{"title":"Fra Nordrhône til Sydrhône - bland selv \u0026 spar 30%","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-raspail-ay-gigondas-2022","title":"Domaine Raspail-Ay Gigondas 2022","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eÆrke klassisk og charmerende kraftig Gigondas skabt af søskendeparret Christophe og Anne-Sophie Ay, som er syvende generation på Raspail-Ay. Her blander de 80% Grenache med 15% Syrah og 5% Mourvedre fra domænets egne marker.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDer høstes i hånden og alle klaser afstilkes før presning. Efter gæring i rundt 30 dage bliver vinen modnet i op til 2 år på gamle foudres, som er kæmpe store egetønder helt op til 13.000 liter. Vinen hverken filtreres eller klares inden påfyldning på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eStik snuden ned til den mørke vin og du bliver mødt med duften af mørke kirsebær, brombær, solbær, sort peber, lakrids og let røg – typisk Rhône på den gode måde. Den kraftige, intense smag lader især den mørke frugt komme fløjlsblødt til orde sammen med anstrøg af sydfranske krydderier. Topklasse, som allerede spiller nu, men har mindst et årti på toppen foran sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Raspail-Ay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270769443152,"sku":"4545","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_02cc3298-65bd-4d69-a20e-0589d69f8f8b.png?v=1763994628"},{"product_id":"domaine-la-soumade-cotes-du-rhone-2023","title":"Domaine la Soumade Côtes du Rhône 2023","description":"\u003cp\u003eLatterlig god til prisen og giver mindelser om Chateauneuf-du-Pape.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi taler om 80% Grenache og 20% Syrah fra yngre vinstokke, der er op til 10 år gamle, men som allerede nu leverer varen. Jorden er rig på både kalksten plus ler… og når druematerialet ender i næverne på winemaker Frédéric Roméro, kan det kun gå godt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har han skruet sammen på ganske traditionel vis i åbne kar og derefter hele 18 måneder på rustfri tank. Inden turen over på flaske, gennemgik vinen en meget let filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er klar rubinrød og kommer med duften af rød og mørk frugt, violer, lakrids, røg og antydningen af tjære. I munden dominerer især tranebær, jordbær og brombær sammen med hvid peber, nellike og vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt super match til alt fra simreretter til grillet kød. Klar nu og holder sig på toppen mindst 4-5 år endnu.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Soumade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271043088720,"sku":"10201","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/soumade-cotes-du-rhone_800x_2.png?v=1746704588"},{"product_id":"le-vieux-donjon-chateauneuf-du-pape-2019-75cl","title":"Le Vieux Donjon Chateauneuf-du-Pape 2019","description":"\u003cp\u003eLe Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2019 har modtaget enestående anmeldelser fra vinanmeldere og entusiaster. Den anerkendte vinanmelder Jeb Dunnuck tildelte denne årgang imponerende 99 point og udtalte, at det er den bedste vin, han nogensinde har smagt fra denne ejendom, endda bedre end den fremragende 2016-årgang. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDunnuck beskrev vinen som en drøm for elskere af klassisk, fejlfrit fremstillet Châteauneuf-du-Pape. Han fremhævede dens utrolige rigdom, dybde og elegance med en vidunderlig duft af pebrede urter, brombær, garrigue, røget kød og sandeltræ. På ganen er vinen fyldig og koncentreret, opbygger sig gradvist og er perfekt afbalanceret med enestående renhed, modne tanniner og en lang, vedvarende finish. Dunnuck anbefaler 2-4 års flaskelagring for at opnå sit fulde potentiale, hvorefter den vil kunne nydes i over to årtier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang er en blanding af 75% Grenache, 10% Syrah, 10% Mourvèdre og 5% Cinsault, høstet fra vinstokke med en gennemsnitsalder på over 80 år. Vinifikationen følger traditionelle metoder med fermentering i cementtanke og efterfølgende lagring i 18-24 måneder i neutrale foudres. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSamlet set fremhæver disse anmeldelser Le Vieux Donjon Châteauneuf-du-Pape 2019 som en bemærkelsesværdig vin med et langt lagringspotentiale, der vil appellere til samlere og vinelskere verden over.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vieux Donjon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271067205968,"sku":"6604","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/vieux_donjon.png?v=1746705888"},{"product_id":"domaine-la-soumade-rasteau-cuvee-fleur-de-confiance-2019-owc","title":"Domaine la Soumade Rasteau Cuvée Fleur de Confiance 2019 OWC","description":"\u003cp\u003eNæsten ren Grenache fra gamle krogede stokke, der er op til 100 år gamle. Winemaker Frédéric Roméro tilføjer kun 10% Syrah her og både Grenache og Syrah, kommer fra marker, hvor udbyttet holdes helt nede på 15-18 hektoliter pr. hektar, for at give frugten maksimal smag og kompleksitet. Til sammenligning piner mange vinbønder inden for dagligvin over 100 hektoliter pr. hektar ud af jord og stokke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter presning og gæring har vinen fået 18 måneder på bundfaldet i demi-muids, som er trætønder på 600 liter. Herefter en let filtrering inden modningen er fortsat på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven danser rundt mellem sort og lilla og når du stikker snuden i glasset, er der dømt brombær, ribs, solbær, læder, lakrids, krydderier og mint. Smagen kommer med solbær, sort te, mørk chokolade og i den farligt lange og silkebløde finish optræder også noget frisk tobak. Ekstremt vellavet og med minimum 10 år tilbage på toppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eleveres i 6 stk OWC\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine la Soumade","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271159218512,"sku":"7168","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/domainelasoumaderasteaucuvefleurdeconfiance2019owc-38.png?v=1746704598"},{"product_id":"faury-la-gloriette-vieilles-vignes-2019","title":"Domaine Faury La Gloriette Vieilles Vignes 2019","description":"\u003csection\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003csection id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-box\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFaury La Gloriette Vieilles Vignes 2019 er en vin, der fanger essensen af det nordlige Rhône med både elegance, dybde og renhed. Den kommer fra gamle vinstokke på stejle, granitholdige skråninger i Saint‑Joseph, hvor de lave udbytter giver en intens frugtkoncentration og en bemærkelsesværdig kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår vinen rammer glasset, åbner den sig med en smuk duft af mørke bær - brombær, solbær og skovbund - fint vævet sammen med krydrede toner af sort peber, viol og en let røget mineralitet. Udtrykket er klassisk Faury: raffineret, aromatisk og dybt forankret i sit terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden er den både fyldig og finesserig på samme tid. De modne, silkebløde tanniner smelter elegant sammen med vinens friske syre, som løfter frugten og giver balance. Lagene folder sig roligt ud - mørke bær, grafit, florale nuancer og subtile krydderier - og afslutter i en lang, harmonisk eftersmag, hvor både frugt og mineralitet bliver hængende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2019 var et fremragende år i Nordrhône, og her viser det sig i en vin med generøs dybde, men uden at miste friskhed eller struktur. Den drikker allerede flot nu efter lidt luft, men har samtidig masser af potentiale til at udvikle sig smukt over de næste 8–12 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt til lam, vildt, confit de canard, braiserede retter eller modne faste oste - en vin, der både kan løfte en god middag og stå alene som en oplevelse i sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Domaine Faury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271164363088,"sku":"7183","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/saint-joseph_-_la_gloriette_2.png?v=1746705039"},{"product_id":"domaine-garon-crozes-hermitage-2022","title":"Domaine Garon Crozes-Hermitage 2022","description":"\u003csection id=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"post-box\"\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"275\"\u003eDomaine Garon Crozes-Hermitage 2022 er en forførende og autentisk rødvin fra det berømte nordlige Rhône-område i Frankrig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"43\" data-end=\"275\"\u003eFremstillet 100% på Syrah, udtrykker denne vin områdets unikke terroir med elegance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"640\"\u003eI glasset har vinen en dyb, rubinrød farve. Duften åbner sig med intense aromaer af mørke bær som solbær og brombær, ledsaget af subtile noter af viol, sort peber og let røgede undertoner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"277\" data-end=\"640\"\u003eSmagen er velafbalanceret med en silkeblød struktur, livlig syre og fine tanniner, der giver en lang og behagelig finish med strejf af lakrids og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"863\"\u003eDomaine Garon Crozes-Hermitage 2022 er en alsidig vin, der passer perfekt til grillede kødretter, vildt og fyldige simreretter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"642\" data-end=\"863\"\u003eDen kan nydes ung for sin friske frugt, eller lagres i nogle år for yderligere kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e","brand":"Domaine Garon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271275741520,"sku":"7978","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/crozes_hermitage.png?v=1746704524"},{"product_id":"domaine-saint-damien-gigondas-louisiane-2020","title":"Domaine Saint-Damien Gigondas La Louisiane 2020","description":"\u003cp\u003eLa Louisiane fra 2020 er en absolut perle af en vin, der rangerer blandt nogle af de bedste Gigondas-vine. Baseret på 80% Grenache, 15% Mourvèdre og resten Cinsault og Syrah, lagret helt i foudre, efterfølges dens dybe lilla farvetone af en kalejdoskopisk vifte af kirsch, brombær, kværnet peber, violer, sandeltræ og andre forskellige Provençalske lignende aromaer og smagsnuancer. Fyldig, koncentreret og fejlfrit afbalanceret og balancerede tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFem generationer af familien Saurel har dyrket jorden på domainet siden 1821 og Romain har haft ansvaret på Domainet siden 2015. Domainet fik sit nuværende navn i 1979 til minde om et for længst forsvundet kapel til ære for den kristne helgen Saint Damien. Domainet råder over ca. 22 ha. vinmarker fordelt med 12 ha i Gigondas (billedet) og resten i Côtes du Rhône. Gennemsnitsalderen på vinstokkene til Gigondas er over 70 år og nogle parceller indeholder vinstokke der er ældre end 100 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTil domænet hører ialt 22 ha. Gigondas (12 ha.) og Cotes du Rhone. En del af Cotes du Rhonemarkerne ligger i Cotes du Rhone Village Plan de Dieu.\u003cbr\u003eGennemsnitsalderen på vinstokkene til Gigondas er ikke mindre end 70 år. Domænet er certificeret \u003cem\u003eagriculture biologique \u003c\/em\u003esiden 2012.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Saint-Damien","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271333282128,"sku":"8322","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_159.png?v=1746704801"},{"product_id":"domaine-du-pegau-chateauneuf-du-pape-cuvee-reservee-2021","title":"Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Reservée 2021","description":"\u003cp\u003eFantastisk årgang af Pegaus mest kendte Cuvée, som efterhånden har noget af en fanskare. Réservée er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter – dog klart domineret af 80% Grenache.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaurence Féraud kører samme forløb her som med topvinen Da Capo … klaserne presses hele, fermentering på cementbeholdere uden tilsætning af gær … og endelig 2 års modning på brugte egefade.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOp fra glasset hvirvler brombær, mørke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og timian. Giv den lidt tid … så melder læder og sandeltræ sig også på banen. Smagen kommer med masser af power og finesse … mørk frugt, nellike, hvid peber og rosmarinen plus timianen fra duften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi vil nødigt lyde blaserte … men det er faktisk på alle måder big time value for money. Bliver bare bedre de næste 5 år og holder sig på øverste trin de næste 20-25 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Pegau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271339966800,"sku":"8385","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_123.png?v=1746704393"},{"product_id":"domaine-du-pegau-chateauneuf-du-pape-reserve-blanc-2023","title":"Domaine du Pegau Châteauneuf du Pape Reserve Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDe røde Chateauneuf’er har det med at stjæle al rampelyset fra de hvide af slagsen, hvilket ikke er helt fair. For de hvide kommer med en stil, friskhed og mineralitet, som det er svært ikke at klappe af – især når der står Pegau på etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinemaker Laurence Féraud skruer den sammen af 60% Clairette, 20% Grenache Blanc, 10% Roussanne og 10% Bourbulenc. Ingen 2. gæring og heller ikke brug af fade. Det hedder ståltank for at bevare max frugt. Og det lykkes mere end fortrinligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har en lys og klar gylden farven. Når næsen ryger i glasset, kommer der billeder frem af fersken, pære, abrikos, citrus og kaprifolium. Smagen er til den friske side og har en fin syre der omfavner hvide pærer, citron, appelsin og grapefrugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrøv for sjov at lade Chardonnay’en blive i skabet og lade den her ledsage fisken eller skaldyrene. Enten nu eller inden for de næste 7-8 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNoget af det mest fantastiske ved vinene fra Pegau er, at de holder fast i deres helt egen stil i stedet for at lefle for masserne, som mange andre vinproducenter har en tendens til.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine du Pegau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271513243984,"sku":"9468","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/cndp_res_blanc.png?v=1746704417"},{"product_id":"porte-rouge-chateauneuf-du-pape-2022-owc","title":"Domaine Porte Rouge Châteauneuf-du-Pape 2022 (OWC)","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003ePorte Rouge er en af de nye store stjerner i Chateauneuf-du-Pape. Dette er husets Cuvée Tradtion som viser stor kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003ePorte Rouge Chateauneuf-du-Pape fra 2022 er lavet med en blanding af 80% Grenache, 8% Syrah, 8% Mourvèdre og 4% Cinsault. Alle druerne er høstet i hånden og alt arbejde i kælderen foretages uden den store indblanding. Vinen lagres i store gamle fade i 24 måneder inden aftapning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eStilen er yderst klassisk for området, til den let elegante stil. Ekspressiv duft med garrigue noter, af lavendel og tørrede urter. Frugten står dyb og mørk i både duft og smag. Modne sorte kirsebær, brombær og chokolade blander sig godt sammen. En fyldig vin, med stor personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eKan nydes nu med en god dekantering, men kan også gemmes i omkring 10 år fra høståret.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Porte Rouge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271530905936,"sku":"9601","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Tradition2022_png.webp?v=1756383329"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/fra-nordrhone-til-sydrhone-bland-selv-spar-30.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}