{"title":"Vin til Saltimbocca","description":"\u003ch1\u003eVin til Saltimbocca – Find den perfekte vin hos FineWines\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eSaltimbocca er en klassisk italiensk ret, der kombinerer møre skiver kalvekød med delikat parmaskinke og friske salvieblade. Retten er kendt for sin raffinerede smag og lette, men samtidig dybe karakter. Når du vil servere vin til saltimbocca, er det vigtigt at vælge en vin, der både kan balancere den salte skinke, den urtede salvie og det saftige kød. Hos FineWines har vi udvalgt de bedste vine, der matcher denne ikoniske italienske ret – og du kan nemt købe vin til saltimbocca gennem vores webshop.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvilken vin passer til saltimbocca?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDet klassiske valg til saltimbocca er en let til mediumfyldig rødvin, der ikke overdøver de fine smagsnuancer, men som samtidig har syre nok til at matche både kødets fedme og skinkens salt. Italienske vine er naturligt oplagte, da de ofte er skabt netop til at matche det italienske køkken. Særligt vine fra regioner som Toscana eller Veneto egner sig fortrinligt, og her kan du med fordel kigge efter druesorter som Sangiovese, Barbera eller endda Pinot Noir.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eTop 3 rødvine til saltimbocca\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e1. Chianti Classico  \u003cbr\u003eDenne klassiske toscanske vin baseret på Sangiovese-druen har en frisk syre, lette tanniner og nuancer af kirsebær og krydderurter. Chianti Classico er et sikkert valg til saltimbocca, da vinens syre og frugtighed fremhæver kødets og skinkens smag uden at dominere retten. Hos FineWines finder du nøje udvalgte Chianti-vine fra anerkendte producenter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2. Barbera d’Asti  \u003cbr\u003eBarbera-druen fra Piemonte giver vine med livlig syre, bløde tanniner og masser af frisk frugt. Barbera d’Asti har en let krydret undertone, der matcher salvien i retten, og den saftige stil gør vinen perfekt til at balancere saltimboccas smagsbillede. Bestil Barbera d’Asti online hos FineWines og oplev, hvordan denne vin løfter middagsoplevelsen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e3. Pinot Noir  \u003cbr\u003eEn elegant Pinot Noir – gerne fra Norditalien eller Bourgogne – byder på fine røde bærnoter og diskrete krydderier. Den lette krop og moderate syre gør, at vinen ikke overdøver retten, men i stedet spiller sammen med de sarte smage. FineWines har et bredt udvalg af Pinot Noir, så du kan vælge præcis den stil, du foretrækker.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHvidvin til saltimbocca – et frisk alternativ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eForetrækker du hvidvin, kan du sagtens vælge en fyldig, tør hvidvin med god syre. Eksempler er en italiensk Verdicchio eller en fransk Chardonnay uden for meget fad. De friske hvidvine løfter retten og fremhæver især salvien og parmaskinken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eKøb vin til saltimbocca hos FineWines\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eHos FineWines gør vi det let at finde og købe den perfekte vin til din saltimbocca. Vores sortiment er nøje udvalgt med fokus på kvalitet, autenticitet og smagsoplevelse. Uanset om du foretrækker klassisk italiensk rødvin, en frisk hvid eller noget helt tredje, kan du bestille direkte i vores webshop – nemt og sikkert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi tilbyder hurtig levering og kompetent rådgivning, så du altid kan finde den rette vin til dine italienske livretter. Gå på opdagelse i vores udvalg og bestil vin til saltimbocca allerede i dag – og gør din middag til en uforglemmelig oplevelse med FineWines.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"masseto-2004","title":"Masseto 2004","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2004 står som en af de mest finjusterede og harmoniske årgange i vinens historie. Hvor nogle årgange imponerer med rå kraft og andre med silkeblød finesse, formår 2004 kunstnerisk at forene begge elementer i en næsten perfekt balance. Den markerer et tidspunkt, hvor terroiret og producentens tekniske kunnen mødtes i en årgang med ideelle forhold fra start til slut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅret begyndte med en vinter, der gav tilstrækkelig nedbør og en stabil kølighed, som satte rammerne for en sund og regelmæssig knopskydning. Foråret fortsatte roligt og uden vejrmæssige chok, hvilket gav en jævn blomstring. Sommeren blev varm, men aldrig overdrevent heftig, og perioderne med varme blev løbende afløst af kølige nætter, der bevarede druerne friske og aromatisk levende. Det afgørende var, at 2004 aldrig led under hverken tørkestress eller ekstreme temperaturer. Modningen blev lang, stabil og fuldkommen harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten fandt sted under ideelle betingelser, hvor druerne blev plukket med næsten kirurgisk præcision. De var små, tætte, perfekt modne og med en syrestruktur, der lovede langlivethed. Den ensartede kvalitet på tværs af parcellerne gjorde arbejdet i kælderen både enkelt og opløftende. Vinifikationen blev udført i små parceller med spontan gæring og kontrolleret ekstraktion, efterfulgt af 24 måneder på nye barriques og en afsluttende periode på flaske. Resultatet var en vin med en sjælden kombination af koncentration, tekstur og kølig præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår Masseto 2004 dyb rubinrød med begyndende granatfarvede refleksioner, der vidner om årene i flasken. Duften åbner med mørke kirsebær, modne blommer og ristede krydderier, efterfulgt af florale nuancer, middelhavsurter og diskrete noter af grafit, mokka og cedertræ. Der er en særlig renhed i aromabilledet, som kun opstår i de mest balancerede år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå paletten er vinen både struktureret og dybt sensuel. Teksturen er silkeblød, men ikke uden spændstighed. Den mørke frugt er tæt og moden, men holdes i perfekt balance af en levende syre, der giver energi og præcision. Tanninerne er elegante, polerede og fuldstændig integrerede, hvilket giver en mundfornemmelse, der er både rig og raffineret. Eftersmagen er lang, harmonisk og vedvarende, med lag af frugt, krydderi og mineralsk dybde, der langsomt glider ud i en næsten uendelig finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2004 regnes i dag som en af de mest aristokratiske og symmetriske årgange i vinens historie. Hvor 2001 og 2006 imponerer med henholdsvis kraft og struktur, imponerer 2004 med sin rene skønhed, sin balance og sin evne til at udtrykke Massetos terroir på en næsten klassisk måde. Den er stadig vital, kompleks og levende – en vin i perfekt modenhed og med potentiale til yderligere forfinelse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270353453392,"sku":"1004","price":11995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Masseto_019a05d7-5d39-4df7-b908-31f308589470.png?v=1770639862"},{"product_id":"masseto-2009","title":"Masseto 2009","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2009 er en årgang, der fuldt ud afspejler dens varme og solrige udgangspunkt på Bolgheris berømte blålerede skråning. Året begyndte køligt og regnfuldt, men fra juni tog sommeren over med markant varme, tørke og meget små temperaturforskelle mellem dag og nat. Særligt de kraftige sirocco-vinde sidst i august og begyndelsen af september satte fart på modningen, og høsten blev en af de tidligste og hurtigste i Massetos historie, afsluttet allerede den 10. september. Kombinationen af varme, intensitet og den særlige vandholdende kapacitet i blåleret gav druerne en ekstrem tæthed, rigdom og modenhed, uden at miste friskheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEfter manuel selektering blev hver parcel vinificeret separat for at bevare markens nuancer. Gæringen blev fulgt af 15–20 dages maceration ved moderate temperaturer, hvorefter vinen gennemgik malolaktisk gæring i nye barriques. De enkelte batches blev lagret separat det første år, hvorefter de blev samlet og lagt tilbage på barriques i endnu et år. Efter flaskning fulgte yderligere 12 måneders lagring, før vinen blev frigivet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften viser Masseto 2009 en dyb og mørk profil med modne sorte kirsebær, blommer, lakrids, kaffe og chokolade, ledsaget af varme krydderier og et strejf af tør jord og træ. Det er en aromatisk kombination, der afslører både vinens varme årgang og dens markante terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå paletten er vinen fyldig, tæt og kraftfuld med eksplosiv frugt, men samtidig bemærkelsesværdigt polerede tanniner. Den har en kerne af sødmefuld mørk frugt, lag på lag af krydderi og en dyb mineralitet, som giver struktur og balance. Selvom årgangen er rig og generøs, holdes vinen oppe af en livlig, næsten vibrerende syre, som giver friskhed i eftersmagen og forhindrer den i at blive tung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEftersmagen er lang, intens og mættet med krydderi, moden frugt og varme, men samtidig præcis nok til at fastholde elegancen. Masseto 2009 er en vin, der tydeligt viser, hvordan et ekstremt varmt år kan forenes med terroir og vinifikation og skabe et resultat, der er både sensuelt, koncentreret og harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en årgang, der kan nydes nu for sin opulente og ekspressive frugt, men som fortsat har strukturen til mange års yderligere udvikling i flasken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270373507408,"sku":"1263","price":8995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Masseto_c68923f9-e1c6-4a67-9cf8-73ae8fa3be7f.png?v=1770639078"},{"product_id":"dal-forno-valpolicella-2003-jeroboam-500-cl","title":"Dal Forno Valpolicella 2003 Jeroboam (500 CL)","description":"\u003cp\u003eThe 2003 Valpolicella Superiore comes across as shockingly primary for a five-year old wine. Masses of jammy dark fruit flow onto the palate in a concentrated, generous style. The firm tannins are those of the torrid 2003 vintage, yet this broad-shouldered, expansive wine has more than enough fruit to provide balance. Notes of chocolate, leather, coffee and sweet spices gradually emerge with air, yet this remains a backward, unyielding wine at the moment. As with the 2004, this wine needs serious bottle age, or eight to ten hours of air for those adventurous enough to take it for a test drive now. Anticipated maturity: 2011-2020.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAll of these wines from Romano Dal Forno require significant aeration to show the true breadth of this passionate grower's innovative style. Ideally the wines should be cellared for a minimum of a few years. Readers in search of short-term gratification are advised to open these bottles at least eight to ten hours before serving. This also holds for the Valpolicella, which has become an especially massive, structured wine after Dal Forno started producing it from 100% dried fruit in the 2002 vintage. Dal Forno favors 100% new American oak for his wines, although in recent years he has brought the aging regime down considerably.\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270423413072,"sku":"1783","price":6995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1778.png?v=1746704030"},{"product_id":"dal-forno-amarone-2001-0-76","title":"Dal Forno Amarone 2001","description":"\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"592\"\u003eÅrgang 2001 er et af de helt store højdepunkter fra Dal Forno og regnes blandt husets mest klassiske vine. Druerne Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta blev håndplukket i små mængder fra Illasi-dalens marker og tørret i flere måneder efter appassimento-metoden. Vinifikationen fulgte Dal Fornos kompromisløse linje med lang maceration, stram selektion og efterfølgende lagring i nye franske barriques. Resultatet blev en Amarone, der fra start imponerede med sin styrke og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"594\" data-end=\"947\"\u003eUnder modningen fik vinen flere års ophold på små fade, hvilket bidrog til de markante, men velintegrerede fadnoter. 2001 kombinerer årgangens perfekte balance mellem moden frugt, struktur og syre med husets koncentrerede stil, hvilket har givet en vin med både monumental kraft og et langt liv. Selv efter over tyve år fremstår den vital og kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"949\" data-end=\"1405\"\u003eI glasset viser den dyb rubinrød farve med granatrøde reflekser. Duften byder på lag af mørke kirsebær, tørrede brombær og figner, ledsaget af tobak, kakao, læder og en diskret balsamisk tone. Smagen er intens og fløjlsblød, med modne, polerede tanniner og en levende syre, der løfter vinens rigdom. Eftersmagen er nærmest endeløs, med mørk frugt, krydderi og mineralske noter i perfekt harmoni. En årgang, der står som indbegrebet af Dal Fornos storhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270424691024,"sku":"1797","price":3195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Amarone_9318dd25-b81f-4546-8cf7-381080f8c036.png?v=1758722273"},{"product_id":"guido-porro-barolo-lazzeirasco-2015-magnum","title":"Guido Porro Barolo Lazzeirasco 2015 Magnum","description":"\u003cp\u003eKlassisk Barolo næse med toner af modne skovjordbær, roser, tjære, tobak, sandeltræ og tørre krydderier. 2015 er en god og varm årgang i Barolo, hvor en lang modningsperiode gav perfekt balancerede og elegante vine med flotte modne tanniner. Vinen besidder en fantastisk rød frugt, og slutter med Serralungas mørke toner af tobak og tørre krydderier. 2015’eren udmærker sig ved at være meget tilgængelig allerede nu, en usædvanlig elegant og charmerende Barolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen gærer på ståltanke og lagres efterfølgende på store gamle slavonske egefade i 24 måneder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBør dekanteres 2-3 timer og serveres ved 15-17 grader. Vinen kan gemmes op til 10 år, og vil gradvist blive blødere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i original trækasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Guido Porro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270434750800,"sku":"1872","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/guidoporro_barolo_1.png?v=1746705243"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2011-magnum","title":"Tenuta San Guido Sassicaia 2011 Magnum","description":"\u003cp\u003eTenuta San Guido Sassicaia 2011 er en ikonisk vin fra Bolgheri i Toscana, Italien, og en af verdens mest berømte vine. Denne vin er lavet primært på Cabernet Sauvignon (85%) med et lille bidrag fra Cabernet Franc (15%). Druerne stammer fra marker med stenet, veldrænet jord, der giver vinen sin karakteristiske mineralitet. Årgangen 2011 var varm og tør, hvilket resulterede i en tidlig høst for at bevare friskheden i druerne. Vinen blev fermenteret i ståltanke og lagret i 24 måneder på franske egetræsfade, efterfulgt af flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSassicaia 2011 har en dyb rubinrød farve og en kompleks duft af modne røde bær, solbær, krydderier, cedertræ og mineraler. Smagen er struktureret med elegante tanniner, god syre og en lang finish med noter af tobak og lakrids. Årgangen 2011 er kendt for sin balance og tilgængelighed, selv i sin ungdom. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen har fået høje vurderinger fra kritikere og anses for at have et fremragende lagringspotentiale. Den kan nydes nu, men vil udvikle endnu større kompleksitet de næste 10-15 år. Sassicaia 2011 er et klart eksempel på Tenuta San Guidos evne til at skabe en vin, der kombinerer kraft og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i original trækasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270465585488,"sku":"2126","price":7495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_4132.png?v=1746707563"},{"product_id":"masseto-2011","title":"Masseto 2011","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2011 er resultatet af et usædvanligt varmt og tørt år i Bolgheri, hvor vækstsæsonen udviklede sig markant tidligere end normalt. Året begyndte med en regnrig vinter efterfulgt af en varmere forårssæson, som satte gang i knopskydningen tidligere end forventet. Forløbet fortsatte med en mere moderat sommer, indtil en intens varmeperiode sidst i august skabte den hurtigste modning nogensinde set på Masseto-markens blålersterræn. Høsten fandt sted fra 25. august til 1. september, og druerne ankom i kælderen i perfekt sund stand med høj aromatisk intensitet og bemærkelsesværdig polyfenolrigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet udelukkende på Merlot, håndplukket i fem parceller og vinificeret separat for at bevare terroirets nuancer. Efter gæringen blev vinen lagret i 100 procent nye franske barriques i 24 måneder, efterfulgt af yderligere 12 måneders flaskelagring før frigivelse. Denne tilgang giver strukturen dybde, kompleksitet og en silkeblød tanninprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser Masseto 2011 en tæt, næsten uigennemsigtig farve og en dybt aromatisk profil, hvor modne vilde røde bær møder mørk chokolade, toasty fadkrydderi og subtile middelhavsurter. Kombinationen af årgangens varme og markens særlige jordbund giver en vin med monumental frugtkoncentration, men samtidig en bemærkelsesværdig balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rig, intens og vedvarende, med en kerne af mørk frugt, en poleret og glansfuld tanninstruktur og en ren syre, der løfter helheden og giver vinens fylde et præcist modspil. Afslutningen er lang, krydret og præget af samme frugtintensitet som næsen. Kritikere har fremhævet årgangen for dens opulens, balance og lagringsdygtighed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2011 står som et klassisk eksempel på, hvordan en varm og tidlig høstårgang i Bolgheri kan skabe en vin, der er både magtfuld og harmonisk – en årgang, der kombinerer modenhed, struktur og en dragende dybde, som kun Masseto kan levere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270495928656,"sku":"2355","price":7995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Masseto_f508ddd5-322d-4fcd-9efc-dd0f813e5fbb.png?v=1770639756"},{"product_id":"masseto-2011-magnum","title":"Masseto 2011 Magnum","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2011 er resultatet af et usædvanligt varmt og tørt år i Bolgheri, hvor vækstsæsonen udviklede sig markant tidligere end normalt. Året begyndte med en regnrig vinter efterfulgt af en varmere forårssæson, som satte gang i knopskydningen tidligere end forventet. Forløbet fortsatte med en mere moderat sommer, indtil en intens varmeperiode sidst i august skabte den hurtigste modning nogensinde set på Masseto-markens blålersterræn. Høsten fandt sted fra 25. august til 1. september, og druerne ankom i kælderen i perfekt sund stand med høj aromatisk intensitet og bemærkelsesværdig polyfenolrigdom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er lavet udelukkende på Merlot, håndplukket i fem parceller og vinificeret separat for at bevare terroirets nuancer. Efter gæringen blev vinen lagret i 100 procent nye franske barriques i 24 måneder, efterfulgt af yderligere 12 måneders flaskelagring før frigivelse. Denne tilgang giver strukturen dybde, kompleksitet og en silkeblød tanninprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser Masseto 2011 en tæt, næsten uigennemsigtig farve og en dybt aromatisk profil, hvor modne vilde røde bær møder mørk chokolade, toasty fadkrydderi og subtile middelhavsurter. Kombinationen af årgangens varme og markens særlige jordbund giver en vin med monumental frugtkoncentration, men samtidig en bemærkelsesværdig balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rig, intens og vedvarende, med en kerne af mørk frugt, en poleret og glansfuld tanninstruktur og en ren syre, der løfter helheden og giver vinens fylde et præcist modspil. Afslutningen er lang, krydret og præget af samme frugtintensitet som næsen. Kritikere har fremhævet årgangen for dens opulens, balance og lagringsdygtighed. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2011 står som et klassisk eksempel på, hvordan en varm og tidlig høstårgang i Bolgheri kan skabe en vin, der er både magtfuld og harmonisk – en årgang, der kombinerer modenhed, struktur og en dragende dybde, som kun Masseto kan levere.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270495961424,"sku":"2356","price":16995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/tenutadellornellaiamasseto2011magnum-30.png?v=1746706179"},{"product_id":"dal-forno-amarone-1996","title":"Dal Forno Amarone 1994","description":"\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"577\"\u003eÅrgang 1994 markerer et af de tidlige kapitler i Dal Fornos moderne historie, hvor vinen allerede tydeligt viser husets kompromisløse stil. Druerne Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta blev udvalgt med ekstrem strenghed, tørret i flere måneder efter den klassiske appassimento-metode og dernæst gæret med lang maceration for at trække maksimal koncentration. Resultatet blev en Amarone, der allerede dengang satte nye standarder for kraft og intensitet i Valpolicella.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"579\" data-end=\"931\"\u003eEfter vinifikationen lagrede vinen i små nye franske barriques i flere år, en teknik der på det tidspunkt var radikal i området, men som siden har defineret Dal Fornos signatur. 1994 bærer stadig præg af denne kombination af koncentreret frugt og massiv fadstruktur, men den lange flaskelagring har givet en kompleksitet, som kun få Amarone kan opnå.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"933\" data-end=\"1370\"\u003eI glasset fremstår den mørk og tæt med granatrøde reflekser. Duften rummer modne nuancer af tørret frugt, svesker og figner, sammen med læder, tobak, mokka og et strejf af krydderurter. Smagen er dyb og silkeblød, med integrerede tanniner, velafrundet syre og en eftersmag, der bliver hængende med noter af kakao, balsamiske undertoner og mørke bær. En vin der viser, hvor harmonisk Dal Fornos kraftfulde stil kan udvikle sig over tid.\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270511100240,"sku":"2440","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Amarone_ec9cc9ea-8eb1-4100-8e94-5be61c4d241f.png?v=1758721808"},{"product_id":"conti-costanti-brunello-di-montalcino-2013","title":"Conti Costanti Brunello di Montalcino 2013","description":"\u003cp\u003eKlassisk Brunello fra gamle vinstokke på højtbeliggende marker, lagret 3 år på store brugte egefade. Top årgang med stort gemmepotentiale. Vinen er stram med modne, fløjlsagtige tanniner, der producerer en fremragende balance mellem god struktur og elegance. Finishen er frisk og harmonisk med vilde bær i eftersmagen. Duft og smag er mættet med koncentreret, moden frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGalloni - 96P\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eVery deep red. Flinty, floral red cherry and underbrush on the enticing, very pure, precise nose. Then silky and suave, with ripe red cherry, underbrush and savory spices lingering nicely on the long creamy finish. Another classic, outstanding Brunello from Costanti, who has made a few in his time.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWine Enthusiast - 97P\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eDelicately scented, this offers underbrush, pressed violet and wild berry aromas. It's medium-bodied and loaded with elegance, delivering crushed raspberry, Morello cherry, licorice and a hint of pipe tobacco set against taut, refined tannins. Bright acidity provides balance. It's a bit austere at this stage but will develop beautifully. Drink 2023–2043.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eElegante vine fra højtbeliggende marker øst for byen. Andrea har snart lavet Brunello i en menneskealder! Han laver nogle af de flotteste, mest elegante og klassiske Brunelli, og hans Rosso di Montalcino er blandt de allerbedste i hele regionen. Andrea Brunello ranker altid i top 10 og ofte i eller i nærheden af top 3 - hos Galloni har han ikke scoret mindre end 94 point i de sidste 10 årgange - det er der ingen andre producenter, der kan matche.\u003c\/p\u003e","brand":"Conti Costanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270524535120,"sku":"2515","price":795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/ContiCostantiBrunellodiMontalcino.png?v=1752247276"},{"product_id":"gaja-barbaresco-2011-0-75","title":"Gaja Barbaresco 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2011 Barbaresco opens to a dark garnet color and shows immediate opulence and intensity where its aromas are concerned. There’s an undeniable level of finesse and focus here that goes against all the things you might assume about a warmer vintage like 2011. The mouthfeel is perfectly tempered and smooth with an incredible sense of liveliness and dimension. Fruit is sourced from Gaja’s many vineyard holdings. Drink: 2017-2035.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI have some happy news to report from the exciting world of Angelo Gaja. The estate that was notoriously difficult (if not impossible) to visit for those outside the wine trade is now opening its doors to the public. There is a steep entrance fee, but the scheme makes perfect sense in my option. Any wine lover can make an appointment to tour the estate and sample wine for up to 300 euros a person. The money must be paid to charity as none of the proceeds go to Gaja. If you have a favorite non-profit organization, make a donation in that amount. Once you send receipt of payment to Gaja’s tasting room staff, your visit will be granted. It sounds like a fair exchange to me.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i Original trækasse ved 6 flasker.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270550290768,"sku":"2674","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/GajaBarbaresco2011.png?v=1752246671"},{"product_id":"tenuta-dellornellaia-ornellaia-2009-0-75","title":"Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia 2021","description":"\u003cp\u003eVinen er fra Bolgheri, men inspireret af Bordeaux og derfor lavet på druerne Cabernet Sauvignon, Merlot og Cabernet Franc. Blandingen af disse druer med til at tilføje forførende aromaer af sorte bær, røde frugter og krydderier til vinen. I ganen har den en bemærkelsesværdig dybde med dejligt polerede tanniner. En enestående vin med balance og struktur, samt et langt finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i trækasse ved 6 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBrødrene Ludovico og Piero Antinori arbejdede side og side i vinproduktionen, og da deres vejen skiltes i 1980'erne grundlagde Ludovico vingården Tenuta dell' Ornellaia ved de bedst beliggende marker i Bolgheri - som nabo til til Sassicaia. Ludovico fik assistance fra anerkendte californiske vinekspert André Tchelistcheff. Oprindeligt plantede man i 1981 Cabernet Sauvignon og Sauvignon Blanc, men siden er andre Bordeaux-druer som Cabernet Franc, Merlot og Semillon kommet til.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag er Ornellaias vinkonsulent den verdensberømte Michel Rolland fra Bordeaux. Ornellaia fremstår som et state-of-the-art vineri, hvor intet er overladt til tilfældighederne!\u003c\/p\u003e","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270565036368,"sku":"2760","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_366.png?v=1746707545"},{"product_id":"masseto-2012","title":"Masseto 2012","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2012 er resultatet af en tør og solrig årgang i Bolgheri, men med et mere moderat temperaturforløb end 2011, der gav druerne en langsommere og mere balanceret modning. Vinteren var kold og tør med tydelig vandmangel allerede tidligt på året, mens foråret bød på mildt vejr og jævn blomstring. Sommeren var varm og næsten uden regn, hvilket gav bekymring for stress i vinstokkene, men flere velkomne regnbyger sidst i august og begyndelsen af september reddede modningsforløbet og bragte druerne til perfekt fysiologisk modenhed. Høsten strakte sig usædvanligt langt, fra 29. august til 17. september, hvilket afspejler både variationen i parcellerne og den præcise selektering i marken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI kælderen blev de enkelte parceller vinificeret separat for at bevare nuancerne i den blålerede jordbund, som er kernen i Massetos identitet. Efter gæring blev vinen lagret 24 måneder i nye franske barriques og derefter yderligere 12 måneder på flaske. Resultatet er en vin, der kombinerer kraft og elegance i et usædvanligt harmonisk udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften viser Masseto 2012 en intens, men balanceret aromaprofil med både rød og sort frugt, herunder kirsebær, brombær og blomme. Der følger lag af krydderi, kakao, lakrids og en diskret tone af let ristet fad. Vinen fremstår umiddelbart rig, men med en friskhed og aromatisk klarhed, der giver dybde og løft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er tæt, silkeblød og struktureret uden at være tung. Frugten er moden og generøs, men holdes i flot balance af en livlig syre og en tæt, raffineret tanninstruktur. Teksturen er cremet og koncentreret, men samtidig præcis og velafbalanceret. Afslutningen er lang, vedholdende og frisk med både sødmefulde frugttoner og mineralsk spændstighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2012 er en årgang, der kombinerer rigdom, finesse og drikkeglæde i en sjældent vellykket helhed. Den viser alt det, der har gjort Masseto til en kultvin: dybde, elegance, kompleksitet og en uforlignelig fornemmelse af terroir. Det er en vin, der allerede nu fremstår åben og dragende, men som uden tvivl vil udvikle sig harmonisk i mange år fremover.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270610747728,"sku":"3038","price":7995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Masseto_54a44f0c-daf7-4da6-a1ef-39eb6d4446e9.png?v=1770639707"},{"product_id":"gaja-dagromis-barolo-2019","title":"Gaja Dagromis Barolo 2019","description":"\u003cp data-end=\"189\" data-start=\"152\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eFra en af Italiens mest ikoniske producenter kommer denne Barolo med sublim finesse og terroir-integritet. Gaja’s “Dagromis” 2019 udstråler raffineret elegance og intens frugt uden at miste Barolos stejle struktur eller potentiale til lagring. Ideel til samlere og kendere, der ønsker en vin med lang levetid og substans.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"267\" data-start=\"191\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eVinens frugt kommer fra Gaja-ejede parceller i La Morra (især Cerquio og Silio) og Serralunga d’Alba, plantet i kalkholdige, lerede jorde, der giver kraft og kølig nerve. Druerne gærer spontant i ståltank over cirka 3 uger, efterfulgt af 12 måneders modning på barriques (30 % nye fade fra Allier og andre europæiske kilder). Til sidst lægges vinen 12 måneder på store traditionelle træfade (botti) – en proces, der integrerer tannin og syre og giver vinens klassiske længde og modenhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"345\" data-start=\"269\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eSmagsoplevelsen kombinerer friske og lagdelte aromaer: blomster som viol og rose, sammen med modne kirsebær, hindbærkompot og lakrids, sat sammen med et strejf af camphor og krydret træ. På ganen fremstår vinen med tremstemmet længde, fast struktur, balanceret syre og en vedvarende finish med noter af røde citrusfrugter, mynte, tobak og mineralsk austeritet. Tanninerne er elegante og perfektioneret gennem årgangens modningsforløb\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270616187216,"sku":"3075","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DagromisBarolo.png?v=1754390577"},{"product_id":"gaja-sito-moresco-2017","title":"Gaja Sito Moresco 2017","description":"\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eSito \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eMoresco\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e-marken\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ekom i\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e Angelo G\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eajas hænder\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e i 1979. Den ligger i \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ePajoré\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e området ved landsbyen \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eTreiso\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eog bærer navnet \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003efra\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e den tidligere ejer \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e”\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eMoresco\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e”\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eDet er denne mark, som leverer de fleste druer til \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eSito \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eMoresco\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eNebbiolo\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e og \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eMerlot\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e), mens \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eBarbera\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e - som bruges i Sito \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eMoresco\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e siden årgang 2015 - kommer fra \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eGAJAs\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e single-cru marker i området, og \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eCabernet\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e Sauvignon fra \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eSerralunga\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eHver druesort bliver gæret for sig på ståltanke, som altid hos GAJA med egne gærceller.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eEfter endt \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003emalolaktisk\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e gæring \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ebliver \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003evinene fra de forskellige druer sammenstukket, og blandingen\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003elagre\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003es\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e i 12 måneder på 1-2 år gamle fade. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s3\"\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003eSito \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003eMoresco\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003e er mørk og brillant i farven. Man finder\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s6\"\u003enuancer af kirsebær og røde frugter, og efter lidt iltning kommer vinens krydderier og mere maskuline karakter frem.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s7\"\u003eDuften er meget kompleks med nuancer af tørrede blomster, blåbær, granatæbler og nødder.\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s6\"\u003eI\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003e smagen er vinen først smigrende og umiddelbar\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003emen udvikler sig mod det mørke og det komplekse\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003eSito \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003eMoresco\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s6\"\u003e er en saftig og kraftfuld vin med god bærsødme, som giver vinen en dejlig harmonisk karakter og gør den meget charmerende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eIngen anden vinproducent har i de sidste 50 år haft så meget indflydelse på den internationale vinscene som Angelo Gaja i \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e! Allerede som 21-årig overtog Angelo Gaja vingården i 1961 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003esom den 4. generation i familien. I godt fem årtier var han pioneren i \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e, og vinene fra GAJA regnes stadig som den ultimative top i området - 'ingen over - og ingen ved siden af'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eAngelo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eGaja\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ehar været krumtappen for\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ekvalitetsproducenter i hele Italien. Han er forrest og nådesløst kvalitetskrævende, når det gælder hans egne produkter. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eHan \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eer en ægte pioner, som til stadighed søger nye veje for at udvikle og manifestere den suveræne kunst, han behersker. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eHos GAJA \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eer niveauet helt i top. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eVinmarkerne - både dem omkring huset i \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eBarbaresco\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e og i alle de andre områder, hvor GAJA i dag dyrker vin - bliver passet i overensstemmelse med den betydning, de har - nemlig som kilden til det hele!\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e En \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003edel af grunden t\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eden enestående høje kvalitet i vinene fra GAJA, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eer a\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eman i mange tilfælde holder \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ehøstudbyttet pr. ha.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e meget lavt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e. Det\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003egælder naturligvis \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eogså\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e på de bedste marker som f.eks. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eSori\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eTildin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eSori\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e San Lorenzo og Costa \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eRussi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eI de senere år er 5. generation \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e– døtrene \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eGaia og \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eRossan\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eløbende blevet kørt i stilling, og \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ede har haft den \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eypperste læremester, så fremtiden \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003etegner meget love\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ede.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e Angelo G\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eaja\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e har dog ikke helt sluppet tøjlerne endnu, så døtrene har fortsat deres læremester ved deres side.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eVinene fra GAJA byder på enestående vinoplevelser, og der er kvalitet og smag for alle pengene!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270616285520,"sku":"3078","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/0600871_gaja_sito_moresco.png?v=1746705143"},{"product_id":"gaja-barbaresco-2017","title":"Gaja Barbaresco 2017","description":"\u003cp\u003eFor alle generationer i familien GAJA, har Barbaresco altid været den vigtigste vin på gården. Den er lavet på Nebbiolo fra 14 af GAJAs forskellige vinmarker omkring Barbaresco og Treiso (fra i alt 21,4 ha.). Vinstokkene er i gennemsnit ca. 40 år gamle og ligger i en højde af 250-330 m.o.h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøstudbyttet er meget lavt og netop blandingen fra de forskellige vinmarker giver optimal mulighed for at tilføre vinen balance og kompleksitet. Alle parcellerne bliver høstet og vinificeret separat. Gæringen foregår i ståltanke og efter den malolatisk gæring bliver de forskellige vine modnet i 12 måneder på \"barriques\" (225 l.). Derefter foretager man sammenstikning af vinene, og blandingen modnes derefter i yderligere 12 måneder på større træfade (”botti”).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270616318288,"sku":"3079","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/0600841_gaja_barbaresco.png?v=1746705138"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-2017","title":"Tenuta San Guido Sassicaia 2016","description":"\u003cp\u003eTenuta San Guido Sassicaia 2016 er en fremragende vin fra Bolgheri, Toscana, og har hurtigt opnået status som en af de bedste årgange fra dette ikoniske vinproducent. Denne vin er hovedsageligt lavet på Cabernet Sauvignon (85%) med et lille bidrag fra Cabernet Franc (15%). Årgangen 2016 blev kendetegnet ved et perfekt vækstsæson med moderate temperaturer og jævnt fordelt nedbør, hvilket gav ideelle betingelser for druernes modning. Vinen blev gæret i ståltanke og lagret i 24 måneder på franske egetræsfade, efterfulgt af flaskelagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSassicaia 2016 har en dyb rubinrød farve og en kompleks aroma med noter af mørke bær som solbær og blommer, kombineret med et strejf af krydderier, tobak og cedertræ. Smagen er struktureret med elegante tanniner, høj syre og en lang, vedvarende finish, der afslører subtile noter af chokolade og krydderier. Denne årgang er kendt for sin balance og finesse, med en perfekt harmoni mellem frugt, syre og tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSassicaia 2016 har modtaget strålende anmeldelser, og vil fortsætte med at udvikle sig i de kommende år. Med et lagringspotentiale på 15-20 år er det en vin, der vil blive endnu mere kompleks med tiden. Sassicaia 2016 er endnu et vidnesbyrd om Tenuta San Guidos evne til at skabe en vin, der kombinerer kraft og elegance.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270758498640,"sku":"4430","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_4132_1_1_1_78e23630-9151-4224-9c56-972aa4072397.png?v=1746707565"},{"product_id":"conti-costanti-vermiglio-2014-0-75","title":"Conti Costanti Vermiglio 2014","description":"\u003cp\u003eMeget elegant næsten Burgundisk udgave af Sangiovese, vinen laves kun i udvalgte år på deklassificeret Brunello. Vinen lagrer et år kortere end Brunello’en på store brugte egefade – og det giver et lettere og mere elegant udtryk med smage af jordbær, kirsebær, hindbær, skovbund, chokolade og vanilje.\u003cbr\u003eElegante vine fra højtbeliggende marker øst for byen. Andrea har snart lavet Brunello i en menneskealder! Han laver nogle af de flotteste, mest elegante og klassiske Brunelli, og hans Rosso di Montalcino er blandt de allerbedste i hele regionen. Andrea Brunello ranker altid i top 10 og ofte i eller i nærheden af top 3 - hos Galloni har han ikke scoret mindre end 94 point i de sidste 10 årgange - det er der ingen andre producenter, der kan matche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Conti Costanti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270823051600,"sku":"4937","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/FineWine-GRID_87ae2e0f-1591-4717-8ffe-3e7085a6ae36.png?v=1754571842"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-2015","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino 2015","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"453\"\u003eCasanova di Neri er blandt de mest respekterede producenter i Montalcino, kendt for sin kompromisløse tilgang til kvalitet. Brunello di Montalcino 2015 kommer fra et år, der i Toscana regnes som exceptionelt, og som har givet vine med både moden frugt, struktur og finesse. Vinen er et udtryk for både husets stil og områdets unikke terroir, hvor kombinationen af højtliggende marker og nøje selektion af druer giver en Brunello med stor personlighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"827\"\u003eDruerne er 100 % Sangiovese Grosso, høstet i hånden fra forskellige parceller omkring Montalcino. Efter gæring på temperaturstyrede ståltanke modnes vinen i store, slavonske egetræsfade i omkring 43 måneder, inden den flaskes og lagres yderligere. Denne metode bevarer druens aromatiske renhed samtidig med, at tanninerne får tid til at modne og integrere sig harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"829\" data-end=\"1230\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI glasset fremstår vinen dyb rubinrød med klassiske noter af kirsebær, vilde bær og tørrede blomster, ledsaget af tobak, læder og et diskret strejf af balsamico. Smagen er koncentreret og velbalanceret, med en intens frugtsødme, fast tannin og en vedholdende, mineralsk finish. En vin med både kraft og elegance, der allerede er drikkemoden, men som vil udvikle kompleksitet over de næste to årtier.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270951895376,"sku":"5873","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Brunellony.png?v=1755178597"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-2010","title":"Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2010","description":"\u003cp\u003eHer er vinen, der hvert eneste år ligger i toppen, når diverse anmeldere skal beskrive Brunello di Montalcino. En enkeltmarksvin, som Giacomo Neri skabte, da han for mange år siden købte et sted i S. Angelo in Colle, hvor ingen nogensinde har forsøgt sig før med vin. Giacomo troede på dette her enormt stenede sted med et helt unikt mikroklima og kaldte stedet Tenuta Nuova,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden første årgang 1993 blev præsenteret, har denne vins status og berømmelse kun gået en vej, og det er op. Den har modtaget de fleste tænkelige priser. Nogle har klaget over ny eg, hvilket var tilfældet indtil for ca. 10 år siden, hvor Giovanni Neri, Giacomos ældste søn, tog over i mark og kælder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet har betydet, at Tenuta Nuova i dag er en vin, hvor toner af ny eg er blevet afløst af elegance, balance og lækker frugt.  Giovanni Neri er simpelthen et geni i marken, og han vil tage Casanova di Neri til nye højder.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270952517968,"sku":"5874","price":2750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/BrunellodiMontalcinoTenutaNuova.png?v=1751451067"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-tenuta-nuova-2015","title":"Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova 2015","description":"\u003cp\u003eHer er vinen, der hvert eneste år ligger i toppen, når diverse anmeldere skal beskrive Brunello di Montalcino. En enkeltmarksvin, som Giacomo Neri skabte, da han for mange år siden købte et sted i S. Angelo in Colle, hvor ingen nogensinde har forsøgt sig før med vin. Giacomo troede på dette her enormt stenede sted med et helt unikt mikroklima og kaldte stedet Tenuta Nuova,\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSiden første årgang 1993 blev præsenteret, har denne vins status og berømmelse kun gået en vej, og det er op. Den har modtaget de fleste tænkelige priser. Nogle har klaget over ny eg, hvilket var tilfældet indtil for ca. 10 år siden, hvor Giovanni Neri, Giacomos ældste søn, tog over i mark og kælder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet har betydet, at Tenuta Nuova i dag er en vin, hvor toner af ny eg er blevet afløst af elegance, balance og lækker frugt.  Giovanni Neri er simpelthen et geni i marken, og han vil tage Casanova di Neri til nye højder.\u003c\/p\u003e","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270952550736,"sku":"5875","price":1250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/brunello_di_montalcino_tenuta_nuova_nv.png?v=1746703099"},{"product_id":"solaia-2016-300cl-1","title":"Solaia 2016 300CL","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDette er en ekseptionel flaske! 3 liter ren 100 point vin, fra en af de mest ikoniske ejendomme, ikke bare i Italien, men i verden. \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSolaia er flagskibet fra Antinoris Tignanello ejendom i hjertet af Toscana. Et område hvor der produceres Chianti Classico, men hvor Antinori arbejder med internationale druer og derfor er klassificeret som Toscana. At kalde vinene herfra Supertoscanere er ganske passende. Vine der leverer langt over deres beskedne klassificering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSolaia er druer høstet fra den bedste del af vinmarken, på Tignanello ejendommen. Solaia er bygget op omkring cabernet sauvignon, tilsat mindre dele sangiovese og cabernet franc. Modsvaret til denne vin er Tignanello, som er på basis af sangiovese, med cabernet sauvignon som mindre andel. Solaia marken er på ca. 20 hektar med en perfekt sydvest vendt skråning. Solaia er produceret siden 1978 og står i dag som en klassiker i den Toskanske vinhistorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDruerne til Solaia høstes i hånden og sorteres på borde ved ankomst til vineriet. De overføres med tyngdekraft til de koniske gæringstanke. Under gæring tilstræbes at opnå den rette balance mellem tannin og frugtintensitet. Vinen lagres i omkring 18 måneder på nye franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn ikonisk vin, som har stor smagsintensitet, men samtidig en luftig balance. Det er absolut klar smag af cabernet sauvignon, dyrket i den Toskanske muld. Mængder af sorte bær, samt et urtet element. Fadet ligger som en medspiller, under den flotte modne frugt. I munden fornemmes syrestrukturen fra sangiovese mere end druen smager igennem. En vin der kan nydes allerede som ung, men som har potentiale til at udvikle sig i flere årtier, under optimale forhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270960611664,"sku":"5939","price":18995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/solaia2016300cl-31.png?v=1746707419"},{"product_id":"antinori-tenuta-guado-al-tasso-bolgheri-superiore-2018","title":"Tenuta Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2018","description":"\u003cdiv class=\"fullEditorNote__offerTitle--2Ndvv\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fullEditorNote__note--RdYag\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__outer--FW3UA readMoreText__note--3eT4_\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__textContainer--3LdJb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__text--1SNh4\"\u003e\n\u003cp\u003eGuado al Tasso er en den legendariske Antinori-families topvin fra deres vingård af samme navn. En såkaldt supertoscaner der scorer point på niveau med berømte Sassicaia fra både vinanmeldere og Vivino-brugere, men til den halve pris. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEt bordeauxblend der allerede i duften viser wow-faktor når den langsomt åbner op for lag på lag af solbær, blåbær, brombær og kirsebær med nuancer af viol, cedertræ, pibetobak, chokolade, grafit og eksotisk krydderi. Smagen har en forrygende intensitet med dybe, mørke toner svøbt i silkeblød fylde. Samme nærmest kølige elegance og friskhed som i stor Bordeaux, men med Toscanas forførende modenhed. Verdensklasse hele vejen ud i den laaange finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBliver leveret i OWC ved køb af 6 flasker.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271046398288,"sku":"6475","price":995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/6475.png?v=1751267683"},{"product_id":"begali-lorenzo-valpolicella-doc-classico-superiore-ripasso-2021","title":"Begali Lorenzo Valpolicella doc Classico Superiore Ripasso 2020","description":"\u003cp\u003eLorenzo Begalis Ripasso befinder sig på et noget andet niveau end hvad man oftest møder rundt omkring. Hemmeligheden er egentlig bare at håndværket og druematerialet er i top her. Eksempelvis er det kvaset fra huset egen fantastiske Amarone, som vinen får lov at andengære på.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er skruet sammen af 65% Corvina, 30% Rondinella plus 5% andre lokale druesorter. Efter andengæring har den fået lov til at modne et helt år på egetræsfade, hvilket klart bidrager til en noget mere imødekommende vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er til den mørke side og lukker op for duften af mørke kirsebær, modne blommer, rosiner, balsamico, kanel, kakao og antydningen af røg. Den intense smag kommer med rød bærfrugt pakket ind i friske, sydlandske urter og munder ud i en lang, silkeblød finish. Ripasso som Ripasso var tænkt til at være! \u003c\/p\u003e","brand":"Begali Lorenzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271047315792,"sku":"6481","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/begalilorenzo_valpolicellaripasso_nv_1.png?v=1746702796"},{"product_id":"noah-rossonoah-2020-75cl","title":"NOAH Rossonoah 2020 75CL","description":"\u003cp\u003eRossonoah fra Noah vineriet i Alto Piemonte er et spændende bekendtskab. Næsen er lokkende med en stærk mineralsk undertone. Det overlader én til en dragende smag af røde bær og en mere krydret kant. Paletten åbner med søde kirsebær, der er pakket ind i vilde jordbær, mint og lakrids. Kroppen er let og rund, mere end hvad man lige forventer af en nebbiolo domineret blend. Dette kan vi takke vespolina og croatina druerne for at trække nebbiolo druen ned til en drikkelig vin i balance. Denne vin indeholder hele Alto Piemontes charme med svær opnåelig frugt og struktur, sammen med en drikbarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"NOAH Rossonoah","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271092142416,"sku":"6765","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/noahrossonoah202075cl-31.png?v=1746706466"},{"product_id":"dal-forno-amarone-2003","title":"Dal Forno Amarone 2003","description":"\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"822\"\u003eDal Forno Romano Amarone della Valpolicella 2003 er en vin, der bærer årgangens varme præg, men stadig med husets karakteristiske stringens. Druerne — Corvina, Rondinella, Croatina og Oseleta — er håndplukket med ekstrem selektion og gennemgår den klassiske appassimento-proces, hvor de tørres i flere måneder for at opnå intensitet og koncentration. Efter gæring modnes vinen i små nye franske barriques, hvilket giver et tæt og mørkt udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"1130\"\u003eI glasset står den med tæt, mørk rubinrød farve. Duften åbner med noter af tørret frugt, kirsebærlikør og modne blommer, ledsaget af kakao, krydderier, tobak og en underliggende mineralitet. Det er en bouquet, der balancerer sødmefuld fylde med en mere alvorlig, jordet tone, som er typisk for Dal Forno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1132\" data-end=\"1494\"\u003eSmagen er massiv og rig, med bløde, modne tanniner og en frisk syre, der giver vinen struktur på trods af dens fylde. Mørke bær, svesker og krydrede elementer følges af chokolade, kaffe og lakrids i en lang, vedholdende eftersmag. 2003 er en vin, der er tilgængelig nu med sin rige modenhed, men den har fortsat styrken til at udvikle sig yderligere i flasken.\u003c\/p\u003e","brand":"Dal Forno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271102726480,"sku":"6838","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Amarone_90271d7c-bdb5-4e28-8a50-6b06fc5fb59c.png?v=1758720304"},{"product_id":"petrolo-galatrona-2015","title":"Petrolo Galatrona 2015","description":"\u003cdiv class=\"fullEditorNote__offerTitle--2Ndvv\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fullEditorNote__note--RdYag\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__outer--FW3UA readMoreText__note--3eT4_\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__textContainer--3LdJb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__text--1SNh4\"\u003e\n\u003cp\u003eHvordan præsenterer man noget, som er så mesterligt som Galatrona? En vin i verdensklasse, som Wine Spectator døbte ”The Pétrus of Tuscany”. En vin der får hele 100 point af Luca Gardini og 99 point af James Suckling? Her bliver ord næsten overflødige…\u003cbr\u003eGalatrona er uden tvivl blevet en af Italiens ikon-vine og et investeringsobjekt på linje med f.eks. Sassicaia. Mange anmeldere sammenligner Galatrona med store Pomerol-vine som, Eglise Clinet, Le Pin og Pétrus. \u003cbr\u003eGalatrona har en smuk helt mørkerød farve. Fra bouqueten flyder røde bær, vanilje og lakrids. I ganen sker en smagseksplosion uden lige, med gigantisk rigdom og fuldmoden tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet her er fremragende god vin i absolut verdensklasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetrolo er toppen af toppen af Toscana. Siden midt 90´erne har vinhuset opnået kultstatus, og får gang på gang topanmeldelser fra de mest anerkendte internationale vinkritikere som James Suckling og Robert Parker. I begyndelsen producerede man almindelig Chianti, men da sicilianeren Luca Sanjust overtog, så han et meget større potentiale for vinhuset, og dét er vi utroligt taknemmelige for! Hans visioner har ført Petrolo til at være den eliteproducent den er i dag. Særligt er de kendte for ikonvinen, og husets absolutte topvin Galatrona, der er lavet på Merlot, og den Sangiovese baserede Torrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag flotte resultater er altid et godt håndværk, og når det kommer til vinproduktion, er naturen din vigtigste allierede. Derfor arbejder Petrolo efter naturlige principper, og man anvender hverken organisk eller uorganisk gødning i produktionen. Desuden bruger man naturlige tiltag, som at lade græs gro frit, fordi det har en indflydelse på næringsstoffer og fugt i jorden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har stor respekt for Petrolos mesterværker, og er stolte af at have et udpluk af dem i vores sortiment!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271112819024,"sku":"6881","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/PetroloGalatronaNV.png?v=1751373915"},{"product_id":"altesino-brunello-di-montalcino-2020","title":"Altesino Brunello di Montalcino 2020","description":"\u003cp\u003eBrunello bliver ofte omtalt som Italiensk vins fornemste \"ambassadør\" og Altesino tilhører superligaen af Brunelloproducenter. Vingården, som er et slot fra 1500 tallet, er beliggende i Montalcino. Vinen laves i kældrene under det historiske Palazzo Altesi, som er over 500 år gammelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen første Brunello blev lavet på slottet i 1972. Vingården ejer også en tredjedel af den berømte Montesoli høj, hvor netop Sangiovese Grosso trives optimalt. I 1980'erne blev produktionsmetoderne moderniseret og kvaliteten steg til nye højder. Altesinos Brunelloer laves stadig på traditionel vis, på store slavonske egefade. Perfektionisme hersker overalt i vinfremstillingen og intet overlades til tilfældigheder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eResultatet er topkvalitet med respekt for traditionerne. Bouqueten er fyldt med duft af moden frugt og et strejf af viol og vanilje, smagen er koncentreret og fed, og bliver bare ved og ved. En på alle måder aristokratisk Brunello! Dekantér den gerne 1 time inden servering.\u003c\/p\u003e","brand":"Altesino Brunello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271123861840,"sku":"7491","price":399.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_261.png?v=1746702470"},{"product_id":"guido-porro-barbera-dalba-st-caterina-2020","title":"Guido Porro Barbera D'Alba St. Caterina 2020","description":"\u003cp\u003eGuido Porro V. S. Caterina Barbera d'Alba 2020 er et strålende eksempel på, hvordan Barbera-druen kan udtrykke sig i hænderne på en dygtig vinmager. Denne vin kommer fra Serralunga d’Alba, hvor den unikke jordbund og mikroklima giver en Barbera med stor dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er produceret efter traditionelle metoder med gæring på ståltanke, hvilket bevarer friskheden og de rene frugtnoter. Efterfølgende lagres den på store gamle slavonske fade, som tilfører struktur og finesse uden at overdøve vinens frugtige karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en intens rubinrød farve. Duften er indbydende med noter af saftige kirsebær, vilde bær og et strejf af krydderier. Smagen er fyldig og balanceret med en livlig syre, som giver vinen en friskhed og energi, der gør den særdeles madvenlig. Eftersmagen er lang og behagelig med fine tanniner og en elegant afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGuido Porro V. S. Caterina Barbera d'Alba 2020 er en alsidig vin, der passer perfekt til italienske retter som pasta, grillet kød og modne oste. Den er drikkeklar nu, men vil også udvikle sig smukt med et par års lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor vinelskere, der søger en klassisk, terroir-drevet Barbera med dybde og karakter, er dette et fremragende valg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Guido Porro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271125926224,"sku":"6958","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/guido-porro-barbera-caterina.png?v=1746705240"},{"product_id":"gaja-barbaresco-2016-dobbeltmagnum","title":"Gaja Barbaresco 2016 Dobbeltmagnum","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor alle generationer i familien GAJA, har Barbaresco altid været den vigtigste vin på gården. Den er lavet på Nebbiolo fra 14 af GAJAs forskellige vinmarker omkring Barbaresco og Treiso (fra i alt 21,4 ha.). Vinstokkene er i gennemsnit ca. 40 år gamle og ligger i en højde af 250-330 m.o.h.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøstudbyttet er meget lavt og netop blandingen fra de forskellige vinmarker giver optimal mulighed for at tilføre vinen balance og kompleksitet. Alle parcellerne bliver høstet og vinificeret separat. Gæringen foregår i ståltanke og efter den malolatisk gæring bliver de forskellige vine modnet i 12 måneder på \"barriques\" (225 l.). Derefter foretager man sammenstikning af vinene, og blandingen modnes derefter i yderligere 12 måneder på større træfade (”botti”).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker \u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eI tasted this wine over two sittings, one at the winery and one at my home office a few weeks later. Although I can't claim any extraordinary differences between the two sessions, I noticed a few minimal shifts that are essential to understanding the wine's future aging ability. The 2016 Barbaresco starts off slow at first, showing a small margin of aromatic evolution in the glass. But come back two hours later, and you can almost hear the soft sounds of the symphony playing just below the surface. The 2016 vintage is characterized by the solid intensity and firmness of its aromas, which transcend fruit and veer toward balsamic herb, licorice, tar and smoke instead. The tannins offer a moment of sweetness and softness, before you are aware of their undeniable firmness. In all, there is a certain glossiness or satiny quality to the mouthfeel that underlines the wine's carefully crafted integration. I would describe this as a classic and also a somewhat austere Barbaresco that fully deserves extra cellar time to stretch those tight muscles and grow in volume. This wine will award those who wait.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eIngen anden vinproducent har i de sidste 50 år haft så meget indflydelse på den internationale vinscene som Angelo Gaja i \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e! Allerede som 21-årig overtog Angelo Gaja vingården i 1961 \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003esom den 4. generation i familien. I godt fem årtier var han pioneren i \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ePiemonte\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e, og vinene fra GAJA regnes stadig som den ultimative top i området - 'ingen over - og ingen ved siden af'. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eAngelo\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eGaja\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ehar været krumtappen for\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003ekvalitetsproducenter i hele Italien. Han er forrest og nådesløst kvalitetskrævende, når det gælder hans egne produkter. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eHan \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eer en ægte pioner, som til stadighed søger nye veje for at udvikle og manifestere den suveræne kunst, han behersker. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eHos GAJA \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eer niveauet helt i top. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eVinmarkerne - både dem omkring huset i \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eBarbaresco\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e og i alle de andre områder, hvor GAJA i dag dyrker vin - bliver passet i overensstemmelse med den betydning, de har - nemlig som kilden til det hele!\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e En \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003edel af grunden t\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eil \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eden enestående høje kvalitet i vinene fra GAJA, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eer a\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003et \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eman i mange tilfælde holder \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ehøstudbyttet pr. ha.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e meget lavt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e. Det\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003egælder naturligvis \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eogså\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e på de bedste marker som f.eks. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eSori\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eTildin\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e, \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eSori\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e San Lorenzo og Costa \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eRussi\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eI de senere år er 5. generation \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e– døtrene \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eGaia og \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eRossan\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ea\u003c\/span\u003e \u003cspan class=\"s4\"\u003eløbende blevet kørt i stilling, og \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ede har haft den \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eypperste læremester, så fremtiden \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003etegner meget love\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003ede.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e Angelo G\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eaja\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003e har dog ikke helt sluppet tøjlerne endnu, så døtrene har fortsat deres læremester ved deres side.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"s5\"\u003e\u003cspan class=\"s4\"\u003eVinene fra GAJA byder på enestående vinoplevelser, og der er kvalitet og smag for alle pengene!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i Original trækasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gaja","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271143915856,"sku":"7056","price":9995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/gajabarbaresco2016dobbeltmagnum-33.png?v=1746705135"},{"product_id":"masseto-2018","title":"Masseto 2018","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2018 er et udtryk for en årgang, hvor elegance og præcision står tydeligere frem end rå kraft. Efter en vinter med rigelig nedbør fulgte en kølig og forholdsvis langsom start på vækstsæsonen. Foråret bød på både varme og regn, hvilket medførte en sen og jævn knopskydning. Sommeren var mild og stabil med moderat varme, kun afbrudt af enkelte hedebølger, som dog ikke oversteg det niveau, der kunne skabe stress for vinstokkene. De kølige nætter gennem sensommeren og ind i september blev afgørende for at bevare den aromatiske intensitet og den naturlige syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten foregik med stor præcision og fandt sted senere end i flere af de foregående varme år, hvilket gav druer med perfekt fenolisk modenhed, dyb farve og en spændstig struktur. Vinen blev vinificeret parcelforvaltet i betontanke med spontan gæring, efterfulgt af malolaktisk gæring i nye barriques. De første 12 måneders lagring skete med parcellerne adskilt, hvorefter vinen blev sammenstukket og lagret yderligere et år på barriques. En afsluttende periode i flaske afrundede strukturen og gav vinen dens karakteristiske harmoni.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset præsenterer Masseto 2018 sig med en dyb rubinrød tone. Duften er raffineret og lagdelt, domineret af modne sorte kirsebær, blomme og brombær, suppleret af noter af viol, mørk chokolade, mokka, grafit og et strejf af middelhavskrydderi. Den aromatiske profil er mindre opulent end i de varmeste årgange, men til gengæld mere nuanceret og kompleks.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå paletten fremstår vinen med en silkeblød tekstur og en imponerende balance mellem fylde og friskhed. Tanninerne er modne, fine og stramme nok til at give struktur uden at dominere. Den rige, mørke frugt ledsages af elegante strejf af trøffel, ristet fad, mineralitet og en anelse balsamisk dybde. Eftersmagen er lang, ren og harmonisk, med en karakteristisk kølig præcision, som gør 2018-årgangen både tilgængelig i sin ungdom og yderst lagringsdygtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2018 anses allerede som en af de mest klassiske og raffinerede udgaver af vinen i nyere tid. Den forener intensitet med disciplin og viser en form for tilbageholdt kraft, der gør den både sofistikeret og enormt lovende for fremtiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271147028816,"sku":"7080","price":6995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Masseto_b09f6102-27b8-4cca-880e-cf52e9dac7dc.png?v=1770639683"},{"product_id":"petrolo-galatrona-2019-magnum","title":"Petrolo Galatrona 2019 Magnum","description":"\u003cdiv class=\"fullEditorNote__offerTitle--2Ndvv\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fullEditorNote__note--RdYag\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__outer--FW3UA readMoreText__note--3eT4_\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__textContainer--3LdJb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__text--1SNh4\"\u003e\n\u003cp\u003eHvordan præsenterer man noget, som er så mesterligt som Galatrona? En vin i verdensklasse, som Wine Spectator døbte ”The Pétrus of Tuscany”. En vin der får hele 100 point af Luca Gardini og 99 point af James Suckling? Her bliver ord næsten overflødige…\u003cbr\u003eGalatrona er uden tvivl blevet en af Italiens ikon-vine og et investeringsobjekt på linje med f.eks. Sassicaia. Mange anmeldere sammenligner Galatrona med store Pomerol-vine som, Eglise Clinet, Le Pin og Pétrus. \u003cbr\u003eGalatrona har en smuk helt mørkerød farve. Fra bouqueten flyder røde bær, vanilje og lakrids. I ganen sker en smagseksplosion uden lige, med gigantisk rigdom og fuldmoden tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet her er fremragende god vin i absolut verdensklasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetrolo er toppen af toppen af Toscana. Siden midt 90´erne har vinhuset opnået kultstatus, og får gang på gang topanmeldelser fra de mest anerkendte internationale vinkritikere som James Suckling og Robert Parker. I begyndelsen producerede man almindelig Chianti, men da sicilianeren Luca Sanjust overtog, så han et meget større potentiale for vinhuset, og dét er vi utroligt taknemmelige for! Hans visioner har ført Petrolo til at være den eliteproducent den er i dag. Særligt er de kendte for ikonvinen, og husets absolutte topvin Galatrona, der er lavet på Merlot, og den Sangiovese baserede Torrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag flotte resultater er altid et godt håndværk, og når det kommer til vinproduktion, er naturen din vigtigste allierede. Derfor arbejder Petrolo efter naturlige principper, og man anvender hverken organisk eller uorganisk gødning i produktionen. Desuden bruger man naturlige tiltag, som at lade græs gro frit, fordi det har en indflydelse på næringsstoffer og fugt i jorden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har stor respekt for Petrolos mesterværker, og er stolte af at have et udpluk af dem i vores sortiment!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271147979088,"sku":"7085","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/galatrona_magnum.png?v=1746706673"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-barbaresco-gaiun-martinenga-2017","title":"Marchesi di Gresy Barbaresco Gaiun Martinenga 2017","description":"\u003cp\u003eFørsteklasses Barbaresco fra winemaker Matteo Sasso. Nebbiolo-druerne kommer fra parcellen Gaiun, der ligger på den vestlige del af Martinenga-markerne. Grundet sin beliggenhed giver Gaiun et marginal andet udtryk end de to andre Barbaresco’er fra di Grésy, men det skal vi bestemt ikke være kede af! Alle tre er eminente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer høstes selvsagt ved håndkraft og efter to gange fermentering giver Sasso vinen lov til at modne hele 28 måneder på små franske egefade. Læg dertil nogle måneders modning på flasken, før de bliver givet fri. Ud kommer en vin, der får vinenglene til at synge … især hvis den får lov at ligge lidt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen lysende granatrøde farve har en smuk orange kant og lukker op for duften af blommer, kirsebær, sød tobak, lakrids, sort peber, chokolade og balsamico. Smagen er gennemført harmonisk med sublim frugt og silkebløde tanniner. Vi er der, hvor vi overvejer ikke at sælge den, men nyde alle flaskerne selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThere is austerity here, and you almost immediately feel that the wine is quite dry in this vintage. With the Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy 2017 Barbaresco Gaiun Martinenga that dryness seems to translate to both the quality of fruit and the tannins. This impression is momentary, as there is a point of cherry sweetness on the mid-palate that acts as an immediate jolt of energy and vitality to the bouquet. It takes a little while to get there, but the wine does deliver in the end.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalder talen på Barbaresco, er Gaja uden tvivl det mest kendte navn. Men nu handler det jo til syvende og sidst om, hvad der er i flasken ... og der vil vi vove at påstå at topvinene fra di Grésy godt kan stå på samme bord som Gaja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy har været ejet af familien di Grésy siden 1797. Ejendommen omfatter fire ejendomme beliggende i Langhe og Monferrato, der er hjemsted for Piemontes største vine.  Før 1960'erne fungerede godset som en traditionel gård, der producerede husdyr, grøntsager og frugter - herunder druer.  På det tidspunkt blev druerne solgt til de fineste vinproducenter i området, som det var traditionen i Langhe.  I begyndelsen af 1970'erne indså Alberto di Grésy potentialet i sine vinmarker og besluttede, at han måtte vinificere sine egne druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 1973 producerede Alberto sin første årgang med det formål at overføre terroirets, vinmarkernes og sortens klasse og karakter til flasken ved hjælp af den bedste tilgængelige teknologi og respekt for traditionen. I 2013 begyndte Albertos søn og datter, Alessandro og Ludovica di Grésy, deres eventyr i familiens vingård, hvor de arbejdede sammen med deres far.  Den dag i dag vinificerer Marchesi di Grésy kun druer, der kommer fra deres ejendomme, 111 hektar vinmarker fordelt på Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra og Monte Colombo ejendomme.\u003cbr\u003eMartinenga-vingården er en af Langhes fineste og største enkeltejede \"monopol\" i regionen og er kendt for at producere nogle af de fineste Barbareschi. Den er beplantet med Nebbiolo-undersorterne Lampia, Rosé og Michet, hvis blanding producerer de mest elegante Nebbiolo-vine. Med sin sydlige eksponering, blå mergeljord og højder fra 220 til 280 meter har Martinenga cru ideelle vækstbetingelser, hvilket gør det muligt for Nebbiolo-frugten at nå fuld modenhed selv i vanskelige årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen og modningen af vin fra alle fire ejendomme sker på Martinenga, og i 2000 besluttede familien at udvide kælderen. For at minimere miljøpåvirkningen på de omkringliggende bakker blev kælderen bygget helt under jorden. På denne måde var familien i stand til at reducere jordforbruget, samtidig med at de udnyttede den naturlige isolering af jorden, hvilket skabte ideelle betingelser for vinens aldring uden ekstern energikilde. En del af kældertaget og parkeringsområdet ved Marchesi di Gresy var også dækket af solpaneler, hvis årlige kapacitet er nok til at dække hele vingårdens energibehov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har hjemtaget en meget bred vifte af di Grésys fantastiske røde vine og må bare give dem vores varmeste anbefaling. Ædelt håndværk i alle flasker plus førsteklasses italiensk charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i original trækasse ved køb af 6 fl.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271168590160,"sku":"7197","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/marchesidigresybarbarescogaiunmartinenga2017-31.png?v=1746706133"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-langhe-virtus-rosso-2010","title":"Marchesi di Gresy Langhe Virtus Rosso 2010","description":"\u003cp\u003eFyldig og charmerende sag fra winemaker Matteo Sasso, der her blander 60% Barbera med 40% Cabernet Sauvignon. Druerne kommer fra sydvendte skråninger, der ligger lige under di Grésys hovedejendom Martinenga.\u003cbr\u003eSasso vinificerer Barbera og Cabernet Sauvignon hver for sig og bliver først blandet lige før aftapning for flaske. For begge druer hed det 28 måneders modning på franske egefade, før yderligere modning på flaske inden frigivelse.\u003cbr\u003ebDen dybe rubinrøde farve lukker op for duften af moden mørk og rød frugt, roser, peber, mørk chokolade og lette strejf af kalk. Smagen er til den koncentrerede side uden på noget tidspunkt at miste balancen – tværtimod. Ren italiensk elegance, der munder ud i en lang, smuk finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalder talen på Barbaresco, er Gaja uden tvivl det mest kendte navn. Men nu handler det jo til syvende og sidst om, hvad der er i flasken ... og der vil vi vove at påstå at topvinene fra di Grésy godt kan stå på samme bord som Gaja. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy har været ejet af familien di Grésy siden 1797. Ejendommen omfatter fire ejendomme beliggende i Langhe og Monferrato, der er hjemsted for Piemontes største vine.  Før 1960'erne fungerede godset som en traditionel gård, der producerede husdyr, grøntsager og frugter - herunder druer.  På det tidspunkt blev druerne solgt til de fineste vinproducenter i området, som det var\u003cbr\u003etraditionen i Langhe.  I begyndelsen af 1970'erne indså Alberto di Grésy potentialet i sine vinmarker og besluttede, at han måtte vinificere sine egne druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy 2010 Langhe Virtus is a blend of 60% Barbera and 40% Cabernet Sauvignon. This wine is always a late release, and there's a big risk to that with so much bottle and vintage variation to account for. However, this 2010 expression has all its ducks in a row. The bouquet is concentrated and thick, with plenty of power and depth. The bouquet shows dark fruit, with licorice, camphor ash and ink. This is a treat for people who love the magic of old wines. Exactly 8,433 bottles were made.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 1973 producerede Alberto sin første årgang med det formål at overføre terroirets, vinmarkernes og sortens klasse og karakter til flasken ved hjælp af den bedste tilgængelige teknologi og respekt for traditionen. I 2013 begyndte Albertos søn og datter, Alessandro og Ludovica di Grésy, deres eventyr i familiens vingård, hvor de arbejdede sammen med deres far.  Den dag i dag vinificerer Marchesi di Grésy kun druer, der kommer fra deres ejendomme, 111 hektar vinmarker fordelt på Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra og Monte Colombo ejendomme.\u003cbr\u003eMartinenga-vingården er en af Langhes fineste og største enkeltejede \"monopol\" i regionen og er kendt for at producere nogle af de fineste Barbareschi. Den er beplantet med Nebbiolo-undersorterne Lampia, Rosé og Michet, hvis blanding producerer de mest elegante Nebbiolo-vine. Med sin sydlige eksponering, blå mergeljord og højder fra 220 til 280 meter har Martinenga cru ideelle vækstbetingelser, hvilket gør det muligt for Nebbiolo-frugten at nå fuld modenhed selv i vanskelige årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen og modningen af vin fra alle fire ejendomme sker på Martinenga, og i 2000 besluttede familien at udvide kælderen. For at minimere miljøpåvirkningen på de omkringliggende bakker blev kælderen bygget helt under jorden. På denne måde var familien i stand til at reducere jordforbruget, samtidig med at de udnyttede den naturlige isolering af jorden, hvilket skabte ideelle betingelser for vinens aldring uden ekstern energikilde. En del af kældertaget og parkeringsområdet ved Marchesi di Gresy var også dækket af solpaneler, hvis årlige kapacitet er nok til at dække hele vingårdens energibehov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har hjemtaget en meget bred vifte af di Grésys fantastiske røde vine og må bare give dem vores varmeste anbefaling. Ædelt håndværk i alle flasker plus førsteklasses italiensk charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271169573200,"sku":"7201","price":449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/marchesidigresylanghevirtusrosso2010-31.png?v=1746706147"},{"product_id":"tenuta-di-arceno-toscana-igt-il-fauno-di-arcanum-2019","title":"Tenuta di Arceno Toscana IGT il Fauno di Arcanum 2019","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eIndbydende Bordeaux-inspireret sag, der på bedste vis udtrykker vinhusets mangfoldighed. Her blander makkerparret Pierre Seillan og Lawrence Cronin 51% Merlot med 31% Cabernet Franc, 17% Cabernet Sauvignon og 1% Petit Verdot. Druerne kommer fra fire forskellige blocks, der er ligger lidt varmere end domænets øvrige besiddelser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eSeillan og Cronin lader vinen modne i 12 måneder på en blanding af nye og brugte franske egefade. Ud er kommet en fyldig og kompleks vin, der kun har vundet ved at have fået nogle år på flaske.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen dybe, røde farve kommer med duften af sorte kirsebær, solbær, rosmarin, roser, muskatnød og sødlig mynte. Smagen folder sig mega elegant ud og lader især den mørke frugt, peber, mokka og frisk jord komme til orde. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Arceno finder du i den sydligste udkant af Chianti Classico i den sommerfugleformede kommune Castelnuovo Berardenga. Vinhuset har produceret vin siden det 16. århundrede. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet kommer som en hyldest til områdets historie – Arceno ligger nemlig nær de to floder - Ambra, som løber til Firenze; og Ombrone, som løber til Middelhavet - dette område var tidligere forbindelsespunktet for den etruskiske civilisation, og til ære for den historiske betydning kommer henvisningen til \"Arceno\" fra det etruskiske ord archè, der betyder \"oprindelsessted.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGennem sin historie gik godset gennem ejerskabet af to historisk fremtrædende italienske familier - Del Taja-familien efterfulgt af Piccolomini-familien. \u003cbr\u003eI 1994 overtog ægteparret Jess Jackson og Barbara Banke, som startede \u003cem\u003eThe Jackson Family, \u003c\/em\u003eder ejer flere prominente vinhuse i hele verden, blandt andet Anakota, Lokoya og Véreté for at nævne nogle få.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Arceno ejer 1.000 hektar med grønne skove, oliven lunde, cypres træer og selvfølgelig vinmarker. Vinmarkene udgør 90 hektar og ligger i 300-500 meters højde på skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkerne får kølige vinde fra bjergene mod nord og varme vinde fra syd, og markerne har mange forskellige jordbundstyper. Derfor underopdeles markerne også i hele 63 forskellige cru’er udover druetypen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Arceno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271178486096,"sku":"7354","price":329.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/7354.png?v=1751267507"},{"product_id":"tenuta-di-arceno-toscana-igt-arcanum-valadorna-2016","title":"Tenuta di Arceno Toscana IGT Arcanum Valadorna 2016","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eImponerende Bordeaux-blend hvor de to winemakers Pierre Seillan og Lawrence Cronin sætter 61% Merlot sammen med 19% Cabernet Sauvignon, 14% Cabernet Franc og 6% Petit Verdot. Al frugt kommer fra de mere køligt beliggende af domænets marker, der dyrkes efter princippet om mindst mulig indblanding.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEfter fermentering og presning valgte Seillan og Cronin at modne vinen i 12 måneder på franske egefade, hvoraf 80% blev brugt for første gang. Det er der kommet en livlig og frugtpræget vin ud af, som er helt på toppen nu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDuften kommer med en symfoni af sorte kirsebær, mørke blommer, blåbær, tørrede figner, vanilje og lakrids. Den intense smag lader frugten komme flot til orde og er præget af en flot mineralitet, inden at en frisk finish kommer med sidste akt. Tag jer i agt Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eDecanter \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe celebrated 2016 vintage in Tuscany continues to impress. This Bordeaux blend is based on Merlot but has a slightly Left Bank style, and will soon become the estate's current vintage of Valadorna, due to be released this year. Aged in 60% new French oak, it is polished and intense, with bramble fruit, earthy balsamic tones, a milk chocolate aroma and a slightly herbal touch. Its tight-knit structure, combining crisp acidity and firm yet velvety tannins, makes this a powerful yet graceful wine. Even if you're not a fan of Tuscan Merlot, the tense character it gives to wines in the Chianti region is to be admired.\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eLinear, fresh red with plum and orange-peel aromas and flavors. Medium body, light tannins and a fruity finish. Subdued and focused. Drink now.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Arceno finder du i den sydligste udkant af Chianti Classico i den sommerfugleformede kommune Castelnuovo Berardenga. Vinhuset har produceret vin siden det 16. århundrede. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet kommer som en hyldest til områdets historie – Arceno ligger nemlig nær de to floder - Ambra, som løber til Firenze; og Ombrone, som løber til Middelhavet - dette område var tidligere forbindelsespunktet for den etruskiske civilisation, og til ære for den historiske betydning kommer henvisningen til \"Arceno\" fra det etruskiske ord archè, der betyder \"oprindelsessted.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGennem sin historie gik godset gennem ejerskabet af to historisk fremtrædende italienske familier - Del Taja-familien efterfulgt af Piccolomini-familien. \u003cbr\u003eI 1994 overtog ægteparret Jess Jackson og Barbara Banke, som startede \u003cem\u003eThe Jackson Family, \u003c\/em\u003eder ejer flere prominente vinhuse i hele verden, blandt andet Anakota, Lokoya og Véreté for at nævne nogle få.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Arceno ejer 1.000 hektar med grønne skove, oliven lunde, cypres træer og selvfølgelig vinmarker. Vinmarkene udgør 90 hektar og ligger i 300-500 meters højde på skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkerne får kølige vinde fra bjergene mod nord og varme vinde fra syd, og markerne har mange forskellige jordbundstyper. Derfor underopdeles markerne også i hele 63 forskellige cru’er udover druetypen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Arceno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271178518864,"sku":"7355","price":649.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/7355.png?v=1751267420"},{"product_id":"tenuta-di-arceno-toscana-igt-arcanum-2016","title":"Tenuta di Arceno Toscana IGT Arcanum 2016","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNoget af det absolut bedste 100% Cabernet Franc, vi har smagt og naturligt nok Tenuta di Arcenos Druerne kommer fra hele 10 forskellige plots fordelt på domænets egne marker, der er kan bryste sig af en perfekt sandet lerjord og nærmest optimal soleksponering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDe to winemakers Pierre Seillan og Lawrence Cronin har valgt at modne vinen i 12 måneder på franske egefade, hvoraf hele 80% er nye. Ud er kommet en super elegant og intens vin med et langt, smukt liv foran sig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eStik snuden i glasset og bliv mødt med en fantastisk duft af hindbær, modne blommer, violer, roser, salvie og timian. Den intense smag giver klare mindelser om kirsebær, vilde jordbær, lakrids og lukker forestillingen med en flot finish præget af hvid peber og trøffel. Ekstremt vellavet…!\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDecanter\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eToday covering almost 17 hectares, the estate's Cabernet Franc is subject to a broad as much as a severe selection, which has improved the wines. It was sourced from a single plot in 2008, while this 2016 comes from 10 different plots. The French clones (326 - 327) can be problematic according to winemaker Pierre Seillan: 'With too high yields, too much herbal character is achieved, while with a tight leaf canopy it wouldn't ripen properly'. Cabernet Franc is not new to producing outstanding wines in Tuscany, and Seillant is not new to managing this grape variety in pursuit of excellence. Crimson in colour, it has a super restrained Cab Franc character of cassis and eucalyptus, with an almost citrus flavour in depth and a sweet, toasty finish of milk chocolate, liquorice and cacao powder. This 2016 is sleek and concentrated, with ripe, refined tannins and refreshing acidity. A full and tense wine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA rich, powerful super Tuscan that reminds me of some of the cult wines of Napa. Yet, there’s underlying freshness and brightness to the blackberry, mineral, stone and floral character. Extremely rich and opulent, but shows tension and focus. Better after 2022.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Arceno finder du i den sydligste udkant af Chianti Classico i den sommerfugleformede kommune Castelnuovo Berardenga. Vinhuset har produceret vin siden det 16. århundrede. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet kommer som en hyldest til områdets historie – Arceno ligger nemlig nær de to floder - Ambra, som løber til Firenze; og Ombrone, som løber til Middelhavet - dette område var tidligere forbindelsespunktet for den etruskiske civilisation, og til ære for den historiske betydning kommer henvisningen til \"Arceno\" fra det etruskiske ord archè, der betyder \"oprindelsessted.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGennem sin historie gik godset gennem ejerskabet af to historisk fremtrædende italienske familier - Del Taja-familien efterfulgt af Piccolomini-familien. \u003cbr\u003eI 1994 overtog ægteparret Jess Jackson og Barbara Banke, som startede \u003cem\u003eThe Jackson Family, \u003c\/em\u003eder ejer flere prominente vinhuse i hele verden, blandt andet Anakota, Lokoya og Véreté for at nævne nogle få.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Arceno ejer 1.000 hektar med grønne skove, oliven lunde, cypres træer og selvfølgelig vinmarker. Vinmarkene udgør 90 hektar og ligger i 300-500 meters højde på skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkerne får kølige vinde fra bjergene mod nord og varme vinde fra syd, og markerne har mange forskellige jordbundstyper. Derfor underopdeles markerne også i hele 63 forskellige cru’er udover druetypen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Arceno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271178551632,"sku":"7356","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/7356.png?v=1750249202"},{"product_id":"tenuta-di-arceno-toscana-igt-arcanum-2013","title":"Tenuta di Arceno Toscana IGT Arcanum 2013","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eArcanum fra 2013, er et blend på 73% Cabernet Franc, 17% Merlot og 10% Cabernet Sauvignon. Vinen har modnet på 80% ny fransk eg i 12 måneder. 2013 er en klassisk køligere årgang fra regionen med lidt senere høst. \u003cbr\u003eÅrgang 2013 er derfor kendetegnet ved elegante, levende vine med veludviklede tanniner og frisk syre. Næsen emmer af modne bær og sød vanilje, afsluttende med strejf af sød mynte og hvid peber. Indgangen er fast med livlig og levende syrer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eTanninerne er klassiske for Cabernet Franc – lange, bløde og smidige. Mørke frugter som sorte kirsebær og blommer dominerer, og der kan smages blomsternoter af rose og honning. Finishen er også klassisk for Cabernet Franc; lidt urter, cedertræ og mineralitet. En struktureret vin, der bør lagres i 20 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Arceno finder du i den sydligste udkant af Chianti Classico i den sommerfugleformede kommune Castelnuovo Berardenga. Vinhuset har produceret vin siden det 16. århundrede. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet kommer som en hyldest til områdets historie – Arceno ligger nemlig nær de to floder - Ambra, som løber til Firenze; og Ombrone, som løber til Middelhavet - dette område var tidligere forbindelsespunktet for den etruskiske civilisation, og til ære for den historiske betydning kommer henvisningen til \"Arceno\" fra det etruskiske ord archè, der betyder \"oprindelsessted.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGennem sin historie gik godset gennem ejerskabet af to historisk fremtrædende italienske familier - Del Taja-familien efterfulgt af Piccolomini-familien. \u003cbr\u003eI 1994 overtog ægteparret Jess Jackson og Barbara Banke, som startede \u003cem\u003eThe Jackson Family, \u003c\/em\u003eder ejer flere prominente vinhuse i hele verden, blandt andet Anakota, Lokoya og Véreté for at nævne nogle få.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Arceno ejer 1.000 hektar med grønne skove, oliven lunde, cypres træer og selvfølgelig vinmarker. Vinmarkene udgør 90 hektar og ligger i 300-500 meters højde på skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkerne får kølige vinde fra bjergene mod nord og varme vinde fra syd, og markerne har mange forskellige jordbundstyper. Derfor underopdeles markerne også i hele 63 forskellige cru’er udover druetypen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Arceno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271178617168,"sku":"7357","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_225.png?v=1746707550"},{"product_id":"tenuta-di-arceno-toscana-igt-arcanum-tri-vintage-12-14-16","title":"Tenuta di Arceno Toscana IGT Arcanum Tri Vintage 12\/14\/16","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eHer får du topvinen Arcanum fra Tenuta de Arcenos i tre forskellige årgange. Baseret på Cabernet Franc, og er lavet til at ældes i mange år, men den smager også fantastisk ung. Byder på aromaer af violer, roser og hindbær, med lange og delikate krydderinoter; det er en vin, der er forførende, men alligevel subtil. Arcanum kommer primært fra L'Apparita- og Belvedere-blokkene af Cabernet Franc. Med enestående eksponering og sandet lerjord skinner disse blokke hvert år for at producere det fineste udtryk for sorten og godets førende vin. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e2012: Næsen udstråler frodig frugt med undertoner af tørrede kirsebær og Cabernet Francs karakteristiske urtenoter. Smagen er sprængfyldt med modne blommer og blåbær, og med urtenoter som salvie, mynte og sød oregano. Blød i sit udtryk og indrammet af fine elegante tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eFrugtprofilen ser ud til at udvide sig i det uendelige på ganen, men viger langsomt for en lang afslutning af lakrids og tobak. 2012 var en unik årgang, med en varm sommer, som skaber en kraftfuld frugtprofil. Hertil en kølig høst, der giver smuk struktur og et langt lagringspotentiale for vinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e2014: Smuk og afbalanceret med ribs- og bærkarakter og strejf af vanilje. Fyldig, men alligevel stram og fokuseret. 2014 Arcanum er lavet på 60% Cabernet Franc, 25% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon og 5% Petit Verdot. Bløde og rige lag af sort frugt og krydderi, som giver vinen varig dybde og intensitet. Denne har, ligesom de andre årgange af Arcanum, potentiale til at kunne ældes i 10 år eller mere, men smager også fantastisk nu. \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e2016: 2016-årgangen er en fantastisk kraftfuld super Toscana, karakteriseret ved smagen af kirsebær, vilde jordbær og lakrids – med en flot finish med hvid peber og trøffel. Hvad mere kan man bede om? \u003cbr\u003eEn fantastisk elegant vin, som kan nydes nu, og i mange år frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe 2016 is A rich, powerful super Tuscan that reminds me of some of the cult wines of Napa. Yet, there’s underlying freshness and brightness to the blackberry, mineral, stone and floral character. Extremely rich and opulent, but shows tension and focus. Better after 2022.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2014 Arcanum, made with 60% Cabernet Franc, 25% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon and 5% Petit Verdot, represents a carefully conceived and contemplated blend to match the difficult conditions of the vintage. Unlike the 2014 Valadorna that seemed to suffer more in this challenging vintage, this top-shelf wine really has its act together. Soft and rich layers of black fruit and spice give the wine lasting depth and intensity. Perhaps the finish is a tad shorter compared to other vintages, but the difference is really quite small. Ultimately, this is a full-bodied Tuscan red with the potential for ten years (or more) of happy bottle aging.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2012 Arcanum is mostly Cabernet Franc (71%) with smaller parts Merlot (16%), Cabernet Sauvignon (10%) and Petit Verdot (3%). This is a dark and thickly extracted wine that pours from the bottle with midnight black intensity. The Cabernet aromas play a leading role with rosemary and wild herb behind plump cherry and blackberry. This is a big wine and an aspirational one as well. It should continue its evolution over the next decade or more.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Arceno finder du i den sydligste udkant af Chianti Classico i den sommerfugleformede kommune Castelnuovo Berardenga. Vinhuset har produceret vin siden det 16. århundrede. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNavnet kommer som en hyldest til områdets historie – Arceno ligger nemlig nær de to floder - Ambra, som løber til Firenze; og Ombrone, som løber til Middelhavet - dette område var tidligere forbindelsespunktet for den etruskiske civilisation, og til ære for den historiske betydning kommer henvisningen til \"Arceno\" fra det etruskiske ord archè, der betyder \"oprindelsessted.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGennem sin historie gik godset gennem ejerskabet af to historisk fremtrædende italienske familier - Del Taja-familien efterfulgt af Piccolomini-familien. \u003cbr\u003eI 1994 overtog ægteparret Jess Jackson og Barbara Banke, som startede \u003cem\u003eThe Jackson Family, \u003c\/em\u003eder ejer flere prominente vinhuse i hele verden, blandt andet Anakota, Lokoya og Véreté for at nævne nogle få.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenuta di Arceno ejer 1.000 hektar med grønne skove, oliven lunde, cypres træer og selvfølgelig vinmarker. Vinmarkene udgør 90 hektar og ligger i 300-500 meters højde på skråninger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkerne får kølige vinde fra bjergene mod nord og varme vinde fra syd, og markerne har mange forskellige jordbundstyper. Derfor underopdeles markerne også i hele 63 forskellige cru’er udover druetypen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBliver leveret i OWC\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Arceno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271178715472,"sku":"7358","price":2749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/arcanum-tri-vintage.png?v=1746707551"},{"product_id":"solaia-2019","title":"Solaia 2019","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSolaia er flagskibet fra Antinoris Tignanello ejendom i hjertet af Toscana. Et område hvor der produceres Chianti Classico, men hvor Antinori arbejder med internationale druer og derfor er klassificeret som Toscana. At kalde vinene herfra Supertoscanere er ganske passende. Vine der leverer langt over deres beskedne klassificering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eSolaia er druer høstet fra den bedste del af vinmarken, på Tignanello ejendommen. Solaia er bygget op omkring cabernet sauvignon, tilsat mindre dele sangiovese og cabernet franc. Modsvaret til denne vin er Tignanello, som er på basis af sangiovese, med cabernet sauvignon som mindre andel. Solaia marken er på ca. 20 hektar med en perfekt sydvest vendt skråning. Solaia er produceret siden 1978 og står i dag som en klassiker i den Toskanske vinhistorie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDruerne til Solaia høstes i hånden og sorteres på borde ved ankomst til vineriet. De overføres med tyngdekraft til de koniske gæringstanke. Under gæring tilstræbes at opnå den rette balance mellem tannin og frugtintensitet. Vinen lagres i omkring 18 måneder på nye franske egetræsfade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEn ikonisk vin, som har stor smagsintensitet, men samtidig en luftig balance. Det er absolut klar smag af cabernet sauvignon, dyrket i den Toskanske muld. Mængder af sorte bær, samt et urtet element. Fadet ligger som en medspiller, under den flotte modne frugt. I munden fornemmes syrestrukturen fra sangiovese mere end druen smager igennem. En vin der kan nydes allerede som ung, men som har potentiale til at udvikle sig i flere årtier, under optimale forhold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Antinori","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271210205520,"sku":"7572","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/antinori-solaia_-toscana_1_1.png?v=1746707421"},{"product_id":"petrolo-galatrona-2020","title":"Petrolo Galatrona 2020","description":"\u003cdiv class=\"fullEditorNote__offerTitle--2Ndvv\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fullEditorNote__note--RdYag\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__outer--FW3UA readMoreText__note--3eT4_\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__textContainer--3LdJb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__text--1SNh4\"\u003e\n\u003cp\u003eHvordan præsenterer man noget, som er så mesterligt som Galatrona? En vin i verdensklasse, som Wine Spectator døbte ”The Pétrus of Tuscany”. En vin der får hele 100 point af Luca Gardini og 99 point af James Suckling? Her bliver ord næsten overflødige…\u003cbr\u003eGalatrona er uden tvivl blevet en af Italiens ikon-vine og et investeringsobjekt på linje med f.eks. Sassicaia. Mange anmeldere sammenligner Galatrona med store Pomerol-vine som, Eglise Clinet, Le Pin og Pétrus. \u003cbr\u003eGalatrona har en smuk helt mørkerød farve. Fra bouqueten flyder røde bær, vanilje og lakrids. I ganen sker en smagseksplosion uden lige, med gigantisk rigdom og fuldmoden tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet her er fremragende god vin i absolut verdensklasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe Petrolo 2020 Galatrona is a pure expression of organic Merlot and the estate's headline wine. It was first created in 1994 when Luca Sanjust's second child, Lucia, was born. Despite the summer heat that became a challenge for winemakers in many corners of Tuscany, Galatrona shows terrific results in 2020. The vineyard is located in a cool and thickly forested position almost exactly between Florence, Arezzo and Siena. The vintage has a classic quality with a subtle bouquet that grows in intensity as the wine opens in the glass. Aromas of cherry, toasted almond and dried mint fuel a long and very elegant finish. The oak tannins are soft and sweet, and the wine boasts long-lasting flavors.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetrolo er toppen af toppen af Toscana. Siden midt 90´erne har vinhuset opnået kultstatus, og får gang på gang topanmeldelser fra de mest anerkendte internationale vinkritikere som James Suckling og Robert Parker. I begyndelsen producerede man almindelig Chianti, men da sicilianeren Luca Sanjust overtog, så han et meget større potentiale for vinhuset, og dét er vi utroligt taknemmelige for! Hans visioner har ført Petrolo til at være den eliteproducent den er i dag. Særligt er de kendte for ikonvinen, og husets absolutte topvin Galatrona, der er lavet på Merlot, og den Sangiovese baserede Torrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag flotte resultater er altid et godt håndværk, og når det kommer til vinproduktion, er naturen din vigtigste allierede. Derfor arbejder Petrolo efter naturlige principper, og man anvender hverken organisk eller uorganisk gødning i produktionen. Desuden bruger man naturlige tiltag, som at lade græs gro frit, fordi det har en indflydelse på næringsstoffer og fugt i jorden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har stor respekt for Petrolos mesterværker, og er stolte af at have et udpluk af dem i vores sortiment!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271210500432,"sku":"7577","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_121.png?v=1746706673"},{"product_id":"petrolo-galatrona-2020-magnum","title":"Petrolo Galatrona 2020 Magnum","description":"\u003cdiv class=\"fullEditorNote__offerTitle--2Ndvv\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fullEditorNote__note--RdYag\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__outer--FW3UA readMoreText__note--3eT4_\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__textContainer--3LdJb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__text--1SNh4\"\u003e\n\u003cp\u003eHvordan præsenterer man noget, som er så mesterligt som Galatrona? En vin i verdensklasse, som Wine Spectator døbte ”The Pétrus of Tuscany”. En vin der får hele 100 point af Luca Gardini og 99 point af James Suckling? Her bliver ord næsten overflødige…\u003cbr\u003eGalatrona er uden tvivl blevet en af Italiens ikon-vine og et investeringsobjekt på linje med f.eks. Sassicaia. Mange anmeldere sammenligner Galatrona med store Pomerol-vine som, Eglise Clinet, Le Pin og Pétrus. \u003cbr\u003eGalatrona har en smuk helt mørkerød farve. Fra bouqueten flyder røde bær, vanilje og lakrids. I ganen sker en smagseksplosion uden lige, med gigantisk rigdom og fuldmoden tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet her er fremragende god vin i absolut verdensklasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe Petrolo 2020 Galatrona is a pure expression of organic Merlot and the estate's headline wine. It was first created in 1994 when Luca Sanjust's second child, Lucia, was born. Despite the summer heat that became a challenge for winemakers in many corners of Tuscany, Galatrona shows terrific results in 2020. The vineyard is located in a cool and thickly forested position almost exactly between Florence, Arezzo and Siena. The vintage has a classic quality with a subtle bouquet that grows in intensity as the wine opens in the glass. Aromas of cherry, toasted almond and dried mint fuel a long and very elegant finish. The oak tannins are soft and sweet, and the wine boasts long-lasting flavors.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetrolo er toppen af toppen af Toscana. Siden midt 90´erne har vinhuset opnået kultstatus, og får gang på gang topanmeldelser fra de mest anerkendte internationale vinkritikere som James Suckling og Robert Parker. I begyndelsen producerede man almindelig Chianti, men da sicilianeren Luca Sanjust overtog, så han et meget større potentiale for vinhuset, og dét er vi utroligt taknemmelige for! Hans visioner har ført Petrolo til at være den eliteproducent den er i dag. Særligt er de kendte for ikonvinen, og husets absolutte topvin Galatrona, der er lavet på Merlot, og den Sangiovese baserede Torrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag flotte resultater er altid et godt håndværk, og når det kommer til vinproduktion, er naturen din vigtigste allierede. Derfor arbejder Petrolo efter naturlige principper, og man anvender hverken organisk eller uorganisk gødning i produktionen. Desuden bruger man naturlige tiltag, som at lade græs gro frit, fordi det har en indflydelse på næringsstoffer og fugt i jorden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har stor respekt for Petrolos mesterværker, og er stolte af at have et udpluk af dem i vores sortiment!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271210533200,"sku":"7578","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Galatronamedkasse.png?v=1751449213"},{"product_id":"petrolo-galatrona-2020-dobbeltmagnum","title":"Petrolo Galatrona 2020 Dobbeltmagnum","description":"\u003cdiv class=\"fullEditorNote__offerTitle--2Ndvv\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fullEditorNote__note--RdYag\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__outer--FW3UA readMoreText__note--3eT4_\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__textContainer--3LdJb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__text--1SNh4\"\u003e\n\u003cp\u003eHvordan præsenterer man noget, som er så mesterligt som Galatrona? En vin i verdensklasse, som Wine Spectator døbte ”The Pétrus of Tuscany”. En vin der får hele 100 point af Luca Gardini og 99 point af James Suckling? Her bliver ord næsten overflødige…\u003cbr\u003eGalatrona er uden tvivl blevet en af Italiens ikon-vine og et investeringsobjekt på linje med f.eks. Sassicaia. Mange anmeldere sammenligner Galatrona med store Pomerol-vine som, Eglise Clinet, Le Pin og Pétrus. \u003cbr\u003eGalatrona har en smuk helt mørkerød farve. Fra bouqueten flyder røde bær, vanilje og lakrids. I ganen sker en smagseksplosion uden lige, med gigantisk rigdom og fuldmoden tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet her er fremragende god vin i absolut verdensklasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe Petrolo 2020 Galatrona is a pure expression of organic Merlot and the estate's headline wine. It was first created in 1994 when Luca Sanjust's second child, Lucia, was born. Despite the summer heat that became a challenge for winemakers in many corners of Tuscany, Galatrona shows terrific results in 2020. The vineyard is located in a cool and thickly forested position almost exactly between Florence, Arezzo and Siena. The vintage has a classic quality with a subtle bouquet that grows in intensity as the wine opens in the glass. Aromas of cherry, toasted almond and dried mint fuel a long and very elegant finish. The oak tannins are soft and sweet, and the wine boasts long-lasting flavors.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePetrolo er toppen af toppen af Toscana. Siden midt 90´erne har vinhuset opnået kultstatus, og får gang på gang topanmeldelser fra de mest anerkendte internationale vinkritikere som James Suckling og Robert Parker. I begyndelsen producerede man almindelig Chianti, men da sicilianeren Luca Sanjust overtog, så han et meget større potentiale for vinhuset, og dét er vi utroligt taknemmelige for! Hans visioner har ført Petrolo til at være den eliteproducent den er i dag. Særligt er de kendte for ikonvinen, og husets absolutte topvin Galatrona, der er lavet på Merlot, og den Sangiovese baserede Torrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBag flotte resultater er altid et godt håndværk, og når det kommer til vinproduktion, er naturen din vigtigste allierede. Derfor arbejder Petrolo efter naturlige principper, og man anvender hverken organisk eller uorganisk gødning i produktionen. Desuden bruger man naturlige tiltag, som at lade græs gro frit, fordi det har en indflydelse på næringsstoffer og fugt i jorden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har stor respekt for Petrolos mesterværker, og er stolte af at have et udpluk af dem i vores sortiment!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271210598736,"sku":"7579","price":3795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Galatronamedkasse_7db7f16e-27ea-41f1-8985-f2dd8472bfa7.png?v=1751455089"},{"product_id":"petrolo-galatrona-2019-1800cl","title":"Petrolo Galatrona 2019 1800CL","description":"\u003cdiv class=\"fullEditorNote__offerTitle--2Ndvv\"\u003e\n\u003cdiv class=\"fullEditorNote__note--RdYag\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__outer--FW3UA readMoreText__note--3eT4_\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__textContainer--3LdJb\"\u003e\n\u003cdiv class=\"readMoreText__text--1SNh4\"\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eHvordan præsenterer man noget, som er så mesterligt som Galatrona? En vin i verdensklasse, som Wine Spectator døbte ”The Pétrus of Tuscany”. En vin der får hele 100 point af Luca Gardini og 99 point af James Suckling? Her bliver ord næsten overflødige…\u003cbr\u003eGalatrona er uden tvivl blevet en af Italiens ikon-vine og et investeringsobjekt på linje med f.eks. Sassicaia. Mange anmeldere sammenligner Galatrona med store Pomerol-vine som, Eglise Clinet, Le Pin og Pétrus. \u003cbr\u003eGalatrona har en smuk helt mørkerød farve. Fra bouqueten flyder røde bær, vanilje og lakrids. I ganen sker en smagseksplosion uden lige, med gigantisk rigdom og fuldmoden tannin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDet her er fremragende god vin i absolut verdensklasse!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMade with organic Merlot grapes, the Petrolo 2019 Galatrona is soft and luscious, spreading evenly over the palate with elegance and sweeping intensity. The bouquet shows dark fruit, black cherry and sweet prune. Those dark fruit tones are woven into pretty layers of spice, leather and perfumed tobacco. I like the tight, compact, yet fundamentally rich quality that is part of the mouthfeel in this important vintage. This wine could be considered a bit lighter and more ethereal compared to recent past releases, but I found that all the wines in this batch of new releases go in this same direction.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe violets and flowers with some asphalt and blackberries are so enticing on the nose. Green olives, too. It’s full-bodied and very tight in the mid-palate and surrounded by fine, polished tannins. It has a unique mouth-feel. Very impressive and enticing. Try after 2025, but already seductive.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003ePetrolo er toppen af toppen af Toscana. Siden midt 90´erne har vinhuset opnået kultstatus, og får gang på gang topanmeldelser fra de mest anerkendte internationale vinkritikere som James Suckling og Robert Parker. I begyndelsen producerede man almindelig Chianti, men da sicilianeren Luca Sanjust overtog, så han et meget større potentiale for vinhuset, og dét er vi utroligt taknemmelige for! Hans visioner har ført Petrolo til at være den eliteproducent den er i dag. Særligt er de kendte for ikonvinen, og husets absolutte topvin Galatrona, der er lavet på Merlot, og den Sangiovese baserede Torrine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBag flotte resultater er altid et godt håndværk, og når det kommer til vinproduktion, er naturen din vigtigste allierede. Derfor arbejder Petrolo efter naturlige principper, og man anvender hverken organisk eller uorganisk gødning i produktionen. Desuden bruger man naturlige tiltag, som at lade græs gro frit, fordi det har en indflydelse på næringsstoffer og fugt i jorden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVi har stor respekt for Petrolos mesterværker, og er stolte af at have et udpluk af dem i vores sortiment!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Petrolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271212859728,"sku":"7599","price":25995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/galatrona_magnum_1_1.png?v=1746706669"},{"product_id":"tenuta-san-guido-sassicaia-bolgheri-rosso-doc-2020","title":"Tenuta San Guido Sassicaia, Bolgheri Rosso DOC 2020","description":"\u003cp\u003eVinen har en mættet rød-lilla, næsten blålig farve og en dyb duft af modne solbær, brombær, cedertræ, tobak og ristede fadnoter som integreres fuldt ud med alderen. I munden vil man opleve et svimlende koncentrations- og ekstraktionsniveau med tæt, kølig og mørk bærfrugt og fine polerede tanniner. Vinen har nok modenhed til at kunne nydes allerede som ung og samtidig nok syre, struktur og ekstrakt til at kunne gemmes i mindst et par årtier. Forvent dog ikke at en Sassicaia når sit højdepunkt før omkring 10 års lagring under de rette forhold. En kolossal vin som bør opleves mindst én gang i livet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i original trækasse ved køb af 6 flasker.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta San Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271218331984,"sku":"7635","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_40.png?v=1746707567"},{"product_id":"masseto-2006","title":"Masseto 2006","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2006 er en af de mest legendariske årgange, der nogensinde er produceret på Masseto-højen i Bolgheri. Det er en vin, der i dag anses som et referencepunkt for, hvad Merlot kan udrette i Toscana, og som forener monumental kraft med en næsten klassisk, kølig elegance. Året var på flere måder en gave til producenten: En regnrig vinter gav solide vandreserver, og foråret blev varmt uden at være overdrevent, hvilket resulterede i en sen, homogen blomstring i begyndelsen af juni. Fra april til august faldt næsten ingen regn, hvilket gav små, koncentrerede drueklaser med bemærkelsesværdig aromatisk intensitet. Sommeren blev varm, men ikke ekstrem, og druerne modnede langsomt og jævnt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eModningen accelererede i august, og de ideelle forhold ved høsten – varme dage, kølige nætter og perfekt sunde druer – skabte en årgang med exceptionel koncentration, høj syre og perfekt tanninmodenhed. Høsten blev udført selektivt over flere gennemgange, begyndende den 6. september og afsluttet først den 23. september. Resultatet var druer med en sjælden kombination af energi, finesse og rå kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI kælderen blev 2006 vinificeret med Massetos sædvanlige præcision: små parceller, spontane gæringer og en kontrolleret ekstraktion, der fremhævede både dybde og struktur. Vinen lagrede 24 måneder på nye barriques og yderligere et år på flaske, før den blev frigivet. Allerede fra starten stod det klart, at denne årgang var noget særligt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset viser Masseto 2006 en dyb, tæt rubinrød farve med begyndende granatrøde reflekser. Duften er intens og lagdelt, med noter af sorte kirsebær, brombær, blomme, tørrede blomster, grafit, lakrids og mørk chokolade. Med luft åbner bouqueten sig i retning af middelhavsurter, trøffel, ristet kaffe og et diskret strejf af sød tobak. Der er en balance i næsen, der både udstråler varme og en bemærkelsesværdig friskhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå paletten fremstår vinen monumental uden tunghed. Den kombinerer en enorm fylde og tæthed med en vibrerende syrestruktur, der løfter helheden og forhindrer overvægt. Tanninerne er tætte, polerede og perfekt integrerede – et resultat af både terroir og det koncentrerede udbytte. Smagsprofilen er præget af moden mørk frugt, varme krydderier, espresso, mineralsk spændstighed og en kernesødme, der aldrig bliver overdrevet. Eftersmagen er lang, harmonisk og levende, med en næsten uendelig dybde, hvor frugt, mineralitet og krydderi fortsætter i minutiøse lag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMasseto 2006 er en vin, der i dag står fuldt udviklet, men som stadig har mange år foran sig. Den repræsenterer den perfekte balance mellem kraft og elegance, mellem varme og struktur, og er måske den mest komplette udgave af Masseto produceret i det 21. århundrede. En ægte ikonvin – og en sjælden oplevelse, når man er heldig at møde den.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Masseto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271221117264,"sku":"765","price":11995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Masseto_4539e6fc-290e-48e5-b4f4-557320b2cdd1.png?v=1770639647"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-barbaresco-martinenga-2019","title":"Marchesi di Gresy Barbaresco Martinenga 2019","description":"\u003cp\u003eDyrket under perfekte forhold og varetaget af de kyndigste hænder kan Nebbiolo skabe fuldkomne og legendariske vine. Og her er så en af slagsen. Martinengas jordforhold er ret særegne og har både et højt indhold af kalk og mergel. Og så skal vi ikke glemme winemaker Matteo Sasso som årgang efter årgang formår at få det bedste frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMartinenga har sin egen MGA i Barbaresco, på 12 hektar. Denne mark leverer druerne til denne fabelagtige elegante Barbaresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe økologisk og bæredygtigt dyrkede marker høstes ved håndkraft. Efter endt fermentering bliver vinen først modnet 12 måneder på små franske egefade – derefter yderligere 12 måneder på slovenske egetræstønder. Og så skal de også lige modnes på flaske inden Sasso slipper dem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er lys granatrød og inviterer på en fantastisk duft af blommer, kirsebær, balsamico, mynte, te, tørrede blomster og tobaksblade. Den fine smagen er super elegant og holder frugten i perfekt balance, hvorefter en frisk let mentolsk finish sætter ind. Tænk sølvgrå klassisk Maserati, let slidte kørehandsker og ulastelig hvid skjorte.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271279608144,"sku":"7996","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MarchesidiGresyBarbarescoMartinenga.png?v=1752228720"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-barbaresco-gaiun-martinenga-2018","title":"Marchesi di Gresy Barbaresco Gaiun Martinenga 2018","description":"\u003cp\u003eEnkelt-parcels Barbaresco fra winemaker Matteo Sasso. Nebbiolo-druerne kommer fra parcellen Gaiun, der ligger på den vestlige del af Martinenga-markerne. Grundet sin beliggenhed giver Gaiun et marginal andet udtryk end de to andre Barbaresco’er fra di Grésy, men det skal vi bestemt ikke være kede af! Alle tre er eminente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer høstes selvsagt ved håndkraft og efter to gange fermentering giver Sasso vinen lov til at modne hele 28 måneder på små franske egefade. Læg dertil nogle måneders modning på flasken, før de bliver givet fri. Ud kommer en vin, der får vinenglene til at synge … især hvis den får lov at ligge lidt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018 var en fremragende årgang. Den lysende granatrøde farve har en smuk orange kant og lukker op for duften af blommer, kirsebær, sød tobak, lakrids, sort peber, chokolade og balsamico. Smagen er gennemført harmonisk med sublim frugt og silkebløde tanniner. Vi er der, hvor vi overvejer ikke at sælge den, men nyde alle flaskerne selv.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalder talen på Barbaresco, er Gaja uden tvivl det mest kendte navn. Men nu handler det jo til syvende og sidst om, hvad der er i flasken ... og der vil vi vove at påstå at topvinene fra di Grésy godt kan stå på samme bord som Gaja. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy har været ejet af familien di Grésy siden 1797. Ejendommen omfatter fire ejendomme beliggende i Langhe og Monferrato, der er hjemsted for Piemontes største vine.  Før 1960'erne fungerede godset som en traditionel gård, der producerede husdyr, grøntsager og frugter - herunder druer.  På det tidspunkt blev druerne solgt til de fineste vinproducenter i området, som det var traditionen i Langhe.  I begyndelsen af 1970'erne indså Alberto di Grésy potentialet i sine vinmarker og besluttede, at han måtte vinificere sine egne druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 1973 producerede Alberto sin første årgang med det formål at overføre terroirets, vinmarkernes og sortens klasse og karakter til flasken ved hjælp af den bedste tilgængelige teknologi og respekt for traditionen. I 2013 begyndte Albertos søn og datter, Alessandro og Ludovica di Grésy, deres eventyr i familiens vingård, hvor de arbejdede sammen med deres far.  Den dag i dag vinificerer Marchesi di Grésy kun druer, der kommer fra deres ejendomme, 111 hektar vinmarker fordelt på Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra og Monte Colombo ejendomme.\u003cbr\u003eMartinenga-vingården er en af Langhes fineste og største enkeltejede \"monopol\" i regionen og er kendt for at producere nogle af de fineste Barbareschi. Den er beplantet med Nebbiolo-undersorterne Lampia, Rosé og Michet, hvis blanding producerer de mest elegante Nebbiolo-vine. Med sin sydlige eksponering, blå mergeljord og højder fra 220 til 280 meter har Martinenga cru ideelle vækstbetingelser, hvilket gør det muligt for Nebbiolo-frugten at nå fuld modenhed selv i vanskelige årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen og modningen af vin fra alle fire ejendomme sker på Martinenga, og i 2000 besluttede familien at udvide kælderen. For at minimere miljøpåvirkningen på de omkringliggende bakker blev kælderen bygget helt under jorden. På denne måde var familien i stand til at reducere jordforbruget, samtidig med at de udnyttede den naturlige isolering af jorden, hvilket skabte ideelle betingelser for vinens aldring uden ekstern energikilde. En del af kældertaget og parkeringsområdet ved Marchesi di Gresy var også dækket af solpaneler, hvis årlige kapacitet er nok til at dække hele vingårdens energibehov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har hjemtaget en meget bred vifte af di Grésys fantastiske røde vine og må bare give dem vores varmeste anbefaling. Ædelt håndværk i alle flasker plus førsteklasses italiensk charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i original trækasse ved køb af 6 fl.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271279673680,"sku":"7997","price":679.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/marchesidigresybarbarescogaiunmartinenga2017-31_2.png?v=1746706136"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-barbaresco-camp-gros-martinenga-riserva-2017","title":"Marchesi di Gresy Barbaresco Camp Gros Martinenga Riserva 2017","description":"\u003cp\u003eHvor Gaiun-parcellen ligger på den vestlige del af Martinenga-markerne, befinder Camp Gros sig på den østlige side - sydvendt oppe i 250 meters højde. Forholdene er ganske enkelt perfekte og resultatet er en eminent vin, der klart har noget burgundisk elegance og intensitet over sig, selvom det er Nebbiolo og ikke Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMarken dyrkes efter økologiske og bæredygtige principper. Høstarbejdet foregår ved håndkraft og efter to gange fermentering, lader winemaker Matteo Sasso vinen modne først 12 måneder på franske egefade og dernæst 16 måneder på slovenske egetønder. Til sidst modning på flaske, så vi når op på de 50 måneders lagring, der minimum skal til for at kalde den Riserva. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarven er lys granatrød med smukke orange refleksioner. Duften er af en anden verden og byder på blommer, kirsebær, violer, rosenblade, sød tobak, lakrids og læder. Den intense, fløjlsbløde smag gentager duftens noter på bedste vis og munder ud i en mega blæret finish, som bliver ved og ved. Ingen tvivl om at vinen har et meget langt og smukt liv foran sig.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalder talen på Barbaresco, er Gaja uden tvivl det mest kendte navn. Men nu handler det jo til syvende og sidst om, hvad der er i flasken ... og der vil vi vove at påstå at topvinene fra di Grésy godt kan stå på samme bord som Gaja. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy har været ejet af familien di Grésy siden 1797. Ejendommen omfatter fire ejendomme beliggende i Langhe og Monferrato, der er hjemsted for Piemontes største vine.  Før 1960'erne fungerede godset som en traditionel gård, der producerede husdyr, grøntsager og frugter - herunder druer.  På det tidspunkt blev druerne solgt til de fineste vinproducenter i området, som det var\u003cbr\u003etraditionen i Langhe.  I begyndelsen af 1970'erne indså Alberto di Grésy potentialet i sine vinmarker og besluttede, at han måtte vinificere sine egne druer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 1973 producerede Alberto sin første årgang med det formål at overføre terroirets, vinmarkernes og sortens klasse og karakter til flasken ved hjælp af den bedste tilgængelige teknologi og respekt for traditionen. I 2013 begyndte Albertos søn og datter, Alessandro og Ludovica di Grésy, deres eventyr i familiens vingård, hvor de arbejdede sammen med deres far.  Den dag i dag vinificerer Marchesi di Grésy kun druer, der kommer fra deres ejendomme, 111 hektar vinmarker fordelt på Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra og Monte Colombo ejendomme.\u003cbr\u003eMartinenga-vingården er en af Langhes fineste og største enkeltejede \"monopol\" i regionen og er kendt for at producere nogle af de fineste Barbareschi. Den er beplantet med Nebbiolo-undersorterne Lampia, Rosé og Michet, hvis blanding producerer de mest elegante Nebbiolo-vine. Med sin sydlige eksponering, blå mergeljord og højder fra 220 til 280 meter har Martinenga cru ideelle vækstbetingelser, hvilket gør det muligt for Nebbiolo-frugten at nå fuld modenhed selv i vanskelige årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen og modningen af vin fra alle fire ejendomme sker på Martinenga, og i 2000 besluttede familien at udvide kælderen. For at minimere miljøpåvirkningen på de omkringliggende bakker blev kælderen bygget helt under jorden. På denne måde var familien i stand til at reducere jordforbruget, samtidig med at de udnyttede den naturlige isolering af jorden, hvilket skabte ideelle betingelser for vinens aldring uden ekstern energikilde. En del af kældertaget og parkeringsområdet ved Marchesi di Gresy var også dækket af solpaneler, hvis årlige kapacitet er nok til at dække hele vingårdens energibehov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har hjemtaget en meget bred vifte af di Grésys fantastiske røde vine og må bare give dem vores varmeste anbefaling. Ædelt håndværk i alle flasker plus førsteklasses italiensk charme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLeveres i original trækasse ved køb af 6 fl.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271279739216,"sku":"7998","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/marchesidigresybarbarescocampgrosmartinengariserva2016-31_2.png?v=1746706132"},{"product_id":"marchesi-di-gresy-barbera-dasti-monte-colombo-2015","title":"Marchesi di Gresy Barbera d'Asti Monte Colombo 2015","description":"\u003cp\u003eRen og kraftfuld Barbera fra di Grésys ejendom Monte Colombo, der ligger blændende i Alessandria-provinsen. Marken er sydvendt og stokkene troner i kalkholdig jord 280 meter oppe i terrænet. Der dyrkes efter bæredygtige principper og ud fra at skabe høj koncentration i stedet for stort udbytte.\u003cbr\u003eDer høstes og sorteres ved håndkraft og efter to gange fermentering modner vinen først 12 måneder på franske egefade og herefter 16 måneder på slovenske egetønder. Til sidst lader winemaker Matteo Sasso vinen modne det sidste på flaske inden frigivelse.\u003cbr\u003eFarven er smuk rubinrød med en tydelig lilla kant. Stik snuden i glasset og nyd duften af modne kirsebær, ribs, hindbær, kaffebønner og krydderier. Den kraftige smag fylder munden fantastisk og lader duftens noter komme til udtryk igen i perfekt balance. Stor Barbera…!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFalder talen på Barbaresco, er Gaja uden tvivl det mest kendte navn. Men nu handler det jo til syvende og sidst om, hvad der er i flasken ... og der vil vi vove at påstå at topvinene fra di Grésy godt kan stå på samme bord som Gaja. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTenute Cisa Asinari dei Marchesi di Grésy har været ejet af familien di Grésy siden 1797. Ejendommen omfatter fire ejendomme beliggende i Langhe og Monferrato, der er hjemsted for Piemontes største vine.  Før 1960'erne fungerede godset som en traditionel gård, der producerede husdyr, grøntsager og frugter - herunder druer.  På det tidspunkt blev druerne solgt til de fineste vinproducenter i området, som det var\u003cbr\u003etraditionen i Langhe.  I begyndelsen af 1970'erne indså Alberto di Grésy potentialet i sine vinmarker og besluttede, at han måtte vinificere sine egne druer.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 1973 producerede Alberto sin første årgang med det formål at overføre terroirets, vinmarkernes og sortens klasse og karakter til flasken ved hjælp af den bedste tilgængelige teknologi og respekt for traditionen. I 2013 begyndte Albertos søn og datter, Alessandro og Ludovica di Grésy, deres eventyr i familiens vingård, hvor de arbejdede sammen med deres far.  Den dag i dag vinificerer Marchesi di Grésy kun druer, der kommer fra deres ejendomme, 111 hektar vinmarker fordelt på Martinenga, Monte Aribaldo, La Serra og Monte Colombo ejendomme.\u003cbr\u003eMartinenga-vingården er en af Langhes fineste og største enkeltejede \"monopol\" i regionen og er kendt for at producere nogle af de fineste Barbareschi. Den er beplantet med Nebbiolo-undersorterne Lampia, Rosé og Michet, hvis blanding producerer de mest elegante Nebbiolo-vine. Med sin sydlige eksponering, blå mergeljord og højder fra 220 til 280 meter har Martinenga cru ideelle vækstbetingelser, hvilket gør det muligt for Nebbiolo-frugten at nå fuld modenhed selv i vanskelige årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen og modningen af vin fra alle fire ejendomme sker på Martinenga, og i 2000 besluttede familien at udvide kælderen. For at minimere miljøpåvirkningen på de omkringliggende bakker blev kælderen bygget helt under jorden. På denne måde var familien i stand til at reducere jordforbruget, samtidig med at de udnyttede den naturlige isolering af jorden, hvilket skabte ideelle betingelser for vinens aldring uden ekstern energikilde. En del af kældertaget og parkeringsområdet ved Marchesi di Gresy var også dækket af solpaneler, hvis årlige kapacitet er nok til at dække hele vingårdens energibehov.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har hjemtaget en meget bred vifte af di Grésys fantastiske røde vine og må bare give dem vores varmeste anbefaling. Ædelt håndværk i alle flasker plus førsteklasses italiensk charme.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi di Gresy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271279804752,"sku":"7999","price":249.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/marchesidigresybarberadastimontecolombo2014-31_2.png?v=1746706143"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/vin-til-saltimbocca.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}