{"title":"Vine fra Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","description":"","products":[{"product_id":"pichon-longueville-comtesse-de-lalande-reserve-de-la-comtesse-2015","title":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 'Pichon Comtesse Reserve' 2015","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eReserve de la Comtesse er indbegrebet af harmoni, finesse, ægte karakter og generelt en meget høj kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eI duften findes toner af mørke bær, krydderier og cedertræ. Smagen er som klassisk Pauillac, blød, afbalanceret og med gode tanniner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinen har stort gemmepotentiale.\u003cem\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270357320016,"sku":"1066","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/pichon-longueville-reserve-de-la-comtesse-pauillac-g_5576db6558241.png?v=1746706751"},{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2000-magnum","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2000 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSitting next to my former colleague, Pierre Antoine Rovani, at one of the tastings, he commented that he didn't like the striking green note in the aromatics of this wine, which I didn't detect at all, and a subsequent bottle at another tasting did not reveal it either. I do think there is a hint of bay leaf and a meatiness to it. In short, I find this to be a spectacular Pichon Lalande. Dense purple in color, with loads of coffee, mocha, creme de cassis, and chocolate notes, this is a somewhat unusual blend of 50% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, and a whooping 10% Petit Verdot, with a little bit of Cabernet Franc.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe Petit Verdot certainly gives the wine more of a tapenade, floral note, which I think can be interpreted by some as herbal. This is a rich, opulent, stunning Pichon Lalande that is beginning to drink beautifully, yet should continue to improve for at least another 10-15 years and last 30 or more years.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Baron Joseph de Pichon Longueville 1850 lå på sit dødsleje, 90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet, delte han sit vinslot i fem dele, en til hver af sine fem børn som et resultat af Napoleons arvelov. Siden det blev grundlagt i 1689, havde det været én ejendom, men i årene umiddelbart efter Baronens død, valgte børnene at splitte ejendommen. De tre døtres del blev til Pichon Longueville Comtesse og de to brødres blev til Pichon Longueville Baron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePichon Longueville Comtesse blev drevet af Virginie Pichon Longueville, og det var hendes ægteskab med greve Henri de Lalande, der føjede ”de Lalande” til navnet. Det var også Virginie, der byggede slottet allerede i 1841, hvor hun ejede land midt mellem Château Latours vinmarker.\u003cbr\u003eSammen med resten af Bordeaux fik slottet et opsving med 1855-klassifikationen, hvor slottet fik status som 2. Cru. Pichon Comtesse blev i familien indtil 1925, hvor en ny familie, Miaihe, købte det. I deres tid, særligt under direktion af Madame May-Elaine de Lencquesaing, blev det løftet til storhed gennem omfattende renoveringer. Hun overtog i 1978 og flyttede tilbage på slottet, hvor ingen havde boet siden 1881, da Virginie døde. En anden af hendes utrolige bedrifter var forøgelsen af vinmarksarealet fra 40 ha til over 80 ha, og slottets ”Grand Vin” fik de magiske 100 point af Robert Parker i 1982 under hendes direktion, og som resultat af hendes ihærdighed.\u003cbr\u003eI 2007 solgte Madame May-Elaine de Lencquesaing slottet til familien Rouzaud. Igen blev der investeret kraftigt i en spritny 3-etagers kælder, og der blev indkøbt adskillige nye tanke, så hver parcel kan vinificeres separat. Sammensætningen i markerne blev desuden ændret, hvilket har været en markant forandring. Tidligere udgjorde Merlot ca. 35% af beplantningerne, ret usædvanligt i Pauillac, og den nye sammensætning er mere klassisk for appellationen med mere Cabernet Sauvignon (65%) og derudover 25% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.\u003cbr\u003ePichon Comtesse har 102 hektar vinmarker i en privilegeret beliggenhed, et stenkast fra Gironde-mundingen, i den sydlige del af Pauillac-appellationen. Bestående af mere end 100 vinmarker, giver Pichon Comtesse sin ære til stjernedruesorten Médoc, Cabernet-Sauvignon, sammen med de andre symbolske Bordeaux-varianter: Merlot, samt Cabernet franc og Petit Verdot.\u003cbr\u003eVinmarkerne ligger på dybe grusjorde tæt på Gironde og med Château Latour som direkte nabo. Interessant nok ejer slottet også 11 ha i St Julien, som slottet af historiske årsager må vinificere som Pauillac. Druematerialet herfra bruges både i husets Grand Vin og Vin de Seconde. I andenvinen bruges der typisk 40-45% Merlot, mens førstevinen som regel er tæt på at afspejle sammensætningen på slottets marker.\u003cbr\u003eMange steder står den omtalt som voluptuous og den direkte oversættelse af det ord er ”vellystig”. Vinen har et feminint udtryk, og den er kendt for sin silkebløde, runde pro, som står i kontrast til andre af Medoc-halvøens mere tanniske og stramme vine. Ofte er den også meget aromatisk, nærmest oral og parfumeret, men ikke pågående. Blot forførende og uden at gå på kompromis med de karakteristiske toner af cigarkasse, blyant og sågar trøfler.\u003cbr\u003eVinene fra slottet skuffer aldrig, hvad end der er tale om førstevinen eller andenvinen. Andenvinen er typisk en anelse lettere og mere luftig med knap så stor koncentration, men det er stadig en fænomenal vin, også i de årgange, der sædvanligvis omtales som generelt svage i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270769705296,"sku":"455","price":6995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1367.png?v=1746703749"},{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2015","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2015","description":"\u003cp data-start=\"96\" data-end=\"439\"\u003eDet her er Pauillac, når det spiller på allerhøjeste niveau. 2015 er en årgang, hvor alt gik op i en højere enhed, og Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande leverer en vin, der både har muskler og elegance. Farven er dyb, mørk og lovende, og næsen er fuld af solbær, blåbær, mørk chokolade, tobak og et strejf af røg og krydderurter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"704\"\u003eI munden er den silkeblød, men med en frisk syre, der holder styr på det hele. Tanninerne er fine og polerede, og smagen folder sig ud i lag med noter af grafit, sort lakrids og modne mørke bær. Eftersmagen bliver hængende længe, som om den nægter at give slip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"706\" data-end=\"952\"\u003eDrueblandingen ligger omkring 68 % Cabernet Sauvignon, 29 % Merlot, 2 % Cabernet Franc og 1 % Petit Verdot. Den har ligget cirka 18 måneder på franske egetræsfade, en god del af dem nye, hvilket giver struktur og dybde uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"954\" data-end=\"1209\"\u003eDet her er en vin, der sagtens kan nydes nu, hvis man giver den luft, men den har også rygrad til at ligge i årtier. Har du tålmodighed, bliver du belønnet med en endnu mere kompleks og nuanceret oplevelse. Kort sagt: power og finesse i perfekt balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270911000912,"sku":"5552","price":1999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/pichon-longueville-comtesse-2000-0_75-30_1_1.png?v=1746703753"},{"product_id":"pichon-longueville-comtesse-de-lalande-reserve-de-la-comtesse-2019","title":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 'Pichon Comtesse Reserve' 2019","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eReserve de la Comtesse er indbegrebet af harmoni, finesse, ægte karakter, meget høje kvalitet. I duften findes toner af mørke bær, krydderier og cedertræ. Smagen er som klassisk Pauillac, blød, afbalanceret og med gode tanniner. Vinen har stor gemme potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDeep garnet-purple in color, the 2019 Reserve de la Comtesse hits the ground running with aromas of warm black and red plums, stewed cherries and mulberries wafting out of the glass plus hints of spice cake, violets, bouquet garni and Ceylon tea. The medium to full-bodied palate appears a bit weightier than the grand vin, with more open-knit, richer fruit at this youthful stage, delivering a plush texture and plenty of freshness, finishing with lingering notes of plum preserves.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA candidate for the second wine of the vintage, the 2019 Pichon Comtesse Reserve is stunning stuff that surpasses the Grand Vins of most châteaux. Pure cassis and darker currants as well as tobacco leaf, lead pencil, and spring flowers all define the bouquet, and it's pure class on the palate, with a seamless, elegant, supple mouthfeel, beautiful tannins, and a great finish. It's one classy Pauillac that I'd be thrilled to drink any time over the coming two decades.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eBerlingske \/ Søren Frank\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003ePichon-Comtesses andenvin har en indtagende næse med klassiske cabernet-noter i form af solbær, capsicum, tobak, lakrids og blyant suppleret med kandise-ret fad (a la Labre larver). Munden er sødmefuld og en anelse alkoholisk med et strejf af jord i finishen. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Baron Joseph de Pichon Longueville 1850 lå på sit dødsleje, 90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet, delte han sit vinslot i fem dele, en til hver af sine fem børn som et resultat af Napoleons arvelov. Siden det blev grundlagt i 1689, havde det været én ejendom, men i årene umiddelbart efter Baronens død, valgte børnene at splitte ejendommen. De tre døtres del blev til Pichon Longueville Comtesse og de to brødres blev til Pichon Longueville Baron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePichon Longueville Comtesse blev drevet af Virginie Pichon Longueville, og det var hendes ægteskab med greve Henri de Lalande, der føjede ”de Lalande” til navnet. Det var også Virginie, der byggede slottet allerede i 1841, hvor hun ejede land midt mellem Château Latours vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammen med resten af Bordeaux fik slottet et opsving med 1855-klassifikationen, hvor slottet fik status som 2. Cru. Pichon Comtesse blev i familien indtil 1925, hvor en ny familie, Miaihe, købte det. I deres tid, særligt under direktion af May Elaine de Lencquesaing, blev det løftet til storhed gennem omfattende renoveringer. Hun overtog i 1978 og flyttede tilbage på slottet, hvor ingen havde boet siden 1881, da Virginie døde. En anden af hendes utrolige bedrifter var forøgelsen af vinmarksarealet fra 40 ha til over 80 ha, og slottets ”Grand Vin” fik de magiske 100 point af Robert Parker i 1982 under hendes direktion, og som resultat af hendes ihærdighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2007 solgte Mme Lencquesaing slottet til familien Rouzaud. Igen blev der investeret kraftigt i en spritny 3-etagers kælder, og der blev indkøbt adskillige nye tanke, så hver parcel kan vinificeres separat. Sammensætningen i markerne blev desuden ændret, hvilket har været en markant forandring. Tidligere udgjorde Merlot ca. 35% af beplantningerne, ret usædvanligt i Pauillac, og den nye sammensætning er mere klassisk for appellationen med mere Cabernet Sauvignon (65%) og derudover 25% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePichon Comtesse har 102 hektar vinmarker i en privilegeret beliggenhed, et stenkast fra Gironde-mundingen, i den sydlige del af Pauillac-appellationen. Bestående af mere end 100 vinmarker, giver Pichon Comtesse sin ære til stjernedruesorten Médoc, Cabernet-Sauvignon, sammen med de andre symbolske Bordeaux-varianter: Merlot, samt Cabernet franc og Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger på dybe grusjorde tæt på Gironde og med Château Latour som direkte nabo. Interessant nok ejer slottet også 11 ha i St Julien, som slottet af historiske årsager må vinificere som Pauillac. Druematerialet herfra bruges både i husets Grand Vin og Vin de Seconde. I andenvinen bruges der typisk 40-45% Merlot, mens førstevinen som regel er tæt på at afspejle sammensætningen på slottets marker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMange steder står den omtalt som voluptuous og den direkte oversættelse af det ord er ”vellystig”. Vinen har et feminint udtryk, og den er kendt for sin silkebløde, runde pro, som står i kontrast til andre af Medoc-halvøens mere tanniske og stramme vine. Ofte er den også meget aromatisk, nærmest oral og parfumeret, men ikke pågående. Blot forførende og uden at gå på kompromis med de karakteristiske toner af cigarkasse, blyant og sågar trøfler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra slottet skuffer aldrig, hvad end der er tale om førstevinen eller andenvinen. Andenvinen er typisk en anelse lettere og mere luftig med knap så stor koncentration, men det er stadig en fænomenal vin, også i de årgange, der sædvanligvis omtales som generelt svage i Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eVinene får følgende lagring:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande\u003c\/strong\u003e (Le Grand Vin):\u003cbr\u003e18 måneders lagring, 50% nye fade, 50% et år gamle fade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cstrong\u003eRéserve de la Comtesse\u003c\/strong\u003e (Le Vin de Seconde der fra og med 2017 hedder Pichon Comtesse Reserve):\u003cbr\u003e25-40% nye fade afhængig af årgangen og 12 måneders lagring.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270943375696,"sku":"5796","price":550.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/5796.png?v=1746706755"},{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2016","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2016","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eOne of the greatest wines that this estate has produced in the modern era, the 2016 Pichon Longueville Comtesse de Lalande is a brilliant classic that no Bordeaux lover is going to want to do without. Mingling aromas of cassis and plums with notions of licorice, sweet tobacco leaf, rich soil tones, licorice, cigar smoke and violets, it's full-bodied, seamless and complete, with huge concentration, bright acids and a long, penetrating finish. Standing out for its unerring precision, impeccable balance and ineffable sense of completeness, it should prove almost immortal.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eJeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eComing from the genius winemaking talent of Nicolas Glumineau, the 2016 Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande matches the 1982 and is a perfect, legendary wine in the making. A blend of 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, and 4% Cabernet Franc brought up in 60% new oak, it's not the most powerful Left Bank but offers perfect balance and thrilling intensity as well as heavenly aromatics of crème de cassis, leafy herbs, jammy blackberries, tobacco leaf, and freshly sharpened lead pencils as well as more violets and minerality with time in the glass. Possessing a deep, full-bodied, singular character, the purity of fruit that's the hallmark of the vintage, building tannins, and a sense of class and elegance that's hard to describe, it's a 50-year-wine. While this cuvée has included a fair chunk of Merlot in the past that gave it more upfront appeal, it's important for readers to know it's much more Cabernet Sauvignon-dominated today, and while it is slightly more approachable than some of its neighbors, it shuts down rather quickly with time in the glass. (I followed this wine for multiple days.) I suspect a solid decade of cellaring is warranted.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDa Baron Joseph de Pichon Longueville 1850 lå på sit dødsleje, 90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet, delte han sit vinslot i fem dele, en til hver af sine fem børn som et resultat af Napoleons arvelov. Siden det blev grundlagt i 1689, havde det været én ejendom, men i årene umiddelbart efter Baronens død, valgte børnene at splitte ejendommen. De tre døtres del blev til Pichon Longueville Comtesse og de to brødres blev til Pichon Longueville Baron.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePichon Longueville Comtesse blev drevet af Virginie Pichon Longueville, og det var hendes ægteskab med greve Henri de Lalande, der føjede ”de Lalande” til navnet. Det var også Virginie, der byggede slottet allerede i 1841, hvor hun ejede land midt mellem Château Latours vinmarker.\u003cbr\u003eSammen med resten af Bordeaux fik slottet et opsving med 1855-klassifikationen, hvor slottet fik status som 2. Cru. Pichon Comtesse blev i familien indtil 1925, hvor en ny familie, Miaihe, købte det. I deres tid, særligt under direktion af Madame May-Elaine de Lencquesaing, blev det løftet til storhed gennem omfattende renoveringer. Hun overtog i 1978 og flyttede tilbage på slottet, hvor ingen havde boet siden 1881, da Virginie døde. En anden af hendes utrolige bedrifter var forøgelsen af vinmarksarealet fra 40 ha til over 80 ha, og slottets ”Grand Vin” fik de magiske 100 point af Robert Parker i 1982 under hendes direktion, og som resultat af hendes ihærdighed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eI 2007 solgte Madame May-Eliane Lencquesaing slottet til familien Rouzaud. Igen blev der investeret kraftigt i en spritny 3-etagers kælder, og der blev indkøbt adskillige nye tanke, så hver parcel kan vinificeres separat. Sammensætningen i markerne blev desuden ændret, hvilket har været en markant forandring. Tidligere udgjorde Merlot ca. 35% af beplantningerne, ret usædvanligt i Pauillac, og den nye sammensætning er mere klassisk for appellationen med mere Cabernet Sauvignon (65%) og derudover 25% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePichon Comtesse har 102 hektar vinmarker i en privilegeret beliggenhed, et stenkast fra Gironde-mundingen, i den sydlige del af Pauillac-appellationen. Bestående af mere end 100 vinmarker, giver Pichon Comtesse sin ære til stjernedruesorten Médoc, Cabernet-Sauvignon, sammen med de andre symbolske Bordeaux-varianter: Merlot, samt Cabernet franc og Petit Verdot.\u003cbr\u003eVinmarkerne ligger på dybe grusjorde tæt på Gironde og med Château Latour som direkte nabo. Interessant nok ejer slottet også 11 ha i St Julien, som slottet af historiske årsager må vinificere som Pauillac. Druematerialet herfra bruges både i husets Grand Vin og Vin de Seconde. I andenvinen bruges der typisk 40-45% Merlot, mens førstevinen som regel er tæt på at afspejle sammensætningen på slottets marker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMange steder står den omtalt som voluptuous og den direkte oversættelse af det ord er ”vellystig”. Vinen har et feminint udtryk, og den er kendt for sin silkebløde, runde pro, som står i kontrast til andre af Medoc-halvøens mere tanniske og stramme vine. Ofte er den også meget aromatisk, nærmest oral og parfumeret, men ikke pågående. Blot forførende og uden at gå på kompromis med de karakteristiske toner af cigarkasse, blyant og sågar trøfler. \u003cbr\u003eVinene fra slottet skuffer aldrig, hvad end der er tale om førstevinen eller andenvinen. Andenvinen er typisk en anelse lettere og mere luftig med knap så stor koncentration, men det er stadig en fænomenal vin, også i de årgange, der sædvanligvis omtales som generelt svage i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270959759696,"sku":"5932","price":2750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/pichon-longueville-comtesse-2000-0_75-30_2.png?v=1746703753"},{"product_id":"pichon-longueville-comtesse-de-lalande-reserve-de-la-comtesse-2018","title":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 'Pichon Comtesse Reserve' 2018","description":"\u003cp\u003eDa Baron Joseph de Pichon Longueville 1850 lå på sit dødsleje, 90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet, delte han sit vinslot i fem dele, en til hver af sine fem børn som et resultat af Napoleons arvelov. Siden det blev grundlagt i 1689, havde det været én ejendom, men i årene umiddelbart efter Baronens død, valgte børnene at splitte ejendommen. De tre døtres del blev til Pichon Longueville Comtesse og de to brødres blev til Pichon Longueville Baron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePichon Longueville Comtesse blev drevet af Virginie Pichon Longueville, og det var hendes ægteskab med greve Henri de Lalande, der føjede ”de Lalande” til navnet. Det var også Virginie, der byggede slottet allerede i 1841, hvor hun ejede land midt mellem Château Latours vinmarker.\u003cbr\u003eSammen med resten af Bordeaux fik slottet et opsving med 1855-klassifikationen, hvor slottet fik status som 2. Cru. Pichon Comtesse blev i familien indtil 1925, hvor en ny familie, Miaihe, købte det. I deres tid, særligt under direktion af May Elaine de Lencquesaing, blev det løftet til storhed gennem omfattende renoveringer. Hun overtog i 1978 og flyttede tilbage på slottet, hvor ingen havde boet siden 1881, da Virginie døde. En anden af hendes utrolige bedrifter var forøgelsen af vinmarksarealet fra 40 ha til over 80 ha, og slottets ”Grand Vin” fik de magiske 100 point af Robert Parker i 1982 under hendes direktion, og som resultat af hendes ihærdighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2007 solgte Mme Lencquesaing slottet til familien Rouzaud. Igen blev der investeret kraftigt i en spritny 3-etagers kælder, og der blev indkøbt adskillige nye tanke, så hver parcel kan vinificeres separat. Sammensætningen i markerne blev desuden ændret, hvilket har været en markant forandring. Tidligere udgjorde Merlot ca. 35% af beplantningerne, ret usædvanligt i Pauillac, og den nye sammensætning er mere klassisk for appellationen med mere Cabernet Sauvignon (65%) og derudover 25% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.\u003cbr\u003ePichon Comtesse har 102 hektar vinmarker i en privilegeret beliggenhed, et stenkast fra Gironde-mundingen, i den sydlige del af Pauillac-appellationen. Bestående af mere end 100 vinmarker, giver Pichon Comtesse sin ære til stjernedruesorten Médoc, Cabernet-Sauvignon, sammen med de andre symbolske Bordeaux-varianter: Merlot, samt Cabernet franc og Petit Verdot. Vinmarkerne ligger på dybe grusjorde tæt på Gironde og med Château Latour som direkte nabo. Interessant nok ejer slottet også 11 ha i St Julien, som slottet af historiske årsager må vinificere som Pauillac. Druematerialet herfra bruges både i husets Grand Vin og Vin de Seconde. I andenvinen bruges der typisk 40-45% Merlot, mens førstevinen som regel er tæt på at afspejle sammensætningen på slottets marker. Mange steder står den omtalt som voluptuous og den direkte oversættelse af det ord er ”vellystig”. Vinen har et feminint udtryk, og den er kendt for sin silkebløde, runde pro, som står i kontrast til andre af Medoc-halvøens mere tanniske og stramme vine. Ofte er den også meget aromatisk, nærmest oral og parfumeret, men ikke pågående. Blot forførende og uden at gå på kompromis med de karakteristiske toner af cigarkasse, blyant og sågar trøfler. \u003cbr\u003eVinene fra slottet skuffer aldrig, hvad end der er tale om førstevinen eller andenvinen. Andenvinen er typisk en anelse lettere og mere luftig med knap så stor koncentration, men det er stadig en fænomenal vin, også i de årgange, der sædvanligvis omtales som generelt svage i Bordeaux.\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande\u003c\/strong\u003e (Le Grand Vin):\u003cbr\u003e18 måneders lagring, 50% nye fade, 50% et år gamle fade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéserve de la Comtesse\u003c\/strong\u003e (Le Vin de Seconde der fra og med 2017 hedder Pichon Comtesse Reserve):\u003cbr\u003e25-40% nye fade afhængig af årgangen og 12 måneders lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270967263568,"sku":"5999","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_224.png?v=1746706754"},{"product_id":"reserve-chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2017","title":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 'Pichon Comtesse Reserve' 2017","description":"\u003cp data-start=\"394\" data-end=\"667\"\u003eDenne 2017 Réserve de la Comtesse repræsenterer Château Pichon Comtesse de Lalandes andenvin med elegance og stor drikkevenlig fangst. Vinen er ideel for kunder, der ønsker Bordeaux-kvalitet med finesse, friskhed og et klassisk udtryk – uden at gå hele vejen til Grand Vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"669\" data-end=\"1294\"\u003e2017-årgangen består af\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eca. 60‑70 % Cabernet Sauvignon, 23‑36 % Merlot, 6 % Cabernet Franc og 1‑3 % Petit Verdot. Vinen fermenterer i temperaturkontrollerede ståltanke efter manuel høst, med nøje sortering. Efter gæringen modnes den i omkring 12‑18 måneder i franske barriques, hvor typisk 40‑50 % er nye fade. Der arbejdes med begrænset filtrering uden klaring for at bevare tekstur og terroirens præcise udtryk.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDen rubin–dybrøde farve antyder intens frugt, og i næsen folder sig noter af mørke bær – cassis og brombær – og en delikat violette blomsterlighed hugget sammen med strejf af tobak, lakrids og cedertræ. Smagsoplevelsen kombinerer silkebløde tanniner med medium fylde, frisk syrestruktur og mineralsk præcision – alt organiseret i et lagdelt billede, der afsluttes med en blød, vedvarende finish. Vinen opleves som raffineret snarere end fuldt eksplosiv – men med klasse, balance og baggrund af Pauillac-terroir\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270972703056,"sku":"6042","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_37421031-23fa-42e0-8185-263ab21e471a.png?v=1753177016"},{"product_id":"pichon-longueville-comtesse-de-lalande-reserve-de-la-comtesse-2016-magnum","title":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 'Pichon Comtesse Reserve' 2016 Magnum","description":"\u003cp\u003eReserve de la Comtesse er indbegrebet af harmoni, finesse, ægte karakter, meget høje kvalitet. I duften findes toner af mørke bær, krydderier og cedertræ. Smagen er som klassisk Pauillac, blød, afbalanceret og med gode tanniner. Vinen har stor gemme potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe 2016 Reserve de Comtesse de Lalande is a blend of 37% Merlot, 54% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc and 5% Petit Verdot, with a modest alcohol level of 13.1% and a pH of 3.71. It has a tightly wound bouquet that perhaps needed more coaxing than some of its peers, but it was worth persisting, as it unveils some lovely cedar-infused black fruit. The palate is medium-bodied with quite firm tannin on the entry, moderate depth, a light marine influence upon the black fruit with a little creaminess on the finish. This is a fine Reserve de Comtesse that is on par with the excellent 2015 last year.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Baron Joseph de Pichon Longueville 1850 lå på sit dødsleje, 90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet, delte han sit vinslot i fem dele, en til hver af sine fem børn som et resultat af Napoleons arvelov. Siden det blev grundlagt i 1689, havde det været én ejendom, men i årene umiddelbart efter Baronens død, valgte børnene at splitte ejendommen. De tre døtres del blev til Pichon Longueville Comtesse og de to brødres blev til Pichon Longueville Baron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePichon Longueville Comtesse blev drevet af Virginie Pichon Longueville, og det var hendes ægteskab med greve Henri de Lalande, der føjede ”de Lalande” til navnet. Det var også Virginie, der byggede slottet allerede i 1841, hvor hun ejede land midt mellem Château Latours vinmarker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSammen med resten af Bordeaux fik slottet et opsving med 1855-klassifikationen, hvor slottet fik status som 2. Cru. Pichon Comtesse blev i familien indtil 1925, hvor en ny familie, Miaihe, købte det. I deres tid, særligt under direktion af May Elaine de Lencquesaing, blev det løftet til storhed gennem omfattende renoveringer. Hun overtog i 1978 og flyttede tilbage på slottet, hvor ingen havde boet siden 1881, da Virginie døde. En anden af hendes utrolige bedrifter var forøgelsen af vinmarksarealet fra 40 ha til over 80 ha, og slottets ”Grand Vin” fik de magiske 100 point af Robert Parker i 1982 under hendes direktion, og som resultat af hendes ihærdighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI 2007 solgte Mme Lencquesaing slottet til familien Rouzaud. Igen blev der investeret kraftigt i en spritny 3-etagers kælder, og der blev indkøbt adskillige nye tanke, så hver parcel kan vinificeres separat. Sammensætningen i markerne blev desuden ændret, hvilket har været en markant forandring. Tidligere udgjorde Merlot ca. 35% af beplantningerne, ret usædvanligt i Pauillac, og den nye sammensætning er mere klassisk for appellationen med mere Cabernet Sauvignon (65%) og derudover 25% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePichon Comtesse har 102 hektar vinmarker i en privilegeret beliggenhed, et stenkast fra Gironde-mundingen, i den sydlige del af Pauillac-appellationen. Bestående af mere end 100 vinmarker, giver Pichon Comtesse sin ære til stjernedruesorten Médoc, Cabernet-Sauvignon, sammen med de andre symbolske Bordeaux-varianter: Merlot, samt Cabernet franc og Petit Verdot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinmarkerne ligger på dybe grusjorde tæt på Gironde og med Château Latour som direkte nabo. Interessant nok ejer slottet også 11 ha i St Julien, som slottet af historiske årsager må vinificere som Pauillac. Druematerialet herfra bruges både i husets Grand Vin og Vin de Seconde. I andenvinen bruges der typisk 40-45% Merlot, mens førstevinen som regel er tæt på at afspejle sammensætningen på slottets marker.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMange steder står den omtalt som voluptuous og den direkte oversættelse af det ord er ”vellystig”. Vinen har et feminint udtryk, og den er kendt for sin silkebløde, runde pro, som står i kontrast til andre af Medoc-halvøens mere tanniske og stramme vine. Ofte er den også meget aromatisk, nærmest oral og parfumeret, men ikke pågående. Blot forførende og uden at gå på kompromis med de karakteristiske toner af cigarkasse, blyant og sågar trøfler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene fra slottet skuffer aldrig, hvad end der er tale om førstevinen eller andenvinen. Andenvinen er typisk en anelse lettere og mere luftig med knap så stor koncentration, men det er stadig en fænomenal vin, også i de årgange, der sædvanligvis omtales som generelt svage i Bordeaux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinene får følgende lagring:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande\u003c\/strong\u003e (Le Grand Vin):\u003cbr\u003e18 måneders lagring, 50% nye fade, 50% et år gamle fade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRéserve de la Comtesse\u003c\/strong\u003e (Le Vin de Seconde der fra og med 2017 hedder Pichon Comtesse Reserve):\u003cbr\u003e25-40% nye fade afhængig af årgangen og 12 måneders lagring.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270979027280,"sku":"6068","price":1295.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/mg_1_2.png?v=1746706751"},{"product_id":"pichon-longueville-comtesse-1989-75cl","title":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1989","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cspan style=\"color: #000000;\"\u003e\u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eBoth the 1989 and 1990 vintages exhibit opaque, dense purple colors that suggest massive wines of considerable extraction and richness. The dense, full-bodied 1989 is brilliantly made with huge, smoky, chocolatey, cassis aromas intermingled with scents of toasty oak. Well-layered, with a sweet inner-core of fruit, this awesomely endowed, backward, tannic, prodigious 1989 needs another 5-6 years of cellaring; it should last for three decades or more. It is unquestionably a great Pichon-Longueville.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eStephen Tanzer\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eThe second part of this tasting kicks off with the 1989. Off the charts aromatic intensity, silky tannins and exceptional finesse give the 1989 much of its considerable allure. Crushed flowers, sweet red fruit, tobacco, cedar and incense are some of the many notes that waft from the glass, but it is the wine’s textural finesse that elevates it into the realm of the profound. Wonderfully alive and delineated in every way, the 1989 is one of many highlights on this magical afternoon.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDa Baron Joseph de Pichon Longueville 1850 lå på sit dødsleje, 90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet, delte han sit vinslot i fem dele, en til hver af sine fem børn som et resultat af Napoleons arvelov. Siden det blev grundlagt i 1689, havde det været én ejendom, men i årene umiddelbart efter Baronens død, valgte børnene at splitte ejendommen. De tre døtres del blev til Pichon Longueville Comtesse og de to brødres blev til Pichon Longueville Baron.\u003cbr\u003ePichon Longueville Comtesse blev drevet af Virginie Pichon Longueville, og det var hendes ægteskab med greve Henri de Lalande, der føjede ”de Lalande” til navnet. Det var også Virginie, der byggede slottet allerede i 1841, hvor hun ejede land midt mellem Château Latours vinmarker.\u003cbr\u003eSammen med resten af Bordeaux fik slottet et opsving med 1855-klassifikationen, hvor slottet fik status som 2. Cru. Pichon Comtesse blev i familien indtil 1925, hvor en ny familie, Miaihe, købte det. I deres tid, særligt under direktion af May Elaine de Lencquesaing, blev det løftet til storhed gennem omfattende renoveringer. Hun overtog i 1978 og flyttede tilbage på slottet, hvor ingen havde boet siden 1881, da Virginie døde. En anden af hendes utrolige bedrifter var forøgelsen af vinmarksarealet fra 40 ha til over 80 ha, og slottets ”Grand Vin” fik de magiske 100 point af Robert Parker i 1982 under hendes direktion, og som resultat af hendes ihærdighed.\u003cbr\u003eI 2007 solgte Mme Lencquesaing slottet til familien Rouzaud. Igen blev der investeret kraftigt i en spritny 3-etagers kælder, og der blev indkøbt adskillige nye tanke, så hver parcel kan vinificeres separat. Sammensætningen i markerne blev desuden ændret, hvilket har været en markant forandring. Tidligere udgjorde Merlot ca. 35% af beplantningerne, ret usædvanligt i Pauillac, og den nye sammensætning er mere klassisk for appellationen med mere Cabernet Sauvignon (65%) og derudover 25% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot. Pichon Comtesse har 102 hektar vinmarker i en privilegeret beliggenhed, et stenkast fra Gironde-mundingen, i den sydlige del af Pauillac-appellationen. Bestående af mere end 100 vinmarker, giver Pichon Comtesse sin ære til stjernedruesorten Médoc, Cabernet-Sauvignon, sammen med de andre symbolske Bordeaux-varianter: Merlot, samt Cabernet franc og Petit Verdot. Vinmarkerne ligger på dybe grusjorde tæt på Gironde og med Château Latour som direkte nabo. Interessant nok ejer slottet også 11 ha i St Julien, som slottet af historiske årsager må vinificere som Pauillac. Druematerialet herfra bruges både i husets Grand Vin og Vin de Seconde. I andenvinen bruges der typisk 40-45% Merlot, mens førstevinen som regel er tæt på at afspejle sammensætningen på slottets marker.\u003cbr\u003eMange steder står den omtalt som voluptuous og den direkte oversættelse af det ord er ”vellystig”. Vinen har et feminint udtryk, og den er kendt for sin silkebløde, runde pro, som står i kontrast til andre af Medoc-halvøens mere tanniske og stramme vine. Ofte er den også meget aromatisk, nærmest oral og parfumeret, men ikke pågående. Blot forførende og uden at gå på kompromis med de karakteristiske toner af cigarkasse, blyant og sågar trøfler.\u003cbr\u003eVinene fra slottet skuffer aldrig, hvad end der er tale om førstevinen eller andenvinen. Andenvinen er typisk en anelse lettere og mere luftig med knap så stor koncentration, men det er stadig en fænomenal vin, også i de årgange, der sædvanligvis omtales som generelt svage i Bordeaux.\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271012516176,"sku":"6244","price":2195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_1366_1_1_1.png?v=1746706746"},{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-1983","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 1983","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eA stunning wine, Pichon-Lalande's 1983 has been gorgeous to drink for a number of years. It is one of the finest 1983s, especially for a northern Medoc. The color remains a dark ruby\/purple, with slight lightening at the edge. The knock-out nose of roasted herbs, sweet, jammy black currants, and pain grille is followed by a full-bodied, gorgeously concentrated and well-proportioned wine with low acidity, plenty of glycerin, and a savory, highly extracted, fleshy mouthfeel. This has always been one of the stars of the vintage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDa Baron Joseph de Pichon Longueville 1850 lå på sit dødsleje, 90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet, delte han sit vinslot i fem dele, en til hver af sine fem børn som et resultat af Napoleons arvelov. Siden det blev grundlagt i 1689, havde det været én ejendom, men i årene umiddelbart efter Baronens død, valgte børnene at splitte ejendommen. De tre døtres del blev til Pichon Longueville Comtesse og de to brødres blev til Pichon Longueville Baron. \u003cbr\u003ePichon Longueville Comtesse blev drevet af Virginie Pichon Longueville, og det var hendes ægteskab med greve Henri de Lalande, der føjede ”de Lalande” til navnet. Det var også Virginie, der byggede slottet allerede i 1841, hvor hun ejede land midt mellem Château Latours vinmarker.\u003cbr\u003eSammen med resten af Bordeaux fik slottet et opsving med 1855-klassifikationen, hvor slottet fik status som 2. Cru. Pichon Comtesse blev i familien indtil 1925, hvor en ny familie, Miaihe, købte det. I deres tid, særligt under direktion af Madame May-Elaine de Lencquesaing, blev det løftet til storhed gennem omfattende renoveringer. Hun overtog i 1978 og flyttede tilbage på slottet, hvor ingen havde boet siden 1881, da Virginie døde. En anden af hendes utrolige bedrifter var forøgelsen af vinmarksarealet fra 40 ha til over 80 ha, og slottets ”Grand Vin” fik de magiske 100 point af Robert Parker i 1982 under hendes direktion, og som resultat af hendes ihærdighed.\u003cbr\u003eI 2007 solgte Madame May-Eliane de Lencquesaing slottet til familien Rouzaud. Igen blev der investeret kraftigt i en spritny 3-etagers kælder, og der blev indkøbt adskillige nye tanke, så hver parcel kan vinificeres separat. Sammensætningen i markerne blev desuden ændret, hvilket har været en markant forandring. Tidligere udgjorde Merlot ca. 35% af beplantningerne, ret usædvanligt i Pauillac, og den nye sammensætning er mere klassisk for appellationen med mere Cabernet Sauvignon (65%) og derudover 25% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.\u003cbr\u003ePichon Comtesse har 102 hektar vinmarker i en privilegeret beliggenhed, et stenkast fra Gironde-mundingen, i den sydlige del af Pauillac-appellationen. Bestående af mere end 100 vinmarker, giver Pichon Comtesse sin ære til stjernedruesorten Médoc, Cabernet-Sauvignon, sammen med de andre symbolske Bordeaux-varianter: Merlot, samt Cabernet franc og Petit Verdot. Vinmarkerne ligger på dybe grusjorde tæt på Gironde og med Château Latour som direkte nabo. Interessant nok ejer slottet også 11 ha i St Julien, som slottet af historiske årsager må vinificere som Pauillac. Druematerialet herfra bruges både i husets Grand Vin og Vin de Seconde. I andenvinen bruges der typisk 40-45% Merlot, mens førstevinen som regel er tæt på at afspejle sammensætningen på slottets marker. Mange steder står den omtalt som voluptuous og den direkte oversættelse af det ord er ”vellystig”. Vinen har et feminint udtryk, og den er kendt for sin silkebløde, runde pro, som står i kontrast til andre af Medoc-halvøens mere tanniske og stramme vine. Ofte er den også meget aromatisk, nærmest oral og parfumeret, men ikke pågående. Blot forførende og uden at gå på kompromis med de karakteristiske toner af cigarkasse, blyant og sågar trøfler. \u003cbr\u003eVinene fra slottet skuffer aldrig, hvad end der er tale om førstevinen eller andenvinen. Andenvinen er typisk en anelse lettere og mere luftig med knap så stor koncentration, men det er stadig en fænomenal vin, også i de årgange, der sædvanligvis omtales som generelt svage i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271012680016,"sku":"6247","price":2812.5,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/pichon-longueville-comtesse-2000-0_75-30_2_1_1_1.png?v=1746703743"},{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-1986","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 1986","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eThe 1986 Pichon-Lalande has long been one of the standout wines of the decade, and served blind, this suggests that it might have the 1982 in its sights. In many ways, it is the twin brother of the Cabernet-driven 1996. It bolts out of the stable doors with intense blackberry and cedar aromas – pure Cabernet – and reveals touches of mint with time. The palate is medium-bodied and thankfully less obdurate than a decade ago; the tannins have mellowed in recent years and secondary notes of sage and graphite are now more expressive. I once described the 1986 as \"broad-shouldered.\" It remains just that, but it has learned some grace and manners. This is a clear high point for the estate. Tasted blind at lunch at The Glasshouse in London.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 1986 is the most tannic, as well as the largest-framed Pichon-Lalande in over three decades. Whether it will ultimately eclipse the 1982 is doubtful, but it will be longer-lived. Dark ruby\/purple, with a tight yet profound bouquet of cedar, blackcurrants, spicy oak, and minerals, this full-bodied, deeply concentrated, exceptionally well-balanced wine is, atypically, too brawny and big to drink young.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDa Baron Joseph de Pichon Longueville 1850 lå på sit dødsleje, 90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet, delte han sit vinslot i fem dele, en til hver af sine fem børn som et resultat af Napoleons arvelov. Siden det blev grundlagt i 1689, havde det været én ejendom, men i årene umiddelbart efter Baronens død, valgte børnene at splitte ejendommen. De tre døtres del blev til Pichon Longueville Comtesse og de to brødres blev til Pichon Longueville Baron. \u003cbr\u003ePichon Longueville Comtesse blev drevet af Virginie Pichon Longueville, og det var hendes ægteskab med greve Henri de Lalande, der føjede ”de Lalande” til navnet. Det var også Virginie, der byggede slottet allerede i 1841, hvor hun ejede land midt mellem Château Latours vinmarker.\u003cbr\u003eSammen med resten af Bordeaux fik slottet et opsving med 1855-klassifikationen, hvor slottet fik status som 2. Cru. Pichon Comtesse blev i familien indtil 1925, hvor en ny familie, Miaihe, købte det. I deres tid, særligt under direktion af Madame May-Elaine de Lencquesaing, blev det løftet til storhed gennem omfattende renoveringer. Hun overtog i 1978 og flyttede tilbage på slottet, hvor ingen havde boet siden 1881, da Virginie døde. En anden af hendes utrolige bedrifter var forøgelsen af vinmarksarealet fra 40 ha til over 80 ha, og slottets ”Grand Vin” fik de magiske 100 point af Robert Parker i 1982 under hendes direktion, og som resultat af hendes ihærdighed.\u003cbr\u003eI 2007 solgte Madame May-Eliane de Lencquesaing slottet til familien Rouzaud. Igen blev der investeret kraftigt i en spritny 3-etagers kælder, og der blev indkøbt adskillige nye tanke, så hver parcel kan vinificeres separat. Sammensætningen i markerne blev desuden ændret, hvilket har været en markant forandring. Tidligere udgjorde Merlot ca. 35% af beplantningerne, ret usædvanligt i Pauillac, og den nye sammensætning er mere klassisk for appellationen med mere Cabernet Sauvignon (65%) og derudover 25% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.\u003cbr\u003ePichon Comtesse har 102 hektar vinmarker i en privilegeret beliggenhed, et stenkast fra Gironde-mundingen, i den sydlige del af Pauillac-appellationen. Bestående af mere end 100 vinmarker, giver Pichon Comtesse sin ære til stjernedruesorten Médoc, Cabernet-Sauvignon, sammen med de andre symbolske Bordeaux-varianter: Merlot, samt Cabernet franc og Petit Verdot. Vinmarkerne ligger på dybe grusjorde tæt på Gironde og med Château Latour som direkte nabo. Interessant nok ejer slottet også 11 ha i St Julien, som slottet af historiske årsager må vinificere som Pauillac. Druematerialet herfra bruges både i husets Grand Vin og Vin de Seconde. I andenvinen bruges der typisk 40-45% Merlot, mens førstevinen som regel er tæt på at afspejle sammensætningen på slottets marker. Mange steder står den omtalt som voluptuous og den direkte oversættelse af det ord er ”vellystig”. Vinen har et feminint udtryk, og den er kendt for sin silkebløde, runde pro, som står i kontrast til andre af Medoc-halvøens mere tanniske og stramme vine. Ofte er den også meget aromatisk, nærmest oral og parfumeret, men ikke pågående. Blot forførende og uden at gå på kompromis med de karakteristiske toner af cigarkasse, blyant og sågar trøfler. \u003cbr\u003eVinene fra slottet skuffer aldrig, hvad end der er tale om førstevinen eller andenvinen. Andenvinen er typisk en anelse lettere og mere luftig med knap så stor koncentration, men det er stadig en fænomenal vin, også i de årgange, der sædvanligvis omtales som generelt svage i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271013335376,"sku":"6248","price":4368.75,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/pichon-longueville-comtesse-2000-0_75-30_2_1_1_1_1.png?v=1746703745"},{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2000","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2000","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003eThe 2000 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande is spectacular, and certainly a noteworthy rival to the 1996, 1995, and even the extraordinary 1982. A blend of 50% Cabernet Sauvignon, 34% Merlot, 10% Petit Verdot, and the rest Cabernet Franc, this effort has a dense saturated purple color, a singular\/distinctive yet possibly controversial aromatic smorgasbord existing of creme de cassis, vanilla, and violets, but also tapenade and tree bark. No doubt the Petit Verdot has imparted a certain almost olive-like component to the wine's aromatic profile. In the mouth, it is a wine of extraordinary density, opulence, great presence, and richness. As the 2000 sits in the glass, notes of lavender and melted licorice emerge along with the distinctive tapenade aromas interwoven with creme de cassis, espresso roast, and cedar. The wine is full-bodied, with extraordinary purity and a tremendous texture. I suspect this wine will be relatively approachable young but evolve effortlessly. This is a dramatic, almost flamboyant style that is not classic Pauillac in one sense, but a classic wine. Anticipated maturity: 2007-2025.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eVinous\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGood full medium ruby. Rather wild aromas of plum, black raspberry, lead pencil, tobacco, minerals and roasted game. Sweet, thick and complex, with very ripe, mellow flavors of black raspberry, truffle, roasted herbs, espresso and tobacco. Will rely more on its firm tannins than its rather soft, harmonious acids for longevity. This very persistent wine may be starting to shut down in the bottle, but it displays the lovely penetrating sweetness of the year.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eDa Baron Joseph de Pichon Longueville 1850 lå på sit dødsleje, 90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet, delte han sit vinslot i fem dele, en til hver af sine fem børn som et resultat af Napoleons arvelov. Siden det blev grundlagt i 1689, havde det været én ejendom, men i årene umiddelbart efter Baronens død, valgte børnene at splitte ejendommen. De tre døtres del blev til Pichon Longueville Comtesse og de to brødres blev til Pichon Longueville Baron. \u003cbr\u003ePichon Longueville Comtesse blev drevet af Virginie Pichon Longueville, og det var hendes ægteskab med greve Henri de Lalande, der føjede ”de Lalande” til navnet. Det var også Virginie, der byggede slottet allerede i 1841, hvor hun ejede land midt mellem Château Latours vinmarker.\u003cbr\u003eSammen med resten af Bordeaux fik slottet et opsving med 1855-klassifikationen, hvor slottet fik status som 2. Cru. Pichon Comtesse blev i familien indtil 1925, hvor en ny familie, Miaihe, købte det. I deres tid, særligt under direktion af May Elaine de Lencquesaing, blev det løftet til storhed gennem omfattende renoveringer. Hun overtog i 1978 og flyttede tilbage på slottet, hvor ingen havde boet siden 1881, da Virginie døde. En anden af hendes utrolige bedrifter var forøgelsen af vinmarksarealet fra 40 ha til over 80 ha, og slottets ”Grand Vin” fik de magiske 100 point af Robert Parker i 1982 under hendes direktion, og som resultat af hendes ihærdighed.\u003cbr\u003eI 2007 solgte Mme Lencquesaing slottet til familien Rouzaud. Igen blev der investeret kraftigt i en spritny 3-etagers kælder, og der blev indkøbt adskillige nye tanke, så hver parcel kan vinificeres separat. Sammensætningen i markerne blev desuden ændret, hvilket har været en markant forandring. Tidligere udgjorde Merlot ca. 35% af beplantningerne, ret usædvanligt i Pauillac, og den nye sammensætning er mere klassisk for appellationen med mere Cabernet Sauvignon (65%) og derudover 25% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.\u003cbr\u003ePichon Comtesse har 102 hektar vinmarker i en privilegeret beliggenhed, et stenkast fra Gironde-mundingen, i den sydlige del af Pauillac-appellationen. Bestående af mere end 100 vinmarker, giver Pichon Comtesse sin ære til stjernedruesorten Médoc, Cabernet-Sauvignon, sammen med de andre symbolske Bordeaux-varianter: Merlot, samt Cabernet franc og Petit Verdot. Vinmarkerne ligger på dybe grusjorde tæt på Gironde og med Château Latour som direkte nabo. Interessant nok ejer slottet også 11 ha i St Julien, som slottet af historiske årsager må vinificere som Pauillac. Druematerialet herfra bruges både i husets Grand Vin og Vin de Seconde. I andenvinen bruges der typisk 40-45% Merlot, mens førstevinen som regel er tæt på at afspejle sammensætningen på slottets marker. Mange steder står den omtalt som voluptuous og den direkte oversættelse af det ord er ”vellystig”. Vinen har et feminint udtryk, og den er kendt for sin silkebløde, runde pro, som står i kontrast til andre af Medoc-halvøens mere tanniske og stramme vine. Ofte er den også meget aromatisk, nærmest oral og parfumeret, men ikke pågående. Blot forførende og uden at gå på kompromis med de karakteristiske toner af cigarkasse, blyant og sågar trøfler. \u003cbr\u003eVinene fra slottet skuffer aldrig, hvad end der er tale om førstevinen eller andenvinen. Andenvinen er typisk en anelse lettere og mere luftig med knap så stor koncentration, men det er stadig en fænomenal vin, også i de årgange, der sædvanligvis omtales som generelt svage i Bordeaux.\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271014023504,"sku":"6249","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/pichon-longueville-comtesse-2000-0_75-30_2_1_1_1_1_1.png?v=1746703747"},{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-1988","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 1988","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"457\"\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1988 er en rødvin fra Pauillac i Bordeaux, Frankrig, klassificeret som Deuxième Cru i 1855-klassifikationen. Vinen er fremstillet på en traditionel blanding af Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc og Petit Verdot, hvor Cabernet Sauvignon dominerer. Årgangen 1988 var præget af et klassisk klima med en varm og tør sensommer, hvilket gav druer med koncentreret frugt, faste tanniner og tydelig struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"459\" data-end=\"798\"\u003eVinen viser en dyb, teglrød farve med begyndende modningstegn. Duften er kompleks og udviklet med nuancer af solbær, tørrede frugter, cedertræ, tobak, læder og subtile mineralske toner. Smagen er velafbalanceret med modne tanniner, fin syre og en lang, elegant eftersmag, hvor tertiære noter som skovbund og trøffel træder tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"800\" data-end=\"1061\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eChâteau Pichon Longueville Comtesse de Lalande 1988 repræsenterer en moden og klassisk Pauillac med både kraft og finesse. Vinen er på sit højdepunkt eller let forbi den optimale drikkeperiode, men velopbevaret flasker viser stadig stor kompleksitet og harmoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271283540304,"sku":"8026","price":2499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/ChateauPichonLonguevilleComtesseDeLalandeNV.png?v=1752227725"},{"product_id":"chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande-2008-magnum","title":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2008 Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eRobert Parker\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThe 2008 Pichon Lalande’s final blend was 63% Cabernet Sauvignon, 29% Merlot, and the rest Petit Verdot and Cabernet Franc. Only 38% of the crop made it into the grand vin, and the result is a wine that blows away the 2005. Terrific texture and opulence, forward fruit, sweet tannin, and a lush personality are found in this dense purple-colored 2008 along with copious quantities of sweet berries, roasted coffee, underbrush, black currant, and black cherry fruit. Sensationally pure, textured, and full-bodied, this will be a flamboyant, showy offering in its youth, but it is capable of lasting 20-30 years. This is another top estate with very low yields (42 hectoliters per hectare) that achieved an atypically high alcohol level of 13%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa Baron Joseph de Pichon Longueville 1850 lå på sit dødsleje, 90 år gammel og efter næsten 70 år i spidsen for slottet, delte han sit vinslot i fem dele, en til hver af sine fem børn som et resultat af Napoleons arvelov. Siden det blev grundlagt i 1689, havde det været én ejendom, men i årene umiddelbart efter Baronens død, valgte børnene at splitte ejendommen. De tre døtres del blev til Pichon Longueville Comtesse og de to brødres blev til Pichon Longueville Baron.\u003cbr\u003ePichon Longueville Comtesse blev drevet af Virginie Pichon Longueville, og det var hendes ægteskab med greve Henri de Lalande, der føjede ”de Lalande” til navnet. Det var også Virginie, der byggede slottet allerede i 1841, hvor hun ejede land midt mellem Château Latours vinmarker.\u003cbr\u003eSammen med resten af Bordeaux fik slottet et opsving med 1855-klassifikationen, hvor slottet fik status som 2. Cru. Pichon Comtesse blev i familien indtil 1925, hvor en ny familie, Miaihe, købte det. I deres tid, særligt under direktion af Madame May-Elaine de Lencquesaing, blev det løftet til storhed gennem omfattende renoveringer. Hun overtog i 1978 og flyttede tilbage på slottet, hvor ingen havde boet siden 1881, da Virginie døde. En anden af hendes utrolige bedrifter var forøgelsen af vinmarksarealet fra 40 ha til over 80 ha, og slottets ”Grand Vin” fik de magiske 100 point af Robert Parker i 1982 under hendes direktion, og som resultat af hendes ihærdighed.\u003cbr\u003eI 2007 solgte Madame May-Elaine de Lencquesaing slottet til familien Rouzaud. Igen blev der investeret kraftigt i en spritny 3-etagers kælder, og der blev indkøbt adskillige nye tanke, så hver parcel kan vinificeres separat. Sammensætningen i markerne blev desuden ændret, hvilket har været en markant forandring. Tidligere udgjorde Merlot ca. 35% af beplantningerne, ret usædvanligt i Pauillac, og den nye sammensætning er mere klassisk for appellationen med mere Cabernet Sauvignon (65%) og derudover 25% Merlot, 7% Cabernet Franc og 3% Petit Verdot.\u003cbr\u003ePichon Comtesse har 102 hektar vinmarker i en privilegeret beliggenhed, et stenkast fra Gironde-mundingen, i den sydlige del af Pauillac-appellationen. Bestående af mere end 100 vinmarker, giver Pichon Comtesse sin ære til stjernedruesorten Médoc, Cabernet-Sauvignon, sammen med de andre symbolske Bordeaux-varianter: Merlot, samt Cabernet franc og Petit Verdot.\u003cbr\u003eVinmarkerne ligger på dybe grusjorde tæt på Gironde og med Château Latour som direkte nabo. Interessant nok ejer slottet også 11 ha i St Julien, som slottet af historiske årsager må vinificere som Pauillac. Druematerialet herfra bruges både i husets Grand Vin og Vin de Seconde. I andenvinen bruges der typisk 40-45% Merlot, mens førstevinen som regel er tæt på at afspejle sammensætningen på slottets marker.\u003cbr\u003eMange steder står den omtalt som voluptuous og den direkte oversættelse af det ord er ”vellystig”. Vinen har et feminint udtryk, og den er kendt for sin silkebløde, runde pro, som står i kontrast til andre af Medoc-halvøens mere tanniske og stramme vine. Ofte er den også meget aromatisk, nærmest oral og parfumeret, men ikke pågående. Blot forførende og uden at gå på kompromis med de karakteristiske toner af cigarkasse, blyant og sågar trøfler. \u003cbr\u003eVinene fra slottet skuffer aldrig, hvad end der er tale om førstevinen eller andenvinen. Andenvinen er typisk en anelse lettere og mere luftig med knap så stor koncentration, men det er stadig en fænomenal vin, også i de årgange, der sædvanligvis omtales som generelt svage i Bordeaux.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271284982096,"sku":"8029","price":3499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/ChateauPichonLonguevilleComtesseDeLalande2008.png?v=1752226278"},{"product_id":"pichon-longueville-comtesse-de-lalande-reserve-de-la-comtesse-2020-magnum","title":"Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 'Pichon Comtesse Reserve' 2020 Magnum","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eReserve de la Comtesse er indbegrebet af harmoni, finesse, ægte karakter, meget høje kvalitet. I duften findes toner af mørke bær, krydderier og cedertræ. Smagen er som klassisk Pauillac, blød, afbalanceret og med gode tanniner. Vinen har stort gemme-potentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eLeveres i 3 stk-trækasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271342326096,"sku":"8405","price":1250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid-mg_1.png?v=1746706755"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/vine-fra-chateau-pichon-longueville-comtesse-de-lalande.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}