{"title":"Pinot Noir Blanc de Noirs","description":"\u003ch1\u003ePinot Noir Hvidvin – En Eksklusiv Vinoplevelse\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir er først og fremmest kendt som druen bag nogle af verdens mest eftertragtede rødvine, men i de senere år har vinelskere fået øjnene op for dens elegante hvidvinsudtryk. Hvidvin på Pinot Noir, også kendt som \"\"Blanc de Noirs\"\", åbner døren til en fascinerende vinverden, hvor finesse, friskhed og kompleksitet går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eOprindelse og Geografisk Udbredelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir stammer oprindeligt fra Bourgogne i Frankrig, hvor den har været dyrket i århundreder på de kalkrige skråninger. Netop Bourgogne er fortsat forbillede for den ægte Pinot Noir-oplevelse, men druen har fundet succesfuld udbredelse i køligere regioner som Tyskland (hvor den kaldes Spätburgunder), New Zealand og det nordlige Californien. Disse områder leverer i dag nogle af de mest spændende hvidvine på Pinot Noir, hvor terroir – kombinationen af klima og jordbund – spiller en afgørende rolle for vinens karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAromaer, Smagsnoter og Struktur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir hvidvin adskiller sig markant fra klassiske hvidvine på Chardonnay eller Sauvignon Blanc. Den er ofte lys og let gylden i farven, og byder på en aromatisk palet med noter af hvide blomster, citrus, grønne æbler og undertoner af røde bær som hindbær og jordbær. I munden opleves vinen som frisk og rank, typisk med en livlig syre og en silkeblød, næsten cremet tekstur. Tanninerne er minimale, men der kan forekomme en diskret struktur, der giver vinen dybde og forlænger eftersmagen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKlima og Jordbundens Indflydelse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir er notorisk følsom over for klima og jordbund, hvilket gør den til en sand formidler af sit voksested. I kølige klimaer udvikler druen en markant friskhed og sprødhed, mens varme områder fremmer rundere og mere tropiske aromaer. Jordbundens sammensætning – især kalk og ler – tilfører mineralitet og kompleksitet og kan gøre stor forskel på vinens struktur og nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRegioner og Producenter i Verdensklasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBourgogne er stadig referencepunktet, særligt områder som Côte d’Or, hvor enkelte producenter skaber små mængder hvidvin på Pinot Noir efter traditionelle metoder. I Champagne benyttes Pinot Noir som base for Blanc de Noirs-champagner, og flere tyske vinmagere eksperimenterer med stål- og fadlagrede udgaver i Baden og Pfalz. På den nye verdens scene markerer New Zealand sig med innovative hvidvine, hvor producenter som Cloudy Bay og Felton Road viser, hvordan druen blomstrer i køligt maritimt klima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStilvariationer – Fra Ståltank til Eg\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir hvidvin spænder fra det rene og mineralske, hvor vinene udelukkende er gæret og lagret på ståltank, til de mere komplekse og runde udgaver med fadpræg. Ståltankslagring fremhæver syre, friskhed og frugtige nuancer, mens forsigtig lagring på eg bidrager med subtile noter af vanilje, brioche og nødder, uden at overdøve druens delikate karakter. Valget mellem traditionelle og moderne fremstillingsmetoder skaber et spændende spænd i stil og udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMadparringer – En Vin med Bredde\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePinot Noir hvidvin er en fortrinlig ledsager til mange madretter. Prøv den til skaldyr, sushi, lette fiskeretter eller friske salater med urter. Dens fine syre og diskrete røde frugt gør den også oplagt til fjerkræ, kylling og vegetarretter baseret på svampe eller asparges. Til ostebordet fungerer den særligt godt sammen med milde, cremede oste.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFineWines – Din Adgang til Pinot Noir Hvidvin af Høj Kvalitet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos FineWines har vi håndplukket et kurateret udvalg af Pinot Noir hvidvine fra anerkendte producenter og spændende nye talenter. Vores sortiment er nøje udvalgt for at sikre kvalitet og autenticitet, så du kan udforske denne særlige vin i dens bedste udtryk. Uanset om du er til klassiske Bourgogne-hvidvine eller moderne, innovative fortolkninger, finder du nøje udvalgte flasker hos os.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOpdag det unikke ved Pinot Noir hvidvin og find din næste vinoplevelse i FineWines’ sortiment. Gå på opdagelse i vores udvalg og lad dig inspirere af druens mangfoldighed og elegance.\"\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jacquesson-cuvee-742-brut","title":"Jacquesson Cuvée 742 Brut","description":"\u003cp\u003eCuvée 742 er baseret på vine fra årgang 2015. Vinen er sammensat af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier, der alle er spontangærede i store træfade. Vinen har tilbragt 36 måneder på flaske, sammen med gæren, inden den er degorceret uden dosage. 60% af druerne stammer fra Aÿ, Dizy og Hautvillers i Vallée de la Marne, nord for floden, og 40% fra Avize og Oiry i Côte de Blancs, plus reservevin af ældre årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée 700 serien er, for hvert nyt nummer, baseret på en bestemt årgang tilsat ca. 20% reservevine, som tilfører dybde, nuancer og kompleksitet. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270357582160,"sku":"1070","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/jacquessoncuve742brut-31.png?v=1746705476"},{"product_id":"krug-brut-champagne-1988","title":"Krug 1988","description":"\u003cp\u003eKrug Vintage 1988 er en exceptionel champagne, der er resultatet af Krug-husets stræben efter perfektion. Den er lavet af en blanding af de tre klassiske druer Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, der er nøje udvalgt fra nogle af Champagne-regionens fineste vinmarker. Årgangen 1988 er kendt for sin fremragende balance og kompleksitet, hvilket er et resultat af det kølige og tørre vækstår, der skabte druer med en enestående syre og intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen har modnet i Krugs kældre i over ti år, hvilket har givet den en dybde og finesse, der er karakteristisk for husets bedste årgangsvine. Krug Brut 1988 byder på en rig bouquet af aromaer, hvor noter af modne frugter, krydderier og en subtil mineralitet træder frem. Smagen er fyldig og intens med en vedvarende friskhed, der gør denne champagne til en sublim oplevelse. Den lange eftersmag er præget af nuancer af brød, ristede nødder og en antydning af honning, der vidner om vinens kompleksitet og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270359613776,"sku":"1097","price":8995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/krug_1988.png?v=1746705751"},{"product_id":"krug-2000-0-75","title":"Krug 2000","description":"\u003cp\u003eKrug 2000 er en årgangschampagne, der skiller sig ud med sin markante karakter og dybe kompleksitet. Året 2000 bød på udfordrende vejrforhold, men resultatet er en kraftfuld og velafbalanceret vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammensætningen består af 42% Pinot Noir, 43% Chardonnay og 15% Meunier, hvilket giver en vin med både struktur og finesse. Farven er gylden med fine, vedvarende bobler. Duften er intens og lagdelt, med noter af karameliseret frugt, citrus, ristet brød og et strejf af krydderier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig og nuanceret, med en flot syre, der balancerer de modne frugtnoter og en subtil mineralitet. Eftersmagen er lang og vedholdende, med en delikat kombination af friskhed og dybde. Krug 2000 er en vin med en imponerende kompleksitet, der allerede nu viser stor elegance, men som også vil kunne udvikle sig yderligere ved lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270360957264,"sku":"1103","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/krug_2000.png?v=1746705735"},{"product_id":"champagne-jean-laurent-blanc-de-noirs","title":"Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs NV","description":"\u003cp\u003eMasser af krop, kompleksitet og charme. Og så til en pris der stikker lidt af en lammer til mange andre Blanc de Noirs. Broderparten af Jean Laurents marker er beplantet med netop Pinot Noir og han kan bare noget helt særligt med dén drue, hvilket flere og flere vinanmeldere har fået øjnene op for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er klart til den forførende, elegante side og kommer især med kirsebær, kvæde, lakrids, vanilje og læder. Smagen kredser om de samme noter og holder den kørende en del længere, end man kan forvente til de her penge. Høj, høj klasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvad du skal drikke den til? I princippet alt, vil vi sige. Men smag og behag. Køb en kasse og prøv dig frem. Du bliver glad!\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270364037456,"sku":"1154","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/bdn-mr-_salecto.png?v=1746703260"},{"product_id":"champagne-jean-laurent-brut-rose","title":"Champagne Jean Laurent Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eVi behersker os og nøjes med at kalde den for en af de absolut bedste rosé-Champagner til prisen. Vi har ikke selv smagt noget bedre, men indrømmer blankt, at vi ikke har smagt os igennem alle 5.000 Champagne-producenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi er ikke ene om at være helt oppe at ringe her. Jean Laurent vinder hvert år masser af nye fans blandt vores kunder … og både Parker og Wine Spectator vifter begejstret med flaget.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Laurent anvender 100% Pinot Noir fra økologisk dyrkede stokke, der har haft rødderne i Celles-sur-Ources kalkrige jorde i mellem 20 til 60 år. Den røde farve har et flot orange skær og lukker op for noter af masser af rød frugt, marmelade, læder og kaffe. Fantastisk som aperitif men også et hit til fisk, fjerkræ eller de fleste slags ost.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270364102992,"sku":"1156","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/JEanLaurentBrutRoseNV.png?v=1751358440"},{"product_id":"champagne-jean-laurent-blanc-de-noirs-37-5cl","title":"Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs 37,5CL","description":"\u003cp\u003eMasser af krop, kompleksitet og charme. Og så til en pris der stikker lidt af en lammer til mange andre Blanc de Noirs. Klart broderparten af Jean Laurents marker er beplantet med netop Pinot Noir og han kan bare noget helt særligt med den drue, hvilket flere og flere vinameldere har fået øjnene op for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er klart til den kraftige, elegante side og kommer især med kirsebær, kvæde, lakrids, vanilje og læder.  Smagen kredser om de samme noter og holder den kørende en del længere end man kan forvente til de her penge. Høj, høj klasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvad du skal drikke den til? I princippet alt, vil vi sige. Men smag og behag. Køb en kasse og prøv dig frem. Du bliver glad!\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270364135760,"sku":"1157","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/JEanLaurent37_5.png?v=1751462167"},{"product_id":"champagne-jean-laurent-blanc-de-noirs-magnum","title":"Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs Magnum","description":"\u003cp\u003eMasser af krop, kompleksitet og charme. Og så til en pris der stikker lidt af en lammer til mange andre Blanc de Noirs. Klart broderparten af Jean Laurents marker er beplantet med netop Pinot Noir og han kan bare noget helt særligt med den drue, hvilket flere og flere vinameldere har fået øjnene op for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er klart til den kraftige, elegante side og kommer især med kirsebær, kvæde, lakrids, vanilje og læder.  Smagen kredser om de samme noter og holder den kørende en del længere end man kan forvente til de her penge. Høj, høj klasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvad du skal drikke den til? I princippet alt, vil vi sige. Men smag og behag. Køb en kasse og prøv dig frem. Du bliver glad!\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270364168528,"sku":"1158","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/jeanlaurent-bdn-mr-medium.png?v=1746703264"},{"product_id":"champagne-jean-laurent-blanc-de-noirs-300cl","title":"Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs 300CL","description":"\u003cp\u003eMasser af krop, kompleksitet og charme. Og så til en pris der stikker lidt af en lammer til mange andre Blanc de Noirs. Klart broderparten af Jean Laurents marker er beplantet med netop Pinot Noir og han kan bare noget helt særligt med den drue, hvilket flere og flere vinanmeldere har fået øjnene op for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er klart til den forførende, elegante side og kommer især med kirsebær, kvæde, lakrids, vanilje og læder.  Smagen kredser om de samme noter og holder den kørende en del længere end man kan forvente til de her penge. Høj, høj klasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvad du skal drikke den til? I princippet alt, vil vi sige. Men smag og behag. Køb en kasse og prøv dig frem. Du bliver glad!\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270365020496,"sku":"1174","price":2250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_299.png?v=1746703260"},{"product_id":"champagne-jean-laurent-blanc-de-noirs-600cl","title":"Champagne Jean Laurent Blanc de Noirs 600CL","description":"\u003cp\u003eMasser af krop, kompleksitet og charme. Og så til en pris der stikker lidt af en lammer til mange andre Blanc de Noirs. Klart broderparten af Jean Laurents marker er beplantet med netop Pinot Noir og han kan bare noget helt særligt med den drue, hvilket flere og flere vinanmeldere har fået øjnene op for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er klart til den forførende, elegante side og kommer især med kirsebær, kvæde, lakrids, vanilje og læder.  Smagen kredser om de samme noter og holder den kørende en del længere end man kan forvente til de her penge. Høj, høj klasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvad du skal drikke den til? I princippet alt, vil vi sige. Men smag og behag. Køb en kasse og prøv dig frem. Du bliver glad!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i original trækasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270365118800,"sku":"1176","price":4995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_299_1.png?v=1746703263"},{"product_id":"moet-chandon-brut-imperial","title":"Moët \u0026 Chandon Brut Impérial","description":"\u003cp\u003eMöet \u0026amp; Chandon Brut Imperial Champagne er baseret på en yderst dygtig samling af over 200 cru's, hvor der er skabt perfekt balance imellem de 3 champagne druesorter: 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier og 20-30% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaen er strålende og afslører lyse frugter (æbler, pærer, hvid fersken), citrusfrugter (citron), blomster nuancer (lindeblomster) og elegante noter af brioche og friske nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er forførende, rig og blød kombineret med gavmildhed, elegance, fylde og finesse. Dette efterfølges af en delikat frisk sprødhed (frugt med frø) og afslører den magiske balance i champagne. Den er perfekt til sushi, skaldyr og fisk i lyse saucer, men også til hvidt kød og en frisk frugtsalat, der ikke er alt for sød.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270371475792,"sku":"1242","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/motchandonbrutimprial-33.png?v=1746706335"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2005-magnum","title":"Louis Roederer Cristal 2005 Magnum","description":"\u003cp\u003eChampagnehusets absolutte topvin, er deres Cristal. I det nye årtusindeskifte er det lykkedes dem at fintune Cristal, så den i dag rangeres helt i toppen af årgangschampagne. Cristal fremstilles udelukkende i de bedste år, hvor Chardonnay (ca. 40%) og Pinot noir (ca. 60%) druer har opnået perfekt modenhed. Cristal er lagret i 6 år i Louis Roederers kældre og efterladt i yderligere 8 måneder efter dégorgement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCristal er en bemærkelsesværdig afbalanceret og raffineret champagne, hvis længde er uforlignelig. Den har en silkeblød tekstur og frugtige aromaer, suppleret med en kraftig mineralsk kvalitet med hvid frugt og citrusnoter. Cristal er en vin, der holder sig godt: den kan opbevares i over tyve år uden at miste sin friskhed og karakter.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270376259920,"sku":"1298","price":7995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1200.png?v=1746705985"},{"product_id":"moet-chandon-brut-imperial-magnum","title":"Moët \u0026 Chandon Brut Impérial Magnum","description":"\u003cp\u003eMöet \u0026amp; Chandon Brut Imperial Champagne er baseret på en yderst dygtig samling af over 200 cru's, hvor der er skabt perfekt balance imellem de 3 champagne druesorter: 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier og 20-30% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaen er strålende og afslører lyse frugter (æbler, pærer, hvid fersken), citrusfrugter (citron), blomster nuancer (lindeblomster) og elegante noter af brioche og friske nødder. Smagen er forførende, rig og blød kombineret med gavmildhed, elegance, fylde og finesse. Dette efterfølges af en delikat frisk sprødhed (frugt med frø) og afslører den magiske balance i champagne. Den er perfekt til sushi, skaldyr og fisk i lyse saucer, men også til hvidt kød og en frisk frugtsalat, der ikke er alt for sød.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270377439568,"sku":"1316","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/motchandonbrutimprialmagnum-32.png?v=1746706342"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-brut-champagne-161eme-edition","title":"Krug Grande Cuvée 161ème Édition","description":"\u003cp\u003eKrug Grande Cuvée 161ème Édition er en prestigefyldt champagne fra det anerkendte champagnehus Krug. Cuvéen er skabt ved at blande 134 vine fra 12 forskellige årgange, hvoraf den ældste stammer fra 1990 og den yngste fra 2005. Resultatet er en kompleks og afbalanceret champagne med en rig bouquet af frugt, nødder, krydderier og en subtil mineralitet. Krug Grande Cuvée er kendt for sin dybde, elegance og evne til at udvikle sig over tid i flasken, hvilket gør den til et eftertragtet valg blandt champagneentusiaster verden over. 161ème Édition er en af de mange udgaver i Krug's ikoniske serie, som er designet til at udtrykke den ultimative kunst af champagneblendning.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270377505104,"sku":"1318","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/krug_161_me.png?v=1746705799"},{"product_id":"krug-collection-1985-magnum","title":"Krug Collection 1985 Magnum","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTil glæde for samlere over hele verden opbevares et meget begrænset antal flasker Krug Vintage under ideelle forhold i husets kældre. De smages og vurderes, mens de venter på at blomstre til et nyt liv. Krug Vintage bliver derefter til Krug Collection og afslører en ny personlighed. Krug Collection Champagner er sande eksempler på tidssublimering; modenhed afslører skjulte facetter og dybde. Nye smage overrasker, mens gamle har fået struktur. Krug Collection er altid en vidunderlig opdagelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eKrug Collection 1985 Magnum er en sjælden og sublim champagne, der repræsenterer det absolut bedste fra en årgang, der stadig viser sin storhed efter flere årtiers modning. Denne vintage er skabt under optimale vejrforhold, der gav druer med en perfekt balance mellem friskhed og modenhed. Efter en lang lagring på flaske udvikler Krug Collection 1985 komplekse lag af ristede nødder, tørret frugt, honning og krydderier, som harmonerer med noter af frisk citrus og en levende syre. Magnumformatet sikrer en endnu langsommere og mere jævn udvikling, hvilket forstærker vinens dybde og finesse. Det er en champagne, der forener Krugs signaturstil med tidens raffinement, perfekt til at markere ekstraordinære øjeblikke.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270379241808,"sku":"1330","price":59995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1217.png?v=1746705778"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2005-magnum","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Magnum","description":"\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2005 i Magnum er en imponerende udgave af denne legendariske roséchampagne, som byder på ekstraordinær dybde, kompleksitet og finesse. Magnumformatet giver champagnen mulighed for at udvikle sig langsommere og mere harmonisk, hvilket forstærker dens lagrede karakter og giver en mere raffineret smagsoplevelse. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen 2005 var præget af et ideelt klima med varme sommerdage og kølige nætter, hvilket gav druerne en perfekt balance mellem modenhed og syre. Cristal Rosé 2005 er lavet primært af Pinot Noir, blandet med en mindre andel Chardonnay, og druerne stammer fra Louis Roederers biodynamisk dyrkede Grand Cru-marker. Vinen opnår sin karakteristiske roséfarve og kompleksitet gennem en kontrolleret maceration, der bringer frem de frugtige og florale aromaer, som er kendetegnende for denne årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaprofilen er intens og raffineret, med noter af friske røde bær som hindbær og jordbær, kombineret med subtile hints af citrus, pærer og let krydrede undertoner. Smagen er fyldig, men samtidig elegant, med en velafbalanceret syre og en cremet, silkeblød tekstur. Boblerne er fine og vedvarende, og vinen afsluttes med en lang, kompleks eftersmag, der rummer nuancer af brioche, ristede nødder og mineralsk friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLouis Roederer Cristal Rosé 2005 i Magnum er en champagne med et stort lagringspotentiale, der vil fortsætte med at udvikle sig over tid. Den er perfekt som ledsager til gastronomiske oplevelser, især retter som hummer, foie gras, kaviar eller delikate fjerkræretter. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270379569488,"sku":"1337","price":12500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1220.png?v=1746706007"},{"product_id":"moet-chandon-brut-imperial-37-5cl","title":"Moët \u0026 Chandon Brut Impérial 37,5CL","description":"\u003cp\u003eMöet \u0026amp; Chandon Brut Imperial Champagne er baseret på en yderst dygtig samling af over 200 cru's, hvor der er skabt perfekt balance imellem de 3 champagne druesorter: 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier og 20-30% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaen er strålende og afslører lyse frugter (æbler, pærer, hvid fersken), citrusfrugter (citron), blomster nuancer (lindeblomster) og elegante noter af brioche og friske nødder. Smagen er forførende, rig og blød kombineret med gavmildhed, elegance, fylde og finesse. Dette efterfølges af en delikat frisk sprødhed (frugt med frø) og afslører den magiske balance i champagne. Den er perfekt til sushi, skaldyr og fisk i lyse saucer, men også til hvidt kød og en frisk frugtsalat, der ikke er alt for sød.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270380159312,"sku":"1341","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Moet_ChandonBrutImperial37_5CL.png?v=1751463709"},{"product_id":"dom-perignon-luminous-label-2010-magnum","title":"Dom Perignon Luminous 2010 Magnum","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Luminous Label 2010 Magnum er en imponerende vintage Champagne, der kombinerer enestående kvalitet med et unikt design. Den karakteristiske \"Luminous Label\" lyser op i mørke og gør denne flaske til et iøjnefaldende valg til festlige lejligheder .\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen 2010 var udfordrende i Champagne-regionen, præget af uforudsigelige vejrforhold med varme perioder og kraftig regn. Trods dette skabte Dom Pérignons team en vin, der udstråler styrke, friskhed og præcision.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Magnum-flaske (1,5 liter) byder på en harmonisk blanding af Pinot Noir og Chardonnay, som skaber en Champagne med balance og dybde. Aromaerne inkluderer moden citrus, hvide blomster og pære, der suppleres af diskrete noter af brioche og ristet nød. Smagen er levende og elegant, med en cremet mousse, frisk syre og en lang, mineralsk afslutning.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon Luminous Label 2010 Magnum er en perfekt ledsager til både aperitiffer og retter som skaldyr, fisk og lette fjerkræretter. Den anbefales serveret ved 8-10 °C for at fremhæve dens delikate aromaer og struktur.  \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270380355920,"sku":"1344","price":4995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/dom_perignon_luminous_nv_2.png?v=1746704129"},{"product_id":"dom-perignon-luminous-label-rose-2006","title":"Dom Perignon Luminous Rosé 2006","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eEn lysende ikonisk rosé i sin mest sensuelle og intense form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon Rosé 2006 med Luminous‑etiket er en champagne, der ikke blot skiller sig ud i mørket – den skiller sig ud i glasset. Luminous‑udgaven bygger videre på mystikken og dramaet omkring husets rosé, og kombinerer den med en baggrundsbelyst etiket, der gør flasken til et naturligt midtpunkt – særligt i nattens rum, på klubber, fejringer og eksklusive events.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIndholdet er imidlertid det virkelige mesterværk. Rosé 2006 er en af de mest komplekse, intense og gastronomiske roséer Dom Pérignon har frigivet. Året var varmt og uregelmæssigt, men netop disse udfordringer skabte en vin med både moden frugt, imponerende struktur og en dyb, umiskendelig mørk elegance. Rosé 2006 beskrives af huset selv som “luksuriøs, rig, præcis og med en særlig fylde”, der først for alvor foldede sig ud efter lang flaskelagring. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270380519760,"sku":"1347","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/luminous_rose_nv.png?v=1746704149"},{"product_id":"dom-perignon-rose-2002","title":"Dom Perignon Rosé 2002","description":"\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003eDom Pérignon Rosé udspringer af ønsket om at indfange Pinot Noir-druen i dens oprindelige udstråling og fange dens vitale kraft. Gennem omkring 9 tålmodige år i kælderen, bliver Dom Pérignon Rosé forvandlet til et mesterværk, som er utroligt raffineret, ukompliceret og med en beundringsværdig intensitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003eBouqueten er fortryllende moden og dyb. I næsen flyder duften af hindbær og vilde jordbær, og bliver komplimenteret af noter af iris og viol. Vinen har en fantastisk fylde og saftighed, og føles silkeblød. Den har en flot mineralsk karakter over sig. Finishen bringer en mere stringent struktur med strejf af grønne blomster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270381371728,"sku":"1365","price":4995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/2_2_243.png?v=1746704142"},{"product_id":"deutz-cuvee-william-rose-1999","title":"Deutz Cuvee William Rosé 1999","description":"\u003cp\u003eChampagne Deutz Cuvée William Deutz Rosé Millésimé Brut 1999 er en eksklusiv årgangsrosé fra det anerkendte champagnehus Deutz i Aÿ. Denne champagne er skabt som en hyldest til husets grundlægger, William Deutz, og repræsenterer det ypperste inden for roséchampagne med sin balance mellem kompleksitet, finesse og dybde.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er fremstillet primært af Pinot Noir, som giver struktur, intensitet og en dyb farve. Druerne stammer fra nøje udvalgte Grand Cru- og Premier Cru-marker, der sikrer høj kvalitet og en tydelig terroirkarakter. Roséen er skabt ved traditionel maceration, hvor drueskallerne trækker med mosten og tilfører farve og aroma, samt ved tilsætning af en lille mængde rødvin for ekstra dybde og kompleksitet.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften er intens og nuanceret med aromaer af røde bær som hindbær og jordbær, ledsaget af subtile noter af citrus, krydderier og en anelse ristet brød. Smagen er rig og fyldig med en cremet mousse, en livlig syre og en lang, delikat eftersmag, der byder på noter af bær, mineralitet og en let, krydret undertone.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1999 var en fremragende årgang i Champagne med gunstige klimatiske forhold, der gav vine med modenhed, balance og et stort lagringspotentiale. Denne roséchampagne har udviklet sig flot over årene og kan nydes nu for sin kompleksitet og elegance eller lagres yderligere for at udforske dens dybere nuancer.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen er ideel som ledsager til retter med laks, tun, and eller vildt, og den fungerer også smukt med delikate desserter baseret på røde bær. Serveres bedst ved en temperatur på 10-12°C.  \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Deutz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270384746832,"sku":"139","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/deutz_cuvee_william_ros_1999_0_75.png?v=1746704090"},{"product_id":"dom-perignon-oenotheque-rose-1990-gaveaeske","title":"Dom Perignon Oenotheque Rosé 1990 Gaveæske","description":"\u003cp\u003eYderst sjælden Champagne fra Dom Perignon. Det første indtryk er fyldigt, kærligt, solidt og afrundet på én gang. Herefter kødfuld, taktil og storslået. Bouqueten er kompleks og varm med en eksotisk kombination af papaya, krystalliseret appelsin, karryblade og søde krydderier. Afrundet af marine og ristede noter.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270386024784,"sku":"141","price":27500.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/2_2_206.png?v=1746704129"},{"product_id":"jacques-selosse-champagne-brut-rose","title":"Jacques Selosse Champagne Brut Rosé","description":"\u003cp\u003eI denne Champagne Brut Rosé sniger Pinot Noir druerne sig ind I kælderen hos Blanc de Blanc specialisten Anselme Selosse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er for 90%'s vedkommende sammenstukket af Chardonnay fra Avize i 2 forskellige årgange og 10% Pinot Noir fra Ambonnay ligeledes fra 2 forskellige årgange. Vinen gærer delvis i brugte fade og modner derefter 60 måneder på flasken frem mod dégorgement og en dosage på er for en rosé beskedne 4-6 g\/l alt efter balancen i det aktuelle Lot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er en kontroversiel næsten rødvinsagtig Rosé - ikke så meget i udseendet og duften, men i munden. Den er smukt skummende når den skænkes og står derefter med fine små og vedvarende bobler. Meget ekspressiv duft med noter af søde kiks, hindbær, jordbær, passion frugt og noget mere syrligt, måske ribs. Derpå virker fad aftrykket endnu mere markant i munden end næsen lod os ane og det let oxyderede udtryk, der bliver båret frem af moden citrus og stor mineralitet er kraftigt, nærmest muskuløst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sjældent udbudt Champagne som man enten beundrer, elsker eller lige skal lære at kende, og under alle omstændigheder en Champagne som man bør smage hvis man vil prøve at forstå hvorfor Anselme Selosse er blevet et ikon på linje med Jean-François Coche i Bourgogne og Marcel Guigal i Côte Rôtie\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacques Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270386385232,"sku":"1418","price":5995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1639.png?v=1746705460"},{"product_id":"dom-perignon-1996","title":"Dom Perignon 1996","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon 1996 er er kendt for at kombinere kraft og elegance, hvilket skyldes de særlige vejrforhold dette år i Champagne-regionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen byder på en kompleks smagsprofil med noter af modne citrusfrugter, tørrede abrikoser, ristet brød og nødder. Disse smage understøttes af en markant mineralitet og en frisk syre, som balancerer helhedsindtrykket. Boblerne er fine og vedvarende, hvilket skaber en blød og behagelig tekstur i munden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1996 var et unikt år, hvor druerne, primært Pinot Noir og Chardonnay, opnåede både højt sukkerindhold og en høj syre. Denne sjældne kombination blev udnyttet til at skabe en vin med exceptionel dybde og kompleksitet, forstærket af en lang flaskelagring på gærresterne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen bør serveres ved 10-12 grader Celsius for at fremhæve dens nuancer og passer godt til sofistikerede retter som hummer, trøfler eller lagrede oste. Med korrekt opbevaring har Dom Pérignon 1996 potentiale for yderligere udvikling, hvilket vil tilføje endnu større dybde over tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang er særligt eftertragtet blandt samlere og kendere, der værdsætter dens høje kvalitet. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270387859792,"sku":"144","price":4995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/dom_p_nude_1.png?v=1746704100"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-brut-champagne-2007-luminous","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque Luminous 2007","description":"\u003cp\u003eDen kendste Champagne fra Perrier-Jouet - Belle Epoque. Her kommer den i den meget sjældne udgave Luminous, hvor der er lys i etiketten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerrier Jouët Belle Epoque Brut er Perrier-Jouët husets kronjuvel. Blomstrende, stilfuld og diamantskåret fremviser den de bedste Chardonnay-druer fra Grand Cru-landsbyerne Cramant og Avizes. Som en af verdens mest ikoniske Prestige Cuveer har dens kreative stil igennem tiden opnået kultstatus hos både Oscar Wilde og Coco Chanel. En kompleks og elegant vin, som suppleres perfekt af Anemone-flasken designet af Emile Gallé i 1902: Et kunstværk i et kunstværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerrier-Jouët Grand Belle Epoque Brut Champagne Vintage er et sandt ikon i champagne-verden. Det er en sjælden og elegant champagne, der er et symbol på kombinationen af vintage-champagne og ekspertisen bag Perrier-Jouëts vinmarker. Selvom Maison Perrier-Jouët er enormt kendte for deres Chardonnay vinmarker, så producerer de også fantastiske Pinot Noir druer, hvilket Perrier-Jouët Grand Belle Epoque Brut Champagne Vintage er et strålende eksempel på. Denne champagne kombinerer disse to udsøgte druesorter og skaber en sjælden og eksklusiv champagne, som bare skal opleves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vintage cuvée er et strålende eksempel på kunsten at blande, Perrier-Jouët “style”, med Pinot Noir druen fra Reims-området. Ikke for deres “kraft”, men blot for at akkompagnere og fremhæve Chardonnay-druens delikate struktur fra Grand Cru landsbyerne i Cramant og Avize. En lille mængde Pinot Meunier druer tilføjes for at skabe balance mellem druesorterne. Den passer rigtig fint til tunge, fersken og majroe. Den består af 50% Chardonnay drue, 45% Pinot Noir og 5% Pinot Meunier og aldres i mindst 6 år. Det anbefales at den serveres ved 12 grader. Den er gylden i farven med en strålende klarhed med subtile glimter af æblefarve. I duften er der karakteristiske noter af hvid blomst kombineret med fersken, pære og citron. Smagen er utrolig frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270390579536,"sku":"1478","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/perrier-jout-belle-epoque-luminous-bottle.png?v=1746706607"},{"product_id":"perrier-jouet-belle-epoque-brut-2008-300cl","title":"Perrier-Jouët Belle Epoque 2008 300CL","description":"\u003cp\u003ePerrier Jouët Belle Epoque Brut er Perrier-Jouët husets kronjuvel. Blomstrende, stilfuld og diamantskåret fremviser den de bedste Chardonnay-druer fra Grand Cru-landsbyerne Cramant og Avizes. Som en af verdens mest ikoniske Prestige Cuveer har dens kreative stil igennem tiden opnået kultstatus hos både Oscar Wilde og Coco Chanel. En kompleks og elegant vin, som suppleres perfekt af Anemone-flasken designet af Emile Gallé i 1902: Et kunstværk i et kunstværk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerrier-Jouët Grand Belle Epoque Brut Champagne Vintage er et sandt ikon i champagne-verden. Det er en sjælden og elegant champagne, der er et symbol på kombinationen af vintage-champagne og ekspertisen bag Perrier-Jouëts vinmarker. Selvom Maison Perrier-Jouët er enormt kendte for deres Chardonnay vinmarker, så producerer de også fantastiske Pinot Noir druer, hvilket Perrier-Jouët Grand Belle Epoque Brut Champagne Vintage er et strålende eksempel på. Denne champagne kombinerer disse to udsøgte druesorter og skaber en sjælden og eksklusiv champagne, som bare skal opleves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vintage cuvée er et strålende eksempel på kunsten at blande, Perrier-Jouët “style”, med Pinot Noir druen fra Reims-området. Ikke for deres “kraft”, men blot for at akkompagnere og fremhæve Chardonnay-druens delikate struktur fra Grand Cru landsbyerne i Cramant og Avize. En lille mængde Pinot Meunier druer tilføjes for at skabe balance mellem druesorterne. Den passer rigtig fint til tunge, fersken og majroe. Den består af 50% Chardonnay drue, 45% Pinot Noir og 5% Pinot Meunier og aldres i mindst 6 år. Det anbefales at den serveres ved 12 grader. Den er gylden i farven med en strålende klarhed med subtile glimter af æblefarve. I duften er der karakteristiske noter af hvid blomst kombineret med fersken, pære og citron. Smagen er utrolig frisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i original trækasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Perrier-Jouët","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270390677840,"sku":"1480","price":14995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/offertafilefile-169067_2.png?v=1746706603"},{"product_id":"moet-chandon-brut-imperial-gaveaeske","title":"Moët \u0026 Chandon Brut Impérial Gaveæske","description":"\u003cp\u003eMöet \u0026amp; Chandon Brut Imperial Champagne er baseret på en yderst fin samling af over 200 cru's, hvor der er skabt perfekt balance imellem de 3 champagne druesorter: 30-40% Pinot Noir, 30-40% Pinot Meunier og 20-30% Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAromaen er strålende og afslører lyse frugter (æbler, pærer, hvid fersken), citrusfrugter (citron), blomster nuancer (lindeblomster) og elegante noter af brioche og friske nødder. Smagen er forførende, rig og blød kombineret med gavmildhed, elegance, fylde og finesse. Dette efterfølges af en delikat frisk sprødhed (frugt med frø) og afslører den magiske balance i champagne. Den er perfekt til sushi, skaldyr og fisk i lyse saucer, men også til hvidt kød og en frisk frugtsalat, der ikke er alt for sød.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270391038288,"sku":"1486","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/motchandonimprialbrutgaveske-34.png?v=1746706339"},{"product_id":"g-h-mumm-cuvee-cordon-rouge-brut-champagne-nv","title":"G.H. Mumm Cuvée Cordon Rouge Brut NV","description":"\u003cp\u003eSiden 1876 har denne ekstraordinære, ikoniske cuvée været en del af mindeværdige øjeblikke. Det er en blanding af 120 Crus og udtrykker Champagne regionens rige mangfoldighed i terroirs. Det er vinhusets signatur champagne, som består af en blanding af Mumms signatur druesort, Pinot Noir, fra Montagne de Reims og Aube, Chardonnay fra Côte des Blancs, Sézannais, Vitryat og Aube og Meunier fra dalen Marne samt Ardre og Montagne de Reims.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMumm Cordon Rouge er smukt præsenteret i en ikonisk flaske prydet med et rødt bånd, der har hyldet Legion of Honor siden 1876. Den lagres i mindst 20 måneder i Maison Mumms kældre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMumm Cordon Rouge Brut har en klar gul farve, en livlig mousse og rige bobler. Champagnen har en tør, frisk bouquet og smag med noter af citron, grapefrugt, tørrede abrikoser, ferskner, hvide blomster og nødder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en lækker champagne med klare nuancer af karamel og frugt med en flot afbalanceret smag og en dejlig sødme. En elegant, let champagne af meget høj kvalitet med en livlig afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne G.H. Mumm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270391071056,"sku":"1487","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/03043700103814_c1n1.png?v=1746705121"},{"product_id":"dom-perignon-2002","title":"Dom Perignon 2002","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon 2002 anses for at være blandt de bedste fra Champagne-regionen, præget af et næsten ideelt vejrforløb, der gav druer af ekstraordinær kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagsprofilen er rig og kompleks med noter af tropiske frugter som mango og ananas, suppleret af hints af citrus, vanilje og ristet brioche. Vinen fremstår balanceret med en markant mineralitet og en silkeblød tekstur, der understøttes af fine og vedvarende bobler. En subtil udvikling af tertiære aromaer, såsom ristede nødder og flødekaramel, tilføjer yderligere dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen er resultatet af nøje udvalgte druer, primært Pinot Noir og Chardonnay, der blev vinificeret med stor omhu. 2002 var præget af perfekt modenhed og naturlig syrebalance i druerne, hvilket har resulteret i en champagne med fremragende struktur og lang levetid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne champagne bør serveres ved 10-12 grader for at fremhæve dens komplekse smagsnoter. Den er en fremragende ledsager til luksuriøse retter som kaviar, stegt fisk med smørbaserede saucer eller lagrede oste. Med korrekt opbevaring har Dom Pérignon 2002 et betydeligt lagringspotentiale, hvor dens smag og aromaer vil udvikle sig yderligere over de kommende år.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270391202128,"sku":"149","price":3750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/dom_p_nude.png?v=1746704103"},{"product_id":"bollinger-champagne-special-cuvee-nv","title":"Bollinger Champagne Special Cuvée","description":"\u003cp\u003eBollinger Special Cuvée er husets signaturchampagne, og selvom den betragtes som deres basisvin, er den alt andet end simpel. Hele 75-80 % af druerne stammer fra prestigefyldte parceller med Grand Cru eller Premier Cru status, hvilket bidrager til vinens udsøgte kvalitet. På trods af sit navn er Special Cuvée den \"standardcuvée\", der bedst indkapsler Bollingers unikke stil – en fyldig, kraftfuld og forbløffende kompleks champagne, som står i en klasse for sig blandt non-vintage champagner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor nylig har Bollinger præsenteret en ny, elegant flaske til deres berømte Special Cuvée, inspireret af en historisk champagneflaske fra 1846 fundet i Bollingers kældre i Aÿ. Den slanke flaskehals er mindre end på de fleste andre champagneflasker, hvilket skaber en mere harmonisk udvikling af champagnen og gør den bedre egnet til lagring. Dette nye design er endnu et eksempel på Bollingers konstante stræben efter perfektion og kvalitet, som allerede har cementeret deres ry for at lave den bedste \"standardchampagne\" på markedet. Special Cuvée er en champagne, der både forfører med sin elegance og imponerer med sin rå kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Bollinger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270391497040,"sku":"1496","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/bollinger_specialcuvee-mg.png?v=1746702952"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-rose-2005-late-release-i-gaveaeske","title":"Louis Roederer Cristal Rosé 2005 Late Release i gaveæske","description":"\u003cp\u003eCristal Rosé laves på 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. For at opnå Cristal Rosés smukke farve og stil bruger man hos Louis Roederer en såkaldt ”skind-macerering”, hvor skindet fra Pinot Noir i flere timer holdes i kontakt med mosten inden presning. Til denne vin anvender man bl.a. Pinot Noir druer fra nogle af firmaets ældste vinstokke, som producerer ekstremt modne druer med usædvanlig aroma-koncentration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCristal Rosé har en flot laksefarve med gyldne nuancer. I duften finder man koncentrerede toner af røde bær, som udvikler sig meget flot i glasset. Det er en meget fed vin med meget dybe detaljer og karakterer af kirsebær, blommer og mandler. Eftersmagen er meget blød og lang og afslører til sidst et godt modningspotentiale. Meget i Cristal stil med frugtrighed, dybde, klasse og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270393921872,"sku":"1523","price":5495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/cristal_ros_gb_2.png?v=1746706008"},{"product_id":"dom-perignon-legacy-chef-de-cave-edition-2008-gaveaeske","title":"Dom Perignon Legacy Chef de Cave Edition 2008 Gaveæske","description":"\u003cp\u003eVintage 2008 er en hyldest til kældermester Richard Geoffroy. Den er nemlig sidste årgang fra kældermesterens hånd, da han træder af som kældermester hos Dom Pérignon efter hele 28 år. Richard Geoffrey er kendt for sine høje ambitioner og sin kreativitet. I sin tid hos Dom Pérignon har han stået bag flere limited edition vintage-lanceringer med kendte kunstnere og gastronomiske samarbejder med stjernekokke som Alain Ducasse, Ferran Adrià og Jean-François Piège.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår Richard Geoffrey takker af som kældermester giver han arven videre til sin kollega, Vincent Chaperon, der ikke er et nyt ansigt hos Dom Pérignon. Med sine 13 års erfaring og følgeskab med Richard Geoffroy har de to taget ved lære af hinandens ideer og idealer gennem årene. Vincent Chaperon har deklareret fire vintage-frigivelser, herunder 2005, 2006, 2009 og senest 2008.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVintage 2008 lanceres i et begrænset parti i en limited ’Legacy Chef de Cave’edition allerede 1. november på verdensplan og ligeledes på det danske marked. Limited edition-flasken er signeret af Richard Geoffroy og er markeret med ”legacy edition” samt gyldne detaljer på flaskens etiket og hals. I samspil med den længe ventede frigivelse af Vintage 2008, forventes denne frigivelse at blive et samleobjekt blandt Dom Pérignon-kendere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003eBouqueten er først kompleks og emmer af hvide blomster og mynte, efterfulgt af mere krydrede noter som røg og hvid peber. Der er fuldstændig balance mellem næse og gane. Frugten er udtalt og klar, og syren er bemærkelsesværdigt flot integreret.  \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270397002064,"sku":"1556","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/dom_perignon_-_vintage_2008_bouteille_coffret_droite_-_standard_kit.png?v=1746704122"},{"product_id":"champagne-jean-laurent-demi-sec-nv","title":"Champagne Jean Laurent Demi-Sec NV","description":"\u003cp\u003eSjældent har vi smagt demi-sec Champagne, hvor den lette sødme har været mere velafbalanceret. Og som alle andre af Jean Laurents Champagner er det her big time value for money.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Laurent laver den på 100% Pinot Noir og lader den lagre med gærresterne i 20 måneder for at sikre at noterne kommer helt til udtryk og moussen bliver ekstra fin. Så der bliver kælet lidt mere for tingene her, end hvad man ofte oplever med demi-sec.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGør som flere københavnske restauranter og brug den som blændende velkomstvin. Den kan bare noget i forhold til meget andet, når den skal brillere alene. Men tøv heller ikke med at sætte den på bordet til mad, hvor dens frugtige karakter snildt kan matche skalddyr, sushi eller krydret mad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Laurents familie har i flere århundreder dyrket druer i den lille landsby Celle-Sur-Ource, der ligger i den sydlige del af Epernay i Champagne. Selv er Jean Laurent den tredje generation, som selv producerer Champagne. Det gør han på bedste økologiske vis og på et niveau som ganske enkelt er uhørt til prisen. Strømmen til vingården får han via egne solfangere. Vanding sker ved genanvendelse af opsamlet regnvand. Nul hokus-pokus i markerne. Og tak for dét! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Laurent tilhører den gruppe af ærekære og detaljeorienterede producenter, som er med i hele processen. Ikke noget med at lege fashionabel Range Rover hygge-producent her. Han er nede i hver en detalje og styrer selv arbejdet på gårdens 39 hektarer, hvor de 30 er beplantet med Pinot Noir og 9 med Chardonnay. De ældste stokke har passeret de 60 somre og har rødderne solidt plantet i den ekstra kalkholdige jord omkring Celle-Sur-Ource.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Laurent er på alle måder til de rene varer. Derfor er hans champagner enten ren Pinot Noir eller ren Chardonnay – i modsætning til mange andre huse, der blander de to druer og også lige kaster noget Pinot Meunier ind i kampen. Han frigiver også sine vintage-udgaver senere end de fleste andre gør ud fra, at han nægter at slippe noget løs, som han ikke føler er drikkeklart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå trods af at mængderne er relativt små er vi så heldige at kunne tilbyde dig hele Jean Laurents line-up. Blanc de Noirs NV, Demi-Sec og vintage plus Blanc de Blancs NV og vintage. Udover at finde dem her, kan du også støde på dem på flere af Københavns mest populære restauranter, hvor de er et hit blandt både vintjenere og gæster. Og det forstår vi godt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJean Laurents indstilling til tingene skaber en kvalitet, som især Parker og Wine Spectator har fået øjnene op for. Her får du finesse, karakter og balance, som du ellers hurtigt kommer til at betale meget mere for – især hvis der skal stå Champagne på etiketten. For sandheden er jo lidt at der også bliver produceret ganske fin mousserende vin udenfor Champagnes grænser. Men Champagne er bare Champagne. Men de 5.000 producenter i Champagne skal godt nok spænde hjelmen og stå tidligt op for at følge med. Det har Jean Laurent alle dage gjort. Og derfor oplever han en yderst velfortjent succes.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jean Laurent","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270398214480,"sku":"1566","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1832.png?v=1746703271"},{"product_id":"jacquesson-cuvee-739-brut-magnum","title":"Jacquesson Cuvée 739 Brut Magnum","description":"\u003cp\u003eCuvée 739 er baseret på vine fra årgang 2011. Vinen er sammensat af 60% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 20% Pinot Meunier, der alle er spontangærede i store træfade. Vinen har tilbragt 36 måneder på flaske, sammen med gæren, inden den er degorceret uden dosage. 60% af druerne stammer fra Aÿ, Dizy og Hautvillers i Vallée de la Marne, nord for floden, og 40% fra Avize og Oiry i Côte de Blancs, plus reservevin af ældre årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuvée 700 serien er, for hvert nyt nummer, baseret på en bestemt årgang tilsat ca. 20% reservevine, som tilfører dybde, nuancer og kompleksitet. \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacquesson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270398443856,"sku":"1570","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_4097_2.png?v=1746705474"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold-champagne-wooden-box","title":"Armand de Brignac Brut Gold (wooden box)","description":"\u003cp\u003eArmand de Brignac Champagne, Gold Brut er en flot og sprudlende champagne fra Armand de Brignac. Duften er indbydende med noter af abrikos, fersken og røde bær, samt aromaer af citrus, appelsin og brioche. I smagen findes nuancer af kirsebær og tropiske frugter, samt en antydning af citron, vanilje og honning. Mundfølelsen er dejlig blød og cremet. En traditionel og elegant champagne, der har lagret på franske egetræsfade i et år.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Armand de Brignac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270402277712,"sku":"1603","price":2395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_179.png?v=1746702530"},{"product_id":"piper-heidsieck-rose-sauvage-nv-0-75","title":"Piper-Heidsieck Rosé Sauvage NV 0,75","description":"\u003cp\u003ePiper-Heidsieck Rosé Sauvage er en intens og livlig roséchampagne, der kombinerer frugtig fylde med elegant friskhed. Den er lavet på en drueblanding med en høj andel af Pinot Noir, hvoraf en del er vinificeret som rødvin, hvilket giver den dens dybe, rubinrøde farve og intense smagsprofil. Noter af røde bær som jordbær, hindbær og kirsebær blander sig med subtile krydrede og blomsteragtige toner. Champagneens struktur og karakter gør den ideel både som aperitif og til retter som laks, and eller rødt kød.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Piper-Heidsieck","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270402802000,"sku":"1613","price":395.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/993211_-_piper-heidsieck_ros_75cl.png?v=1746706861"},{"product_id":"dom-perignon-rose-2000-magnum","title":"Dom Perignon Rosé 2000 Magnum","description":"\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003eDom Pérignon Rosé udspringer af ønsket om at indfange Pinot Noir-druen i dens oprindelige udstråling og fange dens vitale kraft. Gennem omkring 9 tålmodige år i kælderen, bliver Dom Pérignon Rosé forvandlet til et mesterværk, som er utroligt raffineret, ukompliceret og med en beundringsværdig intensitet. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"xmsonormal\"\u003e\u003cspan class=\"apple-converted-space\"\u003eBouqueten er fortryllende moden og dyb. I næsen flyder duften af hindbær og vilde jordbær, og bliver komplimenteret af noter af iris og viol. Vinen har en fantastisk fylde og saftighed, og føles silkeblød. Den har en flot mineralsk karakter over sig. Finishen bringer en mere stringent struktur med strejf af grønne blomster.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270403162448,"sku":"1620","price":14995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/dom_perignon_ros_nv.png?v=1746704141"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-brut-champagne-n-v-166th-edition","title":"Krug Grande Cuvée 166ème Édition","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"\u003eKrug Grande Cuvée er født af Joseph Krugs drøm om at tilbyde den allerbedste Champagne hvert år, uanset årlige variationer i klimaet. Siden 1843 har Krug hædret denne vision med hver eneste udgave af Krug Grande Cuvée. Det er den første og unikke Prestige Champagne, der genskabes hvert år, og som går ud over ideen om årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"\u003eAmbitionen med Krug Grande Cuvée er at opnå den størst mulige kompleksitet og harmoni hvor ingen elementer må overdøve hinanden, mundfølelsen skal være rig og cremet, men samtidig rumme friskhed og spænding\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"\u003eÉdition-nummeret svarer til antallet af gange, hvor Grande Cuvée er blevet genskabt. Kunsten at blande vine fra mange forskellige år, giver Krug Grande Cuvée sin unikke fylde af smag og aroma, som er umulig at udtrykke med vinene fra kun et enkelt år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"\u003eHver flaske Grande Cuvée er mærket med en ID-kode. På krug.com kan koden indtastes og man kan få et væld af informationer om netop den flaske, man har i hånden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400; text-align: justify;\"\u003eVinen ligger i omkring syv år i Krugs kældre, hvilket giver den sit distinkte udtryk og elegance. Grande Cuvée har en smuk lys gylden farve og fine, livlige bobler, der giver et løfte om fornøjelse. Aromaer af blomster, modne, tørrede citrusfrugter samt marcipan og honningkager. Smagen byder på hasselnød, nougat, gelé og citrusfrugter, mandler, brioche og honning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270403686736,"sku":"1621","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/grande_cuvee_nv.png?v=1746705800"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-reserve","title":"Billecart-Salmon Le Reserve","description":"\u003cp\u003eBillecart-Salmon Brut Réserve Champagne N.V. er en tidløs klassiker, der forener elegance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen er en harmonisk blanding af tre velkendte champagnedruer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Chardonnay bidrager med en lys, frisk karakter og noter af citrusfrugter og grønne æbler, hvilket giver champagnen dens elegante og cremede tekstur. Pinot Noir tilfører dybde og kompleksitet med en let rød frugtkarakter og strukturel fylde, mens Pinot Meunier tilføjer en rund, frugtig dimension med subtile bærnoter og en blød balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBillecart-Salmon Brut Réserve præsenterer sig med en strålende, lys gylden farve og en vedholdende, fin mousse. Den forfører med en delikat bouquet af friske citrusnoter, hvide blomster og let ristede brødtoner. Smagen er harmonisk og fyldig med en perfekt balance mellem frugtighed, mineralitet og en tør, ren finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270406177104,"sku":"1637","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_267.png?v=1746702870"},{"product_id":"billecart-salmon-extra-brut-nv","title":"Champagne-Billecart Salmon Extra-Brut","description":"\u003cp\u003eBillecart-Salmon Extra Brut er en delikat blanding af tre klassiske champagnedruer: Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier. Chardonnay tilføjer en lys og frisk karakter med noter af citrusfrugter og grønne æbler, og bidrager til champagnens elegance samt en cremet tekstur. Pinot Noir giver dybde og kompleksitet med en let rød frugtkarakter og tilfører champagnen struktur og en fyldig smag. Pinot Meunier skaber en rund og frugtig dimension med noter af bær, og bidrager til champagnens balance og blødhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen præsenterer sig med en strålende, lysegul farve og en fin, vedholdende mousse. Den delikate duft byder på indbydende noter af friske citrusfrugter, hvide blomster og let ristede brødnoter, mens smagen leverer en harmonisk blanding af frugt og mineralitet. Den tørre finish er ren og vedholdende.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270406209872,"sku":"1638","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1705.png?v=1746702889"},{"product_id":"billecart-salmon-brut-nature-gaveaeske","title":"Billecart-Salmon Brut Nature Gaveæske","description":"\u003cp\u003eBillecart-Salmon Brut Nature Champagne N.V. er en fremragende repræsentant for en klassisk, tør champagne. Cuvéen er skabt med en harmonisk blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, som alle bidrager til champagneens fine balance og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChardonnay tilføjer en lys, frisk karakter med noter af citrus og grønne æbler, samt en elegant, cremet tekstur. Pinot Noir giver strukturen og dybden med sin rige frugtkarakter og fyldige mundfølelse, mens Pinot Meunier bidrager med en rund og frugtig dimension, der sikrer en blød og velafbalanceret finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBillecart-Salmon Brut Nature er kendetegnet ved sin ekstremt lave dosering af sukker, hvilket resulterer i en champagne med en meget tør profil. Dette fremhæver druernes naturlige karakter og champagnens renhed. Den præsenterer sig med en strålende, lys gylden farve og en fin, vedholdende mousse. Duften afslører subtile noter af citrusfrugter, grønne æbler og let ristede brødtoner. Smagen er præget af en harmonisk blanding af frugt, mineralitet og en frisk, ren finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne champagne er ideel til dem, der søger en tør og præcist afbalanceret champagne, der fremhæver de naturlige kvaliteter af de anvendte druer og giver en raffineret oplevelse. Billecart-Salmon Brut Nature er perfekt som aperitif eller som ledsager til lette retter.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270406340944,"sku":"1640","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Billecart-salmonbrutgaveaeske.png?v=1752479332"},{"product_id":"billecart-salmon-cuvee-elisabeth-rose-2007-gaveaeske","title":"Billecart-Salmon Cuvée Elisabeth Rosé 2007 Gaveæske","description":"\u003cdiv class=\"product-main\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-main\"\u003e\n\u003cp\u003eLaksefarvet, elegant med et perlende skær og en let og fin mousse. Friske lyse røde bær, roser og citrusskal vækker næsen, og nuancer af friske figner, hvide ferskner og sprøde makroner folder sig ud i duften. Smagen har rene og tydelige noter af mandarin, nektarin og kardemomme med et eksotisk strejf af cedertræ. En elegant og aromatisk vin.....\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne topchampagne fra Billecart-Salmon er sammensat af 55 pct. Pinot Noir og 45 pct. Chardonnay. Druernekommer fra de bedste grand cru-marker i Champagne og bliver vinificeret som hvidvin. I det endelige blend tilsættes 10 pct. Pinot Noir vinificeret som rødvin og slutresultatet er en af de bedste rosé champagner på markedet, \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDenne cuvée blev første gang fremstillet i 1988 som en hyldest til den ene af husets grundlæggere, Elisabeth Salmon.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Champagne Billecart Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270407160144,"sku":"1641","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/elisabeth_ros_nv_2.png?v=1746702880"},{"product_id":"krug-grande-cuvee-0-75-164rd-edition-med-base-2008","title":"Krug Grande Cuvée 164ème Édition Gaveæske","description":"\u003cp\u003eKrug Grande Cuvée (164rd Edition). Base-årgangen i denne version er super-årgangen 2008 som allerede nu har høstet imponerende anmeldelser. 62% af blenden er 2008, mens reservevin fra helt tilbage til 1990 er benyttet. Lagringspotentialet er 20-25 år..\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruesammensætningen er 48% Pinot Noir, 35% Chardonnay og 17% Pinot Meunier. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKrug Grande Cuvée er født af Joseph Krugs drøm om at tilbyde den allerbedste Champagne hvert år, uanset årlige variationer i klimaet. Siden 1843 har Krug hædret denne vision med hver eneste udgave af Krug Grande Cuvée. Det er den første og unikke Prestige Champagne, der genskabes hvert år, og som går ud over ideen om årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉdition-nummeret svarer til antallet af gange, hvor Grande Cuvée er blevet genskabt – for eksempel er Grande Cuvée 168ÈME Édition en blanding af 198 vine fra 11 forskellige år, den yngste er fra år 2012, mens den ældste stammer fra 1996. Kunsten at blande vine fra så mange forskellige år, giver Krug Grande Cuvée sin unikke fylde af smag og aroma, som er umulig at udtrykke med vinene fra kun et enkelt år. Sammensætningen består altid af Pinot Noir, Chardonnay og Meunier, men procentdelen varierer. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen ligger i omkring syv år i Krugs kældre, hvilket giver den sit distinkte udtryk og elegance. Grande Cuvée har en smuk lys gylden farve og fine, livlige bobler, der giver et løfte om fornøjelse. Aromaer af blomster, modne, tørrede citrusfrugter samt marcipan og honningkager. Smagen byder på hasselnød, nougat, gelé og citrusfrugter, mandler, brioche og honning.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270412435792,"sku":"1714","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_288.png?v=1746705782"},{"product_id":"krug-brut-champagne-1990-magnum-gaveaeske","title":"Krug 1990 Magnum (gaveæske)","description":"\u003cp\u003eKrug 1990 er en ikonisk vintage Champagne, som er en af de mest anerkendte og eftertragtede årgange fra det legendariske hus Krug. Årgangen er nemlig en af de mest hyldede i Krugs historie og anses af mange vinentusiaster som en af de bedste vintage Champagner nogensinde produceret. Den repræsenterer Krugs filosofi om at skabe tidløse vine, der kombinerer intensitet, elegance og kompleksitet på en enestående måde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1990-årgangen er resultatet af en næsten perfekt vækstsæson, der gav druer med balance mellem modenhed, friskhed og koncentration. Den er fremstillet af en omhyggeligt udvalgt blanding af Chardonnay, Pinot Noir og Pinot Meunier, hvilket giver en harmonisk vin med kompleksitet og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Krug 1990 med en gylden farve og fine, vedvarende bobler. Næsen er intens og kompleks med aromaer af moden frugt, honning, ristet brød og et subtilt strejf af nødder og krydderier. På ganen er vinen fyldig og elegant med en friskhed og en lang, vedvarende eftersmag, der efterlader indtryk af frugt og mineralitet. Krug 1990 er en Champagne, der både kan nydes nu eller gemmes i mange år, da den har et stort lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270413123920,"sku":"1716","price":24995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/krug_1990.png?v=1746705753"},{"product_id":"krug-champagne-1996-gaveaeske","title":"Krug 1996 Gaveæske","description":"\u003cp\u003eKrug 1996 er en udsøgt årgangschampagne, der er kendt for sin intense friskhed og kraftfulde karakter. Sammensætningen af vinen inkluderer 48% Pinot Noir, 31% Chardonnay og 21% Meunier, hvilket resulterer i en dyb og struktureret vin med stor kompleksitet. Farven er gyldengul med fine, vedholdende bobler, der afslører vinens lange modning. Duften byder på en imponerende bredde af aromaer, herunder modne citrusfrugter, brioche, ristede nødder og en subtil mineralitet. På ganen opleves en skøn balance mellem frugtsyre og fyldighed, hvor de modne frugtnoter harmonerer med en udpræget friskhed, der er karakteristisk for denne årgang. Eftersmagen er ekstraordinært lang og kompleks, med en vedvarende syre, der lover fortsat udvikling ved yderligere lagring. Krug 1996 er allerede blevet hyldet for sin imponerende levetid og betragtes som en af husets mest ikoniske årgange.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270413353296,"sku":"1720","price":6995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/krug-1996-gift-box_1.png?v=1746705759"},{"product_id":"louis-roederer-cristal-2006-i-gaveaeske","title":"Louis Roederer Cristal 2006 i gaveæske","description":"\u003cp\u003eCristal 2006 er en imponerende årgang fra Louis Roederer, som fortsætter husets tradition for at producere champagne af verdensklasse. Denne årgang er et fantastisk eksempel på husets ekspertise og dedikation til at skabe champagne, der kombinerer elegance, kompleksitet og struktur. Cristal 2006 blev skabt i et af de bedste år for Champagne, hvor både vejret og forholdene i vinmarkerne var ideelle, hvilket resulterede i en vin af exceptionel kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCristal 2006 er sammensat af en klassisk blanding af 60% Pinot Noir og 40% Chardonnay, hvor druerne stammer fra udvalgte Grand Cru-markeder fra områderne Montagne de Reims og Côte des Blancs. Disse vinmarker er berømte for deres kalkholdige jord, som bidrager til vinens markante mineralitet og fine kompleksitet. Kombinationen af Pinot Noir og Chardonnay giver en fremragende balance mellem styrke og elegance, hvilket er kendetegnende for Cristal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter høsten gennemgår vinen en omhyggelig vinificering og lagrer i hele 7 år på gærcellerne i Louis Roederers dybe kældre. Denne lange lagring giver champagnen tid til at udvikle sine komplekse smagsnuancer og den fine mousse, der er typisk for Cristal. Efter degorgering får vinen yderligere 6 måneder på flaske, hvilket hjælper med at finjustere smagsbalancen og sikrer en perfekt harmoni i vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCristal 2006 fremstår med en smuk, gylden farve og en fin perlage. I duften fornemmes komplekse aromaer af citrusfrugter, grønne æbler, blomster og ristede nuancer. Smagen er exceptionelt struktureret, med en livlig friskhed, en ren mineralitet og en smidig tekstur. Vinen har en fremragende balance mellem frugt og syre, og smagen afsluttes med en lang, fløjlsblød eftersmag, der afslører nuancer af brioche, nødder og en let krydret finish.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270417711440,"sku":"1756","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/cristal_gb.png?v=1746705986"},{"product_id":"jacques-selosse-la-collection-lieux-dits-caisse-bois-des-six-lieux-dits","title":"Jacques Selosse La Collection Lieux-Dits Caisse bois des six Lieux-Dits","description":"\u003cp\u003eChampagne Jacques Selosse Lieux-Dits Collection Extra Brut er en eksklusiv samling, der giver en unik mulighed for at udforske seks af husets mest prestigefyldte vinmarker i Champagne. Hver cuvée i denne samling stammer fra en Lieux-Dit (stedsnavn) – et specifikt terroir, der afspejler de forskellige karakteristika ved den enkelte mark. Det er en samling af seks årgangschampagner, der hver især er udtryk for et unikt vinområde og et nøje udvalgt klima og jordbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe seks cuvéer i Lieux-Dits Collection Extra Brut inkluderer:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1. Les Chantereines (i Aÿ) – Kendt for sin mineralitet og evne til at give vine med stor dybde og kompleksitet. Her finder man en intens, næsten kalket mineralitet, der giver champagnen en markant friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Les Chemins d'Avize (i Avize) – En mark med en mere kalkholdig jordbund, der giver champagnen en ekstraordinær renhed og elegance. Denne vin markerer sig med sin fine balance og friske syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Les Vignes de Mont-Aux-Vignes (i Aÿ) – Giver champagnen en højere koncentration og struktureret karakter. Vinen herfra er dyb og rig, men stadig med finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e4. Les Gouttes d'Or (i Avize) – Kendt for at give vine med en generøs og frugtig karakter. Champagnen herfra rummer noter af modne frugter og lette krydderier, hvilket giver en rund, men kompleks smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5. Les Brettonnes (i Cramant) – Kendt for sin fine, friske syre og fine mousse. Vinen herfra byder på friske citrusnoter og en let mineralitet, der giver vinen en ren og elegant stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e6. Les Frionnes (i Vertus) – Bidrager med en blødere og mere afrundet stil. Vinen herfra er rig og struktureret, med noter af gule frugter og et strejf af honning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlle seks cuvéer i Lieux-Dits Collection Extra Brut er udtrykt uden dosering (extra brut), hvilket betyder, at champagnen er meget tør, og de naturlige smagsnuancer får lov at komme til sin ret. De er alle fremstillet i Jacques Selosse’s karakteristiske oxidative stil, hvor champagnerne får lov at modne længere på gæren, hvilket tilføjer en kompleks og dyb smagsprofil med nuancer af nødder, brioche og ristet brød.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHver vin i denne samling giver en smagsoplevelse, der afslører de unikke karakteristika fra hver mark og årgang. Kombinationen af mineralitet, frugt og den oxidative lagring skaber champagner med både struktur og elegance, der er perfekte til dem, der ønsker at udforske champagnens terroir på et helt nyt niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJacques Selosse Lieux-Dits Collection Extra Brut er en uovertruffen mulighed for at opleve de forskellige terroirer, som husets vinmarker tilbyder, og er ideel for samlere og vinelskere, der ønsker at få et dybere kendskab til de unikke karakteristika ved de enkelte vinmarker i Champagne. Denne samling passer perfekt til fine gastronomiske retter som skaldyr, foie gras, lette fiskeretter og delikate oste, hvor champagnens kompleksitet og renhed kan udfolde sig.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Jacques Selosse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270421250384,"sku":"1766","price":49995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/champagne_jacques_selosse_lieux-dits_collection_extra_brut.png?v=1746705464"},{"product_id":"armand-de-brignac-brut-gold-champagne-jeroboam-300cl","title":"Armand de Brignac Brut Gold Jeroboam (300CL)","description":"\u003cp\u003eArmand de Brignac Brut Champagne (Gold) N.V. Jeroboam er en prestigefyldt champagne præsenteret i en imponerende 300 cl flaske, der markerer dens luksuriøsitet. Også kendt som \"Ace of Spades,\" kommer denne champagne fra det velrenommerede champagnehus Armand de Brignac.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne cuvée er en klassisk blend af tre druesorter: Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay, og er kendt for sin velafbalancerede profil, der kombinerer frugtige noter med kompleksitet og elegance. Den har en lys gylden farve og en livlig perlage, som giver en vedholdende mousse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eArmand de Brignac Brut Champagne har en kompleks aromatisk profil med hints af modne æbler, pærer, citrusfrugter og en subtil nøddeagtig karakter. Smagen er velstruktureret med en cremet tekstur og en ren, frisk finish. Champagnen gennemgår en traditionel vinifikationsproces, der omfatter længere lagring på gærcellerne, hvilket tilføjer dybde og kompleksitet til vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Armand de Brignac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270423511376,"sku":"1785","price":24995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/champ_arm3.png?v=1746702529"},{"product_id":"dom-perignon-2000-methusalem-600-cl","title":"Dom Perignon 2000 600 CL","description":"\u003cp\u003eDom Pérignon Brut 2000 Methusalem er en udsøgt vintage Champagne, skabt af det legendariske hus Moët \u0026amp; Chandon. Årgangen 2000 markerede begyndelsen på et nyt årtusinde og bød på udfordrende, men givende vejrforhold, som resulterede i druer med fremragende balance mellem modenhed og friskhed.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne Methusalem-flaske (6 liter) repræsenterer en eksklusiv oplevelse, da den store flaskestørrelse giver vinen mulighed for at udvikle sig langsommere og opnå en unik kompleksitet og finesse.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon Brut 2000 er en harmonisk blanding af Pinot Noir og Chardonnay, der resulterer i en Champagne med dybde og elegance. Den byder på aromaer af moden citrus, hvide blomster og stenfrugter, ledsaget af komplekse noter af brioche, ristet mandel og mineralske undertoner. På ganen fremstår den fyldig og raffineret med en cremet tekstur, livlige bobler og en langvarig eftersmag præget af friskhed og elegance.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagnen egner sig som aperitif eller som ledsager til retter som skaldyr, fisk, kaviar eller lette fjerkræretter. Serveres bedst ved 8-10 °C for at fremhæve dens subtile aromaer og kompleksitet.  \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270423642448,"sku":"1788","price":99995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_155.png?v=1746704102"},{"product_id":"krug-collection-brut-champagne-1990-gaveaeske","title":"Krug Collection 1990 Gaveæske","description":"\u003cp\u003eKrug Collection Brut Champagne 1990 er en ekstraordinær årgangschampagne, der udmærker sig ved sin rige kompleksitet og dybde. Året 1990 var præget af næsten perfekte vejrforhold i Champagne-regionen, hvilket resulterede i druer med fremragende modenhed og balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammensætningen af denne vin inkluderer en harmonisk blanding af Pinot Noir, Chardonnay og Meunier, der tilsammen skaber en vin med både struktur og finesse. Farven er dybt gylden med fine, vedvarende bobler, der afspejler vinens lange modning på flasken. Duften er intens og lagdelt, med komplekse aromaer af tørret frugt, honning, karamel, ristede nødder og krydderier, suppleret af en diskret mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen fremstår smagen fyldig og elegant, med en perfekt balance mellem friskhed og modenhed. Frugtnoterne harmonerer med nuancer af brioche, vanilje og tobak, hvilket giver en dyb og kompleks smagsoplevelse. Eftersmagen er bemærkelsesværdig lang og vedholdende, hvilket vidner om vinens store lagringspotentiale. Krug Collection Brut Champagne 1990 er en vin af stor karakter, der kan nydes nu eller gemmes i yderligere år for at udforske dens fortsatte udvikling.\u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Krug","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270427869520,"sku":"1808","price":12495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/collection_1990.png?v=1746705783"},{"product_id":"dom-perignon-1995-gaveaeske","title":"Dom Perignon 1995 Gaveæske","description":"\u003cp\u003eÅrgang 1995 er kendt for sin finesse og struktur, skabt under optimale vejrforhold, der resulterede i fremragende druer med både modenhed og friskhed.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er en elegant blanding af Chardonnay og Pinot Noir, hvor balancen mellem frugtighed, syre og kompleksitet er i fokus. Den byder på subtile aromaer af citrus, hvide blomster og stenfrugt, ledsaget af dybere noter af brioche, ristede mandler og mineralske undertoner. På ganen fremstår vinen velafbalanceret med en cremet tekstur, livlige bobler og en lang, raffineret eftersmag.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDom Pérignon Brut 1995 kan nydes som aperitif eller serveres med retter som skaldyr, fisk, kaviar eller lette fjerkræretter. Den optimale serveringstemperatur er 8-10 °C for at fremhæve dens komplekse smagsnuancer.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Champagne Möet \u0026 Chandon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270428787024,"sku":"1814","price":4495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/dom_p_gb_3.png?v=1746704100"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/pinot-noir-blanc-de-noirs.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}