{"title":"Vine fra Quilceda Creek","description":"\u003ch2 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"830\" data-start=\"737\"\u003eQuilceda Creek\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"830\" data-start=\"737\"\u003eDer findes producenter, som rammer 100 point én enkelt gang. Og så findes der Quilceda Creek, som indtil videre har prøvet det 46 gange...\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1133\" data-start=\"832\"\u003eGennem de seneste årtier har vinhuset opnået et bemærkelsesværdigt antal perfekte anmeldelser fra nogle af verdens mest anerkendte vinskribenter. Det er ikke tilfældigheder, eller én enkelt stor årgang, men resultatet af en kompromisløs tilgang til Cabernet Sauvignon og en konsekvent jagt på ypperlig kvalitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1592\" data-start=\"1135\"\u003eHistorien begyndte i 1978, da Alex Golitzin grundlagde Quilceda Creek i Washington State. Det var dog først, da sønnen Paul Golitzin overtog ansvaret for vinproduktionen, at huset for alvor tog springet op blandt verdens elite. Under hans ledelse er Quilceda Creek blevet synonym med nogle af USA's mest eftertragtede Cabernet Sauvignon-vine, og Robert Parker har tidligere fremhævet huset som den førende producent af Cabernet Sauvignon i Washington State.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1986\" data-start=\"1594\"\u003eSelvom Washington State ofte står i skyggen af Napa Valley, byder Columbia Valley på nogle af USA's mest spændende dyrkningsforhold for Cabernet Sauvignon. Solrige dage sikrer optimal modenhed, mens kølige nætter bevarer druernes naturlige friskhed og struktur. Kombinationen giver vine med stor koncentration, men samtidig en balance og energi, som har været med til at definere husets stil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2339\" data-start=\"1988\"\u003eHos Quilceda Creek begynder kvaliteten i vinmarken. Udbytterne holdes lave, druerne håndsorteres, og kun den bedste frugt finder vej til kælderen. Modningen foregår på nye franske egetræsfade, men fadet spiller en understøttende rolle. Målet er ikke størst mulig kraft, men Cabernet Sauvignon med dybde, præcision og et tydeligt aftryk af voksestedet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2640\" data-start=\"2341\"\u003eHusets flagskib er den klassiske Cabernet Sauvignon, som år efter år placerer sig blandt de mest eftertragtede vine fra USA. Derudover producerer Quilceda Creek en række cuvéer med små andele Merlot og Cabernet Franc, hvor hver vin har sit eget udtryk, men den samme kompromisløse kvalitetsfilosofi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2894\" data-start=\"2642\"\u003eSelvom vinene ofte sammenlignes med de største Cabernet Sauvignon-vine fra Napa Valley, har Quilceda Creek sin helt egen identitet. Stilen er koncentreret uden at blive tung, kraftfuld uden at miste balancen og velegnet til et langt liv i kælderen - hvis man kan modstå fristelsen så længe...\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"3215\" data-start=\"2896\"\u003eHos FineWines finder du et nøje udvalgt sortiment af vine fra Quilceda Creek. Det er flasker for vinelskere, der ønsker at opleve, hvorfor Washington State i dag regnes blandt verdens mest spændende områder for Cabernet Sauvignon – og hvorfor Quilceda Creek igen og igen nævnes blandt de absolutte referenceproducenter.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2011","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2011","description":"\u003cp\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestående årgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hånd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards – begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nær perfekte til dyrkning af denne ædle druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda Creek er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, og det skinner tydeligt igennem her. Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet, og kun de bedste druer finder vej til kælderen. Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade, hvilket tilfører dybde, struktur og en raffineret krydret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb, næsten blæksort, og allerede i glasset vidner duften om en stor vin. Her mødes man af intense aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær, der smukt balanceres af noter af sorte trøfler, violer, blyantspids, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er præcis så fyldig, kompleks og silkeblød, som man kunne drømme om, hvor de dybe frugtnoter smelter sammen med de fine krydrede elementer og en næsten uendelig lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods sin ungdom er vinen allerede utroligt velafbalanceret, men det er tydeligt, at den kun vil blive endnu bedre med tiden. De, der har tålmodighed til at lade den hvile i kælderen i et årti eller mere, vil blive rigt belønnet. En stor vin med et langt liv foran sig – og en oplevelse, du ikke vil gå glip af!\u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270488424784,"sku":"2300","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_3478.png?v=1746706926"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2014","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2014","description":"\u003cp\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestående årgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hånd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards – begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nær perfekte til dyrkning af denne ædle druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda Creek er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, og det skinner tydeligt igennem her. Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet, og kun de bedste druer finder vej til kælderen. Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade, hvilket tilfører dybde, struktur og en raffineret krydret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb, næsten blæksort, og allerede i glasset vidner duften om en stor vin. Her mødes man af intense aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær, der smukt balanceres af noter af sorte trøfler, violer, blyantspids, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er præcis så fyldig, kompleks og silkeblød, som man kunne drømme om, hvor de dybe frugtnoter smelter sammen med de fine krydrede elementer og en næsten uendelig lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods sin ungdom er vinen allerede utroligt velafbalanceret, men det er tydeligt, at den kun vil blive endnu bedre med tiden. De, der har tålmodighed til at lade den hvile i kælderen i et årti eller mere, vil blive rigt belønnet. En stor vin med et langt liv foran sig – og en oplevelse, du ikke vil gå glip af!\u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270488457552,"sku":"2301","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreekcabernetsauvignon2014-31.png?v=1746706929"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2019","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"488\"\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestående årgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hånd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards – begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nær perfekte til dyrkning af denne ædle druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"490\" data-end=\"879\"\u003eQuilceda Creek er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, og det skinner tydeligt igennem her. Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet, og kun de bedste druer finder vej til kælderen. Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade, hvilket tilfører dybde, struktur og en raffineret krydret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"881\" data-end=\"1329\"\u003eFarven er dyb, næsten blæksort, og allerede i glasset vidner duften om en stor vin. Her mødes man af intense aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær, der smukt balanceres af noter af sorte trøfler, violer, blyantspids, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er præcis så fyldig, kompleks og silkeblød, som man kunne drømme om, hvor de dybe frugtnoter smelter sammen med de fine krydrede elementer og en næsten uendelig lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1331\" data-end=\"1642\" data-is-last-node=\"\"\u003eTrods sin ungdom er vinen allerede utroligt velafbalanceret, men det er tydeligt, at den kun vil blive endnu bedre med tiden. De, der har tålmodighed til at lade den hvile i kælderen i et årti eller mere, vil blive rigt belønnet. En stor vin med et langt liv foran sig – og en oplevelse, du ikke vil gå glip af!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270495830352,"sku":"2353","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/nv_grid_5_1.png?v=1746706935"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2012","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2012","description":"\u003cp\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestående årgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hånd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards – begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nær perfekte til dyrkning af denne ædle druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda Creek er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, og det skinner tydeligt igennem her. Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet, og kun de bedste druer finder vej til kælderen. Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade, hvilket tilfører dybde, struktur og en raffineret krydret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb, næsten blæksort, og allerede i glasset vidner duften om en stor vin. Her mødes man af intense aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær, der smukt balanceres af noter af sorte trøfler, violer, blyantspids, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er præcis så fyldig, kompleks og silkeblød, som man kunne drømme om, hvor de dybe frugtnoter smelter sammen med de fine krydrede elementer og en næsten uendelig lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods sin ungdom er vinen allerede utroligt velafbalanceret, men det er tydeligt, at den kun vil blive endnu bedre med tiden. De, der har tålmodighed til at lade den hvile i kælderen i et årti eller mere, vil blive rigt belønnet. En stor vin med et langt liv foran sig – og en oplevelse, du ikke vil gå glip af!\u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270539542864,"sku":"2613","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreekcabernetsauvignon2012-31.png?v=1746706926"},{"product_id":"quilceda-creek-cvr-red-2012","title":"Quilceda Creek CVR Red 2012","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"ebe215ca-916d-4cec-8e79-4d6f7afe61be\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"279\"\u003eQuilceda Creek CVR Red er en imponerende rødvin fra Washington State, USA, der afspejler vingårdens kompromisløse fokus på kvalitet og håndværk. Navnet CVR står både for \"C'est Vin Rouge\" (det er rødvin) og \"Columbia Valley Red\", hvilket understreger dens oprindelse og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"676\"\u003eDenne vin er inspireret af de klassiske Bordeaux-blandinger, hvor Cabernet Sauvignon spiller hovedrollen. For eksempel består 2021-årgangen af 89% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 4% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc, alle dyrket i anerkendte vinmarker som Champoux, Galitzine og Mach One. Efter høsten lagres vinen i 20 måneder på 100% franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"988\"\u003eCVR Red er kendt for sin fyldige, lagdelte smagsprofil med nuancer af mørke bær, subtile mineralske toner og en lang, vedvarende finish. 2020-årgangen blev blandt andet beskrevet som \"fuld af saftige og rigt lagdelte smage af bærkompot, delikat mineralspænding, fantastisk fokus og en lang, vedvarende finish.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1222\"\u003eDenne vin kan nydes nu for dens frugtige intensitet, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere med lagring. Den er ideel til kraftige kødretter som oksekød og vildt, hvor dens struktur og dybde skaber en perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1393\" data-is-last-node=\"\"\u003eMed sin imponerende kombination af kraft og elegance er Quilceda Creek CVR Red et strålende eksempel på, hvad Washington State har at byde på inden for topklasse rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270539575632,"sku":"2614","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreekcvrred2012-31.png?v=1746706937"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2013","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2013","description":"\u003cp\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestående årgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hånd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards - begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nær perfekte til dyrkning af denne ædle druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda Creek er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, og det skinner tydeligt igennem her. Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet, og kun de bedste druer finder vej til kælderen. Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade, hvilket tilfører dybde, struktur og en raffineret krydret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb, næsten blæksort, og allerede i glasset vidner duften om en stor vin. Her mødes man af intense aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær, der smukt balanceres af noter af sorte trøfler, violer, blyantspids, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er præcis så fyldig, kompleks og silkeblød, som man kunne drømme om, hvor de dybe frugtnoter smelter sammen med de fine krydrede elementer og en næsten uendelig lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods sin ungdom er vinen allerede utroligt velafbalanceret, men det er tydeligt, at den kun vil blive endnu bedre med tiden. De, der har tålmodighed til at lade den hvile i kælderen i et årti eller mere, vil blive rigt belønnet. En stor vin med et langt liv foran sig - og en oplevelse, du ikke vil gå glip af!\u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270723404112,"sku":"4149","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreekcabernetsauvignon2013-31.png?v=1746706929"},{"product_id":"quilceda-creek-cvr-red-2013","title":"Quilceda Creek CVR Red 2013","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"ebe215ca-916d-4cec-8e79-4d6f7afe61be\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"279\"\u003eQuilceda Creek CVR Red 2013 er en suveræn rødvin fra Washington State, USA, der afspejler vingårdens kompromisløse fokus på kvalitet og håndværk. Navnet CVR står både for \"C'est Vin Rouge\" (det er rødvin) og \"Columbia Valley Red\", hvilket understreger dens oprindelse og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"676\"\u003eDenne vin er inspireret af de klassiske Bordeaux-blandinger, hvor Cabernet Sauvignon spiller hovedrollen. For eksempel består 2021-årgangen af 89% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 4% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc, alle dyrket i anerkendte vinmarker som Champoux, Galitzine og Mach One. Efter høsten lagres vinen i 20 måneder på 100% franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"988\"\u003eCVR Red er kendt for sin fyldige, lagdelte smagsprofil med nuancer af mørke bær, subtile mineralske toner og en lang, vedvarende finish. 2020-årgangen blev blandt andet beskrevet som \"fuld af saftige og rigt lagdelte smage af bærkompot, delikat mineralspænding, fantastisk fokus og en lang, vedvarende finish.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1222\"\u003eDenne vin kan nydes nu for dens frugtige intensitet, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere med lagring. Den er ideel til kraftige kødretter som oksekød og vildt, hvor dens struktur og dybde skaber en perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1393\" data-is-last-node=\"\"\u003eMed sin imponerende kombination af kraft og elegance er Quilceda Creek CVR Red et strålende eksempel på, hvad Washington State har at byde på inden for topklasse rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270724059472,"sku":"4150","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreekcvrred2013-31.png?v=1746706939"},{"product_id":"quilceda-creek-cvr-red-2016","title":"Quilceda Creek CVR Red 2016","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"ebe215ca-916d-4cec-8e79-4d6f7afe61be\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"279\"\u003eQuilceda Creek CVR Red 2016 er en imponerende rødvin fra Washington State, USA, der afspejler vingårdens kompromisløse fokus på kvalitet og håndværk. Navnet CVR står både for \"C'est Vin Rouge\" (det er rødvin) og \"Columbia Valley Red\", hvilket understreger dens oprindelse og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"676\"\u003eDenne vin er inspireret af de klassiske Bordeaux-blandinger, hvor Cabernet Sauvignon spiller hovedrollen. For eksempel består 2021-årgangen af 89% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 4% Petit Verdot og 2% Cabernet Franc, alle dyrket i anerkendte vinmarker som Champoux, Galitzine og Mach One. Efter høsten lagres vinen i 20 måneder på 100% franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"988\"\u003eCVR Red er kendt for sin fyldige, lagdelte smagsprofil med nuancer af mørke bær, subtile mineralske toner og en lang, vedvarende finish. 2020-årgangen blev blandt andet beskrevet som \"fuld af saftige og rigt lagdelte smage af bærkompot, delikat mineralspænding, fantastisk fokus og en lang, vedvarende finish.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1222\"\u003eDenne vin kan nydes nu for dens frugtige intensitet, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere med lagring. Den er ideel til kraftige kødretter som oksekød og vildt, hvor dens struktur og dybde skaber en perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1393\" data-is-last-node=\"\"\u003eMed sin imponerende kombination af kraft og elegance er Quilceda Creek CVR Red et strålende eksempel på, hvad Washington State har at byde på inden for topklasse rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270863716688,"sku":"5242","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreekcvrred2016-31.png?v=1746706941"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2006","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2006","description":"\u003cp\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestående årgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hånd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards – begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nær perfekte til dyrkning af denne ædle druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda Creek er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, og det skinner tydeligt igennem her. Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet, og kun de bedste druer finder vej til kælderen. Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade, hvilket tilfører dybde, struktur og en raffineret krydret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb, næsten blæksort, og allerede i glasset vidner duften om en stor vin. Her mødes man af intense aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær, der smukt balanceres af noter af sorte trøfler, violer, blyantspids, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er præcis så fyldig, kompleks og silkeblød, som man kunne drømme om, hvor de dybe frugtnoter smelter sammen med de fine krydrede elementer og en næsten uendelig lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods sin ungdom er vinen allerede utroligt velafbalanceret, men det er tydeligt, at den kun vil blive endnu bedre med tiden. De, der har tålmodighed til at lade den hvile i kælderen i et årti eller mere, vil blive rigt belønnet. En stor vin med et langt liv foran sig – og en oplevelse, du ikke vil gå glip af!\u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271101284688,"sku":"6824","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreek_cabsauvignon_4_1_1.png?v=1746706925"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2004","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2004","description":"\u003cp\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestående årgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hånd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards – begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nær perfekte til dyrkning af denne ædle druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda Creek er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, og det skinner tydeligt igennem her. Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet, og kun de bedste druer finder vej til kælderen. Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade, hvilket tilfører dybde, struktur og en raffineret krydret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb, næsten blæksort, og allerede i glasset vidner duften om en stor vin. Her mødes man af intense aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær, der smukt balanceres af noter af sorte trøfler, violer, blyantspids, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er præcis så fyldig, kompleks og silkeblød, som man kunne drømme om, hvor de dybe frugtnoter smelter sammen med de fine krydrede elementer og en næsten uendelig lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods sin ungdom er vinen allerede utroligt velafbalanceret, men det er tydeligt, at den kun vil blive endnu bedre med tiden. De, der har tålmodighed til at lade den hvile i kælderen i et årti eller mere, vil blive rigt belønnet. En stor vin med et langt liv foran sig – og en oplevelse, du ikke vil gå glip af!\u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271101317456,"sku":"6825","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreek_cabsauvignon_4_1_1_1.png?v=1746706925"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2002","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2002","description":"\u003cp\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestående årgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hånd har skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards – begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nær perfekte til dyrkning af denne ædle druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda Creek er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, og det skinner tydeligt igennem her. Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet, og kun de bedste druer finder vej til kælderen. Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade, hvilket tilfører dybde, struktur og en raffineret krydret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb, næsten blæksort, og allerede i glasset vidner duften om en stor vin. Her mødes man af intense aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær, der smukt balanceres af noter af sorte trøfler, violer, blyantspids, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er præcis så fyldig, kompleks og silkeblød, som man kunne drømme om, hvor de dybe frugtnoter smelter sammen med de fine krydrede elementer og en næsten uendelig lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods sin ungdom er vinen allerede utroligt velafbalanceret, men det er tydeligt, at den kun vil blive endnu bedre med tiden. De, der har tålmodighed til at lade den hvile i kælderen i et årti eller mere, vil blive rigt belønnet. En stor vin med et langt liv foran sig – og en oplevelse, du ikke vil gå glip af!\u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271101382992,"sku":"6826","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreek_cabsauvignon_4_1_1_1_1.png?v=1746706922"},{"product_id":"quilceda-creek-cvr-red-2015","title":"Quilceda Creek CVR Red 2015","description":"\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col flex-grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message flex w-full flex-col items-end gap-2 whitespace-normal break-words text-start [.text-message+\u0026amp;]:mt-5\" dir=\"auto\" data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"ebe215ca-916d-4cec-8e79-4d6f7afe61be\" data-message-model-slug=\"gpt-4o\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden first:pt-[3px]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"279\"\u003eQuilceda Creek CVR Red er en imponerende rødvin fra Washington State, USA, der afspejler vingårdens kompromisløse fokus på kvalitet og håndværk. Navnet CVR står både for \"C'est Vin Rouge\" (det er rødvin) og \"Columbia Valley Red\", hvilket understreger dens oprindelse og karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"676\"\u003eDenne vin er inspireret af de klassiske Bordeaux-blandinger, hvor Cabernet Sauvignon spiller hovedrollen. For eksempel består 2015-årgangen af 81% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 4% Petit Verdot og 4% Cabernet Franc, alle dyrket i anerkendte vinmarker som Champoux, Galitzine og Mach One. Efter høsten lagres vinen i 20 måneder på 100% franske egetræsfade, hvilket tilfører dybde og kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"678\" data-end=\"988\"\u003eCVR Red er kendt for sin fyldige, lagdelte smagsprofil med nuancer af mørke bær, subtile mineralske toner og en lang, vedvarende finish. 2015-årgangen er blandt andet beskrevet som \u003cem\u003e\"creamy, full-bodied, elegant, seamless style that just begs to be drunk.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"990\" data-end=\"1222\"\u003eDenne vin kan nydes nu for dens frugtige intensitet, men har også potentiale til at udvikle sig yderligere med lagring. Den er ideel til kraftige kødretter som oksekød og vildt, hvor dens struktur og dybde skaber en perfekt balance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1224\" data-end=\"1393\" data-is-last-node=\"\"\u003eMed sin imponerende kombination af kraft og elegance er Quilceda Creek CVR Red et strålende eksempel på, hvad Washington State har at byde på inden for topklasse rødvin.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271185695056,"sku":"741","price":799.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreekcvrred2015-31.png?v=1746706939"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2020","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2020","description":"\u003cp data-end=\"488\" data-start=\"0\"\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre. Endnu en enestående årgang fra den dygtige winemaker Paul Golitzin, der med sikker hånd har skabt en magtfuld og harmonisk vin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"488\" data-start=\"0\"\u003eVinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards - begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er nær perfekte til dyrkning af denne ædle druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"879\" data-start=\"490\"\u003eQuilceda Creek er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, og det skinner tydeligt igennem her. Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet, og kun de bedste druer finder vej til kælderen. Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade, hvilket tilfører dybde, struktur og en raffineret krydret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1329\" data-start=\"881\"\u003eFarven er dyb, næsten blæksort, og allerede i glasset vidner duften om en stor vin. Her mødes man af intense aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær, der smukt balanceres af noter af sorte trøfler, violer, blyantspids, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er præcis så fyldig, kompleks og silkeblød, som man kunne drømme om, hvor de dybe frugtnoter smelter sammen med de fine krydrede elementer og en næsten uendelig lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-last-node=\"\" data-end=\"1642\" data-start=\"1331\"\u003eTrods sin ungdom er vinen allerede utroligt velafbalanceret, men det er tydeligt, at den kun vil blive endnu bedre med tiden. De, der har tålmodighed til at lade den hvile i kælderen i et årti eller mere, vil blive rigt belønnet. En stor vin med et langt liv foran sig - og en oplevelse, du ikke vil gå glip af!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271246053712,"sku":"7796","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/nv_grid_5_2.png?v=1746706935"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2021","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003cp\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ikke bedre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIgen en super årgang fra winemaker Paul Golitzin - skabt udelukkende af Cabernet Sauvignon fra Champoux (90%) og Mach One Vineyards (10%).\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarkerne ligger i Heaven Hills AVA, hvor forholdene til dyrkning af Cabernet er noget nær perfekte. Quilceda kører høst og sortering ved håndkraft og bruger her udelukkende nye franske egefade til den 20 måneder lange modning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er helt mørk og lokker big time med duften af solbær, brombær, mørke kirsebær, sorte trøfler, violer, blyant, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er som ventet dyb, intens og gentager duftens noter på silkeblødeste vis. Finishen er trods sin unge alder allerede yderst veludviklet, men der venter endnu mere i årene, der kommer. Glæd dig!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNår man 10 gange på kun 17 år har scoret de magiske 100 points hos verdens førende vinanmeldere, så er man i besiddelse af et meget sjældent talent. Et sådan er Paul Golitzin, der er President \u0026amp; Director of winemaking hos Quilceda i Washington State. Han er søn af grundlæggeren Alex Golitzin, der startede eventyret tilbage i 1978. Men det var da Paul tog over, at tingene fik det sidste skub helt derop, hvor Robert Parker udråbte dem til at være den bedste Cabernet Sauvignon producent fra Washington State. Og der er godt nok nogle alvorlige nogle af vælge iblandt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn del af forklaringen på Quilcedas skyhøje niveau ligger også i det faktum, at man ikke går på kompromis med noget som helst. Quilcedas vinmarker i Colombia Valley bliver passet og plejet minutiøst og med den største respekt for naturen. Produktionsanlægget er state-of-the-art. Og der bruges ene og alene nye franske egefade til modningen af alle vinene. Men klart den største del af æren tilfalder Paul Golitzins uomtvistelige know-how.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda kommer med en ren Cabernet Sauvignon, som er det helt store slagnummer. Dertil kommer blends, hvor cirka 95% igen er Cabernet Sauvignon. Men trods den minimale andel af henholdsvis Merlot og Cabernet Franc, er der alligevel tydelig forskel i udtrykket. Alle vinene fra Quilceda ligger dog omkring de 95-100 points, så der bliver leveret over hele linien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVi har hjemtaget mere eller mindre hele Quilcedas line-up. Mængderne er dog ikke enorme, så vent ikke for længe, hvis du vil have fingre i toppen af Washington State. Til gengæld kan du tage dig god tid i forhold til at nyde dem. Det er vine skabt til et langt, stolt liv… helt på niveau med det bedste fra Napa Valley.\u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271448756560,"sku":"9089","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/nv_grid_5.png?v=1746706938"},{"product_id":"quilceda-creek-cabernet-sauvignon-2015","title":"Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2015","description":"\u003cp\u003eSå bliver Washington Cabernet Sauvignon ganske enkelt ikke bedre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen dygtige winemaker, Paul Golitzin, har også i årgang 2015 skabt en magtfuld og harmonisk vin. Vinen er fremstillet udelukkende af Cabernet Sauvignon, hvor 90% kommer fra den legendariske Champoux Vineyard og de resterende 10% fra Mach One Vineyards - begge beliggende i det anerkendte Heaven Hills AVA, hvor klima og jordbundsforhold er perfekte til dyrkning af denne ædle druesort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuilceda Creek er kendt for sin kompromisløse tilgang til vinproduktion, og det skinner tydeligt igennem her. Høsten foretages udelukkende ved håndkraft for at sikre optimal frugtkvalitet, og kun de bedste druer finder vej til kælderen. Efter en nænsom gæring lagres vinen i hele 20 måneder på 100% nye franske egefade, hvilket tilfører dybde, struktur og en raffineret krydret elegance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarven er dyb, næsten blæksort, og allerede i glasset vidner duften om en fabelagtig vin. Her mødes man af intense aromaer af solbær, brombær og mørke kirsebær, der smukt balanceres af noter af sorte trøfler, violer, blyantspids, mørk chokolade og sød pibetobak. Smagen er præcis så fyldig, kompleks og silkeblød, som man kunne drømme om, hvor de dybe frugtnoter smelter sammen med de fine krydrede elementer og en næsten uendelig lang, elegant finish.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrods sin ungdom er vinen allerede utroligt velafbalanceret, men det er tydeligt, at den kun vil blive endnu bedre med tiden. De tålmodige vil blive behørigt belønnet. En kæmpe vin med et langt liv foran sig - og en oplevelse, du bør unde dig selv.\u003c\/p\u003e","brand":"Quilceda Creek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271485096272,"sku":"927","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/quilcedacreekcabernetsauvignon2015-31.png?v=1746706930"}],"url":"https:\/\/finewines.dk\/collections\/vine-fra-quilceda-creek.oembed","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}