{"product_id":"aalto-2023-500cl","title":"Aalto 2023 500CL","description":"\u003cp data-start=\"148\" data-end=\"371\"\u003eAalto er en af de producenter, der igen og igen minder én om, hvor seriøs Ribera del Duero kan være. Bag projektet står Mariano García – manden bag Vega Sicilia i årtier – og det mærkes. Her er power, men altid med kontrol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"373\" data-end=\"604\"\u003e2023-årgangen rammer et særligt flot balancepunkt. Et vækstår med både varme og køligere perioder har givet en vin med intensitet, men også friskhed – noget Aalto mestrer bedre end de fleste. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"606\" data-end=\"804\"\u003eDruerne (100% Tinto Fino fra 40-80 år gamle stokke) høstes manuelt og selekteres benhårdt, før vinen lagrer omkring 17 måneder på franske og amerikanske fade. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"806\" data-end=\"1112\"\u003eI glasset får du klassisk Aalto:\u003cbr\u003eMørk, tæt frugt – kirsebær, blomme og brombær – pakket ind i krydderier, kaffe, lakrids og diskret fad. Strukturen er fyldig, men tanninerne er silkebløde, og der er en flot, kølig nerve, der holder det hele i balance. Afslutningen er lang, præcis og imponerende harmonisk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1114\" data-end=\"1223\"\u003eDet er en vin, der allerede smager farligt godt nu – men som uden problemer kan udvikle sig de næste 8–12 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Aalto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52871071400272,"sku":"10373","price":3495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/1_2_4079_2_1_1_1_1_2.png?v=1746702380","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/aalto-2023-500cl","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}