{"product_id":"ceritas-tbh-chardonnay-sonoma-coast-2023","title":"Ceritas The Barlow Homestead Chardonnay 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"279\"\u003eCeritas TBH Chardonnay 2023 er en vin, der kombinerer kølig kystkarakter med koncentreret frugt og en tydelig mineralitet. Druerne kommer fra Santa Cruz Mountains, hvor klimaet og jordbundens stenede sammensætning giver Chardonnay med friskhed, præcision og lagringspotentiale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"281\" data-end=\"593\"\u003eFarven er lys gylden med grønne nuancer. Duften åbner med citrus, grønne æbler og hvide blomster, suppleret af subtile noter af ristede nødder og mineraler. Smagen er sprød og livlig med en ren syrestruktur, elegant frugt og en lang, raffineret afslutning, hvor vinens mineralske karakter træder tydeligt frem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"595\" data-end=\"850\"\u003eVinifikationen sker med skånsom presning og gæring på neutrale franske egetræsfade, kombineret med kortere lagring på ståltank for at bevare friskhed og terroirpræg. Den moderate brug af fad giver vinen struktur og kompleksitet uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"852\" data-end=\"1108\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eTBH Chardonnay er velegnet til lettere fiskeretter, skaldyr, lyst fjerkræ og retter med friske grøntsager, men kan også nydes alene for sin elegante balance og præcision. Vinen har et lagringspotentiale, hvor aromaer og tekstur udvikler sig smukt over tid.\u003c\/p\u003e","brand":"Ceritas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52085846737232,"sku":"10113","price":849.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/TBH.png?v=1761648142","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/ceritas-tbh-chardonnay-sonoma-coast-2023","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}