{"title":"Glæd jer til at møde to nye franske vinproducenter hos os","description":"","products":[{"product_id":"michel-paquet-macon-fuisse-2023","title":"Michel Paquet Macon Fuisse 2023","description":"\u003cp\u003eMichel Paquet Mâcon-Fuissé 2023 er en fremragende Chardonnay fra en af de mest prestigefyldte appellationer i Mâconnais, Fuissé, der er kendt for sine komplekse og velafbalancerede vine. Denne vin er et perfekt udtryk for både terroir og vinmagerens kunst, hvor modenhed og friskhed mødes i harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er en strålende gylden nuance, der reflekterer vinens modne karakter. I duften mødes man af en kompleks bouquet med friske noter af citrusfrugter, grønne æbler og modne stenfrugter som fersken og abrikos. Et subtilt strejf af vanilje og ristet brød fra den forsigtige brug af egetræ giver vinen ekstra dybde og finesse. Smagen er fyldig og rund, med en cremede tekstur, hvor de friske frugtindtryk møder en livlig syre og en diskret mineralitet. Vinen har en lang og kompleks finish med noter af smør og en let røgagtig undertone, som afslører dens tid på fad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Paquet Mâcon-Fuissé 2023 er en ideel ledsager til kraftigere fiskeretter som grillet havaborre eller hummer, samt cremede pastaretter og modne oste som Gruyère eller Chablis. Den serveres bedst ved 10-12°C, hvilket understreger vinens balancerede og elegante natur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin repræsenterer det ypperste af Mâconnais’ Chardonnay-druer og tilbyder en rig og sofistikeret smagsoplevelse, der vil begejstre både nybegyndere og erfarne vinelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Paquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271534215504,"sku":"9623","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MichelPaquetMacon-Fuisse2023.png?v=1757506422"},{"product_id":"michel-paquet-pouilly-fuisse-2023","title":"Michel Paquet Pouilly-Fuissé 2023","description":"\u003cp\u003eMichel Paquet Pouilly-Fuissé 2023 er en elegant og kompleks Chardonnay, der stammer fra den prestigefyldte appellation Pouilly-Fuissé i Bourgogne. Denne vin er et sandt udtryk for terroirens finesse og de unikke forhold, der kendetegner denne ikoniske vinregion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en smuk gylden farve, og i næsen mødes man af en intens bouquet af modne frugter som fersken, nektarin og citrus, kombineret med blomsteragtige noter og et let strejf af honning og smør. Den diskrete fadlagring giver vinen en kompleks dybde med hints af ristede nødder, vanilje og et subtilt røget præg. På ganen er vinen fyldig og velafbalanceret med en cremede tekstur, der smelter sammen med en præcis og livlig syre. Den minerale struktur giver vinen en ekstra dimension og en fantastisk længde, hvilket resulterer i en lang, elegant finish med noter af citrus og let ristet brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMichel Paquet Pouilly-Fuissé 2023 er en fremragende vin til at ledsage både delikate og mere kraftfulde retter. Den er perfekt til skaldyr, grillet fisk, cremede risottoer eller ost som Comté, Brie eller Crottin de Chavignol. Den serveres bedst ved 10-12°C, hvilket understreger dens kompleksitet og friske livlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Pouilly-Fuissé tilbyder en raffineret smagsoplevelse, der formår at balancere det klassiske Bourgogne-drag ved at kombinere elegance, kompleksitet og en imponerende længde. En vin, der er ideel til både nu og de kommende år, når den vil udvikle endnu mere dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Paquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271535329616,"sku":"9624","price":319.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Pouilly-Fuisse2023.png?v=1754570162"},{"product_id":"claudie-jobard-rully-en-villerange-blanc-bio-2023","title":"Domaine Claudie Jobard Rully En Villerange Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Claudie Jobard Rully En Villerange Blanc BIO 2023 er en hvidvin fra Rully i Côte Chalonnaise, fremstillet på 100 % Chardonnay. Druerne stammer fra enkeltmarken En Villerange, som er kendt for sine kalkholdige jorde, der bidrager til vinens friske syre og mineralske karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen vinificeres med fokus på at bevare druernes naturlige udtryk. Mosten gæres på egetræsfade, hvoraf en mindre andel er nye, og lagres herefter på bærmen i op til et år. Denne metode tilfører dybde og tekstur, uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2023 fremstår med en klar og præcis profil, hvor aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster suppleres af fine noter fra fadlagringen. Smagen er tør, elegant og velbalanceret med en ren mineralitet og lang afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Claudie Jobard arbejder og praktiserer en skånsom og håndværkspræget tilgang til vinproduktionen. Rully En Villerange Blanc BIO 2023 er et klassisk og terroirdrevet udtryk for hvid Bourgogne fra den sydlige del af regionen.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Claudie Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633595154768,"sku":"9718","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9718.png?v=1780057909"},{"product_id":"claudie-jobard-rully-montagne-la-folie-blanc-bio-2023","title":"Domaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Claudie Jobard Rully Montagne La Folie Blanc 2023 er en hvidvin fra Bourgogne, fremstillet af 100 % Chardonnay-druer fra en enkelt mark, Montagne La Folie, beliggende i kommunen Rully i Côte Chalonnaise. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndhøstes og presses nænsomt, hvorefter mosten gæres på egetræsfade, hvoraf en del er nye. Efter gæringen lagres vinen på bærmen i 10 til 12 måneder, hvilket tilfører kompleksitet og struktur. Vinen er ufiltreret eller kun let filtreret ved aftapning for at bevare mest muligt af vinens oprindelige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2023 viser en vin med klar mineralitet, frisk syre og diskrete noter af citrus, hvide blomster og let ristede toner fra fadet. Smagen er balanceret med en fin længde og en elegant afslutning. Det er en vin, der egner sig godt til retter med fisk, skaldyr eller fjerkræ, samt til lagrede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClaudie Jobard har stået i spidsen for domainet siden 2002 og kombinerer moderne ønologisk indsigt med respekt for familiens vintraditioner og området Rullys særlige mikroklima og jordbund.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Claudie Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633595187536,"sku":"9719","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9719.png?v=1780057991"},{"product_id":"claudie-jobard-montagny-1er-cru-madeleine-blanc-2023","title":"Domaine Claudie Jobard Montagny 1er Cru Madeleine Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Claudie Jobard Montagny 1er Cru Madeleine Blanc 2023 er en hvidvin fra den sydlige del af Côte Chalonnaise, produceret på 100 % Chardonnay fra Premier Cru-marken Madeleine i appellationen Montagny. Markerne ligger højt og køligt, hvilket giver druer med frisk syre og god aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndhøstes og vinificeres med fokus på at bevare både druernes friskhed og områdets karakteristiske kalkrige terroir. Mosten gæres på egetræsfade, hvoraf en mindre andel er nye, og vinen lagres herefter i op til 12 måneder på bærmen. Denne tilgang giver vinen kompleksitet og struktur uden at dominere frugtudtrykket.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2023 viser en balanceret og præcis vin med noter af citrus, hvide blomster, grønne æbler og en let, integreret fadkarakter. Smagen er tør, ren og mineralsk med en lang, spændstig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClaudie Jobard kombinerer dyrkning med skånsom vinifikation og stor respekt for terroiret. Montagny 1er Cru Madeleine Blanc er et klart eksempel på hendes stil: klassisk, elegant og fokuseret Bourgogne med et tydeligt aftryk af oprindelse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Claudie Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633596825936,"sku":"9720","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9720_0361e000-8f4f-4edc-b39e-889b0f40ad24.png?v=1780058151"},{"product_id":"claudie-jobard-bourgogne-cote-dor-milliane-rouge-2023","title":"Domaine Claudie Jobard Bourgogne Cote d'Or Milliane Rouge 2023","description":"\u003cp\u003eClaudie Jobard Bourgogne Côte d'Or Milliane Rouge 2023 er en rødvin fremstillet på 100 % Pinot Noir fra udvalgte parceller i Côte d'Or, nær Beaune. Navnet \"Milliane\" er en sammentrækning af navnene på Claudie Jobards to døtre, hvilket understreger vinens personlige betydning for producenten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes i hånden og sorteres grundigt inden gæring, som foregår med fokus på at bevare friskhed og frugtintensitet. Efter endt gæring lagres vinen i 10 til 12 måneder på franske egetræsfade, hvoraf en mindre andel er nye. Vinifikationen følger en skånsom tilgang med minimal indgriben, i tråd med Claudie Jobards filosofi om at lade terroir og drue tale for sig selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2023 fremstår med en klar rubinrød farve og en aromatisk profil præget af røde bær som kirsebær og hindbær, fine krydrede toner og et diskret fadpræg. Smagen er elegant og balanceret med bløde tanniner, frisk syre og en ren, saftig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMilliane Rouge 2023 er en autentisk og tilgængelig fortolkning af Pinot Noir fra Bourgogne, skabt med omhu og personlighed af en producent, der forener moderne ønologi med dyb respekt for tradition og natur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Claudie Jobard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633596989776,"sku":"9721","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9721.png?v=1780058177"},{"product_id":"michel-paquet-vin-de-france-chardonnay-2024","title":"Michel Paquet Vin de France Chardonnay 2024","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"291\"\u003eMichel Paquet Vin de France Chardonnay 2024 er en hvidvin fremstillet på 100 procent Chardonnay-druer fra udvalgte vinmarker i Frankrig. Producenten Michel Paquet er kendt for sin baggrund i Bourgogne og sit fokus på at skabe vine, der kombinerer tradition, præcision og ren frugtkarakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"293\" data-end=\"593\"\u003eVinen har en klar, gylden farve med grønne nuancer. Duften er frisk og frugtrig med aromaer af citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af lette mineralske toner. Smagen er balanceret og livlig med en fin syre, der understøtter den rene frugt og giver vinen en frisk og elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"805\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMichel Paquet Vin de France Chardonnay 2024 egner sig godt til fisk, skaldyr, salater og lyse pastaretter. Den kan også nydes som aperitif og bør serveres afkølet for at fremhæve dens friske og sprøde karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Paquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51955623067984,"sku":"3301","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/VindeFranceChardonnayNV.png?v=1760610414"},{"product_id":"michel-paquet-vin-de-france-pinot-noir-2023","title":"Michel Paquet Vin de France Pinot Noir 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"278\"\u003eMichel Paquet Vin de France Pinot Noir 2023 er en rødvin fremstillet på 100 procent Pinot Noir-druer fra udvalgte vinmarker i Frankrig. Vinen er skabt af producenten Michel Paquet, der er kendt for at kombinere traditionelle metoder med en moderne tilgang til vinfremstilling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"280\" data-end=\"561\"\u003eVinen har en klar, rubinrød farve og en duft præget af røde bær som kirsebær, hindbær og jordbær. Smagen er frisk og frugtdrevet med en let krop, bløde tanniner og en afbalanceret syre, der giver en harmonisk helhed. Eftersmagen er ren og elegant med vedvarende frugtige nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"563\" data-end=\"762\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eMichel Paquet Vin de France Pinot Noir 2023 egner sig godt til lette kødretter, fjerkræ, charcuteri og milde oste. Den bør serveres let afkølet for at fremhæve druens friske karakter og fine aromaer.\u003c\/p\u003e","brand":"Michel Paquet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51955623199056,"sku":"3303","price":119.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MichelPaquetPNVindeFranceNV.png?v=1760605877"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/glaed-jer-til-at-mode-to-nye-franske-vinproducenter-hos-os.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}