{"title":"Vi fejrer Black Friday – Kom \u0026 Smag disse vine fredag fra kl. 11","description":"","products":[{"product_id":"walter-hansel-winery-pinot-noir-cuvee-alyce-2022","title":"Walter Hansel Winery Pinot Noir Cuvée Alyce 2022","description":"\u003cp\u003eDen rubinrøde farve lukker op for duften af mørke kirsebær, granatæble, tranebær ledsaget af røde roser, lavendler og Provence krydderier. Den fyldige og elegante smag trækker mange af duftens noter med over og supplerer med lidt sort peber, lakrids og vanilje. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2022 for Cuvée Alyce består af Dijon-klonerne 115, 777 og 943. De ældste vinstokke (115 og 777) er over 20 år gamle og er plantet i næringsfattig tung lerjord med ydmyge udbytter (ofte under 1½ tons pr. acre). 943-klonen, yngre og med små tætte klaser, bidrager til yderligere koncentration. \u003cbr data-start=\"1041\" data-end=\"1044\"\u003eVinificeringen er omhyggelig: Selv i kælderen arbejdes der med minimal indgriben, naturgær, tilbageholdt filtrering og en udpræget respekt for druens renhed og vækststed.\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003cspan class=\"ms-1 inline-flex max-w-full items-center relative top-[-0.094rem] animate-[show_150ms_ease-in]\" data-testid=\"webpage-citation-pill\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1768\" data-end=\"2369\"\u003eServeringstemperatur bør være omkring 14-16 °C for at fremhæve kompleksiteten og den elegante syrestruktur.\u003cbr data-start=\"2162\" data-end=\"2165\"\u003eMed sin koncentration har 2022-årgangen for Cuvée Alyce et meget stort lagringspotentiale – den kan allerede drikkes nu men vil også være på toppen om 10 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Walter Hansel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270385992016,"sku":"1409","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_15549e55-8278-4b55-88fb-742c1091ecd1.png?v=1763982209"},{"product_id":"caymus-vineyards-cabernet-sauvignon-2013-300cl","title":"Caymus Cabernet Sauvignon 2013 300CL","description":"\u003cp\u003eEn af de mest ikoniske og populære vine fra Californien. Chuck Wagner og familie har produceret den siden 1972 og oplevelsen er bare blevet større og større.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har i alle år holdt fast i en meget mørk og intens stil, der især opnås ved at lade druerne hænge længere end normalt på stokkene. Det er lidt en gambling, for hvis vinteren lige pludselig sætter tidligt ind, kan det ikke undgå at ramme udbyttet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb lilla tæt på sort og op fra glasset hvirvler crème de cassis, violer, chokolade sammen med strejf af syrener, anis og kardemomme. Smagen giver dig masser af mørk frugt, mørk chokolade, sød tobak, mokka, læder, cigarkasse, vanilje og sød lakrids. Det hele munder ud i en varm, krydret finish, der bare bliver ved og ved.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNyd den nu eller glæd dig til om 20 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Caymus Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270416826704,"sku":"1741","price":4995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/caymus-300cl.png?v=1746703114"},{"product_id":"chanin-santa-rita-hills-pinot-noir-2021","title":"Chanin Santa Rita Hills Pinot Noir 2021","description":"\u003cdiv class=\"copy clearfix\"\u003e\n\u003cp\u003eSuper køb og genvejen til winemaker Gavin Chanins vidt berømmede magi. Santa Rita Hills er Chanins entry-level Pinot Noir med druer fra flere af de bedste vinmarker i Santa Barbara County. Man fornemmer klart Chanins elegante og lette stil, hvor frugten virkelig får lov til at komme til orde. Hvis der skal en reference på denne....ja, så skal du bare tænke Chambolle-Musigny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChanin foretrækker at høste frugten en anelse tidligere end de fleste andre i Californien. På den måde får hans vine en lidt lettere og mere elegant klang – meget i retning af Bourgogne, men med en anelse mere varme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStik snuden i glasset og bliv mødt med duften af røde kirsebær, hindbær, tranebær, jordbær, kanel, friske blomster og krydderier. Smagen gentager på bedste vis duftens friske, røde frugt sammen med lette krydderier og en fin mineralitet. En særdeles indbydende vin skabt til at blive nydt ung og let afkølet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chanin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270795460944,"sku":"4735","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/PNStaRitaHillsNV.png?v=1751358833"},{"product_id":"ridge-vineyards-lytton-springs-2016-300cl","title":"Ridge Vineyards Lytton Springs 2016 300CL","description":"\u003cp\u003eDen første årgang Lytton Springs var 1972, og lige som ved Geyserville bruger Ridge her en assemblage af mange forskellige druesorter for at fremhæve den centrale Zinfandels bedste sider. Processen med at vælge præcis den rette druekombination er overordentlig vanskelig, da den nødvendigvis må variere i takt med klimaets udsving fra år til år. Den dygtige vinmager kan på denne måde fremhæve en årgangs bedste sider, mens man ved at vælge den rette mængde af hjælpedruer kan kompensere for eventuelle svagheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn vellykket vin med harmoni og stor detaljerigdom er derfor det bedste bevis for særligt høj kompetence, og år efter år scorer Lytton Springs høje ratings, så vinmagerne på Ridge Vineyards kan godt tillade sig at være stolte over deres præstationer. I 2016 blev det endelige valg 69 procent Zinfandel plus 23 procent Petite Syrah, 6 procent Carignan og 2 procent Mourvedre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHvis USA skal påberåbe sig én ægte amerikansk druesort, er det oftest Zinfandel, der bliver nævnt. Druen har da også opnået en massiv udbredelse i ikke mindst Californien, hvor den bliver stadigt mere populær. Men hvis man kigger sortens DNA i kortene, viser det sig, at den ikke overraskende er importeret fra Europa, hvor den er tæt på at være identisk med den syditalienske Primitivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZinfandel og Primitivo har da også rigtig meget tilfælles i både smag og duft. Det er den mørke søde saftige frugt, der gør vinene så letdrikkelige, og denne lettilgængelighed øges af druens meget beskedne tannin. Denne ofte beskedne struktur kan udgøre et kvalitetsproblem, da Zinfandel let giver meget høje udbytter med tilhørende mangel på koncentration. Så Zinfandel kan med fordel købes fra de mere seriøse producenter, der satser på et lavt udbytte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCalifornien rummer et pænt antal meget gamle Zinfandel-stokke med tilhørende lavt udbytte, da den som én af de få druer overlevede forbudstiden i pænt omfang. Den gang blev Zinfandels eksistensberettigelse begrundet med, at den var en udmærket spisedrue, hvad der også er ganske sandt på grund af den modne frugts store sødme og blødhed. Zinfandels rige og charmerende frugt har gjort den til en yndet blandingspartner, og ikke mindst Ridge Vineyards har fået druen til at præstere en ganske enestående kvalitet ved deres to assemblage-vine Geyserville og Lytton Springs.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Ridge Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270805750096,"sku":"4798","price":2595.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/lytton-springs-2016_1.png?v=1746707131"},{"product_id":"belle-glos-balade-pinot-noir-2020","title":"Belle Glos Balade Pinot Noir 2023","description":"\u003cheader class=\"cc-content-header\"\u003e\u003c\/header\u003e\n\u003cdiv class=\"cc-slide--content--content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv class=\"page\" title=\"Page 1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"section\"\u003e\n\u003cdiv class=\"layoutArea\"\u003e\n\u003cdiv class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"265\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eBalade 2023 er en Pinot Noir med attitude og elegance. Hvert år udvælger Joe Wagner det bedste område, til at levere druerne og holde den høje velkendte kvalitet. I år kommer druerne fra udvalgte vinmarker i Santa Lucia Highlands. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"167\" data-end=\"265\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eBalade betyder ”vandring” på fransk, og navnet refererer til Joe Wagners ambition om at finde det terroir, der altid leverer mest finesse og intensitet. Denne årgang er bredt rost som en af de bedste Balade-versioner nogensinde, og formår at balancere dybde og elegance på et imponerende niveau. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"267\" data-end=\"368\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDruerne er 100 % Pinot Noir og høstes manuelt fra enkeltmarkssites tæt på Stillehavets kølende brise. Joe Wagner afstilker alle klaser inden fermentering og anvender en lagring på 12 måneder i franske egefade, hvor omkring 60 % er helt nye. Denne tilgang kombinerer kraft og præcision – med støtte fra fad, men stadig med stram frugt og balance i centrum.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eFarven er dyb violet-rød. Næsen åbner med intense aromaer af brombær, kirsebær og mørke blommer, balanceret af violer, kaprifolie og strejf af konditor-cherry‑cola og vaniljekrydderi fra fadene. Smagen er rund og cremet, med klare toner af sort frugt, vild mint, peber og en saftig syrebue, der fører til en lang og vaniljesød finish. Syren er skarp uden at virke aggressiv, og tanninerne er fine og polerede – resultatet bliver en kraftfuld, men alligevel elegant udgave af kyst‑Pinot Noir. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDet her er ren charme på flaske - ganske som i alle de andre årgange fra Joe! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Belle Glos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270819643728,"sku":"4910","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_381.png?v=1751541356"},{"product_id":"arterberry-maresh-pinot-noir-winemakers-reserve-2019","title":"Arterberry Maresh Pinot Noir Winemaker's Reserve 2019","description":"\u003cp data-start=\"113\" data-end=\"485\"\u003eDenne Pinot Noir er et sandt mesterværk fra en af Oregons ældste og mest anerkendte vinmarker. Skabt af den legendariske Jim Maresh, der har en næsten religiøs tro på at lade naturen styre forløbet, uden for meget indblanding. Med et skarpt fokus på organisk dyrkning og minimal intervention, får denne vin lov til at udtrykke sin oprindelse fuldt ud – og det smager man.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"487\" data-end=\"843\"\u003eVinen er opkaldt efter Winemaker’s Reserve-serien, og det er tydeligt, at her er tale om noget helt særligt. I stedet for den tungt prægede egesmag, som man nogle gange finder i Pinot Noir, holder Jim Maresh andelen af nye fade på et forsigtigt niveau. Kun 10% nye egefade er anvendt, hvilket giver plads til druernes egen karakter og terroirets fineste nuancer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"845\" data-end=\"1417\"\u003eI glasset præsenterer vinen sig i en smuk, lys rubinrød farve. Duftene er betagende – der er søde bær som kirsebær og hindbær, men også et strejf af røg, krydrede noter og en let floralt indtryk, der minder om friske blomsterblade i den tidlige sommermorgen. I smagen byder vinen på en silkeblød tekstur, med klare bærnoter, der er skønt balanceret med hints af rød peber, lidt lærred og en diskret mineralitet, der binder det hele sammen. Læg dertil et strejf af krydderurter og let røgede undertoner, og du har en vin, der virkelig emmer af Dundee Hills’ unikke terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1419\" data-end=\"1577\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eEn vin, der både udfordrer og forkæler – perfekt til dem, der søger en Pinot Noir, der ikke kun er smuk at drikke, men også en vin, der fortæller en historie.\u003c\/p\u003e","brand":"Arterberry Maresh","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270824395088,"sku":"4947","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/4947.png?v=1779092549"},{"product_id":"tan-fruit-cuvee-tan-fruit-chardonnay-2021","title":"Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTopklasse Chardonnay, men i en anden, langt mere let og elegant stil end den klassiske, tunge smørfede udgave. I denne cuvée blander winemaker Jim Maresh frugt fra fire forskellige steder lokationer - Dundee Hills, Eola-Amity Hills, Yamhill-Carlton og Chehalem Mountains, hvor de to første tegner sig for den største andel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne Cuvée kommer nogle få måneder tidligere på flaske end de andre i serien. Men sådan er det med Tan Fruit. Jim Maresh har befriet sig selv for regler, hvilket bliver udnyttet maksimalt. Resultatet af denne cuvée er bestemt også med til at understrege, hvor fantastisk et projekt Tan Fruit er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eOp fra glasset stiger en imponerende duft af ferskner, blomster, nybagt tærtedej, tændstik og lette strejf af røg fra stearinlys. Smagen kommer med en rigtig fin dybde og fylde, uden på noget tidspunkt at virke tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFrugten og den fantastiske mineralitet spiller klart hovedrollerne i dette pragtværk, der med al tydelighed viser, hvad Chardonnay også kan være.\u003c\/p\u003e","brand":"Tan Fruit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271214498128,"sku":"7606","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/TanFruitChardonnay2021.png?v=1756808834"},{"product_id":"domaine-francois-bertheau-chambolle-musigny-1er-cru-2023","title":"Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru 2023","description":"\u003cp\u003eFremragende 1er Cru Chambolle-Musigny der er sammensat af frugt fra tre forskellige parceller. Det her er charme på den store klinge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBertheaus Chambolle-Musigny 1er Cru byder på noter af søde røde bær, cassis, pæoner og mørk chokolade. På ganen er den medium til fyldig, med mere kødfuld og underliggende struktur end Chambolle AOC, der viser en generøs kerne af saftig frugt, og god længde på afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stål i to til tre uger, efterfulgt af elevage, hvor ny eg sjældent overstiger 10%. Winemaker Francois Bertheau har en perfektionistisk og detaljeorienteret tilgang til hans arbejde i kælderen, og det hårde arbejde afspejles i hans vine, som vi synes er blandt Côte de Nuits elite.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francois Bertheau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633608393040,"sku":"9809","price":1095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9809.png?v=1774877927"},{"product_id":"walter-hansel-chardonnay-estate-2023","title":"Walter Hansel Chardonnay Estate 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"320\"\u003eWalter Hansel Chardonnay Estate 2023 er en klassisk californisk hvidvin fra Russian River Valley, et område kendt for sin kølige tåge og optimale forhold for Chardonnay. Vinen er fremstillet af håndhøstede druer fra producentens egne marker og vinificeret med stor omhu for at bevare druernes friskhed og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"322\" data-end=\"574\"\u003eDruerne presses som hele klaser, og mosten gæres i franske egetræsfade. Under den malolaktiske gæring omrøres gæren løbende, hvilket giver en cremet tekstur og en harmonisk integration af frugt og fad. Resultatet er en vin med både friskhed og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"924\"\u003eI duften mødes noter af grønne æbler, citrus, fersken og et strejf af vanilje og ristet nød fra fadlagringen. Smagen er rig og velafbalanceret med frisk syre, moden frugt og en elegant mineralsk undertone. Eftersmagen er lang og rund med et diskret præg af smør og ristede toner, som giver vinen karakter uden at overdøve dens naturlige friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"926\" data-end=\"1200\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eWalter Hansel Chardonnay Estate 2023 passer fremragende til retter med fisk, skaldyr, kylling eller svampe i cremede saucer. Den er også ideel som ledsager til modne oste eller som et glas i godt selskab, hvor man ønsker en Chardonnay med finesse, dybde og klassisk balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Walter Hansel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633609736528,"sku":"9822","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/WalterHanselChardonnayNV.png?v=1762345848"},{"product_id":"belle-glos-balade-chardonnay-1","title":"Belle Glos Balade Chardonnay 2024","description":"\u003cp\u003eBelle Glos Balade Chardonnay kommer fra Santa Maria Valley i Santa Barbara County, Californien. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay og har en alkoholprocent omkring 14 til 14,5 %. Druerne dyrkes under kølige kystforhold, som giver en langsom modning og bevarer vinens naturlige friskhed. Efter gæring lagres vinen på fade, hvilket bidrager til dens karakteristiske dybde og cremede tekstur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår gyldengul i glasset med duft af citrus, moden pære, smør og vanilje fra fadlagringen. Smagen er fyldig med noter af bagt pære, karamel og ristede nødder, balanceret af en frisk syre, som giver en vedvarende og harmonisk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBelle Glos Balade Chardonnay egner sig godt til retter med cremet eller smørbaseret tilbehør som grillet fisk, kylling med svampe, pasta i flødesauce eller bløde oste som Brie og Camembert.\u003c\/p\u003e","brand":"Belle Glos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51751549501776,"sku":"6767","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/NVGrid.png?v=1760620442"},{"product_id":"chanin-santa-rita-hills-chardonnay-2022","title":"Chanin Santa Barbara County Chardonnay 2022","description":"\u003cdiv class=\"copy clearfix\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"378\"\u003eChanin Santa Barbara County Chardonnay 2022 er et flot eksempel på Gavin Chanins stilrene tilgang til vin. Området omkring Santa Barbara leverer Chardonnay med kølig friskhed og præcis frugt, og denne cuvée samler druer fra flere af husets foretrukne parceller. Resultatet er en vin, der står som et levende visitkort for både producenten og det kystnære californiske terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"380\" data-end=\"758\"\u003eDruerne er dyrket efter bæredygtige principper, og gæringen foregår spontant for at fastholde vinens naturlige karakter. Der anvendes gamle egefade med blot en lille andel nye, hvilket giver vinen struktur uden at overdøve frugtens renhed. Efter 12 måneders lagring står vinen klar med lavt restsukker, moderat alkohol og en balanceret syre, der gør den både frisk og holdbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"760\" data-end=\"1161\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI glasset mødes man af en lys, strågul vin med aromaer af æble, citrus og stenfrugt. Smagen er rank og præcis med frisk syre, sprød frugt og en diskret urtetone, der leder frem til en ren og vedvarende afslutning. En elegant Chardonnay, der er skabt til at ledsage fisk, skaldyr og lette retter, men som også kan nydes for sig selv i de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Chanin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51995380384080,"sku":"9846","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/ChaninChardonnay2022.png?v=1757415822"},{"product_id":"caymus-vineyards-cabernet-sauvignon-special-selection-2020","title":"Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Special Selection 2020","description":"\u003cp\u003eFlagskibet fra Caymus og eneste vin som af Wine Spectator er blevet kåret til “Number one wine in the world” to gange. Læg dertil at det i gennemsnit er den højest ratede vin de sidste 15 år. Så det er ikke uden grund den står på de fleste vinelskeres bucket list over vine der skal smages minimum én gang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen produceres kun i de år, hvor druerne fra de bedste plots på markerne når et skyhøjt niveau. Og når man har en wine maker som Chuck Wagner til at skrue vinen sammen, kan det ikke gå helt skævt. Det gjorde det så heller ikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er stadig ung men efter et par minutter vågner de fantastiske aromaer til live. Op fra glasset stiger mørke kirsebær, blåbærtærte, boysenbær sammen med tjære, mælkechokolade og lakrids. Smagen er intens og domineret af mørke kirsebær, blåbær, hindbærlikør, boysenbær, lyse chokoladespåner og tjære … som munder ud i en nærmest evig finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen er blændende nu men bliver bestemt ikke kedeligere med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i original trækasse ved 6 flasker.\u003c\/p\u003e","brand":"Caymus Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098646016336,"sku":"10135","price":1695.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_4d3d5c0a-200c-4687-987b-46497406f9e2.png?v=1763962543"},{"product_id":"caymus-vineyards-cabernet-sauvignon-napa-valley-2023","title":"Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon Napa Valley 2023","description":"\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"698\"\u003eÅrgang 2023 markerer fortsættelsen på mere end et halvt århundrede med ikonisk Caymus-Cabernet – en vin, der siden 1972 har defineret, hvad mange i dag forbinder med Napa Valley: rigdom, konsistens og en unik frugtintensitet, som Chuck Wagner og familien har perfektioneret gennem generationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"700\" data-end=\"1055\"\u003e2023 er skabt på præcis det, Caymus gør bedst: udvalgte parceller i Napa Valley, gamle vinstokke med lave udbytter og minimal kunstvanding, så druerne selv finder balancen. Høsten blev i 2023 præget af en lang og stabil modningsperiode, og Caymus har som altid ladet frugten hænge til et usædvanligt højt modenhedsniveau – en vigtig del af deres signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1057\" data-end=\"1307\"\u003eStilen er tro mod huset: fyldig, silkeblød og imponerende frugtdrevet. Tanninerne er modne og behagelige uden hårdhed, og egefadene – primært franske – er doseret med samme elegante tilbageholdenhed som altid, så frugten får lov til at stå i centrum.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1309\" data-end=\"1729\"\u003eFarven er næsten uigennemtrængelig lilla-sort. I næsen vælter mørk frugt frem: crème de cassis, brombær og mørke kirsebær – fulgt af viol, chokolade, mælkekaramel og strejf af anis, bagt krydderi og vanilje. Smagen er voluminøs, cremet og lag-på-lag af mørk chokolade, mokka, sød tobakkilde, lakrids, varme krydderier og den karakteristiske Caymus-fylde, der afsluttes i en lang, glødende og nærmest luksuriøs eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1731\" data-end=\"2073\"\u003eDrik den nu for den rige og næsten hedonistiske charme – eller læg den væk i 20–25 år og følg den langsomme udvikling. Uanset hvad du vælger, står 2023 som endnu et kapitel i historien om Californien-producenten, der ikke bare laver vin, men skaber en stil, andre forsøger at efterligne: der er vinproducenter – og så er der Caymus Vineyards.\u003c\/p\u003e","brand":"Caymus Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098646081872,"sku":"10136","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_cc9801eb-ac7e-43a2-b34a-7b623177e0bf.png?v=1763796824"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/vi-fejre-black-friday-kom-smag-disse-skonne-vine.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}