{"title":"Vine fra Angeline","description":"\u003ch1\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eAngeline\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAngeline er skabt med ambitionen om at gøre klassisk californisk vin tilgængelig uden at gå på kompromis med kvaliteten. Med rødder i Sonoma County og tæt forbindelse til Martin Ray-familien forener Angeline områdets generøse frugt med en stil, der er både elegant, imødekommende og tro mod sit ophav.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1117\" data-start=\"736\"\u003eNavnet Angeline er inspireret af familien bag projektet og afspejler ønsket om at skabe vine med personlighed, varme og umiddelbar charme. Filosofien er enkel: Vin skal være en fornøjelse at drikke. Derfor arbejder man med nøje udvalgte druer fra nogle af Californiens mest interessante vinområder, hvor klima og jordbund giver optimale betingelser for moden frugt og flot balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1449\" data-start=\"1119\"\u003eSonoma County spiller en central rolle i husets identitet. Området nyder godt af den kølige indflydelse fra Stillehavet, som bidrager til lange vækstsæsoner og vine med både friskhed og kompleksitet. Afhængigt af druetype og årgang hentes frugten fra forskellige dele af Californien for at sikre den bedst mulige kvalitet og stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1795\" data-start=\"1451\"\u003eHos Angeline er målet ikke at skabe vine, der imponerer med ren styrke. Fokus ligger i stedet på balance, frugt og drikkeglæde. Vinifikationen er tilpasset den enkelte druesort, så dens naturlige karakter får lov til at stå tydeligt frem. Resultatet er vine, der er lette at holde af, men som samtidig har nok dybde til at fastholde interessen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2119\" data-start=\"1797\"\u003eSortimentet spænder blandt andet over Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon og Rosé. Chardonnay viser typisk noter af citrus, stenfrugt og et strejf af vanilje, mens Pinot Noir ofte byder på røde bær, krydderier og en blød tekstur. Cabernet Sauvignon tilfører mørkere frugt, struktur og klassisk californisk karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2387\" data-start=\"2121\"\u003eVinene er skabt til at fungere ved bordet og passer til alt fra fisk og skaldyr til fjerkræ, pasta og grillede kødretter. Det er den type flasker, man uden tøven kan åbne til både hverdag og gæster, fordi de kombinerer kvalitet med en afslappet og ukompliceret stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2589\" data-start=\"2389\"\u003eAngeline er et glimrende eksempel på den moderne side af californisk vin. Her er fokus ikke på prestige for prestigens skyld, men på at levere vellavede vine med karakter, balance og masser af drikkeglæde - til skarpe priser!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"angeline-california-chardonnay-2024","title":"Angeline California Chardonnay 2024","description":"\u003cp data-start=\"30\" data-end=\"486\"\u003eAngeline Chardonnay 2024 er et flot eksempel på moderne californisk Chardonnay, hvor friskhed og balance går hånd i hånd med den generøse frugt, som har gjort druen til en af verdens mest populære. Vinen er skabt på druer fra udvalgte vinmarker i det nordlige Californien, herunder den unikke Ryer Island i Sacramento Deltaet, hvor kølige nætter og varme dage bidrager til en levende syre og stor aromatisk intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"488\" data-end=\"970\"\u003eÅrgang 2024 bød på optimale vækstbetingelser med rigelig vinterregn, en kølig forårssæson og en varm sommer, som sikrede en langsom og harmonisk modning. Resultatet er små, koncentrerede druer med imponerende dybde og struktur. Vinen er fremstillet af 100 % Chardonnay, gæret både på fad og ståltank for at kombinere fylde og friskhed, og har efterfølgende lagret otte måneder på franske og amerikanske egetræsfade, hvoraf en tredjedel var nye.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"972\" data-end=\"1312\"\u003eDuften åbner med noter af friskrevet citronskal, modne æbler og kaprifolie, ledsaget af elegante nuancer af bagekrydderier. I smagen folder vinen sig ud med lag af citronverbena, nektarin og et strejf af skumfidus, mens den cremede tekstur og den velafstemte syre skaber en harmonisk og lang eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1626\"\u003eAngeline Chardonnay 2024 er en alsidig madvin, som passer fremragende til kammuslinger med smør, cremede risottoer, grillet fisk eller modne hvidskimmeloste. Samtidig har den den umiddelbare charme, der gør den lige så velegnet som et glas på terrassen eller som ledsager til gode samtaler omkring middagsbordet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1628\" data-end=\"1958\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eAngeline Chardonnay leverer præcis det, vi gerne ser i moderne californisk Chardonnay: masser af frugt, flot tekstur og diskret fadbrug, men uden at miste friskheden. En vin med bred appel, som både vil glæde den klassiske Chardonnay-drikker og dem, der foretrækker en mere elegant og balanceret stil.\u003c\/p\u003e","brand":"Angeline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271484539216,"sku":"10321","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_00462af1-7bea-4d9b-a6a9-b273a160c78b.png?v=1780426144"},{"product_id":"angeline-pinot-noir-california-2023","title":"Angeline Pinot Noir, California 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"412\"\u003eAngeline Pinot Noir 2023 er endnu en vinder fra Californien. Blød og charmerende frugt, til den helt rigtige pris. Druerne kommer fra udvalgte kølige områder i Californien, hvor den lange modningsperiode bevarer druens elegante frugtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"794\"\u003eTil 2023-årgangen er druerne høstet fra marker i bl.a. Mendocino, Monterey og Santa Barbara, hvor forskelle i klima og jordbund tilfører kompleksitet. Efter gæring på rustfri ståltanke er en del af vinen lagret på franske egetræsfade for at runde tanninerne af og give et strejf af krydderi. Denne kombination af frugtbevarelse og diskret fadbrug giver en ren og harmonisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"1116\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI glasset møder man en levende rubinrød farve og duft af modne jordbær, kirsebær og et hint af viol. Smagen er silkeblød med rød frugt i centrum, suppleret af subtile noter af vanilje og let ristet krydderi. Den friske syre og fine struktur gør vinen oplagt til grillet laks, kylling eller blot et glas i godt selskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Angeline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633601478992,"sku":"9764","price":179.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/PinotNoir2023.png?v=1755271629"},{"product_id":"angeline-mendocino-county-reserve-pinot-noir-2023","title":"Angeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eAngeline Mendocino County Reserve Pinot Noir 2023 er en vin, der stammer fra de højtliggende skråninger i Mendocino County i Californien. Her kombinerer man solbeskinnede druer med køligere kystklima, hvilket giver en sjælden balance mellem moden intensitet og frisk syre. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eDruerne til Reserve-udgaven kommer fra højtliggende marker i Mendocino County, hvor kølige nætter og varme dage giver en langsom og jævn modning. Høsten foregår om natten for at bevare friskhed og aromaintensitet, hvorefter druerne afstilkes og gennemgår en skånsom gæring på temperaturkontrollerede ståltanke. En andel af mosten lagres herefter på franske egetræsfade, primært brugte, for at tilføre dybde og krydderi uden at dominere den rene frugt. Denne kombination af ståltankens friskhed og fadets kompleksitet skaber vinens elegante balance mellem moden bærfrugt, struktur og finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Angeline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633601544528,"sku":"9765","price":199.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MendocinoresPN.png?v=1755513762"},{"product_id":"angeline-pinot-noir-california-2023-37-5cl","title":"Angeline Pinot Noir, California 2023 37,5CL","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"412\"\u003eÉn halv flaske (37,5 cl) af denne meget populære Pinot Noir. \u003cbr\u003eAngeline Pinot Noir 2023 er endnu en vinder fra Californien. Blød og charmerende frugt, til den helt rigtige pris. Druerne kommer fra udvalgte kølige områder i Californien, hvor den lange modningsperiode bevarer druens elegante frugtprofil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"414\" data-end=\"794\"\u003eTil 2023-årgangen er druerne høstet fra marker i bl.a. Mendocino, Monterey og Santa Barbara, hvor forskelle i klima og jordbund tilfører kompleksitet. Efter gæring på rustfri ståltanke er en del af vinen lagret på franske egetræsfade for at runde tanninerne af og give et strejf af krydderi. Denne kombination af frugtbevarelse og diskret fadbrug giver en ren og harmonisk stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"796\" data-end=\"1116\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI glasset møder man en levende rubinrød farve og duft af modne jordbær, kirsebær og et hint af viol. Smagen er silkeblød med rød frugt i centrum, suppleret af subtile noter af vanilje og let ristet krydderi. Den friske syre og fine struktur gør vinen oplagt til grillet laks, kylling eller blot et glas i godt selskab.\u003c\/p\u003e","brand":"Angeline","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633601610064,"sku":"9766","price":99.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/AngelinePinotNoir_California202337_5CL.png?v=1756901961"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/vine-fra-angeline.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}