{"title":"Barolo","description":"\u003ch2\u003eBarolo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBarolo er pr. definition en DOCG-vin fra et afgrænset område i Langhe i Piemonte. Den fremstilles på Nebbiolo og er en af Italiens mest respekterede rødvine, kendt for sin elegante struktur, friske syre, markante tanniner og lange, komplekse eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset finder du ofte noter af kirsebær, roser og violer, som med alder kan udvikle sig mod tørrede blomster, krydderier, læder, skovbund og trøffel. Det er vine med både finesse og lagringspotentiale, skabt til at udfolde sig ved middagsbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBarolo er et oplagt valg til piemontesiske klassikere som trøfler, svamperisotto og tajarin, men også til braiseret oksekød, vildt og modne oste. Udforsk vores udvalg af Barolo-vine fra Piemonte, og find en flaske til både den særlige middag og vinkælderen.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"conterno-barolo-vigna-cicala-2000-magnum","title":"Conterno Barolo Vigna Cicala 2000 Magnum","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eConterno Barolo Vigna Cicala 2000 er en af de vine, der har været med til at cementere Poderi Aldo Conternos status som en af Barolos absolutte eliteproducenter. Vinen kommer fra den berømte enkeltmark Vigna Cicala i Bussia-området ved Monforte d'Alba, hvor gamle Nebbiolo-stokke på lerholdige jorde skaber vine med en enestående kombination af kraft, dybde og elegance. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter mere end to årtiers modning viser årgang 2000 Nebbiolo fra sin mest forførende side. Duften er kompleks og dybt nuanceret med noter af tørrede roser, tjære, trøffel, læder, sød tobak og modne kirsebær. Med lidt luft åbner vinen sig yderligere med lag af mentol, skovbund, lakrids og krydrede undertoner, som kun de største modne Baroloer kan levere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå paletten er Vigna Cicala 2000 både monumental og raffineret. De tanniner, som i ungdommen gav vinen dens kraftfulde struktur, er nu blevet silkebløde, mens den klassiske Barolo-syre stadig tilfører friskhed og energi. Smagen domineres af modne røde bær, trøffel, tørrede urter og mineralske nuancer, der munder ud i en lang, kompleks og nærmest uendelig eftersmag. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2000 regnes blandt de stærkere årgange i Barolo, og hos Aldo Conterno blev resultatet en vin med både generøs frugt og imponerende lagringspotentiale. I dag befinder den sig i et fremragende drikkevindue, hvor moden elegance og klassisk Barolo-karakter mødes i perfekt balance. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en vin for samlere og entusiaster, der ønsker at opleve moden Nebbiolo på højeste niveau – en stor Barolo med al den dybde, kompleksitet og aristokratiske elegance, som har gjort Vigna Cicala til en af de mest eftertragtede enkeltmarker i Piemonte. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Conterno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270371836240,"sku":"125","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/NVGrid_14de235f-3e9d-4a7c-9a8a-06ce05c49ddb.png?v=1783689939"},{"product_id":"guido-porro-barolo-lazzeirasco-2015-magnum","title":"Guido Porro Barolo Lazzeirasco 2015 Magnum","description":"\u003cp\u003eKlassisk Barolo næse med toner af modne skovjordbær, roser, tjære, tobak, sandeltræ og tørre krydderier. 2015 er en god og varm årgang i Barolo, hvor en lang modningsperiode gav perfekt balancerede og elegante vine med flotte modne tanniner. Vinen besidder en fantastisk rød frugt, og slutter med Serralungas mørke toner af tobak og tørre krydderier. 2015’eren udmærker sig ved at være meget tilgængelig allerede nu, en usædvanlig elegant og charmerende Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen gærer på ståltanke og lagres efterfølgende på store gamle slavonske egefade i 24 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBør dekanteres 2-3 timer og serveres ved 15-17 grader. Vinen kan gemmes op til 10 år, og vil gradvist blive blødere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i original trækasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Porro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270434750800,"sku":"1872","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/guidoporro_barolo_1.png?v=1746705243"},{"product_id":"guido-porro-barolo-seivi-2010","title":"Guido Porro Barolo Seivi 2010","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGuido Porro Barolo Seivi 2010 er en klassisk Barolo fra Serralunga d’Alba, et af de mest prestigefyldte områder i appellationen. Vinen er fremstillet på 100 % Nebbiolo og kommer fra marken Seivi, hvor de kalkholdige jorde og områdets særlige mikroklima giver vine med stor struktur, dybde og lagringspotentiale. Årgang 2010 regnes samtidig for en af de mest eftertragtede årgange i Barolo i det seneste årti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/guido+porro+seivi+docg+barolo+piemonte+italy\/2010\/-\/usd\"\u003e\u003c\/a\u003eI glasset fremstår vinen med en klassisk teglstensrød farve og en kompleks duft af roser, tørrede kirsebær, røde bær, tjære, lakrids og krydderier. Med alder udvikler den desuden nuancer af skovbund, tobak og læder, som giver ekstra dybde og elegance. Smagen er intens og velstruktureret med Nebbiolo-druens karakteristiske tanniner, flot syre og en imponerende længde, hvor noter af modne røde frugter, krydderier og mineralske elementer bliver hængende længe i eftersmagen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter mere end et årti på flaske har 2010-årgangen opnået en smuk balance mellem kraft og finesse. Tanninerne er blevet mere afrundede, men vinen bevarer stadig den energi og struktur, som kendetegner de bedste vine fra Serralunga d’Alba. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette er en vin, der fortjener god tid i glasset og som egner sig fremragende til braiserede kødretter, trøffel, svamperetter, vildt og lagrede oste. Den kombinerer traditionel Barolo-karakter med den autenticitet og præcision, som har gjort Guido Porro til et af de mest respekterede familiehuse i området. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn elegant og terroirdrevet Barolo, hvor årgangens storhed møder Serralungas dybde og Nebbiolo-druens tidløse kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Guido Porro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270524666192,"sku":"2517","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/guido_porro_seivi_barolo_2010.png?v=1746705247"},{"product_id":"gaja-dagromis-barolo-2019","title":"Gaja Dagromis Barolo 2019","description":"\u003cp data-end=\"189\" data-start=\"152\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eFra en af Italiens mest ikoniske producenter kommer denne Barolo med sublim finesse og terroir-integritet. Gaja’s “Dagromis” 2019 udstråler raffineret elegance og intens frugt uden at miste Barolos stejle struktur eller potentiale til lagring. Ideel til samlere og kendere, der ønsker en vin med lang levetid og substans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"267\" data-start=\"191\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVinens frugt kommer fra Gaja-ejede parceller i La Morra (især Cerquio og Silio) og Serralunga d’Alba, plantet i kalkholdige, lerede jorde, der giver kraft og kølig nerve. Druerne gærer spontant i ståltank over cirka 3 uger, efterfulgt af 12 måneders modning på barriques (30 % nye fade fra Allier og andre europæiske kilder). Til sidst lægges vinen 12 måneder på store traditionelle træfade (botti) – en proces, der integrerer tannin og syre og giver vinens klassiske længde og modenhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"345\" data-start=\"269\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSmagsoplevelsen kombinerer friske og lagdelte aromaer: blomster som viol og rose, sammen med modne kirsebær, hindbærkompot og lakrids, sat sammen med et strejf af camphor og krydret træ. På ganen fremstår vinen med tremstemmet længde, fast struktur, balanceret syre og en vedvarende finish med noter af røde citrusfrugter, mynte, tobak og mineralsk austeritet. Tanninerne er elegante og perfektioneret gennem årgangens modningsforløb\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270616187216,"sku":"3075","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DagromisBarolo.png?v=1754390577"},{"product_id":"pico-maccario-barolo-docg-di-serralunga-2018","title":"Pico Maccario Barolo Docg di Serralunga 2018","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBarberesco fra 2020. En vin med en forbløffende kompleksitet og enestående elegant struktur der vil udfordre dine sanser. Hver enkelt drueklase håndhøstes og sorteres for at kun de bedste druer bliver anvendt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinen følger nøje den tidløse traditionelle vinifikation i mindst 15 dage for at frembringe det mest forfinede resultat. Vinen bliver herefter overført til slovenske fade i 9-10 måneder, og får efterfølgende lov til at hvile i flasken i et helt år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNår du løfter glasset til næsen, bliver du mødt af en frisk og rig bouquet af røde kirsebær, hindbær som bliver understøttet af forførende parfumeret og florale toner. På paletten finder man en subtil smag af varme krydderier som munder ud i en elegant og feminin tanninstruktur.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271304249680,"sku":"8146","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/barolo_serralunga_1.png?v=1746706764"},{"product_id":"pico-maccario-barolo-docg-cannubi-2019","title":"Pico Maccario Barolo Docg Cannubi 2019","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTopkvalitets Barolo fra 2019 fra den imponerende enkeltmark: Cannubi. Marken er yderst anerkendt og er berømt for at producere fremragende Barolo-vine, og denne er ingen undtagelse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruerne håndplukkes og gennemgår herefter en traditionel vinifikation. Lagres i 18 måneder i franske 500-liters egetræsfade, og herefter i 12 måneder i flasken inden den frigives.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSmuk rubinrød farve og en smag med fuld knald på intensitet og dybde. Duft af kirsebær, tobak og mørk chokolade. Perfekt struktur og harmoniske tanniner. Kæmpe anbefaling!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeveres i trækasse ved køb af 6 flasker. \u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271304315216,"sku":"8147","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/cannubi.png?v=1746706764"},{"product_id":"pico-maccario-barolo-docg-2019-300cl","title":"Pico Maccario Barolo Docg 2019 300CL","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSkøn Barolo fra 2019.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAllerede ved første indtryk vil du blive overvældet af en intens floral duft af lavendel og modne kirsebær.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruerne bliver omhyggeligt håndplukket, og denne opmærksomhed fortsætter under den traditionelle vinifikation og maceration i 13-15 dage, og efterfølgende 18 måneder på slavonske fade, hvorefter den yderligere tager 1 år i flasken, hvor elegance og balance er nøgleord.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen har potentielt et langt liv foran sig, men frygt ej, for selv i sin ungdom byder den på en fortryllende smagsoplevelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271498170704,"sku":"9366","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/barolo_300cl.png?v=1746706764"},{"product_id":"pico-maccario-barolo-docg-riserva-vigna-rionda-2017","title":"Pico Maccario Barolo Docg Riserva Vigna Rionda 2017","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLækker Barolo fra den berømte enkeltmark Rionda, som er beliggende i Serralunga d’Alba.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDruerne håndhøstes og udvælges omhyggeligt. Traditionel vinifikation og maceration i mindst 20 dage. Vinen lagrer i hele 24 måneder i egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVigna Rionda har den smukkeste dybe rubinrøde farve. Duften er kompleks med intense noter af balsamico og rød frugt. Stringent og intens smag med en solid krop og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVigna Rionda skal have nogle år på bagen for at opnå sit fulde potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeveres i trækasse ved køb af 6 flasker.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271498367312,"sku":"9368","price":1795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/vigna_rionda_2.png?v=1746706769"},{"product_id":"pico-maccario-barolo-docg-2020","title":"Pico Maccario Barolo Docg 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePico Maccario Barolo DOCG 2020 er en moderne og tilgængelig fortolkning af Barolo-klassikeren. Vinen er skabt med respekt for traditionen og med blik for finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen kommer fra udvalgte parceller i hjertet af Barolo-zonen, hvor Nebbiolo-druerne dyrkes i kalkholdig lerjord med god eksponering mod syd og sydvest. Druerne høstes manuelt og vinificeres nænsomt for at bevare deres sarte aromatiske karakter og sikre en balanceret tanninstruktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEfter gæring lagres vinen på store slavonske egetræsfade i omkring 24 måneder, hvilket giver en harmonisk integration af frugt og fad, uden at dominere vinens naturlige udtryk. Vinen hviler yderligere på flaske inden frigivelse, hvilket understreger husets filosofi om at Barolo skal kunne nydes i både sin ungdom og med videre lagring.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI glasset præsenterer Barolo DOCG 2020 sig med en dyb rubinrød farve og klassiske noter af viol, tørret rosenblad, lakrids og røde bær. Med luft udvikles subtile nuancer af trøffel, læder og tørrede krydderier. Smagen er struktureret, men elegant - tanninerne er til stede, men silkebløde, og balanceres af en livlig syre og en vedholdende, mineralsk finish.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn harmonisk og imødekommende Barolo, der både tiltaler erfarne vinelskere og nysgerrige nye ganer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271500497232,"sku":"9375","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/BaroloDOCG.png?v=1753183009"},{"product_id":"pico-maccario-barolo-docg-di-serralunga-2020","title":"Pico Maccario Barolo Docg di Serralunga 2020","description":"\u003cp data-start=\"107\" data-end=\"450\"\u003ePico Maccario Barolo DOCG di Serralunga 2020 er et kraftfuldt og terroirdrevet udtryk for Nebbiolo, der trækker på den særlige karakter og struktur, som Serralunga d'Alba er kendt for. Markerne i denne del af Barolo-området er præget af jernrig mergel og kalksten, hvilket giver vine med stor dybde, markant struktur og evne til lang lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"452\" data-end=\"822\"\u003eVinen er lavet udelukkende på håndhøstede Nebbiolo-druer, der efter afstilkning og skånsom presning gennemgår traditionel gæring og maceration over flere uger. Den efterfølgende lagring foregår på store slavonske fade i to år, hvilket giver vinen en balanceret udvikling og lader frugt og terroir tale klart. Herefter flaskelagring i minimum seks måneder før frigivelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"1246\"\u003eI glasset byder vinen på intens farve og en duftprofil domineret af mørke kirsebær, tørrede blomster og krydrede noter af stjerneanis, tjære og mokka. Med tid i glasset folder duften sig ud med klassiske toner af læder og jord. Smagen er tæt og struktureret, med faste tanniner og en præcis, kalket mineralitet, der strammer hele udtrykket op. En klassisk Serralunga-Barolo med dybde, intensitet og et langt liv foran sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Pico Maccario","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271500562768,"sku":"9376","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Baroloserralungad_albaNV.png?v=1762348503"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/barolo.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}