{"title":"Mix \u0026 Match Spottswoode","description":"","products":[{"product_id":"spottswoode-estate-cabernet-sauvignon-2021","title":"Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003eSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2021 er en vin, der på fornem vis repræsenterer alt det, Napa Valley og Spottswoode står for. Denne vin er et bevis på Spottswoodes passion for at skabe vine med dybde, kompleksitet og uforlignelig elegance, og den er samtidig en ægte manifestation af det unikke terroir i Spottswoode Estate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er primært baseret på Cabernet Sauvignon, med små mængder af Petit Verdot og Cabernet Franc, der tilføjer ekstra lag af kompleksitet og finesse. Druerne stammer fra Spottswoodes egne vinmarker, som gennem mange år er blevet plejet og forvaltet med stor omhu. Efter høst og gæring lagres vinen i franske egetræsfade, hvilket fremhæver dens komplekse smagsnuancer og giver den en imponerende struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2021 med en dyb, næsten sort-rød farve, som afslører vinens koncentration og intensitet. Duften er elegant og kompleks med lag af solbær, mørke kirsebær, cedertræ, tobak og hints af krydderier og vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og velbalanceret med en perfekt integration af frugt, syre og tanniner. De silkebløde tanniner giver vinen en utrolig struktur, mens den intense frugtighed afslører sig i smagen, der er både kraftfuld og raffineret. Vinen afsluttes med en lang, vedvarende eftersmag, der efterlader et indtryk af elegance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2021 er en vin, der både er fantastisk i sin ungdom, men som også har et stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spottswoode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271488373072,"sku":"9297","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/estate_cabernet_nv.png?v=1746707455"},{"product_id":"spottswoode-lyndenhurst-cabernet-sauvignon-2021","title":"Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003eLyndenhurst er Spottswoodes bud på en Cabernet Sauvignon, der kommer tæt på Estate-vinen i kvalitet og personlighed, men gør det for en mere overkommelig pris. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor det er nemlig Spottswoodes klare ambition med Lyndenhurst at levere et exceptionelt forhold mellem pris og kvalitet, og det opnår man ved at kombinere frugt fra den centrale vingård med druer fra andre højklassemarker. Når man så hertil lægger Spottswoodes uimodsigelige Cabernet-ekspertise, er det ikke noget under, at Lyndenhurst ofte scorer bemærkelsesværdige ratings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLyndenhurst 2021 er primært baseret på Cabernet Sauvignon, suppleret med små mængder af Merlot, Malbec, Petit Verdot og Cabernet Franc for ekstra kompleksitet. Druerne kommer fra både Spottswoodes egne vinmarker og nøje udvalgte parceller i Napa Valley. Efter gæring lagres vinen i en kombination af franske egetræsfade, hvor den udvikler sine elegante nuancer.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Lyndenhurst 2021 med en dyb rubinrød farve. Aromaen er indbydende og lagdelt med noter af solbær, mørke kirsebær, cedertræ, kakao og subtile florale hints. Smagen er fyldig og velafbalanceret med silkebløde tanniner, flot frugtighed og en lang, harmonisk eftersmag.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin, der er fremstillet til at være tilgængelig allerede som ung, men det ville være klogt at gemme et passende antal flasker i kælderen. Her er der tale om så solid struktur og så ægte skønhed, at det lover en fremtidig storslået elegance. Bravo! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spottswoode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271488995664,"sku":"9300","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/lyndenhurst_nv.png?v=1746707463"},{"product_id":"spottswoode-sauvignon-blanc-2023","title":"Spottswoode Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003eMange forbinder Sauvignon Blanc med New Zealand og dermed ofte med mindre ambitiøs supermarkedsvin. Det er en skam, for Sauvignon Blanc er blandt de ypperste druesorter til hvidvin, hvad ikke mindst de klassificerede hvide Graves-vine demonstrerer på den mest overbevisende måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen også i USA kan denne undervurderede drue præstere imponerende vine, og der er ikke nogen producent i Californien, der tager Sauvignon Blanc mere seriøst end netop Spottswoode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpottswoode bruger én helt særlig klon – Musque – til deres Sauvignon Blanc, og man har udvalgt en række optimalt beliggende kølige vinmarker, som er specielt velegnede for netop denne drue. De forskellige parceller holdes isolerede ved fermenteringen, hvorfor man ofte kommer op på 200 individuelle batches, så man kan udvælge det bedste af det bedste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver samtidig mulighed for at sammenstikke det optimale blend, så man får en ualmindelig karakterfuld, rig, velafbalanceret og kultiveret Sauvignon Blanc, der er blandt verdens absolut bedste.\u003c\/p\u003e","brand":"Spottswoode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271489093968,"sku":"9301","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/spottswoode_sb_2023.png?v=1746707462"},{"product_id":"spottswoode-sauvignon-blanc-2024","title":"Spottswoode Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp\u003eMange forbinder Sauvignon Blanc med New Zealand og dermed ofte med mindre ambitiøs supermarkedsvin. Det er en skam, for Sauvignon Blanc er blandt de ypperste druesorter til hvidvin, hvad ikke mindst de klassificerede hvide Graves-vine demonstrerer på den mest overbevisende måde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMen også i USA kan denne undervurderede drue præstere imponerende vine, og der er ikke nogen producent i Californien, der tager Sauvignon Blanc mere seriøst end netop Spottswoode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpottswoode bruger én helt særlig klon – Musque – til deres Sauvignon Blanc, og man har udvalgt en række optimalt beliggende kølige vinmarker, som er specielt velegnede for netop denne drue. De forskellige parceller holdes isolerede ved fermenteringen, hvorfor man ofte kommer op på 200 individuelle batches, så man kan udvælge det bedste af det bedste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet giver samtidig mulighed for at sammenstikke det optimale blend, så man får en ualmindelig karakterfuld, rig, velafbalanceret og kultiveret Sauvignon Blanc, der er blandt verdens absolut bedste.\u003c\/p\u003e","brand":"Spottswoode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52690391892304,"sku":"10289","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/SpottswoodeSB.png?v=1777643654"},{"product_id":"spottswoode-lyndenhurst-cabernet-sauvignon-2022","title":"Spottswoode Lyndenhurst Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"303\"\u003eLyndenhurst er \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eSpottswoode Estate Vineyard \u0026amp; Winery\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e’s bud på en Cabernet Sauvignon, der lægger sig imponerende tæt op ad Estate-vinen i både stil og kvalitet – men til en langt mere tilgængelig pris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"305\" data-end=\"646\"\u003eAmbitionen er klar: at levere noget af det bedste value i Napa Valley. Det opnås ved at kombinere frugt fra Spottswoodes ikoniske ejendom i St. Helena med druer fra nøje udvalgte topmarker rundt omkring i dalen. Med husets kompromisløse tilgang til Cabernet Sauvignon er resultatet en vin, der år efter år imponerer kritikere og entusiaster.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"648\" data-end=\"1063\"\u003eLyndenhurst 2022 er – som traditionen foreskriver – domineret af Cabernet Sauvignon, suppleret med mindre mængder af Merlot, Malbec, Petit Verdot og Cabernet Franc, som tilfører kompleksitet og finesse. Årgangen 2022 i Napa Valley var varm og koncentreret, hvilket har givet en vin med flot intensitet, moden frugt og en generøs struktur. Vinen er lagret på franske egetræsfade, hvor den udvikler dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1065\" data-end=\"1417\"\u003eI glasset fremstår Lyndenhurst 2022 med en mørk, tæt rubinrød farve. Næsen er rig og umiddelbart charmerende med noter af solbær, brombær og modne kirsebær, ledsaget af cedertræ, grafit, mørk chokolade og et strejf af viol. Smagen er fyldig og koncentreret, men samtidig balanceret og præcis – med fine, polerede tanniner og en lang, saftig afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1665\"\u003eDet er en vin, der allerede nu giver enorm drikkeglæde, men som også har struktur og seriøsitet til at udvikle sig flot over de næste 10-15 år. Et skoleeksempel på, hvorfor Lyndenhurst igen og igen nævnes som et af de skarpeste køb i Napa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Spottswoode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52690391990608,"sku":"10290","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_8319ce87-3ab4-4f6f-b7f4-b431f870b5e6.png?v=1777643869"},{"product_id":"spottswoode-estate-cabernet-sauvignon-2022","title":"Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2022","description":"\u003cp\u003eSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2022 er en vin, der på fornem vis repræsenterer alt det, Napa Valley og Spottswoode står for. Denne vin er et bevis på Spottswoodes passion for at skabe vine med dybde, kompleksitet og uforlignelig elegance, og den er samtidig en ægte manifestation af det unikke terroir i Spottswoode Estate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er primært baseret på Cabernet Sauvignon, med små mængder af Petit Verdot og Cabernet Franc, der tilføjer ekstra lag af kompleksitet og finesse. Druerne stammer fra Spottswoodes egne vinmarker, som gennem mange år er blevet plejet og forvaltet med stor omhu. Efter høst og gæring lagres vinen i franske egetræsfade, hvilket fremhæver dens komplekse smagsnuancer og giver den en imponerende struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2022 med en dyb, næsten sort-rød farve, som afslører vinens koncentration og intensitet. Duften er elegant og kompleks med lag af solbær, mørke kirsebær, cedertræ, tobak og hints af krydderier og vanilje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og velbalanceret med en perfekt integration af frugt, syre og tanniner. De silkebløde tanniner giver vinen en utrolig struktur, mens den intense frugtighed afslører sig i smagen, der er både kraftfuld og raffineret. Vinen afsluttes med en lang, vedvarende eftersmag, der efterlader et indtryk af elegance og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpottswoode Estate Cabernet Sauvignon 2022 er en vin, der både er fantastisk i sin ungdom, men som også har et stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Spottswoode","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52690392056144,"sku":"10291","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Spottswoode2022.png?v=1777646080"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/mix-match-spottswoode.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}