{"title":"Vine fra Chambolle-Musigny","description":"\u003ch1 data-start=\"410\" data-end=\"745\"\u003eVine fra Chambolle-Musigny\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"410\" data-end=\"745\"\u003eMidt i Côte de Nuits, mellem Morey-Saint-Denis og Vougeot, ligger Chambolle-Musigny. Selvom appellationen er blandt de mindre i Bourgogne, er dens ry enormt. Navnet forbindes med nogle af regionens mest eftertragtede vine og med en stil, som ofte beskrives som den mest raffinerede og feminine blandt de store kommuner i Côte de Nuits.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"747\" data-end=\"1085\"\u003ePinot Noir er den altdominerende druesort, og kombinationen af kalkholdige jorde, veldrænede skråninger og et køligt klima giver optimale betingelser for vine med både dybde og elegance. Hvor Gevrey-Chambertin ofte forbindes med kraft og struktur, er det finesse, balance og aromatisk kompleksitet, der har gjort Chambolle-Musigny berømt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1087\" data-end=\"1375\"\u003eI glasset viser vinene typisk noter af kirsebær, hindbær, violer og fine krydderier. Med alderen udvikler de større dybde og mere komplekse aromaer af skovbund, trøffel og underskov. De bedste vine kombinerer koncentration med en nærmest vægtløs elegance, som få andre områder kan matche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1377\" data-end=\"1710\"\u003eAppellationen rummer to af Bourgognes mest berømte Grand Cru-marker, Musigny og Bonnes-Mares. Særligt Musigny indtager en næsten legendarisk status og regnes blandt de største vinmarker i hele Bourgogne. Samtidig byder Chambolle-Musigny på en række fremragende Premier Cru-marker, som bidrager til områdets imponerende mangfoldighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1712\" data-end=\"2048\"\u003eBlandt de mest anerkendte producenter finder man navne som Domaine Georges Roumier, Domaine Comte Georges de Vogüé og Domaine Jacques-Frédéric Mugnier. Gennem generationer har disse huse været med til at definere appellationens internationale ry og demonstreret det ekstraordinære niveau, som Chambolle-Musigny er i stand til at levere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2050\" data-end=\"2285\"\u003eVed bordet kommer vinene særligt til deres ret sammen med fjerkræ, kalv, and, svamperetter og det klassiske franske køkken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2287\" data-end=\"2564\"\u003eChambolle-Musigny er et område, som sjældent imponerer gennem rå kraft. I stedet er det nuancerne, balancen og den nærmest ubesværede elegance, der har gjort appellationen til et naturligt referencepunkt for stor Pinot Noir og til et af de mest eftertragtede navne i hele Bourgogne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"g-roumier-chambolle-musigny-les-cras-2009-0-75","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2009","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"864\"\u003eFra den stenede Premier Cru-mark Les Cras leverer Roumier en vin, der på fornem vis forener intensitet med raffineret elegance. Bouqueten er præget af røde kirsebær, hindbær og brombær, smukt understøttet af viol, lette krydderier og en markant kalket mineralitet, der er karakteristisk for netop dette terroir. I munden fremstår den struktureret og rank med silkebløde, men faste tanniner og en vibrerende friskhed, som giver energi og præcision til den modne frugt. Eftersmagen er vedholdende, ren og mineralsk, med en dybde der lover et langt liv i kælderen. Helheden afspejler både årgangens udtryk og Les Cras’ særlige karakter: mere fast og dyb end den klassiske Chambolle, men stadig med den yndefulde finesse, som er Roumiers signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270355288400,"sku":"1037","price":7995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/G.RoumierLesCras.png?v=1756144822"},{"product_id":"g-roumier-chambolle-musigny-2009-0-76","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2009","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFra en af de mest ikoniske producenter i Chambolle-Musigny kommer en vin, der på smukkeste vis indfanger appellationens elegance og finesse. Duften åbner med klassiske noter af røde kirsebær, vilde hindbær og modne jordbær, fint ledsaget af viol, let krydderi og en diskret, kalket mineralitet. I munden fremstår den silkeblød og harmonisk med en levende friskhed, der løfter frugten og giver struktur uden at forstyrre vinens naturlige ynde. Tanninerne er fine og præcise, og eftersmagen er vedholdende med en ren og klar frugtkerne, der efterlader et elegant indtryk. Helheden balancerer charme, friskhed og dybde på en måde, der gør vinen både tilgængelig i sin ungdom og samtidig i stand til at udvikle yderligere kompleksitet over tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270355353936,"sku":"1038","price":4495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/G.RoumierLesCras_635798cd-a0a8-4280-bf44-4932437db8e6.png?v=1756144860"},{"product_id":"domaine-robert-groffier-chambolle-musigny-amoureuses-1er-cru-2014","title":"Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Amoureuses 1er Cru 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eThe 2014 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses, from 80-year-old vines, includes 50% whole bunch fruit and is matured in 50% new oak. It is interesting to compare this with the Bonnes-Mares; this is perhaps more serious, a little more saturnine (which is unusual for this vineyard), with touches of cold flint tincturing the blackberry and blueberry aromas. The palate is medium-bodied with fine tannin, but there is real solidity here, the acidity well judged with a gentle grip on the saline finish. It clearly needs several years in bottle but it will be worth the wait.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270362431824,"sku":"1130","price":6995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1101.png?v=1746704779"},{"product_id":"lucien-le-moine-chambolle-musigny-1-cru-les-amoureuses-2010","title":"Lucien le Moine Chambolle Musigny 1. cru Les Amoureuses 2010","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2010 Chambolle-Musigny Les Amoureuses opens with a blast of sweet red berries and rose petals, showing the sheer sexiness of Amoureuses. There is a weightless, breezy quality to the fruit that is breathtaking in its beauty. A gracious, silky finish makes it impossible to resist a second taste. This is a fabulous showing. Anticipated maturity: 2017-2030.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eto årtier har Lucien Le Moine været en af de mest omtalte Bourgogneproducenter, der laver nogle af de mest eftertragtede vine fra regionen. Tilgangen er simpel - to mennesker, der sammen gør alt arbejdet i hånden, de arbejder med et blændende udvalg af Bourgognes store marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBag Lucien le Moine står Rotem og Mounir Saouma, som siden 1999 har kastet sig ud i at frembringe det helt sublime fra en række af Bourgognes store appellationer. Parret er blevet berømte for deres kompromisløshed og for deres innovation. Listen over de udmærkelser de har opnået i årenes løb, er ganske enkelt imponerende. Rotem og Mounir – oprindeligt fra henholdsvis Israel og Libanon – deler en fælles og stor passion for Bourgogne og dets druer, Chardonnay og Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMounir kom til Bourgogne i 1995 for at arbejde med netop de druer, han har den største forkærlighed for - Chardonnay og Pinot Noir. Han blev ansat som kældermester hos en af de største negocianter i Bourgogne og fik på denne måde sin daglige gang blandt mange af de bedste vinproducenter i Bourgogne. Her kunne han forvisse sig om, at man i Bourgogne generelt er dygtige til markarbejdet og dyrkningen af de legendariske druer, men til gengæld var han ikke i samme omfang begejstret over for nogle af de teknikker og traditioner, der herskede i en del kældre i forhold til vinificering og modning af vinene. På denne måde fik han ideen til alt det, som i dag er synonymt med Lucien le Moine: Hvert år ville han købe absolutte topvine – udelukkende 1. Cru og Grand Cru - hos særligt udvalgte producenter og hjemtage dem til sin egen kælder i Beaune. Derefter ville han selv stå for den videre vinificering – udelukkende på nye klassiske egetræsfade fra Bourgogne. Den første årgang fra Lucien le Moine var i 1999, og den blev en stor succes. Vinene fik en enestående modtagelse – både af vinentusiaster og af vinskribenter. Både de hvide og de røde er modnet på deres bundfald, noget som Mounir mener er afgørende for vinens kvalitet. Det tilfører vinen fedme, struktur og karakter fra terroiren, og vinen skal derfor forblive på sit lie indtil aftapning. Den malolaktiske gæring foretages ret sent på foråret og bevirker, at man ikke behøver at konservere vinen kunstigt (f.eks. med svovl). Alle vinene aftappes manuelt direkte fra fad og uden filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMen Rotem og Mounir havde også en ambition om at eje deres egne marker. Muligheden for at opkøbe vinmarker i Bourgogne opstår dog sjældent, og priserne er enormt høje. De besluttede derfor at lede efter vinmarker i Châteauneuf-du-Pape i stedet for. Det lykkedes i 2009 at opkøbe 2 hektar af vinmarken Pignan, nær Rayas i Courthézon – i et af de bedste områder i Châteauneuf-du-Pape. En vinmark tilplantet i 1940 og 1960 med Grenache Noir og en smule Mourvèdre. Lidt senere lykkedes det at købe yderligere fire såkaldte lieux-dits (parceller med eget navn): Les Grès, Cabrières, Pied de Beau og Les Serres, så ejendommen i dag er på i alt 3,3 hektar. Beplantet med bl.a. Grenache Noir, Grenache Blanc, Mourvèdre, Syrah og andre klassiske druer fra området. En ejendom med vinificerings- og modningsfaciliteter blev fundet i Sérignan-du-Comtat, med tilhørende 9 hektar omkringliggende jord, som Rotem og Mounir har beplantet med ikke mindre end 11 forskellige druesorter. Disse druer er grundlaget for Inopia Blanc og Inopia Rouge, der laves efter den samme succesrige opskrift, som de anvender over for alle deres øvrige vine. Med vine fra denne anderledes Bourgogne producent går du aldrig galt i byen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270368952656,"sku":"1211","price":7495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1211.png?v=1746706051"},{"product_id":"lucien-le-moine-bonnes-mares-grand-cru-2010","title":"Lucien Le Moine Bonnes Mares Grand Cru 2010","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eI tasted both barrels of the 2010 Bonnes-Mares. The first, from a parcel on the Morey border, reveals a cool, mineral-infused expression of fruit. The second, from a parcel in the heart of the vineyard, is pure Chambolle in its sexiness and silkiness. The blend is much more interesting and complete than the two separate wines. Sweet floral notes, menthol and spices are woven together on the effortless, gracious finish. Anticipated maturity: 2025-2045.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eI to årtier har Lucien Le Moine været en af de mest omtalte Bourgogne-producenter, der laver nogle af de mest eftertragtede vine fra regionen. Tilgangen er simpel: to mennesker, der sammen gør alt arbejdet i hånden, de arbejder med et blændende udvalg af Bourgognes store marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBag Lucien le Moine står Rotem og Mounir Saouma, som siden 1999 har kastet sig ud i at frembringe det helt sublime fra en række af Bourgognes store appellationer. Parret er blevet berømte for deres kompromisløshed og for deres innovation. Listen over de udmærkelser de har opnået i årenes løb, er ganske enkelt imponerende. Rotem og Mounir – oprindeligt fra henholdsvis Israel og Libanon – deler en fælles og stor passion for Bourgogne og dets druer, Chardonnay og Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMounir kom til Bourgogne i 1995 for at arbejde med netop de druer, han har den største forkærlighed for - Chardonnay og Pinot Noir. Han blev ansat som kældermester hos en af de største negocianter i Bourgogne og fik på denne måde sin daglige gang blandt mange af de bedste vinproducenter i Bourgogne. Her kunne han forvisse sig om, at man i Bourgogne generelt er dygtige til markarbejdet og dyrkningen af de legendariske druer, men til gengæld var han ikke i samme omfang begejstret over for nogle af de teknikker og traditioner, der herskede i en del kældre i forhold til vinificering og modning af vinene. På denne måde fik han ideen til alt det, som i dag er synonymt med Lucien le Moine: Hvert år ville han købe absolutte topvine – udelukkende 1. Cru og Grand Cru - hos særligt udvalgte producenter og hjemtage dem til sin egen kælder i Beaune. Derefter ville han selv stå for den videre vinificering – udelukkende på nye klassiske egetræsfade fra Bourgogne. Den første årgang fra Lucien le Moine var i 1999, og den blev en stor succes. Vinene fik en enestående modtagelse – både af vinentusiaster og af vinskribenter. Både de hvide og de røde er modnet på deres bundfald, noget som Mounir mener er afgørende for vinens kvalitet. Det tilfører vinen fedme, struktur og karakter fra terroiren, og vinen skal derfor forblive på sit lie indtil aftapning. Den malolaktiske gæring foretages ret sent på foråret og bevirker, at man ikke behøver at konservere vinen kunstigt (f.eks. med svovl). Alle vinene aftappes manuelt direkte fra fad og uden filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMen Rotem og Mounir havde også en ambition om at eje deres egne marker. Muligheden for at opkøbe vinmarker i Bourgogne opstår dog sjældent, og priserne er enormt høje. De besluttede derfor at lede efter vinmarker i Châteauneuf-du-Pape i stedet for. Det lykkedes i 2009 at opkøbe 2 hektar af vinmarken Pignan, nær Rayas i Courthézon – i et af de bedste områder i Châteauneuf-du-Pape. En vinmark tilplantet i 1940 og 1960 med Grenache Noir og en smule Mourvèdre. Lidt senere lykkedes det at købe yderligere fire såkaldte lieux-dits (parceller med eget navn): Les Grès, Cabrières, Pied de Beau og Les Serres, så ejendommen i dag er på i alt 3,3 hektar. Beplantet med bl.a. Grenache Noir, Grenache Blanc, Mourvèdre, Syrah og andre klassiske druer fra området. En ejendom med vinificerings- og modningsfaciliteter blev fundet i Sérignan-du-Comtat, med tilhørende 9 hektar omkringliggende jord, som Rotem og Mounir har beplantet med ikke mindre end 11 forskellige druesorter. Disse druer er grundlaget for Inopia Blanc og Inopia Rouge, der laves efter den samme succesrige opskrift, som de anvender over for alle deres øvrige vine. Med vine fra denne anderledes Bourgogne producent går du aldrig galt i byen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270370853200,"sku":"1230","price":5495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/bonnes_mares.png?v=1746706043"},{"product_id":"g-roumier-chambolle-musigny-les-cras-2010-0-75","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2010","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"864\"\u003eFra den stenede Premier Cru-mark Les Cras leverer Roumier en vin, der på fornem vis forener intensitet med raffineret elegance. Bouqueten er præget af røde kirsebær, hindbær og brombær, smukt understøttet af viol, lette krydderier og en markant kalket mineralitet, der er karakteristisk for netop dette terroir. I munden fremstår den struktureret og rank med silkebløde, men faste tanniner og en vibrerende friskhed, som giver energi og præcision til den modne frugt. Eftersmagen er vedholdende, ren og mineralsk, med en dybde der lover et langt liv i kælderen. Helheden afspejler både årgangens udtryk og Les Cras’ særlige karakter: mere fast og dyb end den klassiske Chambolle, men stadig med den yndefulde finesse, som er Roumiers signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270387695952,"sku":"1436","price":7995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/G.RoumierLesCras_f7767782-864f-46bb-9fa1-0637d58d267e.png?v=1756144906"},{"product_id":"g-roumier-chambolle-musigny-2011","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFra en af de mest ikoniske producenter i Chambolle-Musigny kommer en vin, der på smukkeste vis indfanger appellationens elegance og finesse. Duften åbner med klassiske noter af røde kirsebær, vilde hindbær og modne jordbær, fint ledsaget af viol, let krydderi og en diskret, kalket mineralitet. I munden fremstår den silkeblød og harmonisk med en levende friskhed, der løfter frugten og giver struktur uden at forstyrre vinens naturlige ynde. Tanninerne er fine og præcise, og eftersmagen er vedholdende med en ren og klar frugtkerne, der efterlader et elegant indtryk. Helheden balancerer charme, friskhed og dybde på en måde, der gør vinen både tilgængelig i sin ungdom og samtidig i stand til at udvikle yderligere kompleksitet over tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270434062672,"sku":"1867","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/G.RoumierChambolleVillage_5a8e6e94-ab20-49f4-b355-0421358b9cbd.webp?v=1756145669"},{"product_id":"domaine-dujac-chambolle-musigny-2011","title":"Domaine Dujac Chambolle Musigny 2011","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFra en af Côte de Nuits’ mest respekterede producenter fremstår denne Chambolle-Musigny med den finesse og aromatiske dybde, der kendetegner både terroiret og husets stil. Duften byder på røde kirsebær, modne hindbær og vilde jordbær, fint indrammet af viol, diskrete krydderier og lette skovbundsnoter, som giver kompleksitet. På ganen er vinen silkeblød og raffineret med en levende friskhed og en mineralsk nerve, der tilfører energi og præcision til frugten. Tanninerne er elegante og fintpolerede, og eftersmagen vedvarende og nuanceret med både charme og dybde. Helheden udtrykker på smukkeste vis den balancerede kombination af renhed, sensualitet og struktur, som gør Chambolle-Musigny til en af Bourgognes mest eftertragtede appellationer, og Domaine Dujac formår at fortolke den med både klassisk elegance og et strejf af moderne vitalitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dujac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270437929296,"sku":"1899","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DujacChambolleVillage.png?v=1756145487"},{"product_id":"domaine-robert-groffier-chambolle-musigny-hauts-doix-1er-cru-2012","title":"Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Hauts Doix 1er Cru 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eA juicy, supple wine, the 2012 Chambolle-Musigny Les Hauts Doix is totally expressive in the glass. Sweet raspberries, spices, flowers and mint all meld together in a gracious, silky Burgundy long on class. Here, too, Groffier achieves lovely polish and silkiness. Sweet floral notes meld in the resonant finish.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270456705360,"sku":"2062","price":1795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DomaineRobertGroffierChambolleMusignyHautsDoix1erCru.png?v=1752248467"},{"product_id":"domaine-g-roumier-chambolle-musigny-2005","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2005","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFra en af de mest ikoniske producenter i Chambolle-Musigny kommer en vin, der på smukkeste vis indfanger appellationens elegance og finesse. Duften åbner med klassiske noter af røde kirsebær, vilde hindbær og modne jordbær, fint ledsaget af viol, let krydderi og en diskret, kalket mineralitet. I munden fremstår den silkeblød og harmonisk med en levende friskhed, der løfter frugten og giver struktur uden at forstyrre vinens naturlige ynde. Tanninerne er fine og præcise, og eftersmagen er vedholdende med en ren og klar frugtkerne, der efterlader et elegant indtryk. Helheden balancerer charme, friskhed og dybde på en måde, der gør vinen både tilgængelig i sin ungdom og samtidig i stand til at udvikle yderligere kompleksitet over tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270459949392,"sku":"209","price":5995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/chambolle_mus_kopier.png?v=1746704506"},{"product_id":"g-roumier-chambolle-musigny-les-cras-2005-75cl","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2005","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"864\"\u003eFra den stenede Premier Cru-mark Les Cras leverer Roumier en vin, der på fornem vis forener intensitet med raffineret elegance. Bouqueten er præget af røde kirsebær, hindbær og brombær, smukt understøttet af viol, lette krydderier og en markant kalket mineralitet, der er karakteristisk for netop dette terroir. I munden fremstår den struktureret og rank med silkebløde, men faste tanniner og en vibrerende friskhed, som giver energi og præcision til den modne frugt. Eftersmagen er vedholdende, ren og mineralsk, med en dybde der lover et langt liv i kælderen. Helheden afspejler både årgangens udtryk og Les Cras’ særlige karakter: mere fast og dyb end den klassiske Chambolle, men stadig med den yndefulde finesse, som er Roumiers signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270460899664,"sku":"210","price":9995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/roumier_kopier_1_1.png?v=1746705129"},{"product_id":"domaine-robert-groffier-chambolle-musigny-amoureuses-1er-cru-2012","title":"Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Amoureuses 1er Cru 2012","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eTasted blind at the annual \"Burgfest\" tasting in Beaune. The 2012 Chambolle Musigny 1er Cru les Amoureuses from Domaine Robert Groffier was perhaps the biggest, and I should add, pleasant surprise of this marathon tasting. Whereas once I felt the wines could be over-extracted and too alcoholic, here was a wine that exuded elegance, finesse and terroir. It has a well-defined bouquet, raspberry and black berry fruit intermingling with black truffle and sous-bois scents. The palate is very \"serious\" on the entry, saline on the entry with touches of bitter cherry, brambly black fruit and a little tar. There is certainly very fine structure here and superb balance, although patience will be needed. What a fabulous example of the vintage. Bravo Nicolas Groffier!\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eHard candy, sweet red berries, cinnamon and mint are all seamless and beautifully integrated in the 2012 Chambolle-Musigny Les Amoureuses. With time in the glass, the flavors become a bit darker and richer, with red and purple tones that gain focus. Today, the Amoureuses comes across as a bit raw and not fully formed, but that is not surprising at this very early stage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270473351504,"sku":"2198","price":6995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DomaineRobertGroffierChambolleMusignyAmoureuses1erCru.png?v=1752248186"},{"product_id":"g-roumier-chambolle-musigny-les-cras-2012-0-75","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2012","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"864\"\u003eFra den stenede Premier Cru-mark Les Cras leverer Roumier en vin, der på fornem vis forener intensitet med raffineret elegance. Bouqueten er præget af røde kirsebær, hindbær og brombær, smukt understøttet af viol, lette krydderier og en markant kalket mineralitet, der er karakteristisk for netop dette terroir. I munden fremstår den struktureret og rank med silkebløde, men faste tanniner og en vibrerende friskhed, som giver energi og præcision til den modne frugt. Eftersmagen er vedholdende, ren og mineralsk, med en dybde der lover et langt liv i kælderen. Helheden afspejler både årgangens udtryk og Les Cras’ særlige karakter: mere fast og dyb end den klassiske Chambolle, men stadig med den yndefulde finesse, som er Roumiers signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270525682000,"sku":"2526","price":5995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/G.RoumierLesCras_438e04f4-cf14-4a02-be6a-482f284f478e.png?v=1756145854"},{"product_id":"g-roumier-chambolle-musigny-2012","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFra en af de mest ikoniske producenter i Chambolle-Musigny kommer en vin, der på smukkeste vis indfanger appellationens elegance og finesse. Duften åbner med klassiske noter af røde kirsebær, vilde hindbær og modne jordbær, fint ledsaget af viol, let krydderi og en diskret, kalket mineralitet. I munden fremstår den silkeblød og harmonisk med en levende friskhed, der løfter frugten og giver struktur uden at forstyrre vinens naturlige ynde. Tanninerne er fine og præcise, og eftersmagen er vedholdende med en ren og klar frugtkerne, der efterlader et elegant indtryk. Helheden balancerer charme, friskhed og dybde på en måde, der gør vinen både tilgængelig i sin ungdom og samtidig i stand til at udvikle yderligere kompleksitet over tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270525714768,"sku":"2527","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/G.RoumierChambolleVillage_5a8e6e94-ab20-49f4-b355-0421358b9cbd.webp?v=1756145669"},{"product_id":"domaine-dujac-chambolle-musigny-2013","title":"Domaine Dujac Chambolle Musigny 2013","description":"\u003cp data-end=\"445\" data-start=\"0\"\u003eDomaine Dujac Chambolle-Musigny 2013 kommer fra flere små parceller med gamle Pinot Noir-stokke på kalk- og lerjord i hjertet af appellationen. Druerne høstes i hånden og vinificeres med delvis hele klaser, som bidrager med aroma og struktur. Efter gæring lagres vinen omkring et år på franske egetræsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfører finesse og dybde. Den kølige 2013-årgang gav vine med klassisk friskhed og tydeligt terroirpræg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"799\" data-start=\"447\"\u003eVinen åbner med duft af viol, kirsebær og hindbær, understøttet af lette krydder- og skovbundsnoter. Smagen er elegant og balanceret med silkefine tanniner og en livlig syre, der giver længde og energi. I dag fremstår 2013 harmonisk og raffineret – et køligt, delikat udtryk for Chambolle-Musigny med smuk balance mellem frugt, mineralitet og modenhed.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dujac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270613696848,"sku":"3053","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DujacChambolleVillage.png?v=1756145487"},{"product_id":"meo-camuzet-chambolle-musigny-les-feusselottes-2013","title":"Domaine Méo-Camuzet Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2013","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"353\"\u003eDomaine Méo-Camuzet Chambolle-Musigny Les Feusselottes 2013 er en elegant og raffineret vin, der tydeligt afspejler terroiret fra denne anerkendte 1. cru-mark. Årgangen 2013 tilfører vinen en fin balance mellem friskhed og moden frugt, med den silkebløde finesse, som Chambolle-Musigny er kendt for. Farven er klar rubinrød med ungdommelige reflekser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"355\" data-end=\"661\"\u003eNæsen byder på liflige aromaer af røde bær som kirsebær og hindbær, blandet med florale noter af viol og rosenblade. Der er også subtile krydderier og et let fadpræg, som tilføjer kompleksitet og dybde. Med lidt luft i glasset åbner vinen op med hints af skovbund og jord, der understreger dens elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"663\" data-end=\"898\"\u003eI munden er den blød og smidig med fine, modne tanniner og en frisk syre, som løfter den saftige frugt. Smagsprofilen er lagdelt med nuancer af røde bær, let krydderi og en mineralsk undertone, der leder til en lang og ren eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"900\" data-end=\"1137\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChambolle-Musigny Les Feusselottes 2013 kan nydes nu for sin charme og finesse, men har også potentiale til lagring, hvor den vil udvikle endnu mere kompleksitet. Den passer fremragende til retter som fjerkræ, kalv, svampe og milde oste.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Méo-Camuzet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270624248144,"sku":"3132","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MeoCamuzetChambolleMusignyLesFeusselottes.png?v=1752246163"},{"product_id":"g-roumier-chambolle-musigny-les-cras-2013-0-75","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny Les Cras 2013","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"864\"\u003eFra den stenede Premier Cru-mark Les Cras leverer Roumier en vin, der på fornem vis forener intensitet med raffineret elegance. Bouqueten er præget af røde kirsebær, hindbær og brombær, smukt understøttet af viol, lette krydderier og en markant kalket mineralitet, der er karakteristisk for netop dette terroir. I munden fremstår den struktureret og rank med silkebløde, men faste tanniner og en vibrerende friskhed, som giver energi og præcision til den modne frugt. Eftersmagen er vedholdende, ren og mineralsk, med en dybde der lover et langt liv i kælderen. Helheden afspejler både årgangens udtryk og Les Cras’ særlige karakter: mere fast og dyb end den klassiske Chambolle, men stadig med den yndefulde finesse, som er Roumiers signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270721470800,"sku":"4134","price":5995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/G.RoumierLesCras_438e04f4-cf14-4a02-be6a-482f284f478e.png?v=1756145854"},{"product_id":"g-roumier-chambolle-musigny-2013","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2013","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFra en af de mest ikoniske producenter i Chambolle-Musigny kommer en vin, der på smukkeste vis indfanger appellationens elegance og finesse. Duften åbner med klassiske noter af røde kirsebær, vilde hindbær og modne jordbær, fint ledsaget af viol, let krydderi og en diskret, kalket mineralitet. I munden fremstår den silkeblød og harmonisk med en levende friskhed, der løfter frugten og giver struktur uden at forstyrre vinens naturlige ynde. Tanninerne er fine og præcise, og eftersmagen er vedholdende med en ren og klar frugtkerne, der efterlader et elegant indtryk. Helheden balancerer charme, friskhed og dybde på en måde, der gør vinen både tilgængelig i sin ungdom og samtidig i stand til at udvikle yderligere kompleksitet over tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270721503568,"sku":"4135","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/G.RoumierChambolleVillage_5a8e6e94-ab20-49f4-b355-0421358b9cbd.webp?v=1756145669"},{"product_id":"domaine-robert-groffier-chambolle-musigny-sentiers-1-cru-2014","title":"Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Sentiers 1. Cru 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eGood dark red with ruby highlights. Pure, vibrant nose offers blackberry, violet, spices, crushed stone and graphite minerality. Juicy, intense and gripping, with a serious spine of brisk acidity giving the purple fruit flavors a very primary character. Light herb and black pepper notes from the stems are buffered by the wine's creaminess of fruit. Terrific tension in the mouth.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270738968912,"sku":"4273","price":2195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DomaineRobertGroffierChambolleMusignySentiers1.CruNV_7f8b75be-827f-4b4b-b0d5-32e3d0a16e02.png?v=1752243605"},{"product_id":"cathiard-chambolle-musigny-les-clos-de-lorme-2014-0-75","title":"Sylvain Cathiard Chambolle-Musigny Les Clos de l'Orme 2014","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFra en af de mest eftertragtede producenter i Côte de Nuits kommer en Chambolle-Musigny, der i “Les Clos de l’Orme” udtrykker terroirets finesse og husets signaturstil med præcision. Bouqueten åbner med intense noter af røde kirsebær, modne hindbær og skovjordbær, fint vævet sammen med viol, rosenblade og et diskret strejf af krydderi. Smagen er silkeblød og nuanceret med en levende friskhed, som giver energi og løfter frugten, mens elegante tanniner skaber struktur uden at forstyrre vinens naturlige ynde. Eftersmagen er ren og vedholdende med en mineralsk undertone, der tilfører dybde og kompleksitet. Helheden fremstår både charmerende og raffineret, et klassisk billede på Chambolle i Cathiards elegante fortolkning.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Sylvain Cathiard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270769672528,"sku":"4549","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Cathiard_FilsChambolle.png?v=1756145060"},{"product_id":"hubert-lignier-chambolle-musigny-vieilles-vignes-2015","title":"Hubert Lignier Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2015","description":"\u003cp class=\"tasting-note-content\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStephen Tanzer \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eModerately saturated medium red. Very restrained aromas of dark raspberry and complex minerality. Juicy, spicy and precise, delivering excellent intensity and supporting minerality to its ripe strawberry and raspberry fruit flavors. This wine boasts more class than the last few samples, and its tannins are more tender. Finishes with subtle rising length and high notes of flowers and raspberry.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHubert Lignier – et familieforetagende i 5 generationer. Hubert Lignier går helt tilbage til 1880, hvor Jacques Lignier køber vinstokke i Morey-St-Denis, i hjertet af Côte de Nuits, hvor domænet stadig ligger i dag. Nu drives domænet af faderen Hubert Lignier og sønnen Laurent Lignier, som forvalter de cirka ni hektar jord og fremstiller 24 vine på alle niveauer i Bourgogne (Bourgogne, village, premier and grand cru appellations).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 1992 startede Hubert Ligniers søn Romain Lignier og hjalp med at udvikle projektet, men døde i en alder af kun 34 år i 2004, og så i 2006 kom hans yngre bror Laurent Lignier til, som i dag arbejder sammen med sin far. De har bygget en ny vinkælder i Morey-St-Denis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomænet laver hovedsageligt vin i Morey Saint Denis og Gevrey Chambertin, men også, Pommard og Nuits Saint Georges. Hubert Ligniers vine produceres med særlig dybde, struktur og koncentration. Hubert Lignier laver traditionel Bourgogne, der har et stort udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at fremme det mest frugtbare miljø for vinproduktionen, bruges der hverken pesticider eller ukrudtsmidler i forbindelse med fremstillingen af vinen. Frugtens kvalitet er helt essential, hvis man skal fremstille 24 gode vine. Huert Vignier laver frisk, fin og elegant vin, som samtidig er ”full bodied” og med en lang god eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI de forskellige områder, hvor Hubert Lignier fremstiller vine (Clos de la Roche, Morey, Gevrey-Chambertin, m.fl.) efterlader områderne deres helt særlige præg på vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270828360016,"sku":"4971","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/hubert_lignier_chambolle_musigny_v.v_web-removebg-preview.png?v=1746705400"},{"product_id":"hubert-lignier-chambolle-musigny-les-bautes-1er-cru-2014","title":"Hubert Lignier Chambolle Musigny Les Bautes 1er Cru 2014","description":"\u003cp class=\"tasting-note-content\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStephen Tanzer \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eModerately saturated medium red. Very restrained aromas of dark raspberry and complex minerality. Juicy, spicy and precise, delivering excellent intensity and supporting minerality to its ripe strawberry and raspberry fruit flavors. This wine boasts more class than the last few samples, and its tannins are more tender. Finishes with subtle rising length and high notes of flowers and raspberry.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tasting-note-content\"\u003eHubert Lignier – et familieforetagende i 5 generationer. Hubert Lignier går helt tilbage til 1880, hvor Jacques Lignier køber vinstokke i Morey-St-Denis, i hjertet af Côte de Nuits, hvor domænet stadig ligger i dag. Nu drives domænet af faderen Hubert Lignier og sønnen Laurent Lignier, som forvalter de cirka ni hektar jord og fremstiller 24 vine på alle niveauer i Bourgogne (Bourgogne, village, premier and grand cru appellations).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 1992 startede Hubert Ligniers søn Romain Lignier og hjalp med at udvikle projektet, men døde i en alder af kun 34 år i 2004, og så i 2006 kom hans yngre bror Laurent Lignier til, som i dag arbejder sammen med sin far. De har bygget en ny vinkælder i Morey-St-Denis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomænet laver hovedsageligt vin i Morey Saint Denis og Gevrey Chambertin, men også, Pommard og Nuits Saint Georges. Hubert Ligniers vine produceres med særlig dybde, struktur og koncentration. Hubert Lignier laver traditionel Bourgogne, der har et stort udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at fremme det mest frugtbare miljø for vinproduktionen, bruges der hverken pesticider eller ukrudtsmidler i forbindelse med fremstillingen af vinen. Frugtens kvalitet er helt essential, hvis man skal fremstille 24 gode vine. Huert Vignier laver frisk, fin og elegant vin, som samtidig er ”full bodied” og med en lang god eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI de forskellige områder, hvor Hubert Lignier fremstiller vine (Clos de la Roche, Morey, Gevrey-Chambertin, m.fl.) efterlader områderne deres helt særlige præg på vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270831276368,"sku":"4990","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/vielles-vignes_1.png?v=1746705396"},{"product_id":"hubert-lignier-chambolle-musigny-les-chabiots-1er-cru-2014","title":"Hubert Lignier Chambolle Musigny Les Chabiots 1er Cru 2014","description":"\u003cp class=\"tasting-note-content\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNeal Martin\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2014 Chambolle Musigny les Chabiots 1er Cru comes from the 1.5-hectare vineyard; it has a crisp, floral, rose petal-scented bouquet that opens nicely in the glass. The palate is well balanced with crisp acidity and quite firm tannin that render it Morey-like in style, with a firm grip on the finish. A bit gruff at the moment, it should flesh out by the time it is in bottle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tasting-note-content\"\u003eHubert Lignier – et familieforetagende i 5 generationer. Hubert Lignier går helt tilbage til 1880, hvor Jacques Lignier køber vinstokke i Morey-St-Denis, i hjertet af Côte de Nuits, hvor domænet stadig ligger i dag. Nu drives domænet af faderen Hubert Lignier og sønnen Laurent Lignier, som forvalter de cirka ni hektar jord og fremstiller 24 vine på alle niveauer i Bourgogne (Bourgogne, village, premier and grand cru appellations).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 1992 startede Hubert Ligniers søn Romain Lignier og hjalp med at udvikle projektet, men døde i en alder af kun 34 år i 2004, og så i 2006 kom hans yngre bror Laurent Lignier til, som i dag arbejder sammen med sin far. De har bygget en ny vinkælder i Morey-St-Denis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomænet laver hovedsageligt vin i Morey Saint Denis og Gevrey Chambertin, men også, Pommard og Nuits Saint Georges. Hubert Ligniers vine produceres med særlig dybde, struktur og koncentration. Hubert Lignier laver traditionel Bourgogne, der har et stort udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at fremme det mest frugtbare miljø for vinproduktionen, bruges der hverken pesticider eller ukrudtsmidler i forbindelse med fremstillingen af vinen. Frugtens kvalitet er helt essential, hvis man skal fremstille 24 gode vine. Huert Vignier laver frisk, fin og elegant vin, som samtidig er ”full bodied” og med en lang god eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI de forskellige områder, hvor Hubert Lignier fremstiller vine (Clos de la Roche, Morey, Gevrey-Chambertin, m.fl.) efterlader områderne deres helt særlige præg på vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270831309136,"sku":"4991","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/hubertlignierchambollemusignyleschabiots1ercru2014-32.png?v=1746705396"},{"product_id":"domaine-robert-groffier-chambolle-musigny-hauts-doix-1er-cru-2015","title":"Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Hauts Doix 1er Cru 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eThe 2015 Chambolle-Musigny Les Hauts Doix 1er Cru has a more compact, high-toned bouquet than Drouhin’s Chambolle premier cru tasted alongside, with darker fruit (blueberry and bilberry) complementing the red fruit. The palate is sweet and rounded on the entry and quite candied in style, but displays perfect acidity. There is plenty of substance toward the finish, as well as the roundness one seeks in Chambolle-Musigny. A touch of spiciness develops with aeration .This is a marvelous premier cru. Tasted blind at the annual Burgfest tasting.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270831866192,"sku":"4997","price":1995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DomaineRobertGroffierChambolleMusignyHautsDoix1erCruNV.png?v=1752236717"},{"product_id":"domaine-robert-groffier-chambolle-musigny-sentiers-1-cru-2015","title":"Domaine Robert Groffier Chambolle Musigny Sentiers 1. Cru 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVinous\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eThe 2015 Chambolle-Musigny Les Sentiers 1er Cru has an engaging, enticing, detailed bouquet of tart red cherry, red currant, crushed stone and subtle undergrowth\/fern aromas that gather momentum with aeration. The palate is beautifully balanced, with integrated new oak that complements and enhances the substance of this outstanding Chambolle-Musigny. It just feels natural and self-assured at this early stage, which is surely is a good omen for the future. Tasted blind at the annual Burgfest tasting.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Robert Groffier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270831931728,"sku":"4998","price":2295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DomaineRobertGroffierChambolleMusignySentiers1.CruNV.png?v=1752236621"},{"product_id":"comte-de-vogue-chambolle-musigny-2002","title":"Comte de Vogue Chambolle Musigny 2002","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe extraordinary 2002 Musigny Vieilles Vignes will most likely not have as much cellaring potential as the great 1949, 1959, or 1990, yet qualitatively is in the same league as those jewels from the past. It sports a profound nose of red cherries, spices, candied raspberries, and hints of oak. This noble, concentrated, refined wine reveals loads of flowers intermingled with red as well as black fruits in its complex personality. Unlike the bold, chewy, hyper-concentrated 1990, this is a feminine wine, a work of art with exquisite tannin. Anticipated maturity: 2007-2018.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse af producenten \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDette eksklusive Bourgogne-hus blev grundlagt tilbage i 1450, og er stadig i familien de Vogüés eje i dag. Familien Vogüé er dermed den ældste vinproducerende familie i hele Bourgogne, med mere end 20 generationer, der har arbejdet for huset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuset fik sit navn i 1766, da Catherine Bouhier blev gift med Cerice-Melchior De Vogüé. I nyere tid overtog Comte Georges de Vogüé vindomænet i 1925. I 70’erne og 80’erne gik vinhuset gennem hårde tider, og blev kritiseret for deres brug af aggressive kemikalier i markerne. Efter Georges død, overtog hans datter domænet, og hun fik for alvor Comte de Vogüé til at blive en succes med ansættelse af en ny vinmager samt salgs- og marketingteam. Dyrkningsfilosofien er dermed forvandlet til at være langt mere naturlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindomænet har samlet 12,6 hektar vinmarker, hvoraf Le Musigny udgør 80% af hele appellationen. Herudover er der 2,75 hektar Bonnes-Mares og 1,8 ha Premier Cru Chambolle-Musigny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag videreføres dette eksklusive Bourgognehus af børnebørnene af Georges de Vogüé: Claire og Marie, som er meget aktive i driften. Sammen med salgsdirektøren Jean-Luc Pepin, med ønologen François Millet i kælderen og Eric Bourgogne i vinmarkerne, kan dette domæne ikke sætte en fod forkert. Dette stærke team, har ført til, at huset hører til blandt de absolut bedste vinhuse i Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Comte Georges de Vogüé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270939869520,"sku":"577","price":9995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1419.png?v=1746703992"},{"product_id":"domaine-jean-jacques-confuron-chambolle-musigny-1er-cru-2018","title":"Domaine Jean-Jacques Confuron Chambolle Musigny 1er Cru 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDeep red-ruby. Superripe aromas of raspberry, blueberry, coffee and mocha, with an element of smoky minerality providing lift. A very dense, rich, chocolatey style, with thick dark fruit flavors showing serious intensity and plenty of verve. An emerging violet element brings more vivacity to the nose and palate of this very concentrated wine, made from a very small crop due to coulure. Finishes long and firm, with tannins dusting the front teeth.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse af producenten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003eJean-Jacques Confuron går tilbage til 1926, hvor det blev grundlagt af Jean Confuron de Vosne og Anne-Marie Bouchard de Premeaux, Det formidable vinhus er beliggende i den sydlige del af Côte de Nuits, syd for byen Nuits-St-Georges, ligger den lille kommuneappellation \"Les Fleurieres\". Som navnet antyder, har området tidligere været en blomsterhave, og dette kan anes i vinene, som har diskrete florale noter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jean-Jacques Confuron regnes for en af Bourgognes absolutte topproducenter, og har de seneste årtier oplevet en sand renæssance. I 1983 overtog Sophie Meunier, efter sin far Jean-Jacques, familieforetagendet, og sammen med sin mand Alain Meunier som husets winemaker, har de virkelig formået at skabe imponerende resultater. De to står i spidsen for vinhuset, men de er gradvist ved at videregive stafetten til deres søn Louis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLouis har overtaget vinfremstillingen, og har indført en række ændringer.  De bruger f.eks. kun 100% nye franske egetræsfade, og filtrerer først vinen, når den tappes. Hos Domaine Jean-Jacques Confuron høster man druerne relativt tidligt. Deres høstudbytte er gennemsnitlig 28-30 hl\/ha og står som sådan som et fint eksempel på dette domænes kompromisløse stræben efter ekstrem kvalitet Vinene har en generøs dybde af frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinstokkene er omkring 30 år gamle og står i jordbund med en god portion kalksten med områder af ler. De har over 8,5 hektar vinmarker, som primært er beplantet med Pinot Noir. Vinhuset har været økologiske siden 1990’erne, og de dyrker marken med udgangspunkt i månens cyklus og pløjer jorden med hestetræk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Jacques Confuron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270940066128,"sku":"5774","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/chambolle-musigny-1.cru.png?v=1746704561"},{"product_id":"comte-de-vogue-musigny-2002-magnum","title":"Comte de Vogue Musigny 2002 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe extraordinary 2002 Musigny Vieilles Vignes will most likely not have as much cellaring potential as the great 1949, 1959, or 1990, yet qualitatively is in the same league as those jewels from the past. It sports a profound nose of red cherries, spices, candied raspberries, and hints of oak. This noble, concentrated, refined wine reveals loads of flowers intermingled with red as well as black fruits in its complex personality. Unlike the bold, chewy, hyper-concentrated 1990, this is a feminine wine, a work of art with exquisite tannin. Anticipated maturity: 2007-2018.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse af producenten \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDette eksklusive Bourgogne-hus blev grundlagt tilbage i 1450, og er stadig i familien de Vogüés eje i dag. Familien Vogüé er dermed den ældste vinproducerende familie i hele Bourgogne, med mere end 20 generationer, der har arbejdet for huset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuset fik sit navn i 1766, da Catherine Bouhier blev gift med Cerice-Melchior De Vogüé. I nyere tid overtog Comte Georges de Vogüé vindomænet i 1925. I 70’erne og 80’erne gik vinhuset gennem hårde tider, og blev kritiseret for deres brug af aggressive kemikalier i markerne. Efter Georges død, overtog hans datter domænet, og hun fik for alvor Comte de Vogüé til at blive en succes med ansættelse af en ny vinmager samt salgs- og marketingteam. Dyrkningsfilosofien er dermed forvandlet til at være langt mere naturlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindomænet har samlet 12,6 hektar vinmarker, hvoraf Le Musigny udgør 80% af hele appellationen. Herudover er der 2,75 hektar Bonnes-Mares og 1,8 ha Premier Cru Chambolle-Musigny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag videreføres dette eksklusive Bourgognehus af børnebørnene af Georges de Vogüé: Claire og Marie, som er meget aktive i driften. Sammen med salgsdirektøren Jean-Luc Pepin, med ønologen François Millet i kælderen og Eric Bourgogne i vinmarkerne, kan dette domæne ikke sætte en fod forkert. Dette stærke team, har ført til, at huset hører til blandt de absolut bedste vinhuse i Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Comte Georges de Vogüé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270940852560,"sku":"578","price":29995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1420.png?v=1746703993"},{"product_id":"domaine-g-roumier-chambolle-musigny-1-cru-les-cras-2005","title":"Domaine G. Roumier Chambolle-Musigny Les Cras 2005","description":"\u003cp data-start=\"119\" data-end=\"864\"\u003eFra den stenede Premier Cru-mark Les Cras leverer Roumier en vin, der på fornem vis forener intensitet med raffineret elegance. Bouqueten er præget af røde kirsebær, hindbær og brombær, smukt understøttet af viol, lette krydderier og en markant kalket mineralitet, der er karakteristisk for netop dette terroir. I munden fremstår den struktureret og rank med silkebløde, men faste tanniner og en vibrerende friskhed, som giver energi og præcision til den modne frugt. Eftersmagen er vedholdende, ren og mineralsk, med en dybde der lover et langt liv i kælderen. Helheden afspejler både årgangens udtryk og Les Cras’ særlige karakter: mere fast og dyb end den klassiske Chambolle, men stadig med den yndefulde finesse, som er Roumiers signatur.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271005536592,"sku":"6197","price":9495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/G.RoumierLesCras_438e04f4-cf14-4a02-be6a-482f284f478e.png?v=1756145854"},{"product_id":"g-roumier-chambolle-musigny-2002-75cl","title":"Domaine G. Roumier Chambolle Musigny 2002","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFra en af de mest ikoniske producenter i Chambolle-Musigny kommer en vin, der på smukkeste vis indfanger appellationens elegance og finesse. Duften åbner med klassiske noter af røde kirsebær, vilde hindbær og modne jordbær, fint ledsaget af viol, let krydderi og en diskret, kalket mineralitet. I munden fremstår den silkeblød og harmonisk med en levende friskhed, der løfter frugten og giver struktur uden at forstyrre vinens naturlige ynde. Tanninerne er fine og præcise, og eftersmagen er vedholdende med en ren og klar frugtkerne, der efterlader et elegant indtryk. Helheden balancerer charme, friskhed og dybde på en måde, der gør vinen både tilgængelig i sin ungdom og samtidig i stand til at udvikle yderligere kompleksitet over tid.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine G. Roumier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271005569360,"sku":"6198","price":5995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/cham_2.png?v=1746705127"},{"product_id":"comte-de-vogue-musigny-1999","title":"Comte de Vogue Musigny 1999","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe Chambolle Musigny 1er Cru 1999 is deep in color. It has a lovely savory bouquet with hints of Italian cured meats and bacon fat intermingling with briary scents, all with really impressive intensity. The palate is full-bodied and well balanced. There is clearly a bit of sinew here. Truffle and sappy black fruit form the second half with a saline note urging another sip toward the finish. This punches above my expectations, though I would be tempted to keep bottles down in the bunker for another three or four years. Like many 1999s, this is in for the long haul.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eBeskrivelse af producenten \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDette eksklusive Bourgogne-hus blev grundlagt tilbage i 1450, og er stadig i familien de Vogüés eje i dag. Familien Vogüé er dermed den ældste vinproducerende familie i hele Bourgogne, med mere end 20 generationer, der har arbejdet for huset.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHuset fik sit navn i 1766, da Catherine Bouhier blev gift med Cerice-Melchior De Vogüé. I nyere tid overtog Comte Georges de Vogüé vindomænet i 1925. I 70’erne og 80’erne gik vinhuset gennem hårde tider, og blev kritiseret for deres brug af aggressive kemikalier i markerne. Efter Georges død, overtog hans datter domænet, og hun fik for alvor Comte de Vogüé til at blive en succes med ansættelse af en ny vinmager samt salgs- og marketingteam. Dyrkningsfilosofien er dermed forvandlet til at være langt mere naturlig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVindomænet har samlet 12,6 hektar vinmarker, hvoraf Le Musigny udgør 80% af hele appellationen. Herudover er der 2,75 hektar Bonnes-Mares og 1,8 ha Premier Cru Chambolle-Musigny.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI dag videreføres dette eksklusive Bourgognehus af børnebørnene af Georges de Vogüé: Claire og Marie, som er meget aktive i driften. Sammen med salgsdirektøren Jean-Luc Pepin, med ønologen François Millet i kælderen og Eric Bourgogne i vinmarkerne, kan dette domæne ikke sætte en fod forkert. Dette stærke team, har ført til, at huset hører til blandt de absolut bedste vinhuse i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Comte Georges de Vogüé","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271015137616,"sku":"6255","price":28118.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/musigny_kopier.png?v=1746703992"},{"product_id":"philippe-pacalet-chambolle-musigny-premier-cru-2016-magnum","title":"Philippe Pacalet Chambolle-Musigny Premier Cru 2016 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker skriver om vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271079166288,"sku":"6700","price":3995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/pacalet_chambollemusigny_1ercru_2012-kopier_1.png?v=1746706711"},{"product_id":"philippe-pacalet-chambolle-musigny-1er-cru-2018","title":"Philippe Pacalet Chambolle Musigny 1er Cru 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker skriver om vinen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271079199056,"sku":"6701","price":1795.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/pacalet_chambollemusigny_1ercru_2012-kopier.png?v=1746706708"},{"product_id":"hubert-lignier-chambolle-musigny-vieilles-vignes-2006","title":"Hubert Lignier Chambolle Musigny Vieilles Vignes 2006","description":"\u003cp\u003eHubert Lignier – et familieforetagende i 5 generationer. Hubert Lignier går helt tilbage til 1880, hvor Jacques Lignier køber vinstokke i Morey-St-Denis, i hjertet af Côte de Nuits, hvor domænet stadig ligger i dag. Nu drives domænet af faderen Hubert Lignier og sønnen Laurent Lignier, som forvalter de cirka ni hektar jord og fremstiller 24 vine på alle niveauer i Bourgogne (Bourgogne, village, premier and grand cru appellations).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 1992 startede Hubert Ligniers søn Romain Lignier og hjalp med at udvikle projektet, men døde i en alder af kun 34 år i 2004, og så i 2006 kom hans yngre bror Laurent Lignier til, som i dag arbejder sammen med sin far. De har bygget en ny vinkælder i Morey-St-Denis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomænet laver hovedsageligt vin i Morey Saint Denis og Gevrey Chambertin, men også, Pommard og Nuits Saint Georges. Hubert Ligniers vine produceres med særlig dybde, struktur og koncentration. Hubert Lignier laver traditionel Bourgogne, der har et stort udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at fremme det mest frugtbare miljø for vinproduktionen, bruges der hverken pesticider eller ukrudtsmidler i forbindelse med fremstillingen af vinen. Frugtens kvalitet er helt essential, hvis man skal fremstille 24 gode vine. Huert Vignier laver frisk, fin og elegant vin, som samtidig er ”full bodied” og med en lang god eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI de forskellige områder, hvor Hubert Lignier fremstiller vine (Clos de la Roche, Morey, Gevrey-Chambertin, m.fl.) efterlader områderne deres helt særlige præg på vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271086702928,"sku":"6739","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/6739.png?v=1746705400"},{"product_id":"albert-bichot-chambolle-musigny-amoureuses-2020-magnum","title":"Albert Bichot Chambolle Musigny Amoureuses 2020 Magnum","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBeliggende mellem Vougeot og Morey-Saint-Denis, i hjertet af Côte de Nuits, er navnet på den lille landsby Chambolle-Musigny. \"Les Amoureuses\" er bestemt den mest berømte af Chambolle-Musignys 24 Premier Crus. Som navnet antyder (Les Amoureuses = de kvindelige elskere), er denne vin delikat og feminin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eNæsen på denne Chambolle-Musigny Premier Cru \"Les Amoureuses\" har dufte af røde ribs og jordbær, som udvikler sig mod mere komplekse aromaer af figner og læder. Smagen er yderst elegant, smukt struktureret, og der er god balance mellem de bløde, silkebløde tanniner og velintegreret, smidig eg.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271092699472,"sku":"6770","price":6995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/AlbertBichotChambolleMusignyAmoureusesNV.png?v=1752232542"},{"product_id":"domaine-francois-bertheau-chambolle-musigny-1er-cru-les-amoureuses-2020","title":"Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses 2020","description":"\u003cp\u003eChambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses byder først på en bouquet af knuste jordbær, oregano og violer. Herefter udvikler den sig, og mørke frugter emmer fra glasset. Den er flot balanceret med fin syre, og har en imponerende smuk silkeagtig struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stål i to til tre uger, efterfulgt af elevage, hvor ny eg sjældent overstiger 10%. Winemaker Francois Bertheau har en perfektionistisk og detaljeorienteret tilgang til hans arbejde i kælderen, og det hårde arbejde afspejles i hans vine, som vi synes er blandt Côte de Nuits elite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine François Bertheau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271179960656,"sku":"7368","price":4995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/7368.png?v=1774876110"},{"product_id":"hubert-lignier-chambolle-musigny-les-chabiots-1er-cru-2015","title":"Hubert Lignier Chambolle Musigny Les Chabiots 1er Cru 2015","description":"\u003cp class=\"tasting-note-content\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNeal Martin  \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eThe 2015 Chambolle-Musigny les Chabiots 1er Cru comes from 0.25-hectare of vines from which Laurent Lignier buys fruit to make two or three barrels. It has a floral, candied bouquet with kirsch, redcurrants and touches of hoisin, quite extravagant and showy in style, scent of orange cordial developing with time in the glass. The palate is medium-bodied with a fleshy, caressing opening. This feels very effervescent in the mouth with blood orange and quince jus, harmonious right towards the finish. This has good potential for ageing, although I think its comeliness will ensure that it will also drink with just a year in bottle.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"tasting-note-content\"\u003eHubert Lignier – et familieforetagende i 5 generationer. Hubert Lignier går helt tilbage til 1880, hvor Jacques Lignier køber vinstokke i Morey-St-Denis, i hjertet af Côte de Nuits, hvor domænet stadig ligger i dag. Nu drives domænet af faderen Hubert Lignier og sønnen Laurent Lignier, som forvalter de cirka ni hektar jord og fremstiller 24 vine på alle niveauer i Bourgogne (Bourgogne, village, premier and grand cru appellations).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 1992 startede Hubert Ligniers søn Romain Lignier og hjalp med at udvikle projektet, men døde i en alder af kun 34 år i 2004, og så i 2006 kom hans yngre bror Laurent Lignier til, som i dag arbejder sammen med sin far. De har bygget en ny vinkælder i Morey-St-Denis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomænet laver hovedsageligt vin i Morey Saint Denis og Gevrey Chambertin, men også, Pommard og Nuits Saint Georges. Hubert Ligniers vine produceres med særlig dybde, struktur og koncentration. Hubert Lignier laver traditionel Bourgogne, der har et stort udviklingspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor at fremme det mest frugtbare miljø for vinproduktionen, bruges der hverken pesticider eller ukrudtsmidler i forbindelse med fremstillingen af vinen. Frugtens kvalitet er helt essential, hvis man skal fremstille 24 gode vine. Huert Vignier laver frisk, fin og elegant vin, som samtidig er ”full bodied” og med en lang god eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI de forskellige områder, hvor Hubert Lignier fremstiller vine (Clos de la Roche, Morey, Gevrey-Chambertin, m.fl.) efterlader områderne deres helt særlige præg på vinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Hubert Lignier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271238386000,"sku":"773","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/chambolle-musigny-1.cru_6610f7e2-f146-497e-829e-ad9ca1b5129a.png?v=1746705396"},{"product_id":"domaine-dujac-chambolle-musigny-2008-0-75","title":"Domaine Dujac Chambolle Musigny 2008","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eFra en af Côte de Nuits’ mest respekterede producenter fremstår denne Chambolle-Musigny med den finesse og aromatiske dybde, der kendetegner både terroiret og husets stil. Duften byder på røde kirsebær, modne hindbær og vilde jordbær, fint indrammet af viol, diskrete krydderier og lette skovbundsnoter, som giver kompleksitet. På ganen er vinen silkeblød og raffineret med en levende friskhed og en mineralsk nerve, der tilfører energi og præcision til frugten. Tanninerne er elegante og fintpolerede, og eftersmagen vedvarende og nuanceret med både charme og dybde. Helheden udtrykker på smukkeste vis den balancerede kombination af renhed, sensualitet og struktur, som gør Chambolle-Musigny til en af Bourgognes mest eftertragtede appellationer, og Domaine Dujac formår at fortolke den med både klassisk elegance og et strejf af moderne vitalitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dujac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271241302352,"sku":"776","price":1495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DujacChambolleVillage.png?v=1756145487"},{"product_id":"dujac-fils-pere-chambolle-musigny-2008","title":"Dujac Fils \u0026 Peré Chambolle Musigny 2008","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"461\"\u003eDujac Fils \u0026amp; Père Chambolle-Musigny 2008 kommer fra nøje udvalgte parceller med kalk- og lerholdig jord i hjertet af Chambolle-Musigny, hvor gamle Pinot Noir-stokke giver vinene finesse og elegance. Druerne høstes manuelt og vinificeres med delvis hele klaser for at bevare aromatisk kompleksitet og struktur. Efter gæring lagres vinen på franske egetræsfade, hvor en moderat andel nye fade tilfører dybde og let krydring uden at overdøve druens friske frugt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"846\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI glasset viser vinen en rubinrød farve med aromaer af kirsebær, hindbær, viol og et diskret strejf af krydderi. Smagen er elegant og balanceret med fine tanniner, levende syre og en mineralsk undertone, der giver længde og harmoni. 2008-årgangen fremstår nu moden og afrundet, men stadig med friskhed og præcision – et klassisk eksempel på Dujacs raffinerede Chambolle-Musigny-stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"463\" data-end=\"846\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dujac","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271242482000,"sku":"777","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/ChambolleNV.png?v=1763035692"},{"product_id":"lucien-le-moine-chambolle-musigny-1-cru-les-amoureuses-2009","title":"Lucien le Moine Chambolle Musigny 1. cru Les Amoureuses 2009","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe 2009 Chambolle-Musigny Les Amoureuses floats on the palate with an ethereal expression of fruit that is so typical of this famous site. This is a deceptively mid-weight wine backed up with plenty of substance. Still, it remains a fairly cerebral style of wine that demands the full attention of the taster before it reveals the full breadth of its personality. Anticipated maturity: 2019-2029.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eto årtier har Lucien Le Moine været en af de mest omtalte Bourgogneproducenter, der laver nogle af de mest eftertragtede vine fra regionen. Tilgangen er simpel - to mennesker, der sammen gør alt arbejdet i hånden, de arbejder med et blændende udvalg af Bourgognes store marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eBag Lucien le Moine står Rotem og Mounir Saouma, som siden 1999 har kastet sig ud i at frembringe det helt sublime fra en række af Bourgognes store appellationer. Parret er blevet berømte for deres kompromisløshed og for deres innovation. Listen over de udmærkelser de har opnået i årenes løb, er ganske enkelt imponerende. Rotem og Mounir – oprindeligt fra henholdsvis Israel og Libanon – deler en fælles og stor passion for Bourgogne og dets druer, Chardonnay og Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMounir kom til Bourgogne i 1995 for at arbejde med netop de druer, han har den største forkærlighed for - Chardonnay og Pinot Noir. Han blev ansat som kældermester hos en af de største negocianter i Bourgogne og fik på denne måde sin daglige gang blandt mange af de bedste vinproducenter i Bourgogne. Her kunne han forvisse sig om, at man i Bourgogne generelt er dygtige til markarbejdet og dyrkningen af de legendariske druer, men til gengæld var han ikke i samme omfang begejstret over for nogle af de teknikker og traditioner, der herskede i en del kældre i forhold til vinificering og modning af vinene. På denne måde fik han ideen til alt det, som i dag er synonymt med Lucien le Moine: Hvert år ville han købe absolutte topvine – udelukkende 1. Cru og Grand Cru - hos særligt udvalgte producenter og hjemtage dem til sin egen kælder i Beaune. Derefter ville han selv stå for den videre vinificering – udelukkende på nye klassiske egetræsfade fra Bourgogne. Den første årgang fra Lucien le Moine var i 1999, og den blev en stor succes. Vinene fik en enestående modtagelse – både af vinentusiaster og af vinskribenter. Både de hvide og de røde er modnet på deres bundfald, noget som Mounir mener er afgørende for vinens kvalitet. Det tilfører vinen fedme, struktur og karakter fra terroiren, og vinen skal derfor forblive på sit lie indtil aftapning. Den malolaktiske gæring foretages ret sent på foråret og bevirker, at man ikke behøver at konservere vinen kunstigt (f.eks. med svovl). Alle vinene aftappes manuelt direkte fra fad og uden filtrering.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMen Rotem og Mounir havde også en ambition om at eje deres egne marker. Muligheden for at opkøbe vinmarker i Bourgogne opstår dog sjældent, og priserne er enormt høje. De besluttede derfor at lede efter vinmarker i Châteauneuf-du-Pape i stedet for. Det lykkedes i 2009 at opkøbe 2 hektar af vinmarken Pignan, nær Rayas i Courthézon – i et af de bedste områder i Châteauneuf-du-Pape. En vinmark tilplantet i 1940 og 1960 med Grenache Noir og en smule Mourvèdre. Lidt senere lykkedes det at købe yderligere fire såkaldte lieux-dits (parceller med eget navn): Les Grès, Cabrières, Pied de Beau og Les Serres, så ejendommen i dag er på i alt 3,3 hektar. Beplantet med bl.a. Grenache Noir, Grenache Blanc, Mourvèdre, Syrah og andre klassiske druer fra området. En ejendom med vinificerings- og modningsfaciliteter blev fundet i Sérignan-du-Comtat, med tilhørende 9 hektar omkringliggende jord, som Rotem og Mounir har beplantet med ikke mindre end 11 forskellige druesorter. Disse druer er grundlaget for Inopia Blanc og Inopia Rouge, der laves efter den samme succesrige opskrift, som de anvender over for alle deres øvrige vine. Med vine fra denne anderledes Bourgogne producent går du aldrig galt i byen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Lucien Le Moine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271341900112,"sku":"840","price":7495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/840.png?v=1746706050"},{"product_id":"domaine-francois-bertheau-chambolle-musigny-1er-cru-2022","title":"Domaine Francois Bertheau Chambolle Musigny 1er Cru 2022","description":"\u003cp\u003eFremragende 1er Cru Chambolle-Musigny der er sammensat af frugt fra tre forskellige parceller. Det her er charme på den store klinge. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBertheaus Chambolle-Musigny 1er Cru byder på noter af søde røde bær, cassis, pæoner og mørk chokolade. På ganen er den medium til fyldig, med mere kødfuld og underliggende struktur end Chambolle AOC, der viser en generøs kerne af saftig frugt, og god længde på afslutningen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHos Domaine Francois Bertheau bliver druerne afstilket, og ligger i temperaturkontrolleret rustfrit stål i to til tre uger, efterfulgt af elevage, hvor ny eg sjældent overstiger 10%. Winemaker Francois Bertheau har en perfektionistisk og detaljeorienteret tilgang til hans arbejde i kælderen, og det hårde arbejde afspejles i hans vine, som vi synes er blandt Côte de Nuits elite.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine François Bertheau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271357661520,"sku":"8551","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/8551.png?v=1774876595"},{"product_id":"ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-cras-1er-cru-mg-2013","title":"Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Cras 1er cru MG 2013","description":"\u003cp\u003eDomaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras 2013 Magnum er en raffineret og udtryksfuld vin fra den anerkendte Les Cras-vinmark i hjertet af Chambolle-Musigny, Bourgogne. Les Cras-vinmarken er kendt for sin unikke sammensætning af kalksten og ler, som giver vinen en distinkt mineralitet og struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgangen 2013 var præget af en kølig vækstsæson, der krævede stor omhu i vinmarkerne. Resultatet er en vin med frisk syre og fine, komplekse aromaer. Druerne blev håndplukket og omhyggeligt sorteret for at sikre den højeste kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er fremstillet af 100% Pinot Noir, der har gennemgået en klassisk vinifikationsproces med naturlig fermentering og efterfølgende lagring på franske egetræsfade, hvoraf en del er nye. Denne metode fremhæver vinens naturlige karakter og terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2013 Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras imponerer med sin komplekse næse, der afslører aromaer af modne røde frugter som kirsebær og hindbær, suppleret med subtile hints af violer, skovbund og krydderier. På ganen er vinen elegant og levende med en fremtrædende syre, der balancerer de delikate frugtnoter. Tanninerne er fine og silkebløde, hvilket giver vinen en harmonisk struktur og en vedvarende, mineralsk afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne vin er ideel til at nyde nu for sin friskhed og finesse, men har også potentiale til at udvikle sig og modnes over de næste 10-15 år, hvilket vil tilføje yderligere lag af kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2013 Domaine Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras er en vin, der afspejler både årgangens karakter og den særlige kvalitet fra Les Cras-vinmarken. Den repræsenterer det bedste af Chambolle-Musigny og er et fremragende valg for dem, der søger en vin med elegance, dybde og en autentisk følelse af terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271418872144,"sku":"8940","price":4993.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/chambolle-musigny_123_cru_les_cras_8.png?v=1746705181"},{"product_id":"ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-veroilles-1er-cru-mg-2008","title":"Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Veroilles 1er cru MG 2008","description":"\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Veroilles 2008 Magnum er en udsøgt vin fra en af Bourgognes mest respekterede producenter. Denne vin, fremstillet af Ghislaine Barthod, stammer fra den prestigefyldte Premier Cru mark Les Veroilles i Chambolle-Musigny, et område kendt for sine elegante og komplekse vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2008 er kendetegnet ved en køligere vækstsæson, hvilket har givet druerne en bemærkelsesværdig friskhed og en subtil, men markant syreprofil. Vinen har en dyb rubinrød farve og åbner med en indbydende næse af røde bær, især kirsebær og hindbær, kombineret med delikate florale noter af violer og et strejf af krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er vinen harmonisk og raffineret med en bemærkelsesværdig struktur og finesse. Tanninerne er silkebløde og velintegrerede, hvilket bidrager til vinens elegance og lange eftersmag. Den balancerede syre og de komplekse aromaer udvikler sig yderligere ved lagring, hvilket gør denne vin til en fremragende kandidat for dem, der ønsker at gemme deres flasker i kælderen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Veroilles 2008 er en vidunderlig repræsentant for terroiret og vinmagerens dygtighed, og den tilbyder en fortryllende oplevelse for dem, der værdsætter fine Bourgogne-vine.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271418937680,"sku":"8941","price":5243.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/les_veroilles_nv_7.png?v=1746705198"},{"product_id":"ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-veroilles-1er-cru-mg-2010","title":"Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Veroilles 1er cru MG 2010","description":"\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Veroilles 2010 Magnum er en udsøgt vin fra en af Bourgognes mest anerkendte producenter. Denne vin kommer fra den eksklusive Premier Cru mark Les Veroilles i Chambolle-Musigny, et område berømt for sine elegante og raffinerede vine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2010 er anerkendt som en af de bedste i nyere tid i Bourgogne. Vækstbetingelserne var næsten ideelle, med en kølig og lang vækstsæson, der tillod druerne at modne langsomt og udvikle komplekse aromaer og en perfekt balanceret syre. Vinen præsenterer sig med en strålende, dyb rubinrød farve og en forførende næse af røde frugter som kirsebær og hindbær, ledsaget af subtile florale noter af violer og et hint af jordiske toner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen fremstår vinen med en imponerende struktur og finesse. Den er fyldig og harmonisk med en vidunderlig kompleksitet, hvor lag af frugt, krydderi og mineralitet udfolder sig. Tanninerne er modne og fint integrerede, hvilket giver vinen en fløjlsblød tekstur og en lang, vedvarende eftersmag. Den naturlige syre i årgang 2010 bidrager til vinens friskhed og levetid, hvilket gør den velegnet til yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Veroilles 2010 er en strålende afspejling af både terroiret og vinmagerens dygtighed. Den tilbyder en sublim smagsoplevelse og vil med sikkerhed begejstre dem, der søger de fineste vine fra Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271419101520,"sku":"8942","price":5743.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/les_veroilles_nv_8.png?v=1746705200"},{"product_id":"ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-veroilles-1er-cru-mg-2012","title":"Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Veroilles 1er cru MG 2012","description":"\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Veroilles 2012 Magnum er en charmerende og sofistikeret vin fra en af Bourgognes mest respekterede producenter. Årgang 2012 var præget af udfordrende vejrforhold, herunder frost, hagl og en fugtig vækstsæson, hvilket resulterede i lavere udbytter, men en høj kvalitet af de tilbageværende druer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne årgang fremhæver Barthods ekspertise i at navigere vanskelige forhold for at skabe en vin, der er både dybt kompleks og elegant. Vinen har en smuk, dyb rubinrød farve og åbner med en aromatisk buket af røde frugter, såsom kirsebær og jordbær, sammen med noter af roser, skovbund og et strejf af krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er Les Veroilles 2012 bemærkelsesværdigt afbalanceret med en fin struktur og en levende syre, der bringer friskhed til vinen. Tanninerne er polerede og integrerede, hvilket giver en silkeblød tekstur og en lang, vedholdende eftersmag fyldt med lag af frugt og subtile mineralske toner. Denne vin udstråler en harmonisk kompleksitet, hvor hver slurk afslører nye nuancer og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2012 viser en vin, der både kan nydes ung for dens livlige frugt og energi, men som også har potentiale for yderligere udvikling i kælderen. Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Veroilles 2012 er en strålende repræsentation af terroiret og vinmagerens håndværk, og den lover en fortryllende oplevelse for Bourgogne-elskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271419232592,"sku":"8943","price":5368.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/les_veroilles_nv_5.png?v=1746705201"},{"product_id":"ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-veroilles-1er-cru-mg-2013","title":"Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Veroilles 1er cru MG 2013","description":"\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Veroilles 2013 Magnum er en vin, der udstråler finesse og dybde fra en udfordrende, men givende årgang i Bourgogne. Årgang 2013 var præget af en kølig og sen vækstsæson, hvilket resulterede i en senere høst og vine med en bemærkelsesværdig friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremviser en levende rubinrød farve og åbner med en indbydende aroma af røde bær, herunder kirsebær og ribs, ledsaget af subtile florale noter som violer samt et strejf af krydderier og skovbund. De kølige vækstbetingelser har givet vinen en ren og klar frugtkarakter, som er både levende og elegant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er Les Veroilles 2013 kendetegnet ved en fin struktur og en vibrerende syre, der bidrager til vinens friskhed og længde. Tanninerne er fine og velintegrerede, hvilket giver en fløjlsblød mundfølelse og en lang, vedholdende eftersmag. Denne årgang viser en fremragende balance mellem frugt, syre og tanniner, hvilket gør den både umiddelbart tiltalende og værdifuld for yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny 1er Cru Les Veroilles 2013 er en imponerende afspejling af både terroiret og Barthods dygtighed som vinmager. Den tilbyder en kompleks og elegant smagsoplevelse, der vil glæde enhver elsker af fine Bourgogne-vine, og den understreger årgangens unikke karakter og potentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271419363664,"sku":"8944","price":4993.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/les_veroilles_nv_4.png?v=1746705201"},{"product_id":"ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-fuees-1er-cru-mg-2005","title":"Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuees 1er cru MG 2005","description":"\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2005 Magnum er en eksemplarisk vin fra en af Bourgognes mest anerkendte producenter. Årgang 2005 anses som en af de største årgange i nyere tid i Bourgogne, kendt for sin exceptionelle balance, struktur og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Fuées-marken ligger i hjertet af Chambolle-Musigny og er berømt for at producere vine med en særlig elegance og kompleksitet. Vinen har en dyb rubinrød farve, som indikerer dens rige koncentration. Aromaerne er intense og lagdelte, med fremtrædende noter af modne røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med subtile hint af violer, lakrids og krydderier samt en underliggende mineralitet, der afspejler jordbunden i denne premier cru-mark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er Les Fuées 2005 dybt struktureret med en perfekt balance mellem frugt, syre og tanniner. Vinen er fyldig og udviser en fantastisk dybde med silkebløde tanniner, der giver en lang og vedvarende eftersmag. Den naturlige syre og den koncentrerede frugt gør denne vin ikke kun imponerende nu, men også ideel til yderligere lagring, hvor den vil udvikle endnu flere komplekse aromaer og smagsnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2005 er en strålende repræsentation af både årgangens storhed og Barthods uovertrufne håndværk. Den tilbyder en fortryllende og nuanceret oplevelse, der vil glæde enhver kender af fine Bourgogne-vine. Dette er en vin, der virkelig demonstrerer potentialet og skønheden ved terroiret i Chambolle-Musigny.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271420084560,"sku":"8945","price":8743.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/les_fuees_nv_2.png?v=1746705188"},{"product_id":"ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-fuees-1er-cru-mg-2009","title":"Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuees 1er cru MG 2009","description":"\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2009 Magnum er en eksemplarisk vin fra en af Bourgognes mest anerkendte producenter. Årgang 2005 anses som en af de største årgange i nyere tid i Bourgogne, kendt for sin exceptionelle balance, struktur og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Fuées-marken ligger i hjertet af Chambolle-Musigny og er berømt for at producere vine med en særlig elegance og kompleksitet. Vinen har en dyb rubinrød farve, som indikerer dens rige koncentration. Aromaerne er intense og lagdelte, med fremtrædende noter af modne røde bær som kirsebær og hindbær, kombineret med subtile hint af violer, lakrids og krydderier samt en underliggende mineralitet, der afspejler jordbunden i denne premier cru-mark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er Les Fuées 2005 dybt struktureret med en perfekt balance mellem frugt, syre og tanniner. Vinen er fyldig og udviser en fantastisk dybde med silkebløde tanniner, der giver en lang og vedvarende eftersmag. Den naturlige syre og den koncentrerede frugt gør denne vin ikke kun imponerende nu, men også ideel til yderligere lagring, hvor den vil udvikle endnu flere komplekse aromaer og smagsnoter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2005 er en strålende repræsentation af både årgangens storhed og Barthods uovertrufne håndværk. Den tilbyder en fortryllende og nuanceret oplevelse, der vil glæde enhver kender af fine Bourgogne-vine. Dette er en vin, der virkelig demonstrerer potentialet og skønheden ved terroiret i Chambolle-Musigny.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271420150096,"sku":"8946","price":6243.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/les_fuees_nv_1.png?v=1746705190"},{"product_id":"ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-fuees-1er-cru-mg-2013","title":"Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuees 1er cru MG 2013","description":"\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2013 er en vin, der kombinerer finesse og karakter fra en årgang med kølige vækstbetingelser og udfordringer. Årgang 2013 i Bourgogne var præget af en lang, kølig vækstsæson med sen høst, hvilket gav vine med friskhed, elegance og en tydelig terroir-udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Fuées-marken, beliggende i hjertet af Chambolle-Musigny, er kendt for sine vine med en udsøgt balance mellem frugt og finesse. Vinen har en strålende, dyb rubinrød farve. Næsen er aromatisk og kompleks med noter af røde bær såsom kirsebær og hindbær, sammen med delikate florale toner af violer og et strejf af krydderi og skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er Les Fuées 2013 raffineret og velstruktureret. Vinen har en livlig syre, der bidrager til dens friskhed og spændstighed. Tanninerne er fine og velintegrerede, hvilket giver en blød og silkeblød mundfølelse. Smagsprofilen er kompleks med lag af frugt, krydderier og mineralske undertoner, som udfolder sig i en lang og vedvarende eftersmag. Denne årgang udmærker sig ved sin elegance og balance, hvilket gør den tiltalende både nu og ved yderligere lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2013 er en strålende repræsentation af Barthods evne til at udtrykke terroiret selv i udfordrende årgange. Den tilbyder en dyb og nuanceret smagsoplevelse, der vil glæde enhver elsker af fine Bourgogne-vine. Denne vin demonstrerer Chambolle-Musignys potentiale til at producere vine med både raffinement og dybde, og den er et klart vidnesbyrd om Ghislaine Barthods mesterlige håndværk.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271420281168,"sku":"8947","price":5618.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/les_fuees_nv_7.png?v=1746705191"},{"product_id":"ghislaine-barthod-chambolle-musigny-les-fuees-1er-cru-mg-2012","title":"Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuees 1er cru MG 2012","description":"\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2012 Magnum er en imponerende vin fra en årgang, der krævede dygtighed og omhu fra vinproducenterne i Bourgogne. Årgang 2012 var præget af en udfordrende vækstsæson med ustabilt vejr, hvilket resulterede i lave udbytter, men højkvalitetsdruer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes Fuées-marken ligger i det prestigefyldte Chambolle-Musigny, kendt for sine elegante og komplekse vine. Vinen har en smuk, dyb rubinrød farve. Næsen er aromatisk og nuanceret med en forførende bouquet af røde bær som kirsebær og hindbær, sammen med subtile florale noter af violer og roser samt et hint af krydderi og skovbund.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er Les Fuées 2012 raffineret og harmonisk. Vinen byder på en fin struktur med en frisk syre, der bringer livlighed og balance. Tanninerne er silkebløde og velintegrerede, hvilket giver en elegant og fløjlsblød tekstur. Smagsprofilen er kompleks og lagdelt med frugt, krydderier og en subtil mineralitet, der udfolder sig i en lang og vedholdende eftersmag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGhislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2012 demonstrerer Barthods talent for at skabe vin under udfordrende forhold. Denne årgang kan nydes nu for dens friske frugt og elegance, men har også potentiale for yderligere lagring, hvor den vil udvikle endnu større kompleksitet. Det er en vin, der fremviser det bedste af Chambolle-Musigny og Ghislaine Barthods dygtighed som vinmager.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ghislaine Barthod","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271420412240,"sku":"8948","price":5368.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/les_fuees_nv_6.png?v=1746705191"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/vine-fra-chambolle-musigny.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}