{"title":"Vine fra Meursault","description":"\u003ch1 data-end=\"724\" data-start=\"413\"\u003eVine fra Meursault\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-end=\"724\" data-start=\"413\"\u003eMellem Puligny-Montrachet mod syd og Volnay mod nord ligger Meursault, en af de mest ikoniske kommuner i Côte de Beaune. Selvom landsbyen ikke råder over nogen Grand Cru-marker, er dens ry blandt Bourgognes største, og mange af områdets bedste Premier Cru-vine regnes blandt verdens mest eftertragtede hvidvine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1074\" data-start=\"726\"\u003eChardonnay er den ubestridte hovedrolleindehaver i Meursault. Kombinationen af kalkholdige jorde, et køligt klima og generationers erfaring giver vine med en helt særlig balance mellem rigdom og friskhed. Resultatet er hvidvine med dybde og struktur, men samtidig med en finesse, som har gjort appellationen berømt langt uden for Frankrigs grænser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1441\" data-start=\"1076\"\u003eI glasset viser vinene ofte noter af citrus, moden pære, fersken og hvide blomster, ledsaget af de karakteristiske nuancer af hasselnød, smør og diskret ristede toner, som mange forbinder med klassisk Meursault. Med alder udvikler de bedste vine yderligere kompleksitet og får en næsten silkeblød tekstur, som gør dem til nogle af de mest fascinerende \u003ca href=\"https:\/\/finewines.dk\/collections\/bourgogne\" title=\"Vine fra Bourgogne\"\u003evine fra Bourgogne\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1751\" data-start=\"1443\"\u003eMeursault er hjemsted for en række berømte Premier Cru-marker, herunder Perrières, Genevrières og Charmes. Hver mark har sit eget udtryk, og små forskelle i jordbund og eksponering giver anledning til betydelige variationer i stil. Netop denne mangfoldighed er en væsentlig del af områdets tiltrækningskraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1966\" data-start=\"1753\"\u003eSelvom Meursault først og fremmest forbindes med hvidvin, produceres der også mindre mængder rødvin på Pinot Noir. Det er dog Chardonnay, der har gjort landsbyen til et af de mest prestigefyldte navne i Bourgogne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2231\" data-start=\"1968\"\u003eVed bordet er vinene særdeles alsidige. De passer perfekt til hummer, kammuslinger, fisk med smørbaserede saucer, fjerkræ og det klassiske franske køkken. Samtidig besidder de bedste flasker et betydeligt lagringspotentiale og kan udvikle sig smukt gennem årtier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2490\" data-start=\"2233\"\u003eBlandt de producenter, der har været med til at forme Meursaults ry, finder man nogle af Bourgognes mest berømte domainer. Fælles for dem er ønsket om at fremhæve områdets særlige karakter og skabe vine, hvor balance og præcision vægtes højere end rå kraft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2739\" data-start=\"2492\"\u003eMeursault har i generationer været blandt de mest eftertragtede adresser for Chardonnay. Kombinationen af elegance, dybde og en bemærkelsesværdig evne til at udvikle sig med tiden har gjort appellationen til et af Bourgognes store klassiske navne.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"philippe-pacalet-meursault-2018","title":"Philippe Pacalet Meursault 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePhilippe Pacalet er kendt som Bourgognes ukronede konge af naturlig vinmageri – en mand, der nægter at bruge kulturgær, tilsætter så lidt svovl som muligt og insisterer på, at terroiret skal tale højere end vinmageren selv. Hans Meursault 2018 er et skoleeksempel på den filosofi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"717\"\u003eI glasset er den gylden med et levende skær. Næsen er alt det, man elsker ved Meursault: nødder, friskbagt brioche, moden stenfrugt og en lille saltet mineralitet, der får munden til at løbe i vand. Smagen er rig uden at være tung – cremet tekstur balanceret af en frisk, mundrensende syre, der gør den både kompleks og farligt nem at drikke.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"719\" data-end=\"929\"\u003e2018 var en varm årgang, men Pacalet har formået at holde friskheden i behold. Her er ingen overdrevet fadpræg – bare præcis doseret lagring, som giver dybde og diskrete ristetoner uden at skygge for frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"931\" data-end=\"1187\"\u003eDet er en vin, der kan imponere ved bordet nu, men også sagtens kan gemmes nogle år, hvis du vil have endnu mere kompleksitet frem. En ærlig, levende og meget charmerende fortolkning af Meursault, der viser, hvorfor Pacalet har så mange fans verden over.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Pacalet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271080313168,"sku":"6705","price":1250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/philippepacaletmeursault2018-31.png?v=1746706715"},{"product_id":"domaine-de-la-roche-aigue-les-clous-meursault-2022","title":"Domaine de la Roche Aiguë Les Clous Meursault 2022","description":"\u003cp\u003eFantastisk vellavet klassisk Meursault på frugt fra domainets egen parcel på Les Clous, der ligger højt mellem markerne Let Tillets og Les Vireuils. Marken er østvendt og byder på en jordbund rig på kalksten og mergel, som Chardonnay-stokkene stortrives i.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøstarbejdet foregår ved manuel håndkraft – det samme gør sorteringen. Winemaker Eric Guillemard anvender en overvægt af brugte fade til modningen, så træet ikke bliver for dominerende i forhold til frugten. Ud kommer en arketypisk Meursault med charmerende dybde og fedme, der er svær ikke at holde af.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen strågule farve har fine grønne reflekser og åbner op for duften af gule blommer, citronskal, smør, brioche, ristede hasselnødder, hvide blomster og vanilje. Smagen er fyldig, intens, forførende og med en dybde der vidner om håndværk af højeste klasse. Normalt giver vi os ikke af med madtips men en dampet pighvar ville ikke være dum her.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine De La Roche Aiguë","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271361167696,"sku":"8565","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/8565.png?v=1774857405"},{"product_id":"roger-belland-meursault-santenots-1er-cru-2023","title":"Domaine Roger Belland Meursault Santenots 1er Cru 2023","description":"\u003cp\u003eRoger Belland Meursault Santenots 1er Cru 2023 er en sublim hvidvin, der repræsenterer det bedste af Meursault-appellationen i Bourgogne, Frankrig. Denne vin er skabt med omhu og ekspertise på Domaine Roger Belland, der har etableret sig som et anerkendt vineri kendt for sin forpligtelse til kvalitet og tradition.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDenne særlige årgang, 2023, præsenterer sig med en strålende gylden farve i glasset og en fortryllende bouquet af hvide blomster, citrusfrugter og en subtil antydning af ristede nødder og krydderier. Smagen er fyldig og velafbalanceret med en imponerende struktur og en forfriskende syrlighed, der bidrager til vinenes kompleksitet og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRoger Belland Meursault Santenots 1er Cru 2023 er en alsidig vin, der passer perfekt til en række gastronomiske oplevelser. Den ledsager elegant skaldyr, fiskeretter og lyst fjerkræ og kan også nydes med milde oste. Uanset om den serveres ved en festlig lejlighed eller nydes i rolige omgivelser derhjemme, vil denne vin med garanti imponere med sin subtile kompleksitet og forførende smag.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlt i alt er Roger Belland Meursault Santenots 1er Cru 2023 en fantastisk hvidvin, der vidner om Meursault-appellationens unikke karakter og Domaine Roger Bellands ekspertise. Med sin fortryllende aroma, harmoniske smagsprofil og enestående struktur vil denne vin forbløffe selv de mest krævende af vinelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Roger Belland","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271456653648,"sku":"9116","price":1195.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/RogerBellandMeursaultSantenots1erCru.png?v=1758794912"},{"product_id":"domaine-francois-gaunoux-meursault-clos-des-meix-chavaux-monopole-2022","title":"Domaine Francois Gaunoux Meursault Clos des Meix Chavaux Monopole 2022","description":"\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eDen helt unikke monopole mark som Francois Gaunoux ejer midt i Meursault. De købte marken i 2013, som måler næsten 3,5 hektar. Alle druer høstes i hånden og vinen gæres i neutrale fade. Hos Claudine Gaunoux er nye træfade ikke velset, da hun mener at det maskerer frugten i vinen. Alt lagres på ståltanke for at udtrykke terroir optimalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eMed en strålende gylden farve og en kompleks aroma af modne æbler, pære og subtile citrusnoter, tilbyder den en fantastisk dybde. Smagen er rig og cremet, med en velintegreret syre, der giver en perfekt balance. Den karakteristiske mineralitet fra vinmarkens kalkholdige jordbund skinner igennem, hvilket gør denne vin til et fremragende valg til fiskeretter eller fjerkræ.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"font-weight: 400;\"\u003eEn sand fornøjelse for vinelskere!\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francois Gaunoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271508394320,"sku":"9422","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/clos_des_meix_chavaux.png?v=1746704487"},{"product_id":"david-moret-meursault-les-narvaux-2023","title":"David Moret Meursault Les Narvaux 2023","description":"\u003cp\u003eDavid Moret Meursault Les Narvaux 2023 er en skøn hvidvin fra Bourgogne-regionen i Frankrig. Vinen er fremstillet af 100% Chardonnay-druer, nøje udvalgt fra Les Narvaux-parcellen beliggende lige over 1er Cru Les Genevrières i Meursault.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI årgang 2023 har Meursault Les Narvaux udviklet sig under optimale vækstbetingelser, hvilket har resulteret i druer af høj kvalitet med optimal modenhed. David Moret har vinificeret denne vin med omhu i hans kælder i Beaune, hvor naturlig gær og minimal intervention anvendes for at bevare druernes unikke karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen præsenterer sig med en strågul farve med gyldne refleksioner. Den byder på en kompleks bouquet af citrusfrugter, modne æbler, smørkaramel og subtile noter af ristet hasselnød. På ganen er vinen fyldig og cremet med en elegant syrestruktur, der giver balance og længde til smagen. Finishen er lang og vedholdende med en behagelig mineralitet, der afspejler terroiret fra Meursault.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDavid Moret Meursault Les Narvaux 2023 er en vin af høj kvalitet, der vil imponere både nu og med potentiale til yderligere udvikling i flasken over de kommende år. Den er et ideelt match til delikate fiskeretter, skaldyr, lyst fjerkræ og cremede oste.\u003c\/p\u003e","brand":"David Moret","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271528579408,"sku":"9585","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/DavidMoretMeursaultLesNarvauxNV.png?v=1760610979"},{"product_id":"domaine-dominique-lahaye-meursault-2020","title":"Domaine Dominique Lahaye Meursault 2020","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMeursault-vinen fra Domaine Dominique Lahaye fremstilles med stor omhu og respekt for terroiren. Druerne kommer fra to parceller på mindre en én hektar i alt. Der høstes i hånden hos Lahaye og druerne selekteres kraftigt ved ankomst til vineriet. Gæringen foregår på store fade, inden lagring i 10 måneder på mindre fade, hvoraf ca 25 % er nye. Domænet følger bæredygtige metoder, herunder certificering i Haute Valeur Environnementale, hvilket sikrer, at vinproduktionen er i harmoni med naturen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eMeursault fra Domaine Dominique Lahaye er kendt for sin elegante og komplekse smagsprofil. Vinens farve er klar og gylden, med en invitierende duft af citrusfrugter, blomster og en let antydning af nødder. I munden udfolder den sig med en fyldig smag af grønne æbler, pærer og en subtil note fra fadet, der balancerer perfekt med en frisk syrlighed. Den lange og velafbalancerede eftersmag understreger vinens finesse og dybde.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Dominique Lahaye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633583227216,"sku":"9627","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9627.png?v=1774877203"},{"product_id":"domaine-des-petits-champs-lins-meursault-tillet-2023","title":"Domaine des Petits Champs Lins Meursault Les Tillets 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine des Petits Champs Lins Meursault Les Tillets 2023 er en raffineret og elegant hvidvin, der udtrykker Meursaults unikke terroir med stor præcision. \"Tillet\" er en højtliggende enkeltmark, der er kendt for at producere vine med en særlig friskhed, finesse og mineralsk renhed – en smuk kontrast til Meursaults klassiske fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en lys gylden farve med lette grønne nuancer, der vidner om dens friskhed og livlighed. Duften er kompleks og nuanceret med delikate aromaer af hvide blomster, citrusfrugter, pærer og ferskner, suppleret af subtile noter af ristede mandler, akaciehonning og en fin kalket mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden imponerer vinen med sin præcise balance mellem cremet tekstur og en vibrerende syrestruktur. Smagen byder på lag af moden citron, saftige stenfrugter og et strejf af brioche og vanilje fra den nænsomme fadlagring. Den mineralske karakter træder tydeligt frem i eftersmagen, der er lang, frisk og elegant med en næsten saltet finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne til denne vin høstes manuelt for at sikre optimal kvalitet og gennemgår en skånsom presning for at bevare frugtens rene udtryk. Gæringen foregår under kontrollerede temperaturer, hvorefter vinen lagres på franske egetræsfade, hvor en del af fadene er nye for at tilføre kompleksitet uden at dominere vinens naturlige finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine des Petits Champs Lins Meursault \"Tillet\" 2023 er en vin med et stærkt lagringspotentiale og vil udvikle sig smukt over de kommende år. Den passer perfekt til delikate retter som grillede skaldyr, pighvar med beurre blanc, kylling med svampesauce eller lagrede oste som Comté og Gruyère.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn Meursault med imponerende præcision, friskhed og elegance – et fornemt udtryk for denne unikke enkeltmark.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Petits Champs Lins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633591812432,"sku":"9700","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/meursault_les_trillets.png?v=1751541430"},{"product_id":"domaine-des-petits-champs-lins-savigny-les-beaune-1-cru-vergelesses-2021","title":"Domaine des Petits Champs Lins Savigny-Lès-Beaune 1ᵉʳ Cru Vergelesses 2021","description":"\u003cp\u003eDomaine des Petits Champs Lins Savigny-Lès-Beaune 1er Cru Vergelesses 2021 er en vin, der stråler af elegance og kompleksitet, og som fremstår som et fremragende eksempel på den højeste kvalitet, der kan opnås i denne unikke appellation. \"Vergelesses\" er en af Savigny-Lès-Beaunes mest anerkendte Premier Cru-marker, og vinen herfra viser både områdets finesse og husets dedikation til at skabe vine med dybde og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen med en smuk, lys rubinrød farve, der vidner om dens friskhed og ungdommelige energi. Næsen er kompleks og indbydende med en smuk kombination af røde bær som jordbær, kirsebær og hindbær, suppleret af subtile krydderinoter som ingefær og en let røgelse. Der er også et strejf af blomster, som giver vinen en ekstra dimension af elegance, sammen med nuancer af ristede mandler og en fin mineralitet, der understreger terroirets autenticitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er delikat og velstruktureret med en flot balance mellem frugtagtig saftighed og en silkeblød tanninstruktur. Smagsnoter af røde frugter, som kirsebær og hindbær, smelter sammen med krydrede undertoner og en let krydret finish. Vinen har en fin syre, der giver liv og friskhed, mens de bløde tanniner skaber en lang og harmonisk eftersmag, der afsluttes med en let mineralsk note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne høstes manuelt og gennemgår en skånsom presning for at bevare den optimale kvalitet. Efter gæring lagres vinen på franske egetræsfade, hvor en del af fadene er nye, hvilket tilføjer struktur og kompleksitet uden at overdøve vinens naturlige elegance og frugtighed. Denne nænsomme tilgang sikrer, at vinen får mulighed for at udvikle sig, samtidig med at den bevarer sin friskhed og finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHer får du Bourgogne med et stærkt lagringspotentiale, der vil udvikle sig smukt over de næste 5-10 år. Den er ideel til retter som grillet kylling, svamperisotto, braiseret lam eller lette oste som Brie og Camembert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn sofistikeret og elegant Premier Cru fra Savigny-Lès-Beaune – en vin, der vidner om både terroirets kvalitet og husets evne til at skabe vine med dybde, kompleksitet og balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Petits Champs Lins","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633592009040,"sku":"9702","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/savigny_les_beaune_rouge_842e45d8-2365-4c5e-9b50-660dce59cff0.png?v=1751541432"},{"product_id":"domaine-parigot-meursault-les-vireuils-dessous-2023","title":"Domaine Parigot Meursault 'Les Vireuils Dessous' 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Parigot Meursault \"Les Vireuils Dessous\" 2023 kommer fra en højtliggende lieu-dit nord for Meursault by, lige over Premier Cru-marken Les Genevrières. “Les Vireuils Dessous” er kendt for at levere mere spændstige og mineralske vine end de klassisk fyldige sydlige terroirs i kommunen. Her får Parigot Chardonnay med stor aromatisk renhed, præget af en køligere eksponering og kalkstensrig jord, som giver vinen nerve og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHøsten foregår manuelt, og druerne presses nænsomt. Mosten gærer i franske egetræsfade med en diskret andel nye fade (typisk 15–20 %) for at understøtte kompleksiteten uden at dominere. Vinen lagres sur lie med let bâtonnage, hvilket tilfører dybde og tekstur, uden at gå på kompromis med vinens løft og lethed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset er vinen lys gylden med ungdommeligt grønt skær. Duften er elegant og fokuseret med noter af citrus, hvide blomster, grønne æbler og et kalket, næsten salt præg. Smagen er stram og lineær i strukturen med levende syre, præcis frugt og en lang, mineralsk afslutning. \"Les Vireuils Dessous\" 2023 fremstår som en rank og terroirtro Meursault med fokus på finesse frem for volumen – ideel for dem, der foretrækker det mere spændstige udtryk i hvid Bourgogne. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Parigot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633600397648,"sku":"9752","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9752.png?v=1774877377"},{"product_id":"domaine-parigot-meursault-le-limozin-2024","title":"Domaine Parigot Meursault 'Le Limozin' 2023","description":"\u003cp\u003eDomaine Parigot Meursault \"Le Limozin\" 2023 kommer fra en lille, velplaceret lieu-dit mellem de berømte Premier Cru-marker Genevrières og Charmes. \"Le Limozin\" deler de samme kalk- og mergelholdige jorde, hvilket giver vinene en flot balance mellem fylde, mineralitet og aromatisk dybde. Selvom Parigot har base i Hautes-Côtes de Beaune og er mest kendt for sine rødvine, har deres hvidvine i de senere år vundet stadig større anerkendelse for deres præcision og renhed – og denne Meursault er ingen undtagelse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne håndhøstes og presses nænsomt, hvorefter mosten gærer i franske egetræsfade med en passende andel ny eg (typisk omkring 20–25 %) for at give kompleksitet uden at overdøve frugten. Herefter følger en bâtonnage-periode under modningen på bærmen, som tilfører vinen tekstur og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen lys gylden med grønligt skær. Næsen er klassisk Meursault: ristede hasselnødder, pære, citroncreme og et diskret præg af smør og vanilje. Smagen er rig, men strammet op af en præcis syre og en tydelig kalket mineralitet. Der er god længde og flot balanceret fedme i midtpaletten, som aldrig bliver tung. \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Parigot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633600430416,"sku":"9753","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/9753.png?v=1774877426"},{"product_id":"jean-michel-gaunoux-meursault-2023","title":"Jean-Michel Gaunoux Meursault 2023","description":"\u003cp data-start=\"123\" data-end=\"402\"\u003e2023 er en frisk og klassisk årgang, og Jean-Michel Gaunoux leverer en Meursault, der sætter renhed og præcision i centrum. Vinen har den karakteristiske runde frugt og let nøddepræg, men med en kølig, løftet profil, der trækker i retning af terroir og finesse snarere end fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"404\" data-end=\"629\"\u003eVinificeringen foregår traditionelt med spontangæring og lagring i franske fade, hvoraf ca. 20–25 % er nye. Ingen bâtonnage og minimal indgriben i kælderen gør vinen rank og fokuseret – en stil der kendetegner hele domaine’t.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"631\" data-end=\"882\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI næsen mødes man af citronblomst, let smør, hvide ferskner og en diskret toastet note. Smagen er blød, men spændstig – med ren frugt, frisk syre og en mineralsk afslutning, der giver et klart billede af både årgang og producentens stringente tilgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Gaunoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633619796304,"sku":"9891","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MeursaultVillage.png?v=1753701842"},{"product_id":"jean-michel-gaunoux-meursault-1er-cru-les-charmes-2022","title":"Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Charmes 2022","description":"\u003cp data-start=\"147\" data-end=\"406\"\u003eI 2022 leverer Les Charmes en vin med klassisk Meursault-charme – rund og generøs, men under Gaunoux’ præcise hånd holdes stilen elegant og stram. Det er en vin, der balancerer rigdom og finesse, med fokus på renhed og terroirets dybe lerholdige kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"408\" data-end=\"617\"\u003eDruerne håndhøstes og vinificeres nænsomt med spontangæring og lagring i egetræsfade, hvoraf cirka 30 % er nye. Ingen bâtonnage og ingen filtrering ved aftapning – alt for at bevare friskhed, tekstur og dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"619\" data-end=\"862\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDuften åbner med moden citrus, bagt pære, ristede mandler og let brioche. Smagen er blød og fyldig, men med en klar underliggende syre og kalket rygrad, der holder vinen spændstig. En klassisk og harmonisk Charmes med både bredde og præcision.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Gaunoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633619960144,"sku":"9892","price":1299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MeursaultCharmes.png?v=1753701256"},{"product_id":"jean-michel-gaunoux-meursault-1er-cru-les-perrieres-2019","title":"Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2019","description":"\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"377\"\u003e2019 kombinerer modenhed med struktur i en varm, men balanceret årgang. I Les Perrières skaber det en vin med både intensitet og løftet mineralitet. Gaunoux formår at forene rigdom og præcision i en stil, hvor terroiret fortsat er klart i førersædet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"379\" data-end=\"601\"\u003eVinificeringen følger husets faste linje: spontangæring i egetræsfade (omtrent 30 % nye), ingen bâtonnage, og lagring sur lie i op mod 14 måneder. Vinen tappes uden klaring eller filtrering for at bevare sit ærlige udtryk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"603\" data-end=\"870\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDuften byder på moden stenfrugt, citrontærte, våde flintesten og ristede nødder. I munden viser vinen fylde og bredde, men strammes op af en præcis syre og kalket struktur. En Perrières med pondus og balance – tilgængelig tidligt, men med tydeligt lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Gaunoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633620091216,"sku":"9894","price":1449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/PerrieresMeursaultNV_4baafe48-03e1-42c1-a9db-9863a8998e7f.png?v=1753700237"},{"product_id":"jean-michel-gaunoux-meursault-1er-cru-les-perrieres-2021","title":"Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2021","description":"\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"427\"\u003e2021 er et køligt og klassisk år, og Les Perrières viser sig her fra sin mest spændstige og fokuserede side. Jean-Michel Gaunoux formår at indfange årgangens rankhed og mineralitet i en vin, der er både knivskarp og dybt lagdelt – en ægte terroirbåret Meursault uden overflødig fylde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"429\" data-end=\"620\"\u003eFrugten håndhøstes og vinificeres nænsomt med spontangæring og lagring i cirka 30 % nye fade. Ingen bâtonnage, og vinen tappes uden klaring eller filtrering for at bevare nerven og renheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"880\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDuften åbner med citrus, kalkstøv, hvide blomster og let ristet nød. Smagen er præcis, slank og vibrerende – næsten stenagtig i sit udtryk – med en lang, saltpræget afslutning. En klassisk, kølig Perrières med knoglebygning og lagringspotentiale i topklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Gaunoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633620386128,"sku":"9896","price":1449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/PerrieresMeursaultNV_89928197-630d-42c6-ad55-b626d8e45356.png?v=1753699867"},{"product_id":"jean-michel-gaunoux-meursault-1er-cru-les-perrieres-2022","title":"Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2022","description":"\u003cp data-start=\"154\" data-end=\"448\"\u003eLes Perrières er Meursaults mest mineralske og præcisionsdrevne 1er Cru, og i hænderne på Jean-Michel Gaunoux får markens kalkrige dybde og kølige nerve fuld taletid. 2022 leverer en intens, fokuseret vin med en nærmest pulserende energi, hvor frugten er underspillet og strukturen taler først.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"689\"\u003eVinen vinificeres traditionelt, med spontangæring og lagring i franske egetræsfade – omkring 30 % nye – uden bâtonnage og med lang tid på gærrester. Ingen klaring eller filtrering ved aftapning, hvilket bevarer vinens tekstur og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"691\" data-end=\"965\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI glasset mødes man af citronzest, våde sten, grønne mandler og et strejf af ristet brioche. Smagen er rank og præget af lineær syre, salt mineralitet og en lang, spændstig afslutning. En klassisk Perrières med dybde og kølig intensitet – forfinede linjer og stor præcision.\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Gaunoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633620418896,"sku":"9897","price":1449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/PerrieresMeursaultNV_9429ce7c-82e7-4719-a8c0-35f55771da8c.png?v=1753699425"},{"product_id":"jean-michel-gaunoux-meursault-rouge-les-criots-2023","title":"Jean-Michel Gaunoux Meursault Rouge Les Criots 2023","description":"\u003cp data-start=\"180\" data-end=\"239\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDenne kraftfulde og elegante Pinot Noir viser rød Meursault fra en anden vinkel. “Les Criots” 2023 leverer stor Bourgogne-oplevelse fra en appellation primært kendt for hvidvin – her med fremtrædende struktur, røde bær og en silkeblød finish. Den repræsenterer et fremragende pris-kvalitetsvalg for dem, der ønsker en rødbourgogne med terroiridentitet og struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"241\" data-end=\"317\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eGaunoux fremstiller denne vin udelukkende med Pinot Noir fra Meursault, dyrket med respekt for jorden og med håndhøstede druer. Gæringen sker med vildgær efter en kort koldmaceration, og vinen lagres typisk 12–16 måneder i barriques, hvor ca. 25–30 % er nye franske fade. Druerne afstilkes fuldt – en traditionel tilgang som fremmer præcision og renhed, mens teknik og terroir spejles i struktur og kompleksitet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"395\"\u003e\u003cspan class=\"relative -mx-px my-[-0.2rem] rounded px-px py-[0.2rem] transition-colors duration-100 ease-in-out\"\u003eDen rubinrøde væske har intens klarhed og udstråler aromatisk med god balance. Duften byder på modne røde og mørke frugter som kirsebær og brombær, understøttet af subtile krydrede noter og en diskret røget nuance fra fadlagringen. Smagen er fyldig med velintegrerede tanniner, livlig syre og en lang, harmonisk finish. Der mærkes både rund frugt og en mineralsk struktur, der giver kompleksitet og længde.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Gaunoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633620713808,"sku":"9899","price":549.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/GaunouxMeursaultrouge.png?v=1752753224"},{"product_id":"jean-michel-gaunoux-meursault-1er-cru-les-perrieres-2023","title":"Jean-Michel Gaunoux Meursault 1er Cru Les Perrieres 2023","description":"\u003cp data-start=\"450\" data-end=\"844\"\u003eGaunoux’ Les Perrières 2023 er en Chardonnay, der formår at balancere intensitet med elegance. Fra en af Meursaults absolutte topmarker kommer en vin, der kombinerer livlig friskhed med stenrig raffinement, og som allerede i debutåret 2023 fremstår som et samlet udtryk for god Bourgogne uden overekstraktion. Aflagt i glas er den en invitation til både umiddelbar nydelse og lagringsdygtighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"846\" data-end=\"1424\"\u003eVinen er håndhøstet fra en lille midtskråningsparcel plantet i begyndelsen af 1980’erne. Den dyrkes efter bæredygtige principper og fremstår ufiltreret og uden klaring. Vildgærdriver fermenteringen, og ca. 25‑30 % nye franske barriques tilfører finesse uden at dominere det mineraldrevne terroir. Efter fermentering modnes den i 12‑14 måneder og hviler derefter i ståltank for at bevare friskheden og præcis struktur. Vinificeringen er stramt kontrolleret med målsætning om renhed og præcist terroirudtryk, uden overekstraktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1426\" data-end=\"1888\"\u003eDuften viser en smuk intensitet med florale noter af hvide blomster og jasmin, elegant bundet op af citrus, hvide ferskner og en tydelig mineralsk klang. tekstur er medium til fyldig med en præcis syre og chalky mineralitet, der giver et rankt, fokuseret og næsten saltet aftryk på smagen. Afslutningen er lang, mineralsk og intens — lidt mere fokuseret end Gaunoux’ Les Charmes, men med større nerve og præcision. \u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Michel Gaunoux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633622810960,"sku":"9915","price":1449.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/PerrieresMeursaultNV.png?v=1753698908"},{"product_id":"bertrand-de-monceny-meursault-les-malpoiriers-2023","title":"Bertrand de Monceny Meursault Les Malpoiriers 2023","description":"\u003cp data-start=\"176\" data-end=\"498\"\u003eMeursault forbindes næsten udelukkende med stor hvidvin, men enkelte parceller gemmer på et helt andet – og sjældent – udtryk. \u003cem data-start=\"303\" data-end=\"320\"\u003eLes Malpoiriers\u003c\/em\u003e er en af dem. Her skaber \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eBertrand de Monceny\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e en usædvanlig rød Bourgogne, der kombinerer Meursaults kalkrige finesse med en overraskende aromatisk klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"500\" data-end=\"846\"\u003eÅrgang 2023 byder på en præcis og levende Pinot Noir med kølig frugtprofil: røde kirsebær, ribs og vilde jordbær, understøttet af diskrete florale noter, fine krydderier og en let jordet mineralitet. I munden er vinen rank og energisk med silkefine tanniner, frisk syre og en bemærkelsesværdig transparens, der tydeligt afspejler markens terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"848\" data-end=\"1080\"\u003eDette er ikke en kraftfuld eller mørk Bourgogne, men en vin med elegance, nerve og autenticitet – skabt i meget begrænsede mængder og sjældent set, netop fordi Meursault Rouge er en kuriositet selv for erfarne Bourgogne-kendere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1082\" data-end=\"1175\"\u003eEn vin for nysgerrige der søger det uventede i klassisk Bourgogne.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bertrand de Monceny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633624809808,"sku":"9932","price":429.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/LesMalpoiriers2023.png?v=1760012710"},{"product_id":"bertrand-de-monceny-meursault-blanc-la-barre-2023","title":"Bertrand de Monceny Meursault Blanc La Barre 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"453\"\u003eBertrand de Monceny Meursault Blanc La Barre 2023 viser alt det, man elsker ved moderne Meursault – præcision, energi og diskret luksus. La Barre ligger på klassisk kalk- og lerjord tæt ved landsbyen Meursault, hvor de kølige vinde og veldrænede marker giver Chardonnay-druen friskhed og struktur. Bertrand de Monceny arbejder med en udtalt respekt for naturen og vinmarkens særpræg, og resultatet er en vin med både umiddelbar charme og seriøs dybde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"455\" data-end=\"822\"\u003eDruerne håndplukkes ved optimal modenhed, og kun de bedste klaser finder vej til kælderen. Her gennemgår mosten en nænsom presning, inden den gæres og lagres på franske egetræsfade, hvoraf kun en mindre del er nye. Vinen modner på bærmen for at opnå sin karakteristiske cremede tekstur og kompleksitet, men uden at miste den ranke friskhed, som er husets kendetegn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"824\" data-end=\"1227\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eI glasset folder La Barre sig ud med duft af hvide blomster, pære, citrus og et strejf af ristede mandler. Smagen er elegant og præcis med moden frugt, frisk syre og en kalket mineralitet, der giver vinen nerve og længde. Eftersmagen er ren og vedvarende med subtile toner af smør og vanilje. En harmonisk og raffineret Meursault, der viser Bertrand de Moncenys sans for balance mellem kraft og finesse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bertrand de Monceny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633624908112,"sku":"9933","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MeursaultLaBarre2023_8e18d8cf-8755-46ca-8c5a-ad1a40b172bb.png?v=1760010967"},{"product_id":"bertrand-de-monceny-meursault-les-chevalieres-2023","title":"Bertrand de Monceny Meursault Les Chevalières 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan\u003eDenne Meursault Les Chevalières rummer særligt potentiale, da marken \u003c\/span\u003e\u003cem data-end=\"649\" data-start=\"632\"\u003eLes Chevalières\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e er en højt vurderet lieu-dit i Meursault, kendt for sin mineralitet, friskhed og evne til at balancere mellem rig frugt og syrlig spine. 2023 årgangen med dens generelle friskhed og gode modenhed gør, at en vin fra Les Chevalières kan opnå både nuværende fornøjelse samt en vis lagringsværdi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eI marken dyrker Bertrand de Monceny  druerne med omhu — manuel høst, selektion af klaser, og et fokus på vinstokkens alder og jordbundens karakter. Les Chevalières har en kalkrig, stenet og relativt godt drænet jord, med mindre jorddybde, hvilket bidrager til mindre udbytte pr. plante og større koncentration. I kælderen foretages en nænsom presning af Chardonnay-mosten, gæring på franske egetræsfade hvor en moderat andel er nye fade for at tilføre kompleksitet uden at overdøve terroiret. Vinen lagres omkring 14 måneder på primært brugte fade. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eI glasset er vinen lys gylden med nogle grønne toner, ung og frisk. Duften byder på hvide blomster, citron og lime, lidt grøn æble og pære, med subtile stenfrugter som fersken. Under overfladen kommer mineraliteten til udtryk med kalkede, flintede noter. I munden får man en fin syre, frisk og klar, som giver vinen sin rygrad og friskhed. Fylden kommer fra modenhed i frugten, sammen med en anelse fadlagring. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bertrand de Monceny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51633625071952,"sku":"9934","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/MeursaultLesChevalieres2022.png?v=1760077161"},{"product_id":"domaine-jean-monnier-meursault-rouge-les-malpoiriers-2018","title":"Domaine Jean Monnier Meursault Rouge Les Malpoiriers 2018","description":"\u003cp data-start=\"62\" data-end=\"184\"\u003e\u003cem data-start=\"128\" data-end=\"184\"\u003eSjælden rød Meursault fra et af Bourgognes ældste huse\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"186\" data-end=\"520\"\u003eMeursault er kendt verden over for sine hvide vine – men netop derfor bliver de få røde udgaver ekstra eftertragtede. Fra den lille parcel \u003cem data-start=\"325\" data-end=\"342\"\u003eLes Malpoiriers\u003c\/em\u003e leverer Domaine Jean Monnier en af regionens mest charmerende og sjældne Pinot Noir-vine: silkeblød, raffineret og med en aromatisk dybde, der kun viser sig i de bedste årgange.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"522\" data-end=\"851\"\u003e2018 giver vinen en varm, generøs stil: duft af modne røde kirsebær, tørrede blomster, diskret skovbund og et strejf af krydret fad. I munden er den elegant og balanceret – saftig frugt, fine tanniner og den klassiske Meursault-mineralitet, som løfter helheden. En vin, der både kan nydes nu og udvikle sig smukt de næste 5–7 år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"853\" data-end=\"995\"\u003eEn oplagt flaske for samlere, Bourgogne-elskere – og alle der sætter pris på en rødvin med finesse, sjældenhed og terroir i absolut særklasse.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Monnier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51894810870096,"sku":"9936","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/JeanMonnierMeursaultLesMalpoiriers2018.png?v=1760010708"},{"product_id":"domaine-philippe-bouzereau-meursault-vieux-clos-du-chateau-de-citeaux-monopole-2023","title":"Domaine Philippe Bouzereau Meursault Vieux Clos du Château de Cîteaux Monopole 2023","description":"\u003cp data-start=\"248\" data-end=\"697\"\u003eDomaine Philippe Bouzereau Meursault Vieux Clos du Château de Cîteaux Monopole 2023 er et fremragende eksempel på Bourgognes elegance og terroirdrevne karakter. Denne vin kommer fra en enkel og særligt udvalgt parcel, Vieux Clos du Château de Cîteaux, som har en enestående jordbundssammensætning af kalk og ler, der giver en markant mineralitet og struktur. Druerne er 100 % Chardonnay og høstes manuelt for at sikre optimal modenhed og kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"1054\"\u003eVinen gennemgår en blid presning efterfulgt af gæring med naturlige gærceller og lagres på en kombination af nye og brugte franske barriques. Denne tilgang giver vinen en subtil cremethed og kompleksitet uden at overdøve druens naturlige friskhed og finesse. 2023-årgangen udmærker sig ved sin klare frugtprofil og perfekte balance mellem fylde og syre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1056\" data-end=\"1408\"\u003eI glasset fremstår Meursault Vieux Clos du Château de Cîteaux Monopole 2023 med en lys gylden farve og en næse præget af hvide blomster, citrus, modne pærer og et diskret strejf af ristede nødder fra fadlagringen. Smagen er elegant og lagdelt, med en silkeblød tekstur, frisk syre og en lang, mineralsk finish, hvor frugt og fad integreres harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1410\" data-end=\"1785\"\u003eDenne vin passer fremragende til retter med skaldyr, lettere fisk, lyst kød og cremede saucer, men kan også nydes alene som en sofistikeret aperitif. Vieux Clos du Château de Cîteaux Monopole 2023 viser Domaine Bouzereaus kompromisløse fokus på terroir, balance og finesse, og den repræsenterer en autentisk og raffineret Meursault-oplevelse for både samlere og vinelskere.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Philippe Bouzereau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51973559976272,"sku":"10100","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/10100.png?v=1774878602"},{"product_id":"domaine-dominique-lahaye-meursault-1er-cru-les-charmes-2022","title":"Domaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2022","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2022 udspringer af en af Meursaults mest prestigefyldte premier cru-marker. Les Charmes er kendt for sin kombination af kalk- og lerholdig jord, som giver Chardonnay-druen optimale betingelser for at udvikle både aromatisk dybde og en markant mineralitet. Markens karakter beskrives som rig, kraftfuld og aromatisk, et særkende for Les Charmes generelt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen på domænet udføres nænsomt med manuel høst, efterfulgt af blid presning og en harmonisk gæring, hvor der arbejdes målrettet mod at udtrække en blød og velintegreret fylde uden at overdøve druens naturlige finesse. Årgangen 2022 var gunstig i Bourgogne med modne og sunde druer, hvilket typisk giver vine med både intens frugt og en afbalanceret syre. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen forventes vinen at åbne med modne toner af stenfrugt, citrus og pære, efterfulgt af fine lag af nød og let cremethed fra fadlagringen. Les Charmes er kendt for at levere en kombination af rundhed og energi, hvilket også understøttes af generelle beskrivelser af cuvéen i 2020-årgangen, hvor terroiret fremhæves for sin finesse, mineralitet og kompleksitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen vil typisk være rig, dyb og silkeblød med en naturlig fedme, der er karakteristisk for Meursault, men samtidig båret af friskhed og en spændstig syre. Den mineralske rygrad, som Les Charmes er berømt for, giver vinen en fokuseret og vedholdende afslutning, hvor længden og intensiteten afspejler årgangens kvalitet og markens prestige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2022 er en vin, der både kan nydes ung for sin generøse frugt og struktur, men som også har potentiale til flere års modning, hvor kompleksiteten vil udfolde sig yderligere. Den egner sig særligt godt til retter som smørstegt fisk, kammuslinger, lys kalv og cremede saucer, hvor vinens fylde og balance kommer til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dominique Lahaye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52403286868304,"sku":"10208","price":999.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Charmes2022.png?v=1779092733"},{"product_id":"domaine-dominique-lahaye-meursault-1er-cru-les-charmes-2020","title":"Domaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2020","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2020 er et udtryk for en af Meursaults mest anerkendte premier cru-marker, kendt for at levere vine med både generøsitet og finesse. Les Charmes ligger på klassisk kalk- og lerholdig jord, som giver Chardonnay-druen optimale betingelser for at udvikle både aromatisk dybde og en markant mineralitet. Vinifikationen på domænet er traditionelt nænsom, og målet er at bevare den naturlige balance mellem fylde og friskhed, som denne terroir er berømt for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften møder man toner af moden stenfrugt, pære og citrus, som ledsages af subtile noter af nød og en let cremet nuance. Årgangen 2020 i Bourgogne var karakteriseret ved varme og meget sund frugt, hvilket giver vinen en intens, moden aromaprofil uden at miste sin spændstighed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er rig og harmonisk med en blød, silkestrøget tekstur, der afspejler Les Charmes’ ry for at producere runde og generøse vine. Den modne frugt balanceres af en levende syre og en distinkt mineralsk struktur, som giver vinen en fokuseret og vedholdende afslutning. Kombinationen af fylde, dybde og friskhed gør cuvéen velegnet til lagring, hvor dens kompleksitet vil udvikle sig yderligere gennem de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dominique Lahaye Meursault 1er Cru Les Charmes 2020 er oplagt til retter som smørstegt fisk, kammuslinger, fjerkræ i flødesauce og faste, milde oste. Det er en vin, der både kan nydes ung for sin frugtrige charme og med tiden for dens større dybde og elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dominique Lahaye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52403286901072,"sku":"10209","price":899.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Charmes2020.png?v=1779092709"},{"product_id":"domaine-dominique-lahaye-meursault-2017","title":"Domaine Dominique Lahaye Meursault 2017","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dominique Lahaye Meursault 2017 er et elegant og klassisk udtryk for appellationen, hvor årgangen giver et raffineret samspil mellem moden frugt, friskhed og en tydelig mineralsk struktur. 2017 var et år præget af god balance i Bourgogne, og vinene fremstår ofte rene, præcise og med en umiddelbar drikkeglæde, samtidig med at de har potentiale til yderligere udvikling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen mødes man af noter af modne æbler, pære og citrusfrugt, suppleret af bagvedliggende toner af hvide blomster og et diskret præg af nød. Der er en let cremet nuance, som stammer fra den nænsomme fadlagring, men uden at dominere vinens udtryk. Frugten virker frisk og klar, hvilket er karakteristisk for årgangen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå tungen er vinen harmonisk, med en kombination af fylde og elegance. Smagen byder på stenfrugt, citrus og et strejf af smør, som afrundes af en livlig syre og en markant mineralitet. Teksturen er silkeblød, men stadig rank, og afslutningen er lang, ren og let saltet, hvilket tydeligt afspejler Meursaults kalkrige terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dominique Lahaye Meursault 2017 er velegnet til retter som kammuslinger, smørstegt fisk, cremede fjerkræsretter og faste oste. Vinen kan nydes nu, hvor den allerede viser stor finesse, men den vil også kunne udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dominique Lahaye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52403286933840,"sku":"10210","price":599.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/10210.png?v=1774878703"},{"product_id":"domaine-dominique-lahaye-meursault-2022","title":"Domaine Dominique Lahaye Meursault 2022","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dominique Lahaye Meursault 2022 er en klassisk repræsentant for husets stil, hvor renhed, mineralitet og druens naturlige karakter vægtes over tunge fadindtryk. Årgangen 2022 var generøs i Bourgogne med modne druer, høj aromatisk intensitet og en balanceret syre, og Meursault fra denne høst er ofte både dybe og friske på samme tid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen viser vinen typiske Meursault-toner af modne æbler, pære, citrus og hvid fersken. Disse frugtnoter suppleres af mere subtile lag af nød og en let cremet tone, som kommer fra en nænsom vinifikation og omhyggelig lagring, typisk med moderat brug af egetræ. Den kalkholdige jordbund, som domænet arbejder med i Meursault, bidrager til en klar mineralitet, der allerede kan fornemmes i duften.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er harmonisk og fyldig uden at miste sit fokus. Frugten træder tydeligt frem i form af grønne æbler, lemoncurd og stenfrugt, mens en vibrerende syre sørger for friskhed og præcision. Teksturen er rund og glat med en naturlig fedme, som er karakteristisk for appellationen, men som hos Lahaye holdes i skak af en stram, mineralsk rygrad. Afslutningen er lang, ren og let saltet, hvilket afspejler terroirets kalkstruktur og årgangens kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dominique Lahaye Meursault 2022 er en vin, der både kan drikkes i sin ungdom for sin frugtige charme og spændstighed, men som også vil udvikle sig flot de næste fem til syv år. Den egner sig fremragende til retter med smørstegt fisk, kammuslinger, fjerkræ med cremet sauce og faste oste, hvor vinens kombination af fylde og mineralitet kommer fuldt til sin ret.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dominique Lahaye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52403286999376,"sku":"10211","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/10211.png?v=1774878959"},{"product_id":"domaine-dominique-lahaye-meursault-2023","title":"Domaine Dominique Lahaye Meursault 2023","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dominique Lahaye Meursault 2023 repræsenterer husets klassiske tilgang til Meursault: en stil med fokus på renhed, mineralitet og druens naturlige balance. Producenten arbejder med parceller i området, hvor især kalkrige og lerholdige jordbundsforhold giver vinen en markant struktur og en karakteristisk spændstighed. Det ses også i andre Meursault‑årgange fra domænet, hvor både friskhed og dybde går hånd i hånd.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset åbner vinen med aromatiske toner af modne grønne æbler, citrus og hvid fersken. Der følger diskrete noter af nød og en let floralt præget elegance, som er typisk for Meursault, særligt når vinifikationen prioriterer finesse frem for tung fadpåvirkning. Årgangen 2023 forventes at have god modenhed i frugten kombineret med en løftende syrestruktur, hvilket harmonerer med områdets klimatiske forhold og producentens stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmagen er fyldig, men samtidig stramt holdt, med en tekstur der giver både rundhed og præcision. Den mineralske kerne træder tydeligt frem og giver vinen en rank og fokuseret profil. Afslutningen er lang, fin og let saltet, et klassisk kendetegn for Meursaults kalkrige terroir.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Dominique Lahaye Meursault 2023 egner sig fremragende til retter med smørpocheret fisk, kammuslinger, fjerkræ i cremede saucer eller milde, faste oste. Den vil med stor sandsynlighed udvikle yderligere kompleksitet over de kommende år, hvor dens spænding mellem frugt, tekstur og mineralitet vil folde sig endnu tydeligere ud.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Dominique Lahaye","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52403287032144,"sku":"10212","price":699.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/10212.png?v=1774878758"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/vine-fra-meursault.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}