{"title":"Mosel hvidvin","description":"\u003ch1\u003eMosel hvidvin – Unikke vine fra Tysklands mest ikoniske vinområde\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eNår det gælder forførende, elegante og karakterfulde hvidvine, er Mosel et af verdens mest respekterede vinområder. Mosel-regionen, der snor sig langs den maleriske Mosel-flod i det vestlige Tyskland, er kendt for at producere nogle af de mest raffinerede og mineralske hvidvine i verden. Hos FineWines finder du et håndplukket udvalg af Mosel hvidvine, der indfanger områdets magi og vintraditioner.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTerroir og klima – Mosels hemmelige våben\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMosels terroir er både dramatisk og unik. Vinmarkerne ligger ofte på stejle skråninger, hvor nogle hælder op til 70 grader. Denne ekstreme topografi sikrer, at vinstokkene får maksimal sollys, hvilket er afgørende i det kølige, nordlige klima. Mosel har et tempereret klima med milde somre og relativt kolde vintre. Floden reflekterer sollyset og hjælper med at holde på varmen, hvilket fremmer en lang og jævn modning af druerne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJordbundstyper – Skiferens magi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMosel er især berømt for sin skiferjord, der findes i både blå og rød variation. Skiferjorden har fantastiske egenskaber for vinproduktion: den drænerer effektivt, opmagasinerer varme fra solen og tilfører vinene en tydelig mineralitet. Netop denne mineralitet er et af de mest eftertragtede karaktertræk ved Mosel hvidvine. Skiferjorden giver vinene en sprød, ren og vibrerende stil, som er svær at efterligne andre steder i verden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDruesorter – Riesling i centrum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRiesling er uden tvivl den mest kendte og dominerende druesort i Mosel. Områdets mikroklima og jordbund komplementerer Rieslings evne til at udtrykke terroir, hvilket resulterer i hvidvine med stor finesse, aromatisk kompleksitet og en perfekt balance mellem frugt, syre og mineralitet. Udover Riesling dyrkes også Müller-Thurgau og Elbling, men det er Riesling, der sætter Mosel på verdenskortet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVintraditioner og typiske vintyper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMosel har en vintradition, der går flere hundrede år tilbage. Områdets vinbønder arbejder ofte i små familieejede vingårde, hvor håndværk og respekt for naturen går hånd i hånd. Gæringen foregår ofte på rustfri ståltanke eller gamle træfade, hvilket bevarer druernes naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlandt de mest populære vintyper finder man Mosel Kabinett, Spätlese og Auslese – vine der spænder fra knastørre til sødmefulde, men alle med en forførende friskhed og livlig syre. Typisk for Mosel-vine er den lave alkoholprocent og lette krop, hvilket gør dem utroligt madvenlige og letdrikkelige.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnikke kendetegn ved Mosel hvidvin\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet, der virkelig gør Mosel hvidvin unik, er den uovertrufne balance mellem delikat frugt, levende syre og mineralsk dybde. Duften byder ofte på grønne æbler, citrus, hvid fersken, blomster og en karakteristisk skiferpræg. Smagen er forfriskende, kompleks og harmonisk, hvilket gør Mosel-vinene til noget helt særligt blandt verdens hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUdforsk Mosel hvidvin hos FineWines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos FineWines har vi nøje udvalgt de bedste Mosel hvidvine fra passionerede producenter, der sætter kvalitet og autencitet i højsædet. Uanset om du er til knastørre eller let sødmefulde vine, finder du spændende flasker, der afspejler Mosels unikke terroir og stolte vintraditioner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGå på opdagelse i vores udvalg af Mosel hvidvine, og oplev, hvorfor dette ikoniske vinområde tryllebinder vinelskere verden over. Køb din næste Mosel hvidvin hos FineWines – og lad dig forføre af ægte tysk vinkultur!\"\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"weingut-lenhardt-mehringer-zellerberg-riesling-auslese-2020-50cl","title":"Weingut Lenhardt Mehringer Zellerberg Riesling Auslese 2020 50CL","description":"\u003cp\u003eDet er godt det her! Mega komplekst med en udpræget sødme, men med en fin syre, der skaber den smukkeste helhed. Her får Riesling-druerne til at hænge tanden længere end ved Spätlese, så vi er ude i max modenhed og håndplukning på Zellerbergs stejle skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuslese produceres som regel kun i de bedste høstår, hvor der har været tilstrækkelig med sol og varme. Og når dét sker, er det bare at klappe i hænderne – ikke mindst når winemaker Christian Lenhardt står bag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er nærmest oliet i sin konsistens og nærmest trækker din næse ned i glasset, hvor duften af mango, fersken, honning, rosiner og lette urter hvirvler rundt. Smagen kommer med en elegant kraft, hvor sødmen og syren er bedste venner. Blændende modspil til kraftige oste, foie gras og mørke chokoladedesserter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er blevet dyrket vin i tyske Mosel siden romertiden, men det er som om, at området har fået en renaissance de sidste 20 år takket være større fokus på kvalitet frem for kvantitet. Yngre kræfter med nye idéer er kommet til … og i dét billede står søskendeparret Christian og Eva Lenhardt lysende klart. Efter at de satte sig for nærmest at genoplive familiens vingård er der godt nok sket ting og sager. Første årgang kom i 2017 og siden da har hver årgang brilleret og tiltrukket sig vinanmeldernes opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassionen for vin har de ikke fra fremmede. Deres oldeforældre var de første vindyrkere i familien og dem som grundlagde husets to marker på henholdsvis Blattenberg og Zellerberg. Men hvor de følgende generationer blev i Mosel rejste Christian og Eva rundt i verden og sugede ny viden til sig – blandt andet i Bordeaux, Portugal og New Zealand. Og det er den lærdom, som har givet Lenhardt det store løft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLenhardt arbejder primært med Riesling, som er den absolut mest dominerende hvide drue i Mosel. Det skyldes i høj grad at det er en af de få sorter, som trives i ekstremt skiferholdig jord på meget stejle skråninger. Netop de stejle skråninger gør, at alt arbejde i markerne – også høsten – er nødt til at foregå manuelt. Ikke at det er et problem. Man har aldrig været vant til andet i Mosel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling fra Lenhardt kommer både som blend af begge marker, enkeltmark og traditionen tro som Kabinett, Spätlese og Auslese. Derudover tryller Lenhardt også med Rivaner (Müller-Thurgau) og Weissburgunder (Pinot Blanc) men i forholdsvis beskedne mængder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har pænt meget optur over at have fået øjnene op for Lenhardts vine, som udover at være en fortrinlig oplevelse også er med til at sætte endnu mere strøm til Mosel. Det bliver ekstremt spændende at følge søskendeparret de kommende år og se, hvad de mere har i ærmerne. Deres start har i hvert fald været intet mindre end forrygende.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lenhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271076905296,"sku":"6656","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/6656.png?v=1774876061"},{"product_id":"weingut-lenhardt-mehringer-zellerberg-riesling-auslese-2023-50cl","title":"Weingut Lenhardt Mehringer Zellerberg Riesling Auslese*** 2023 50CL","description":"\u003cp\u003eDet er godt det her! Mega komplekst med en udpræget sødme, men med en fin syre, der skaber den smukkeste helhed. Her får Riesling-druerne til at hænge tanden længere end ved Spätlese, så vi er ude i max modenhed og håndplukning på Zellerbergs stejle skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuslese produceres som regel kun i de bedste høstår, hvor der har været tilstrækkelig med sol og varme. Og når dét sker, er det bare at klappe i hænderne – ikke mindst når winemaker Christian Lenhardt står bag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er nærmest oliet i sin konsistens og nærmest trækker din næse ned i glasset, hvor duften af mango, fersken, honning, rosiner og lette urter hvirvler rundt. Smagen kommer med en elegant kraft, hvor sødmen og syren er bedste venner. Blændende modspil til kraftige oste, foie gras og mørke chokoladedesserter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er blevet dyrket vin i tyske Mosel siden romertiden, men det er som om, at området har fået en renaissance de sidste 20 år takket være større fokus på kvalitet frem for kvantitet. Yngre kræfter med nye idéer er kommet til … og i dét billede står søskendeparret Christian og Eva Lenhardt lysende klart. Efter at de satte sig for nærmest at genoplive familiens vingård er der godt nok sket ting og sager. Første årgang kom i 2017 og siden da har hver årgang brilleret og tiltrukket sig vinanmeldernes opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassionen for vin har de ikke fra fremmede. Deres oldeforældre var de første vindyrkere i familien og dem som grundlagde husets to marker på henholdsvis Blattenberg og Zellerberg. Men hvor de følgende generationer blev i Mosel rejste Christian og Eva rundt i verden og sugede ny viden til sig – blandt andet i Bordeaux, Portugal og New Zealand. Og det er den lærdom, som har givet Lenhardt det store løft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLenhardt arbejder primært med Riesling, som er den absolut mest dominerende hvide drue i Mosel. Det skyldes i høj grad at det er en af de få sorter, som trives i ekstremt skiferholdig jord på meget stejle skråninger. Netop de stejle skråninger gør, at alt arbejde i markerne – også høsten – er nødt til at foregå manuelt. Ikke at det er et problem. Man har aldrig været vant til andet i Mosel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling fra Lenhardt kommer både som blend af begge marker, enkeltmark og traditionen tro som Kabinett, Spätlese og Auslese. Derudover tryller Lenhardt også med Rivaner (Müller-Thurgau) og Weissburgunder (Pinot Blanc) men i forholdsvis beskedne mængder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har pænt meget optur over at have fået øjnene op for Lenhardts vine, som udover at være en fortrinlig oplevelse også er med til at sætte endnu mere strøm til Mosel. Det bliver ekstremt spændende at følge søskendeparret de kommende år og se, hvad de mere har i ærmerne. Deres start har i hvert fald været intet mindre end forrygende.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lenhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271518191952,"sku":"9508","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/auslese.png?v=1746707803"},{"product_id":"lenhardt-mehringer-zellerberg-riesling-trocken-2023","title":"Weingut Lenhardt Mehringer Zellerberg Riesling Trocken 2023","description":"\u003cp\u003eMed sin sydvestvendte placering og en undergrund rig på skifer og jern giver Lenhardt-familiens mark på Zellerberg i Mosel de ideelle betingelser for dyrkning af Riesling. Og det unge vinhus formår virkelig at udnytte potentialet, naturen har stillet til rådighed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer dyrkes og høstes manuelt som for 100 år siden på marken, da dens stejlhed ikke tillader andet. Og man skal næsten se det med egne øjne for helt at forstå, hvor stejlt der egentlig er. Men tyskerne har jo aldrig været nogle pivfise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMan dufter at vinen er i familie med Lenhardts anden enkeltmarks-Riesling fra Blattenberg. Samme duft af pære, appelsin, og citrus, men med en anelse mere mineralitet fra undergrunden. Samme mineralitet kommer til udtryk i den kraftfulde, men elegante smag, der lader frugten folde sig fornemt ud. Genial vin til mad – især krydrede retter fra hele verden.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lenhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271518716240,"sku":"9511","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9511.png?v=1774876966"},{"product_id":"weingut-lenhardt-mehringer-riesling-feinherb-2024","title":"Weingut Lenhardt Mehringer Riesling Feinherb 2024","description":"\u003cp\u003eDruerne kommer fra 60 år gamle Riesling-stokke, som troner på Lenhardts marker på Zellerberg og Blattenberg i Mosel. Der arbejdes mest muligt ved håndkraft og med minimal indgriben i naturens gang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er smuk gylden og inviterer på duften af mirabelle, mango, citrus, æble, hvide ribs og lette urter. Smagen er super kompleks med både sødlige og syrlige noter, der er perfekt afbalanceret og munder ud i en tør, frugtbetonet finish af de meget lange. Et gennemført og mega spændende glas Riesling, der snildt holder sig på toppen 15 år endnu. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er blevet dyrket vin i tyske Mosel siden romertiden, men det er som om, at området har fået en renaissance de sidste 20 år takket være større fokus på kvalitet frem for kvantitet. Yngre kræfter med nye idéer er kommet til … og i dét billede står søskendeparret Christian og Eva Lenhardt lysende klart. Efter at de satte sig for nærmest at genoplive familiens vingård er der godt nok sket ting og sager. Første årgang kom i 2017 og siden da har hver årgang brilleret og tiltrukket sig vinanmeldernes opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassionen for vin har de ikke fra fremmede. Deres oldeforældre var de første vindyrkere i familien og dem som grundlagde husets to marker på henholdsvis Blattenberg og Zellerberg. Men hvor de følgende generationer blev i Mosel rejste Christian og Eva rundt i verden og sugede ny viden til sig – blandt andet i Bordeaux, Portugal og New Zealand. Og det er den lærdom, som har givet Lenhardt det store løft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLenhardt arbejder primært med Riesling, som er den absolut mest dominerende hvide drue i Mosel. Det skyldes i høj grad at det er en af de få sorter, som trives i ekstremt skiferholdig jord på meget stejle skråninger. Netop de stejle skråninger gør, at alt arbejde i markerne – også høsten – er nødt til at foregå manuelt. Ikke at det er et problem. Man har aldrig været vant til andet i Mosel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling fra Lenhardt kommer både som blend af begge marker, enkeltmark og traditionen tro som Kabinett, Spätlese og Auslese. Derudover tryller Lenhardt også med Rivaner (Müller-Thurgau) og Weissburgunder (Pinot Blanc) men i forholdsvis beskedne mængder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har pænt meget optur over at have fået øjnene op for Lenhardts vine, som udover at være en fortrinlig oplevelse også er med til at sætte endnu mere strøm til Mosel. Det bliver ekstremt spændende at følge søskendeparret de kommende år og se, hvad de mere har i ærmerne. Deres start har i hvert fald været intet mindre end forrygende.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lenhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271518847312,"sku":"10300","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9512.png?v=1774877006"},{"product_id":"lenhardt-mehringer-riesling-kabinett-2022","title":"Lenhardt Mehringer Riesling Kabinett 2022","description":"\u003cp\u003eHvis du er til vine med en smule frugtsødme, så skal du klart give den her et skud. Kabinett betyder halvtør, så her er vi nede i en alkoholprocent på 8. Med andre ord er en del af sukkeret i druerne ikke nået at blive omdannet til alkohol, inden gæringen er blevet stoppet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling-druerne får winemaker Christian Lenhardt fra egne marker på Blattenbergs og Zellerbergs stejle skråninger. Stokkene er nu over 40 år gamle og bliver passet og plejet, så udbyttet bliver holdt nede med henblik på maksimal frugtkvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen viser vinen sin oprindelse fra skiferjord. Læg dertil en fantastisk duft af æbler, tropiske frugter, honning, mynte og limeblomster. Smagen fylder munden godt ud og gentager duftens noter, samtidig med at en fin syre sørger for at sødmen ikke tager overhånd. Helt genial som aperitif og til bare at blive nydt uden andet end godt selskab. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer er blevet dyrket vin i tyske Mosel siden romertiden, men det er som om, at området har fået en renaissance de sidste 20 år takket være større fokus på kvalitet frem for kvantitet. Yngre kræfter med nye idéer er kommet til … og i dét billede står søskendeparret Christian og Eva Lenhardt lysende klart. Efter at de satte sig for nærmest at genoplive familiens vingård er der godt nok sket ting og sager. Første årgang kom i 2017 og siden da har hver årgang brilleret og tiltrukket sig vinanmeldernes opmærksomhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePassionen for vin har de ikke fra fremmede. Deres oldeforældre var de første vindyrkere i familien og dem som grundlagde husets to marker på henholdsvis Blattenberg og Zellerberg. Men hvor de følgende generationer blev i Mosel rejste Christian og Eva rundt i verden og sugede ny viden til sig – blandt andet i Bordeaux, Portugal og New Zealand. Og det er den lærdom, som har givet Lenhardt det store løft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLenhardt arbejder primært med Riesling, som er den absolut mest dominerende hvide drue i Mosel. Det skyldes i høj grad at det er en af de få sorter, som trives i ekstremt skiferholdig jord på meget stejle skråninger. Netop de stejle skråninger gør, at alt arbejde i markerne – også høsten – er nødt til at foregå manuelt. Ikke at det er et problem. Man har aldrig været vant til andet i Mosel. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRiesling fra Lenhardt kommer både som blend af begge marker, enkeltmark og traditionen tro som Kabinett, Spätlese og Auslese. Derudover tryller Lenhardt også med Rivaner (Müller-Thurgau) og Weissburgunder (Pinot Blanc) men i forholdsvis beskedne mængder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har pænt meget optur over at have fået øjnene op for Lenhardts vine, som udover at være en fortrinlig oplevelse også er med til at sætte endnu mere strøm til Mosel. Det bliver ekstremt spændende at følge søskendeparret de kommende år og se, hvad de mere har i ærmerne. Deres start har i hvert fald været intet mindre end forrygende.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lenhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633588437328,"sku":"9678","price":169.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9678.png?v=1774877235"},{"product_id":"weingut-lenhardt-spatlese-1999","title":"Weingut Lenhardt Mehringer Blattenberg Riesling Spätlese 1999","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er et stykke levende Mosel‑historie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeingut Lenhardt blev grundlagt og drevet af Christa Lenhardt, som i 1999 stod bag sin sidste årgang. Da hun kort efter blev alenemor til Eva og Christian, valgte hun at lukke vineriet for at hellige sig sine børn. Vinene og vineriet beholdt hun dog – ikke som et afsluttet kapitel, men sat i bevidst dvale, i håbet om at næste generation en dag ville føre arven videre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet blev til virkelighed i 2017, da Eva og Christian Lenhardt genåbnede familiens vineri. Siden da har de markeret sig markant på Mosel, kulminerende med deres første 100 point i 2023 – et bemærkelsesværdigt vidnesbyrd om både talent og kontinuitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpätlese 1999 er et sjældent indblik i Christa Lenhardts håndværk og Mosels klassiske udtryk fra årtusindskiftet. På trods af sin alder fremstår vinen i dag umådelig frisk, med levende syre, klar frugt og en bemærkelsesværdig balance. Modningen har tilført dybde, kompleksitet og elegante tertiære noter, men uden at vinen har mistet sit spændstighed og sit liv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vin med historie, sjæl og overraskende vitalitet – og et smukt bindeled mellem fortid og nutid hos Weingut Lenhardt.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weingut Lenhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52710826738000,"sku":"10299","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/10299.png?v=1774878846"},{"product_id":"weingut-lenhardt-riesling-trocken-2024","title":"Weingut Lenhardt Riesling Trocken 2024","description":"\u003cp\u003eI princippet Lenhardts basis-Riesling, men langt over hvad mange andre Riesling-producenter har på øverste hylde. Men det fortæller bare, at Lenhardt-familiens har en hel del at have de høje ambitioner i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra over 50 år gamle stokke, som høstes i hånden. Efter presning og fermentering lader Winemaker Christian Lenhardt vinen modne på kæmpe egetønder, som rummer hele 3.000 liter. Ud kommer en frisk vin og mineralsk vin, der klart bærer præg af Mosels skiferholdige jord. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStik snuden i glasset og mød duften af fersken, æble, citrus, muskat og en anelse flint. Smagen gentager mange af duftens noter og er på samme tid frisk og rund. Virkelig et blændende glas Riesling til de penge!\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Lenhardt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52714401235280,"sku":"10302","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/10302.png?v=1774878919"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/mosel-hvidvin.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}