordet bliver selv en beskeden appellation som Bourgogne Blanc til en vin med klarhed, præcision og klassisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023 leverer husets karakteristiske stil i et særligt levende og frugtdrevet register, hvor friskhed og renhed går hånd i hånd med diskret kompleksitet. Det er Chardonnay, som formidler sit ophav uden støj – og med en balance, der gør den ideel både som aperitif og ledsager til et bredt udvalg af retter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra parceller omkring Chablis, hvor Séguinot-Bordet har hjemme, og hvor jordbunden stadig bærer aftryk af områdets karakteristiske kalk og ler - en kombination, der giver Chardonnay både spændstighed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen sker udelukkende i rustfri stål, uden indflydelse fra træ, hvilket fremhæver druens friske frugt og mineralske kerne. 2023 var et år med god modenhed, men også bevaret syre, hvilket har givet en harmonisk og rent udtrykt vin med klassisk struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen springer friske citrusnoter frem - citron og lime - sammen med grønne æbler, hvid fersken og et floralt pust af akacie. Der er en tydelig kalket mineralitet i baggrunden, som løfter duften uden at overdøve frugten. I munden er vinen tør, let cremet i strukturen og præget af moden frugt balanceret af livlig syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFinishen er elegant, med en salt tone og rank friskhed, der gør den både indbydende og vedholdende.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Seguinot-Bordet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270791233872,"sku":"4716","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/BourgogneChardonnayNV.png?v=1753365169"},{"product_id":"boen-pinot-noir-tri-county-2022","title":"Böen Pinot Noir TRI-County 2022","description":"\u003cheader class=\"cc-content-header\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp\u003eMasser af frugt. Masser af liv. Californisk Pinot Noir med druer fra tre af de absolut bedste vinregioner ud til Stillehavskysten - Santa Maria Valley, Russian River Valley og Santa Lucia Highlands.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBÖEN winemaker Joe Wagner kan noget helt særligt med Pinot Noir og TRI-County er ingen undtagelse. I glasset fremstår vinen højrød og næsen rapporterer om mørke blommer, kirsebær, blåbær og en anelse hvis peber. Smagen kredser veloplagt omkring brombær, maraschino kirsebær, jordbær sammen med italienske urter, kanel og antydning af nellike.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJoe Wagner anbefaler den især til bison burger, ristede sommergrøntsager eller en omgang charcuteri. Vi stemmer selv for bison burgeren...\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/header\u003e","brand":"Böen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270844219728,"sku":"5071","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_152.png?v=1746702947"},{"product_id":"domaine-la-soumade-cotes-du-rhone-2023","title":"Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023","description":"\u003cp\u003eLatterlig god til prisen og giver mindelser om Chateauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi taler om 80% Grenache og 20% Syrah fra yngre vinstokke, der er op til 10 år gamle, men som allerede nu leverer varen. Jorden er rig på både kalksten plus ler… og når druematerialet ender i næverne på winemaker Frédéric Roméro, kan det kun gå godt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har han skruet sammen på ganske traditionel vis i åbne kar og derefter hele 18 måneder på rustfri tank. Inden turen over på flaske, gennemgik vinen en meget let filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er klar rubinrød og kommer med duften af rød og mørk frugt, violer, lakrids, røg og antydningen af tjære. I munden dominerer især tranebær, jordbær og brombær sammen med hvid peber, nellike og vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt super match til alt fra simreretter til grillet kød. Klar nu og holder sig på toppen 4-5 år endnu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Soumade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271043088720,"sku":"10201","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/soumade-cotes-du-rhone_800x_2.png?v=1746704588"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-monte-aribaldo-dolcetto-dalba-2020","title":"Marchesi di Gresy Monte Aribaldo Dolcetto D'Alba 2020","description":"\u003cp\u003eDolcetto fra Monte Aribaldi i Piemonte. Her fremstiller Marchesi di Gresy en Dolcetto rødvin, der viser druens potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er typisk for Dolcetto, med bløde tanniner og en god syre, der gør vinen både livlig og behagelig. Den har en saftig frugtsmag og en let bitterhed i eftersmagen, som giver den karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGresy Dolcetto Monte Aribaldo er en fremragende ledsager til lettere retter som pastaretter, kylling eller antipasti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalder talen på Barbaresco, er Gaja uden tvivl det mest kendte navn. Men nu handler det jo til syvende og sidst om, hvad der er i flasken... og der vil vi vove at påstå, at topvinene fra di Grésy godt kan stå på samme bord som Gaja. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy har været ejet af familien di Grésy siden 1797. Ejendommen omfatter fire ejendomme beliggende i Langhe og Monferrato, der er hjemsted for Piemontes største vine. Før 1960'erne fungerede godset som en traditionel gård, der producerede husdyr, grøntsager og frugter - herunder druer. På det tidspunkt blev druerne solgt til de fineste vinproducenter i området, som det var\u003cbr\u003etraditionen i Langhe. I begyndelsen af 1970'erne indså Alberto di Grésy potentialet i sine vinmarker og besluttede, at han måtte vinificere sine egne druer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 1973 producerede Alberto sin første årgang med det formål at overføre terroirets, vinmarkernes og sortens klasse og karakter til flasken ved hjælp af den bedste tilgængelige teknologi og respekt for traditionen. I 2013 begyndte Albertos søn og datter, Alessandro og Ludovica di Grésy, deres eventyr i familiens vingård, hvor de arbejdede sammen med deres far. Den dag i dag vinificerer Marchesi di Grésy kun druer, der kommer fra deres ejendomme, 111 hektar vinmarker fordelt på Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra og Monte Colombo ejendomme.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMartinenga-vingården er en af Langhes fineste og største enkeltejede \"monopol\" i regionen og er kendt for at producere nogle af de fineste Barbareschi. Den er beplantet med Nebbiolo-undersorterne Lampia, Rosé og Michet, hvis blanding producerer de mest elegante Nebbiolo-vine. Med sin sydlige eksponering, blå mergeljord og højder fra 220 til 280 meter har Martinenga cru ideelle vækstbetingelser, hvilket gør det muligt for Nebbiolo-frugten at nå fuld modenhed selv i vanskelige årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen og modningen af vin fra alle fire ejendomme sker på Martinenga, og i 2000 besluttede familien at udvide kælderen. For at minimere miljøpåvirkningen på de omkringliggende bakker blev kælderen bygget helt under jorden. På denne måde var familien i stand til at reducere jordforbruget, samtidig med at de udnyttede den naturlige isolering af jorden, hvilket skabte ideelle betingelser for vinens aldring uden ekstern energikilde. En del af kældertaget og parkeringsområdet ved Marchesi di Gresy var også dækket af solpaneler, hvis årlige kapacitet er nok til at dække hele vingårdens energibehov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har hjemtaget en meget bred vifte af di Grésys fantastiske røde vine og må bare give dem vores varmeste anbefaling. Ædelt håndværk i alle flasker, plus førsteklasses italiensk charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271291601232,"sku":"8083","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/8083.png?v=1751266774"},{"product_id":"blank-canvas-holdaway-vineyard-sauvignon-blanc-2024","title":"Blank Canvas Holdaway Vineyard Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMarlborough er i den grad kendt for noget af det bedste Sauvignon Blanc på denne planet. Og winemaker Matt Thomsons værk troner på øverste hylde. Druerne er bæredygtigt dyrket og kommer alene fra Holdaway-vinmarken i subregionen Dillons Point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer høstes og sorteres ved håndkraft. Fermenteringen sker udelukkende på ståltank, så det er et klokkerent udtryk, der ender i glasset. Her får du den klassiske Marlborough Sauvignon Blanc… og så en hel del mere, både i form af kraft og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDuften er for vild. Her stiger både passionsfrugt, guava, citronskal, østersskaller, citrongræs og rød peberfrugt op af glasset. Smagen har en imponerende frugtet intensitet og en let salt mineralitet, plus en fin syre, der skaber en perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBlændende håndværk skabt på førsteklasses frugt.\u003c\/p\u003e","brand":"Blank Canvas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271297728848,"sku":"9401","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_5a9a196f-6bb8-4263-9f9b-88a4eebf9f29.png?v=1757229389"},{"product_id":"pico-maccario-barbera-dasti-docg-lavignone-2024","title":"Pico Maccario Barbera d'Asti Docg Lavignone 2024","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eForrygende lækker Barbera d’Asti fra Pico Maccario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTro mod den klassiske stil lagrer vinen på stål i hele 9 måneder og lagrer herefter videre i 4 måneder på flaske, hvor vinen får lov til at samle sig, hvilket har resulteret i en harmonisk, lækker vin med en lang finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDu bliver i næsen mødt af en charmerende duft, der forfører dig med intense aromaer af saftige mørke kirsebær, blommer og en symfoni af røde bær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSmagen er en velkomponeret oplevelse, hvor kompleksitet og struktur harmonerer i perfekt balance. Bør serveres let afkølet. \u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271303889232,"sku":"3300","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/lavignone.png?v=1746706759"},{"product_id":"pico-maccario-gavi-di-gavi-docg-2022","title":"Pico Maccario Gavi di Gavi Docg 2022","description":"\u003cp\u003eGavi di Gavi er indbegrebet af norditaliensk elegance og friskhed. Fremstillet på den klassiske Cortese-drue byder vinen på en indbydende duft af citrus, grønne æbler, pære og et strejf af hvide blomster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden fremstår den ren, sprød og særdeles charmerende med en livlig syre og en diskret mineralitet, som tilfører både energi og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en elegant og letdrikkelig hvidvin med stor umiddelbar appel, der gør sig fremragende som aperitif eller til fisk, skaldyr og det lette køkken.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271304544592,"sku":"8149","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/gavi.png?v=1746706773"},{"product_id":"cantina-di-montalcino-rosso-di-montalcino-2021","title":"Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eKooperativets imponerende entry-level vin skruet sammen af Paolo Vaggini og Riccardo Pucci. Der er noget dejlig lige-ud-ad-landevejen italiensk charme over deres Rosso, som gør jobbet til punkt og prikke. En frisk, frugtig og yderst drikkelig sag, der skal nydes ung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSangiovese-frugten kommer fra kooperativets mange små avlere, der fordeler sig hele vejen rundt på Montalcino-bjerget. Reglerne foreskriver høst ved klassisk håndkraft. Al frugt afstilkes inden presning. Efter fermentering får juicen 10 måneder på ståltank og derefter tre måneder på flaske, inden den bliver sluppet fri.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFarven er smuk lilla og inviterer på duften af solbær, ribs, røde kirsebær, peber og jord. Smagen er klassisk tør og domineres af den røde frugt, krydderier og lette tanniner, der skaber en fin balance og struktur. Nyd den inden for de første 5-6 år af dens levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet er en kostbar affære at have eget produktionsanlæg. Derfor sker det, at mange mindre vinbønder går sammen i et kooperativ, hvor man deler udgiften til produktionen og sælger vinen under kooperativets label. Man må endelig ikke tage fejl af kvaliteten, som kan være overordentlig høj. Det er Cantina di Montalcino et fremragende eksempel på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eKooperativet blev grundlagt tilbage i 1970 og er det eneste af sin slags i Brunello-området. Det tæller i dag hele 94 medlemmer, som alle er små avlere, der tilsammen dyrker 160 hektar vinmark. De er godt spredt ud over alle sider af Montalcino-bjerget og ligger i et højdespænd på 500 meter. At de ikke ligger klynget tæt sammen er med til at sikre en fin ensartethed i kvalitet hen over årgangene, da vejr og vind har sværere ved at smadre en årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSiden 2005 har ansvaret for produktionen ligget i hænderne på Paolo Vaggini og Riccardo Pucci, som for længe siden har slået deres navne fast. Eksempelvis har Paolo også ansvaret hos Piccolomini, der hører til helt oppe i toppen af Brunello. De arbejder ud fra moderne metoder, men hvor resultatet ikke levner nogen tvivl om, hvilke druer vinen er lavet på og hvor den blev dyrket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEr du i nærheden af underskønne Montalcino, så overvej kraftigt at tage forbi Val di Cava, hvor kooperativet har deres domæne. Designmæssigt er det helt i toppen af hvad regionen formår og det er ellers ikke så lidt. Og ja, så kan du jo lige smage deres fantastiske vine, nu hvor du alligevel er der. Ellers smag dem her - begge er virkelig god value for money og viser hvor utrolig god mening der er i at samle sig i et kooperativ, når man dyrker førsteklasses frugt, men ikke har så meget jord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Montalcino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271340687696,"sku":"8391","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_144.png?v=1746703095"},{"product_id":"weingut-hiedler-pinot-noir-langenloiser-2022","title":"Weingut Hiedler Pinot Noir Mineral 2023","description":"\u003cp\u003eDet kølige klima i Kamptal giver Pinot Noir geniale vækstbetingelser, så det er ikke uden grund at vi ser mere og mere glimrende Pinot Noir fra Østrig. Hiedlers bud er ingen undtagelse. Her får du en super cool sag med masser af rød frugt og karakteristika fra det særlige terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne er fra de stejle marker udenfor byen Langenlois og er blevet høstet i hånden. Kellermeister Hiedler kører med afstilkede klaser og nul tilsætning af svovl. 12 måneder på små egefade, hvoraf 20% er nye. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften afleverer røde kirsebær, ribs og violer på mest elegante facon. Smagen gentager de røde kirsebær og ribs, men får selskab af blåbær, marcipan og krydderier der smelter sammen i en forbløffende lang finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hiedler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271471202640,"sku":"2441","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/HiedlerLangenloiserPN.png?v=1754390244"},{"product_id":"weingut-hiedler-langenloiser-tonmineral-gruner-veltliner-2023","title":"Weingut Hiedler Langenloiser Tonmineral Grüner Veltliner 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eWeingut Hiedler ligger i hjertet af Kamptal, nær byen Langenlois, et område der er velanset blandt Østrigs hvide vine for sin kombination af køligere klima, markant naturskønhed og jordbund rig på tonmineraler (lerede mineraler), hvilket giver vinene her en karakteristisk følelse af sted og mineralsk præcision.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTonmineral-linien signalerer netop denne jordbundskarakter – en vin som både taler til dem, der sætter pris på friskhed og elegance, men også dem der vil have noget med “nerve” og terroir. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eI marken høstes druerne håndplukket og selektivt, så kun de, der udviser optimal modenhed og sundhed, bruges. I kælderen gærer vinen typisk i ståltanke (for at bevare friskhed og det primære frugtkoncept), og der ligger en periode på bærmen (bundfaldet) som tilfører kompleksitet, tekstur og mild cremethed uden at overdøve vinens mineralske åre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eSmagsmæssigt viser denne Grüner Veltliner elegance og præcision; duftprofilen byder på en blanding af frisk æble, melon og lidt modne citrusfrugter akkompagneret af fine urtenoter og en snert af blomsterhonning og biskuit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMineraliteten skinner igennem med saltet undertone i eftersmagen, der giver vinens afslutning en flot balance mellem syre og saftig frugt. Teksturen opleves mediumkropret, saftig og med et saftigt syre-spil som gør vinen frisk og indbydende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Hiedler","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271471989072,"sku":"9193","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/gruner_tonminerel.png?v=1746707793"},{"product_id":"angeline-california-chardonnay-2024","title":"Angeline California Chardonnay 2024","description":"\u003cp data-start=\"30\" data-end=\"486\"\u003eAngeline Chardonnay 2024 er et flot eksempel på moderne californisk Chardonnay, hvor friskhed og balance går hånd i hånd med den generøse frugt, som har gjort druen til en af verdens mest populære. Vinen er skabt på druer fra udvalgte vinmarker i det nordlige Californien, herunder den unikke Ryer Island i Sacramento Deltaet, hvor kølige nætter og varme dage bidrager til en levende syre og stor aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"970\"\u003eÅrgang 2024 bød på optimale vækstbetingelser med rigelig vinterregn, en kølig forårssæson og en varm sommer, som sikrede en langsom og harmonisk modning. Resultatet er små, koncentrerede druer med imponerende dybde og struktur. Vinen er fremstillet af 100 % Chardonnay, gæret både på fad og ståltank for at kombinere fylde og friskhed, og har efterfølgende lagret otte måneder på franske og amerikanske egetræsfade, hvoraf en tredjedel var nye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1312\"\u003eDuften åbner med noter af friskrevet citronskal, modne æbler og kaprifolie, ledsaget af elegante nuancer af bagekrydderier. I smagen folder vinen sig ud med lag af citronverbena, nektarin og et strejf af skumfidus, mens den cremede tekstur og den velafstemte syre skaber en harmonisk og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1626\"\u003eAngeline Chardonnay 2024 er en alsidig madvin, som passer fremragende til kammuslinger med smør, cremede risottoer, grillet fisk eller modne hvidskimmeloste. Samtidig har den den umiddelbare charme, der gør den lige så velegnet som et glas på terrassen eller som ledsager til gode samtaler omkring middagsbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1628\" data-end=\"1958\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAngeline Chardonnay leverer præcis det, vi gerne ser i moderne californisk Chardonnay: masser af frugt, flot tekstur og diskret fadbrug, men uden at miste friskheden. En vin med bred appel, som både vil glæde den klassiske Chardonnay-drikker og dem, der foretrækker en mere elegant og balanceret stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Angeline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271484539216,"sku":"10321","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_00462af1-7bea-4d9b-a6a9-b273a160c78b.png?v=1780426144"},{"product_id":"kumeu-river-village-pinot-gris-2023","title":"Kumeu River Village Pinot Gris 2023","description":"\u003cdiv class=\"meta\"\u003e\n\u003cdiv class=\"block\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-details__description rte\"\u003e\n\u003cp data-start=\"245\" data-end=\"502\"\u003eKumeu River er mest kendt for deres verdensklasse Chardonnay, men også deres Village Pinot Gris viser, hvor præcist og elegant huset arbejder med hvide druer. Stilen er ren, frisk og aromatisk – med en flot balance mellem frugt, struktur og mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"788\"\u003e2023-årgangen byder på en særligt indbydende og harmonisk udgave, hvor druens naturlige aromatik får lov til at stå klart og præcist frem. Druerne kommer fra udvalgte parceller omkring Kumeu i Auckland-regionen, hvor det kølige klima giver Pinot Gris med både friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"790\" data-end=\"1028\"\u003eNår du stikker næsen i glasset, mødes du af en aromatisk og elegant bouquet med noter af pære, moden æble, fersken og et strejf af citrus. Der er også fine florale nuancer samt en diskret krydret tone, som giver vinen ekstra kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1030\" data-end=\"1347\"\u003ePå ganen fremstår vinen saftig og velafbalanceret med en flot ren frugtprofil. Smagen byder på moden pære, hvid fersken og citrus, ledsaget af en let cremet tekstur og en frisk syre, der giver vinen energi og spændstighed. En diskret mineralitet giver dybde, mens afslutningen er ren, frisk og behageligt vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1653\"\u003eSamlet set er Kumeu River Village Pinot Gris 2023 en charmerende og elegant hvidvin, der både fungerer fremragende som aperitif og til lette retter med fisk, skaldyr eller lyst fjerkræ. Den er skabt til at blive nydt i sin ungdom, hvor dens friskhed og aromatiske finesse virkelig kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kumeu River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271493714256,"sku":"935","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_359.png?v=1746705826"},{"product_id":"michel-paquet-macon-villages-2024","title":"Michel Paquet Mâcon-Villages 2024","description":"\u003cdiv class=\"flex-shrink-0 flex flex-col relative items-end\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/conversation-turn relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eMichel Paquet Mâcon-Villages 2024 er en klassisk og udtryksfuld vin fra den anerkendte Mâconnais-region i Bourgogne. Denne Chardonnay er et perfekt eksempel på vinens evne til at reflektere både sin oprindelse og vinmagerens håndværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en lys, strålende gylden farve, og i næsen åbner den op med en frisk bouquet af grønne æbler, citrusfrugter og blomsteragtige noter, der er karakteristiske for en ung og livlig Chardonnay. Der er også subtile nuancer af stenfrugter og et strejf af friskbrød, som bringer et element af kompleksitet til duften. På ganen er vinen sprød og velafbalanceret med en ren og forfriskende syre, der understøttes af en let, men behagelig mineralitet. Smagen er delikat og elegant, med noter af grønne pærer og citrusskaller, og en blød, rund finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Paquet Mâcon-Villages 2024 er en alsidig vin, der egner sig fremragende til fiskeretter, skaldyr, grøntsagsbaserede retter eller milde oste som Comté eller Brie. Den serveres bedst ved 8-10°C, hvilket fremhæver dens friske og livlige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin, der formår at balancere friskhed og kompleksitet med en utrolig elegance - en perfekt introduktion til Bourgognes rige vintradition.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Michel Paquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271534149968,"sku":"3309","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MichelPaquetMacon-Villages2024.png?v=1760625045"},{"product_id":"marques-del-hueco-viura-blanco-2023-rioja","title":"Marques del Hueco Viura Blanco 2023, Rioja","description":"\u003cp\u003eMarqués del Hueco Viura Blanco Rioja 2023 er en hvidvin fremstillet udelukkende af Viura-druen, også kendt som Macabeo, dyrket i La Rioja-regionen i Spanien. Denne vin præsenterer en frisk og elegant profil med en strågul farve, der er både klar og intens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaprofilen domineres af hvide stenfrugter som abrikos og fersken, suppleret med nuancer af vilde blomster. På ganen opleves vinen som balanceret og intens, med en behagelig friskhed og en subtil citrusagtig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen egner sig godt til forretter, fisk og skaldyr. Marqués del Hueco Viura Blanco Rioja 2023 er et eksempel på en klassisk hvidvin fra Rioja, der kombinerer tradition med en moderne smagsprofil.\u003c\/p\u003e","brand":"Marques del Hueco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633586864464,"sku":"9658","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/marques_del_hueco_blanco_rioja_nv.png?v=1751541540"},{"product_id":"angeline-pinot-noir-california-2023","title":"Angeline Pinot Noir, California 2023","description":"\u003cp\u003eAngeline Pinot Noir 2023 er endnu en vinder fra Californien. Blød og charmerende frugt, til den helt rigtige pris. Druerne kommer fra udvalgte kølige områder i Californien, hvor den lange modningsperiode bevarer druens elegante frugtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil 2023-årgangen er druerne høstet fra marker i bl.a. Mendocino, Monterey og Santa Barbara, hvor forskelle i klima og jordbund tilfører kompleksitet. Efter gæring på rustfri ståltanke er en del af vinen lagret på franske egetræsfade for at runde tanninerne af og give et strejf af krydderi. Denne kombination af frugtbevarelse og diskret fadbrug giver en ren og harmonisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset møder man en levende rubinrød farve og duft af modne jordbær, kirsebær og et hint af viol. Smagen er silkeblød med rød frugt i centrum, suppleret af subtile noter af vanilje og let ristet krydderi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen friske syre og fine struktur gør vinen oplagt til grillet laks, kylling eller blot et lækkert glas i godt selskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Angeline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633601478992,"sku":"9764","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/PinotNoir2023.png?v=1755271629"},{"product_id":"kumeu-river-village-pinot-noir-2021","title":"Kumeu River Village Pinot Noir 2025","description":"\u003cp\u003eKumeu River er især berømt for deres Chardonnay, men huset laver også Pinot Noir med en imponerende balance mellem elegance og drikkevenlighed. Village Pinot Noir er indgangen til Kumeu Rivers rødvine og viser tydeligt husets kølige, burgundisk inspirerede stil. Kort sagt: en vin der leverer langt mere, end prisen indikerer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2025-årgangen fremstår harmonisk og indbydende med en flot, ren frugt og en fin struktur. Druerne kommer fra udvalgte vinmarker i det kølige Auckland-område, hvor klimaet giver Pinot Noir med både friskhed, finesse og en flot aromatisk profil. Vinen er lagret på franske egetræsfade i en kortere periode, hvor en mindre andel nye fade bidrager med struktur uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår du stikker næsen i glasset, åbner vinen med en charmerende bouquet af røde kirsebær, hindbær og modne jordbær. Der er også fine noter af rosenblade, lette krydderier og et diskret strejf af ristet eg, som giver duften ekstra dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen fremstår vinen saftig og elegant med smagsnoter af røde bær, kirsebær og et strejf af tranebær. Tanninerne er bløde og velintegrerede, mens den friske syre giver vinen både energi og balance. En let krydret nuance og en diskret mineralitet bidrager til kompleksiteten, og afslutningen er ren, frisk og behageligt vedholdende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamlet set er Kumeu River Village Pinot Noir 2025 en elegant og utrolig drikkevenlig Pinot Noir, hvor den saftige frugt og den kølige stil gør den både charmerende og alsidig ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen kan nydes allerede nu, men vil også udvikle sig flot over de næste 4–6 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Kumeu River","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52000814399824,"sku":"5354","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_32b6ca58-a078-4514-abb8-15a0008cdce8.png?v=1772998805"},{"product_id":"macanita-branco-2025","title":"Maçanita Branco 2025","description":"\u003cp\u003eMaçanita Branco 2025 viser med stor overbevisning, hvorfor Douro ikke kun er hjemsted for portvin, men også for nogle af Portugals mest spændende hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSøskendeparret António og Joana Maçanita har sammensat et blend af Viosinho, Arinto og Gouveio, som kombinerer friskhed, energi og en imponerende balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er præget af citrus, hvide blomster og frisk stenfrugt, mens smagen fremstår sprød, saftig og elegant med en let cremet tekstur og en flot, vedvarende afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn særdeles charmerende hvidvin, der gør sig fremragende til fisk, skaldyr, salater og det lette køkken, men som også har det med at forsvinde lidt hurtigere end planlagt på terrassen en lun sommeraften.\u003c\/p\u003e","brand":"Maçanita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52795765358928,"sku":"10335","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/macanita_branco_nv.png?v=1746706902"},{"product_id":"macanita-tinto-2024","title":"Maçanita Tinto 2024","description":"\u003cp\u003eMaçanita Tinto 2024 er en levende og moderne fortolkning af Douro i sin mest frugtdrevne, men stadig terroir-tro form. Det er en vin, der formår at forene områdets kraft med en letløbende friskhed, som gør den umiddelbart tilgængelig, men langt fra simpel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDruerne kommer fra højere beliggende parceller i Cima Corgo, høstet fra overvejende granitholdige jorden, som giver vinen sin finesse og nerve. Der anvendes lokale sorter som Touriga Nacional, Sousão og Touriga Franca, som vinificeres med skånsom ekstraktion og lagres delvist på brugte fade for at bevare frugtens renhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften finder man mørke kirsebær, viol, skovbund og et let krydret præg af kakao og peber. Smagen er saftig og mediumfyldig, med modne tanniner og frisk syre, der giver struktur uden tyngde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant Douro, hvor vinmager-søskendeparret Maçanita viser deres evne til at skabe balance mellem drikkeglæde og personlighed.\u003c\/p\u003e","brand":"Maçanita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52795765391696,"sku":"10336","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/macanita_tinto.png?v=1746706100"},{"product_id":"castelfeder-mont-mes-chardonnay-2025","title":"Castelfeder Mont Mes Chardonnay 2025","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003eCastelfeder Mont Mes Chardonnay 2025 er en ung, frisk og umiddelbar Chardonnay fra Alto Adige, skabt i en let og sommerlig stil.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVinen fremstår lys strågul i glasset og har en ren, frugtig duft af grønne æbler, citrus og melon med fine florale nuancer. Smagen er sprød og saftig med klar frugt, en livlig og præcis syre samt en let, elegant struktur.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eVinificeringen på stål og den korte lagring på bærmen giver vinen renhed og friskhed uden tyngde. Udtrykket er letdrikkeligt og harmonisk med en forfriskende afslutning.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eEn klassisk Mont Mes Chardonnay, der leverer høj drikkeglæde og et tydeligt alpint præg.\u003c\/div\u003e","brand":"Castelfeder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52828654207312,"sku":"10345","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MontMesChardonnay.png?v=1775050108"},{"product_id":"son-prim-cup-2023","title":"Son Prim CUP 2023","description":"\u003cp\u003eSlagnummeret fra Jaime Llabrés og klart noget af et kup… no pun intended.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi er ude i et blend af 40% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot og 20% Syrah. Og det fungerer bare super tilfredsstillende. Afgjort helt i toppen af, hvad Mallorca formår.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter 12 måneder på franske egefade er det en yderst intens, men samtidig perfekt afbalanceret vin, der rammer glasset. Alt sidder som det skal og det er tydeligt, at den har et langt og stolt liv foran sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er et kapitel for sig. Glæd dig til en fantastisk symfoni af røde kirsebær, blomster, chokolade, kanel og vanilje. Den kraftige og samtidig friske smag gentager duftens noter og slipper ikke ganen lige med det første.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlart noget du skal smage, hvis du er til spanske vine!\u003c\/p\u003e","brand":"Son Prim","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53028286988624,"sku":"9408","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/cup.png?v=1751541616"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/20-terressebaskere.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}