{"title":"Vine fra Albert Bichot","description":"\u003ch1 data-end=\"733\" data-start=\"396\"\u003eAlbert Bichot\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"733\" data-start=\"396\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"733\" data-start=\"396\"\u003eNår man taler om de store navne i Bourgogne, er Albert Bichot svært at komme udenom. Vinhuset blev grundlagt i 1831 og har gennem næsten to århundreder været en markant del af regionens vinhistorie. I dag regnes Albert Bichot blandt Bourgognes mest anerkendte producenter med vine fra nogle af områdets mest prestigefyldte appellationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1158\" data-start=\"735\"\u003eFamilien Bichot har været en del af Bourgogne siden 1300-tallet, men det var Bernard Bichot, der i 1831 etablerede det vinhus, vi kender i dag. Siden da har huset udviklet sig til en af regionens mest betydningsfulde aktører. Under ledelse af Albéric Bichot, som repræsenterer den sjette generation, har huset gennemgået en markant kvalitetsudvikling med øget fokus på terroir, bæredygtighed og præcision i vinproduktionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1505\" data-start=\"1160\"\u003eAlbert Bichot arbejder på tværs af hele Bourgogne og råder over flere domæner i nogle af regionens mest eftertragtede områder, herunder Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune og Côte Chalonnaise. Kombinationen af egne vinmarker og langvarige samarbejder med udvalgte vinbønder giver adgang til et imponerende udvalg af terroirs og appellationer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1874\" data-start=\"1507\"\u003eFilosofien hos Albert Bichot bygger på respekt for naturen og ønsket om at lade de enkelte marker komme tydeligt til udtryk i vinene. Gennem de seneste årtier er arbejdet i vinmarkerne blevet stadig mere bæredygtigt, og flere af husets marker dyrkes i dag efter økologiske principper. Målet er at skabe vine, som afspejler deres oprindelse med størst mulig præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2222\" data-start=\"1876\"\u003eSortimentet spænder bredt, men fællesnævneren er en klassisk Bourgogne-stil med fokus på balance, elegance og terroir. Husets \u003ca title=\"Chardonnay\" href=\"https:\/\/finewines.dk\/collections\/chardonnay-hvidvin\"\u003eChardonnay-vine\u003c\/a\u003e viser ofte citrus, stenfrugt og mineralske nuancer med flot friskhed og struktur, mens Pinot Noir-vinene typisk byder på røde bær, florale toner og den finesse, som har gjort Bourgogne berømt verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2537\" data-start=\"2224\"\u003eVinene fungerer fremragende ved bordet. Chablis og de øvrige hvidvine er oplagte til skaldyr, fisk og lyst kød, mens de røde Bourgogne-vine passer elegant til fjerkræ, kalv, svamperetter og det klassiske franske køkken. Mange af husets Premier Cru- og Grand Cru-vine har samtidig et betydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2537\" data-start=\"2224\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eUanset om interessen går mod klassisk Chablis, elegant Pinot Noir eller nogle af Bourgognes mest eftertragtede appellationer, er Albert Bichot et navn, som de fleste Bourgogne-elskere før eller siden stifter bekendtskab med. Og der er som regel en god grund til, at de vender tilbage.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"albert-bichot-chambolle-musigny-amoureuses-2020-magnum","title":"Albert Bichot Chambolle Musigny Amoureuses 2020 Magnum","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBeliggende mellem Vougeot og Morey-Saint-Denis, i hjertet af Côte de Nuits, er navnet på den lille landsby Chambolle-Musigny. \"Les Amoureuses\" er bestemt den mest berømte af Chambolle-Musignys 24 Premier Crus. Som navnet antyder (Les Amoureuses = de kvindelige elskere), er denne vin delikat og feminin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNæsen på denne Chambolle-Musigny Premier Cru \"Les Amoureuses\" har dufte af røde ribs og jordbær, som udvikler sig mod mere komplekse aromaer af figner og læder. Smagen er yderst elegant, smukt struktureret, og der er god balance mellem de bløde, silkebløde tanniner og velintegreret, smidig eg.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271092699472,"sku":"6770","price":6995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/AlbertBichotChambolleMusignyAmoureusesNV.png?v=1752232542"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-chambertin-grand-cru-2019","title":"Domaine Clos Frantin Chambertin Grand Cru 2019","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eChambertin fik sit navn i det 13. århundrede. Det siges, at en vinbonde ved navn Bertin havde plantet sin mark med samme druesort som sin nabo fra Le Clos de Bèze. Vinene var perfekte, og deres ejer kaldte disse vinstokke \"Champ de Bertin\" (Bertins mark), som senere blev til Chambertin. Derefter blev denne appellation, som var Napoleons favorit, så kendt, at landsbyen Gevrey blev til Gevrey-Chambertin.\u003cbr\u003e Domaine du Clos-Frantins 0,17 hektar store grund ligger på jord med en relativt høj andel af mergel. Dette resulterer ofte i senere modning end på godsets øvrige parceller. Det er derfor blandt de sidste, der bliver høstet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eChambertin Grand Cru har en elegant, intenst og kompleks næse, og udvikler noter af grøn te, cigar, svesker, dadler og rosmarin. Rig, fyldig og kraftfuld vin, som er afbalanceret og fløjlsagtig. Afslutningen er lang og aromatisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eFrom 0.17 hectares of vine worked by horse and including a large proportion of whole bunch, the 2019 Chambertin Grand Cru has a fragrant bouquet of pure dark cherry, boysenberry, crushed stone and pressed violet aromas. It reminds me of a Clos de la Roche in some ways. The palate is well balanced with fine and quite sturdy tannins. It does not possess the sophistication of the preceding Grands-Echézeaux, but there is good energy on the finish. Very fine.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Domaine du Clos-Frantin er en af de fantastiske domæner der hører under Albert Bichot, og udgøres af 7,3 hektar vinstokke, hvoraf 3,9 er Premier og Grand Crus beliggende i det charmerende Nuits-Saint-Georges i hjertet af Côte de Nuits. Dette område er hjemsted for nogle af verdens mest sjældne og prestigefyldte appellationer, og Pinot Noir-druen trives på bedste vis her. Man har erstattet kunstgødning og herbicider med kompost og pløjning, og en streng beskæring sikrer en lav mængde af højkvalitetsdruer. Alle vinmarker hos Domaine du Clos-Frantin er økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlbéric Bichot har drevet vinfimaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271251951952,"sku":"7832","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/chambertin_gc_frantin.png?v=1746702453"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-chambertin-grand-cru-2020","title":"Domaine Clos Frantin Chambertin Grand Cru 2020","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eChambertin fik sit navn i det 13. århundrede. Det siges, at en vinbonde ved navn Bertin havde plantet sin mark med samme druesort som sin nabo fra Le Clos de Bèze. Vinene var perfekte, og deres ejer kaldte disse vinstokke \"Champ de Bertin\" (Bertins mark), som senere blev til Chambertin. Derefter blev denne appellation, som var Napoleons favorit, så kendt, at landsbyen Gevrey blev til Gevrey-Chambertin.\u003cbr\u003e Domaine du Clos-Frantins 0,17 hektar store grund ligger på jord med en relativt høj andel af mergel. Dette resulterer ofte i senere modning end på godsets øvrige parceller. Det er derfor blandt de sidste, der bliver høstet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eChambertin Grand Cru har en elegant, intenst og kompleks næse, og udvikler noter af grøn te, cigar, svesker, dadler og rosmarin. Rig, fyldig og kraftfuld vin, som er afbalanceret og fløjlsagtig. Afslutningen er lang og aromatisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe 2020 Chambertin Grand Cru comes from parcels in close proximity to Latricières. It has a well-defined bouquet with blackberry, briary, crushed stone and a touch of menthol, the latter just a little incongruous. The palate is medium-bodied with a succulent opening, a fleshy and quite generous Chambertin, caressing and velvety with a deep, almost \"plump\" finish. This should be approachable vis-a-vis its peers, though there is satisfying substance here.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Domaine du Clos-Frantin er en af de fantastiske domæner der hører under Albert Bichot, og udgøres af 7,3 hektar vinstokke, hvoraf 3,9 er Premier og Grand Crus beliggende i det charmerende Nuits-Saint-Georges i hjertet af Côte de Nuits. Dette område er hjemsted for nogle af verdens mest sjældne og prestigefyldte appellationer, og Pinot Noir-druen trives på bedste vis her. Man har erstattet kunstgødning og herbicider med kompost og pløjning, og en streng beskæring sikrer en lav mængde af højkvalitetsdruer. Alle vinmarker hos Domaine du Clos-Frantin er økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbéric Bichot har drevet vinfimaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271252083024,"sku":"7833","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/chambertin_gc_frantin_1.png?v=1746702454"},{"product_id":"albert-bichot-charmes-chambertin-grand-cru-2013","title":"Albert Bichot Charmes Chambertin Grand Cru 2013","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne Grand Cru's vinmarker er plantet i kommunen Gevrey-Chambertin. Charmes-Chambertin Grand Cru har aromaer af hindbær, ribs og viol. Et par år i kælderen vil give disse indledende aromaer mulighed for at få flere animalske og krydrede noter, samtidig med at de bevarer en bemærkelsesværdig friskhed. Ganen er en dygtig blanding af kraft, elegance og vellystighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Albéric Bichot har drevet vinfirmaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271252181328,"sku":"7834","price":2295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/bichot_charmes_chambertin.png?v=1746702446"},{"product_id":"albert-bichot-charmes-chambertin-grand-cru-2016","title":"Albert Bichot Charmes Chambertin Grand Cru 2016","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne Grand Cru's vinmarker er plantet i kommunen Gevrey-Chambertin. Charmes-Chambertin Grand Cru har aromaer af hindbær, ribs og viol. Et par år i kælderen vil give disse indledende aromaer mulighed for at få flere animalske og krydrede noter, samtidig med at de bevarer en bemærkelsesværdig friskhed. Ganen er en dygtig blanding af kraft, elegance og vellystighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJames Suckling\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThis is a phenomenal wine that reminds me why I love wine. It’s a snowball effect. It has a full body with ultra-fine tannins. It just rolls off the palate. A phenomenal finish. The purity, focus and balance to this is mind-blowing. Three barrels. Try in 2024.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Albéric Bichot har drevet vinfirmaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271252214096,"sku":"7835","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/bichot_charmes_chambertin__3.png?v=1746702448"},{"product_id":"albert-bichot-charmes-chambertin-grand-cru-2017","title":"Albert Bichot Charmes Chambertin Grand Cru 2017","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne Grand Cru's vinmarker er plantet i kommunen Gevrey-Chambertin. Charmes-Chambertin Grand Cru har aromaer af hindbær, ribs og viol. Et par år i kælderen vil give disse indledende aromaer mulighed for at få flere animalske og krydrede noter, samtidig med at de bevarer en bemærkelsesværdig friskhed. Ganen er en dygtig blanding af kraft, elegance og vellystighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe 2017 Charmes-Chambertin Grand Cru has an attractively feisty, potent nose of kirsch, wild strawberry, orange blossom and light white pepper scents. The palate is medium-bodied with supple, rounded tannin. There is weight and girth to this Charmes-Chambertin but also fine acidity and tension on the finish. Excellent.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Albéric Bichot har drevet vinfirmaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271252279632,"sku":"7836","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/bichot_charmes_chambertin__1.png?v=1746702449"},{"product_id":"albert-bichot-charmes-chambertin-grand-cru-2020","title":"Albert Bichot Charmes Chambertin Grand Cru 2020","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne Grand Cru's vinmarker er plantet i kommunen Gevrey-Chambertin. Charmes-Chambertin Grand Cru har aromaer af hindbær, ribs og viol. Et par år i kælderen vil give disse indledende aromaer mulighed for at få flere animalske og krydrede noter, samtidig med at de bevarer en bemærkelsesværdig friskhed. Ganen er en dygtig blanding af kraft, elegance og vellystighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJames Suckling\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eVery complex nose with lots of spice and some savory notes. Deep and densely structured, but so refined. Builds to a bold crescendo, yet is always very precise, making a strong argument for why the Grand Crus of Gevrey-Chambertin have gained a special reputation. Drink or hold.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Albéric Bichot har drevet vinfirmaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271252345168,"sku":"7837","price":2295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/bichot_charmes_chambertin__2.png?v=1746702450"},{"product_id":"albrert-bichot-domaine-clos-frantin-clos-de-vougeot-grand-cru-2014","title":"Domaine Clos Frantin Clos de Vougeot Grand Cru 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe 2014 Clos de Vougeot Grand Cru (Domaine du Clos Frantin) has a well defined, airy, red cherry and bergamot-scented bouquet. The palate is crisp and fresh with fine tannin and well judged acidity. This is an elegant and classy Clos Vougeot with a harmonious, svelte finish that is very Vosne-like in style. It is one of Bichot's best Grand Crus this year.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271252410704,"sku":"7838","price":1795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/AlbrertBichotDomaineClosFrantinClosdeVougeotGrandCru.png?v=1752228969"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-clos-de-vougeot-grand-cru-2017","title":"Domaine Clos Frantin Clos de Vougeot Grand Cru 2017","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eClos-de-Vougeot er et meget unikt terroir. Domaine Clos-Frantins grund forbinder bunden med toppen af Clos-de-Vougeot, hvilket giver mulighed for at kombinere frugtigheden, som er meget typisk for den nederste del af vingården, med den struktur, der er karakteristisk for den øverste del. \u003cbr\u003eSom ung udvikler vinen en meget komplet og varieret aromatisk palet af vilde røde og sorte bær. Med aldring udvikler den sig mod noter af let tobak og te. Ganen er robust, men ikke rustik. En vin der værdsættes årgang efter årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJames Suckling\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA dramatic wine with full aromas of blackberries and wild herbs. The considerable depth creeps up on you slowly. With aeration, it develops a hint of chocolate that nicely underlines the long, polished finish. Try in 2022.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Domaine du Clos-Frantin er en af de fantastiske domæner der hører under Albert Bichot, og udgøres af 7,3 hektar vinstokke, hvoraf 3,9 er Premier og Grand Crus beliggende i det charmerende Nuits-Saint-Georges i hjertet af Côte de Nuits. Dette område er hjemsted for nogle af verdens mest sjældne og prestigefyldte appellationer, og Pinot Noir-druen trives på bedste vis her. Man har erstattet kunstgødning og herbicider med kompost og pløjning, og en streng beskæring sikrer en lav mængde af højkvalitetsdruer. Alle vinmarker hos Domaine du Clos-Frantin er økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbéric Bichot har drevet vinfimaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271252476240,"sku":"7839","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/clos_de_vougeot_frantin_1.png?v=1746702454"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-clos-de-vougeot-grand-cru-2018","title":"Domaine Clos Frantin Clos de Vougeot Grand Cru 2018","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eClos-de-Vougeot er et meget unikt terroir. Domaine Clos-Frantins grund forbinder bunden med toppen af Clos-de-Vougeot, hvilket giver mulighed for at kombinere frugtigheden, som er meget typisk for den nederste del af vingården, med den struktur, der er karakteristisk for den øverste del. \u003cbr\u003eSom ung udvikler vinen en meget komplet og varieret aromatisk palet af vilde røde og sorte bær. Med aldring udvikler den sig mod noter af let tobak og te. Ganen er robust, men ikke rustik. En vin der værdsættes årgang efter årgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJames Suckling\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe depth and complexity to this young Clos de Vougeot is impressive, to say the least. It’s full-bodied and layered with chewy, polished tannins and excellent berry, smoke, walnut and black-tea character. Just a hint of wild herbs. A wine that needs time to soften. Try after 2023.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Domaine du Clos-Frantin er en af de fantastiske domæner der hører under Albert Bichot, og udgøres af 7,3 hektar vinstokke, hvoraf 3,9 er Premier og Grand Crus beliggende i det charmerende Nuits-Saint-Georges i hjertet af Côte de Nuits. Dette område er hjemsted for nogle af verdens mest sjældne og prestigefyldte appellationer, og Pinot Noir-druen trives på bedste vis her. Man har erstattet kunstgødning og herbicider med kompost og pløjning, og en streng beskæring sikrer en lav mængde af højkvalitetsdruer. Alle vinmarker hos Domaine du Clos-Frantin er økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbéric Bichot har drevet vinfimaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271252672848,"sku":"7840","price":2195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/clos_de_vougeot_frantin.png?v=1746702454"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-echezeaux-grand-cru-2018","title":"Domaine Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2018","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400; text-align: left;\"\u003eDenne Grand Cru kommer fra den lille enkeltmark beliggende i \"Les Champs Traversins\". En høj andel af sand og grus i jorden, skråningens stejlhed og nærheden af Orveau-dalen er alle faktorer, der gør dette terroir i stand til at producere en vin med en formidabel karakteristisk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400; text-align: left;\"\u003eNæsen har en palet af røde bær- og sommerfrugtaromaer, forstærket af krydrede noter. Rund og velafbalanceret på ganen med harmonisk struktur og ret diskrete træagtige noter. Afslutningen er utrolig lang med et strejf af mørk chokolade på finishen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe 2018 Echézeaux Grand Cru has quite a bold and assertive nose, blackberry and raspberry fruit, touches of melted tar and tobacco, maybe just lacking a bit of focus at the moment. The palate is medium-bodied with finely-tuned tannins, oddly coming across like a fine Pinot from the Southern Hemisphere (Hemel-en-Aard or Martinborough). Very good persistency here, though it just needs more panache. Tasted blind at the Burgfest 2018 red tasting.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Domaine du Clos-Frantin er en af de fantastiske domæner der hører under Albert Bichot, og udgøres af 7,3 hektar vinstokke, hvoraf 3,9 er Premier og Grand Crus beliggende i det charmerende Nuits-Saint-Georges i hjertet af Côte de Nuits. Dette område er hjemsted for nogle af verdens mest sjældne og prestigefyldte appellationer, og Pinot Noir-druen trives på bedste vis her. Man har erstattet kunstgødning og herbicider med kompost og pløjning, og en streng beskæring sikrer en lav mængde af højkvalitetsdruer. Alle vinmarker hos Domaine du Clos-Frantin er økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlbéric Bichot har drevet vinfimaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271252771152,"sku":"7841","price":2195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/echezeaux_grand_cru_frantin.png?v=1746702457"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-echezeaux-grand-cru-2019","title":"Domaine Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2019","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne Grand Cru kommer fra den lille enkeltmark beliggende i \"Les Champs Traversins\". En høj andel af sand og grus i jorden, skråningens stejlhed og nærheden af Orveau-dalen er alle faktorer, der gør dette terroir i stand til at producere en vin med en formidabel karakteristisk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNæsen har en palet af røde bær- og sommerfrugtaromaer, forstærket af krydrede noter. Rund og velafbalanceret på ganen med harmonisk struktur og ret diskrete træagtige noter. Afslutningen er utrolig lang med et strejf af mørk chokolade på finishen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe 2019 Echézeaux Grand Cru, which comes from the lieu-dit of Les Champs Traversins, has a well-defined bouquet of raspberry and wild strawberry fruit, loamy\/sous-bois scents and a touch of wilted iris petals. The palate is medium-bodied with fine-boned tannins, crisp acidity and a lightly spiced finish. This is a well-crafted Echézeaux from Bichot\/Clos Frantin, and it should give 15–20 years’ drinking pleasure, possibly more.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Domaine du Clos-Frantin er en af de fantastiske domæner der hører under Albert Bichot, og udgøres af 7,3 hektar vinstokke, hvoraf 3,9 er Premier og Grand Crus beliggende i det charmerende Nuits-Saint-Georges i hjertet af Côte de Nuits. Dette område er hjemsted for nogle af verdens mest sjældne og prestigefyldte appellationer, og Pinot Noir-druen trives på bedste vis her. Man har erstattet kunstgødning og herbicider med kompost og pløjning, og en streng beskæring sikrer en lav mængde af højkvalitetsdruer. Alle vinmarker hos Domaine du Clos-Frantin er økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbéric Bichot har drevet vinfimaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271252967760,"sku":"7842","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/echezeaux_grand_cru_frantin_2.png?v=1746702458"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-echezeaux-grand-cru-2020","title":"Domaine Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2020","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDenne Grand Cru kommer fra den lille enkeltmark beliggende i \"Les Champs Traversins\". En høj andel af sand og grus i jorden, skråningens stejlhed og nærheden af Orveau-dalen er alle faktorer, der gør dette terroir i stand til at producere en vin med en formidabel karakteristisk elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNæsen har en palet af røde bær- og sommerfrugtaromaer, forstærket af krydrede noter. Rund og velafbalanceret på ganen med harmonisk struktur og ret diskrete træagtige noter. Afslutningen er utrolig lang med et strejf af mørk chokolade på finishen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe 2020 Echézeaux Grand Cru has a relatively light nose compared to the Clos de Vougeot, the whole bunch here nicely integrated, imparting a subtle white pepper and clove aroma. The palate is medium-bodied with ripe, quite firm tannins, a light marine influence at play here with a nicely proportioned towards the finish that maybe just needs a little more tension.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA very elegant and refined Echezeaux that nimbly moves over your palate. Underplayed power and very fine tannins make this a shy beauty, but if you give it time and attention then you will be amply rewarded. Very silky and delicate, long finish. From organically grown grapes. Drink or hold.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Domaine du Clos-Frantin er en af de fantastiske domæner der hører under Albert Bichot, og udgøres af 7,3 hektar vinstokke, hvoraf 3,9 er Premier og Grand Crus beliggende i det charmerende Nuits-Saint-Georges i hjertet af Côte de Nuits. Dette område er hjemsted for nogle af verdens mest sjældne og prestigefyldte appellationer, og Pinot Noir-druen trives på bedste vis her. Man har erstattet kunstgødning og herbicider med kompost og pløjning, og en streng beskæring sikrer en lav mængde af højkvalitetsdruer. Alle vinmarker hos Domaine du Clos-Frantin er økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbéric Bichot har drevet vinfimaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271253066064,"sku":"7843","price":2195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/echezeaux_grand_cru_frantin_1.png?v=1746702458"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-vosne-romanee-1er-cru-les-malconsorts-2019","title":"Domaine Clos Frantin Vosne-Romanée 1er Cru ''Les Malconsorts'' 2019","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes Malconsorts er en enestående Vosne-Romanée Premier Cru. Domaine Clos-Frantin ejer 1,75 hektar af denne juvel, som ligger tæt på legendariske vinmarker – mindre end 400 meter fra Romanée-Conti og mindre end 600 meter fra Richebourg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNæsen er fin og kompleks med delikate primære aromaer forstærket af et subtilt strejf af eg. Bløde, frugtagtige noter slutter på en krydret finish. Efter et par minutter udvikles subtile noter af pebermynte og cedertræ. På ganen, al sprødheden fra Pinot Noir med en meget behagelig, glat, mundfyldende tanninkonsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe 2019 Vosne-Romanée Les Malconsorts 1er Cru was harvested on different days, as Bichot owns sites on varied soil profiles within the vineyard. Initially closed, it opens nicely to offer dark cherries, bergamot and tea leaf notes. The palate is very harmonious with good backbone, grippy tart red fruit and a mineral-driven, quite sturdy finish. Excellent.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe attractive red-beet and milk-chocolate nose leads you into a full-bodied, tannic wine that’s built for long aging. Plenty of ripe plum on the very bold, almost massive palate. Expands nicely as it aerates, but you need to be patient. Drinkable now, but best from 2024.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Domaine du Clos-Frantin er en af de fantastiske domæner der hører under Albert Bichot, og udgøres af 7,3 hektar vinstokke, hvoraf 3,9 er Premier og Grand Crus beliggende i det charmerende Nuits-Saint-Georges i hjertet af Côte de Nuits. Dette område er hjemsted for nogle af verdens mest sjældne og prestigefyldte appellationer, og Pinot Noir-druen trives på bedste vis her. Man har erstattet kunstgødning og herbicider med kompost og pløjning, og en streng beskæring sikrer en lav mængde af højkvalitetsdruer. Alle vinmarker hos Domaine du Clos-Frantin er økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlbéric Bichot har drevet vinfimaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271253131600,"sku":"7844","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/malconsorts_frantin.png?v=1746702462"},{"product_id":"albert-bichot-domaine-clos-frantin-vosne-romanee-1er-cru-les-malconsorts-2020","title":"Domaine Clos Frantin Vosne-Romanée 1er Cru ''Les Malconsorts'' 2020","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLes Malconsorts er en enestående Vosne-Romanée Premier Cru. Domaine Clos-Frantin ejer 1,75 hektar af denne juvel, som ligger tæt på legendariske vinmarker – mindre end 400 meter fra Romanée-Conti og mindre end 600 meter fra Richebourg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNæsen er fin og kompleks med delikate primære aromaer forstærket af et subtilt strejf af eg. Bløde, frugtagtige noter slutter på en krydret finish. Efter et par minutter udvikles subtile noter af pebermynte og cedertræ. På ganen, al sprødheden fra Pinot Noir med en meget behagelig, glat, mundfyldende tanninkonsistens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eJames Suckling\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eStriking nose, with delicate herbal notes, as well as great sour-cherry fruit. Suave and succulent, this flows over the palate in a great arc, in spite of the firm core. Very long and classically elegant finish. From organically grown grapes. Drinkable now, but best from 2024.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Domaine du Clos-Frantin er en af de fantastiske domæner der hører under Albert Bichot, og udgøres af 7,3 hektar vinstokke, hvoraf 3,9 er Premier og Grand Crus beliggende i det charmerende Nuits-Saint-Georges i hjertet af Côte de Nuits. Dette område er hjemsted for nogle af verdens mest sjældne og prestigefyldte appellationer, og Pinot Noir-druen trives på bedste vis her. Man har erstattet kunstgødning og herbicider med kompost og pløjning, og en streng beskæring sikrer en lav mængde af højkvalitetsdruer. Alle vinmarker hos Domaine du Clos-Frantin er økologisk certificeret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlbéric Bichot har drevet vinfimaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271253197136,"sku":"7845","price":2195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/malconsorts_frantin_1.png?v=1746702462"},{"product_id":"albert-bichot-batard-montrachet-grand-cru-2019","title":"Albert Bichot Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLegendarisk hvid Bourgogne fra Albert Bichot! Bâtard-Montrachet appellationen er en sand juvel, som strækker sig over kommunerne Chassagne og Puligny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eUtrolig kompleksitet selv i sin ungdom, næsen udvikler overvejende blomsteraromaer med små noter af toast og et strejf af menthol. Fyldig og kraftfuld i smagen med skøn mineralitet og vedvarende smag. Afslutningen er lang og lækker med subtile ravnoter af kandiseret frugt og slik.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eAlbert Bichot ejer hele seks enestående domæner med de fineste Bourgogne-terroirer i Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise og Beaujolais. Tilsammen udgør disse over 100 hektar vinstokke. Albéric Bichot har drevet vinfirmaet siden 1996, og er 6. generation af familien til at drive forretningen, som blev etableret i 1831. Med årene har han fået opkøbt nogle af de mest eftertragtede vinmarker i Bourgogne. Hvert domæne har en vingård og kælder, hvor et dedikeret team vinificerer og lagrer de dyrebare vine. Her blander man sig så lidt som muligt under vinificeringsprocessen, hvor det vigtigste er, at vinene skal være gennemsyret af terroiret og karakteristikaene ved den landsby, de kommer fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen overføres omhyggeligt fra vinifikationsbeholderne eller tønderne til kældrene ved hjælp af tyngdekraften. Der får den lov til at modne på fade i 12 til 18 måneder. Afhængigt af årgangen bruges en kombination af egetræsfade af forskellig oprindelse (Tronçais, Allier osv.) og af varierende grader af toast for at opnå diskrete, men komplekse nuancer af eg, der altid er elegant velintegreret.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271253492048,"sku":"7848","price":3795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1030_bichot_batard_montrachet_grand_cru_300dpi_rgb-kopi.png?v=1746702440"},{"product_id":"albert-bichot-latricieres-chambertin-grand-cru-2021","title":"Albert Bichot Latricières-Chambertin Grand Cru 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAlbert Bichot Latricières-Chambertin Grand Cru 2021 er en sublim repræsentation af Burgundys fineste terroir, hvor Pinot Noir-druen udfolder sig med både elegance og kraft. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen stammer fra den prestigefyldte Grand Cru-mark Latricières-Chambertin i Côte de Nuits nær Gevrey-Chambertin, og er et produkt af årgangens exceptionelle forhold. Den præsenterer sig med en dyb rubinrød farve, der vidner om koncentration og modenhed.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNæsen åbner med en kompleks bouquet af røde og sorte bær som solbær og hindbær, ledsaget af florale noter af rose, og med tiden udvikler duften sig til mere komplekse aromaer af krydderier, skovbund og læder, hvilket afspejler vinens store aldringspotentiale. På ganen er vinen struktureret og kraftfuld, men samtidig blød og silkeagtig, med en perfekt balance mellem frugt, syre og tanniner, hvilket resulterer i en lang og imponerende finish. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEfter håndplukning og sortering gennemgår druerne fermentering i termoregulerede trækar i 18-21 dage, hvorefter vinen lagres i 16-18 måneder på egetræsfade, hvoraf 40-50% er nye, for at fremhæve kompleksitet og struktur. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVinen vil udvikle sig smukt over tid, og det anbefales at lade den modne i 5-15 år for at realisere dens fulde potentiale. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271302414672,"sku":"8125","price":3795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/AlbertBichotLatricieres-ChambertinGrandCruNV.png?v=1757323946"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/vine-fra-albert-bichot.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}