Grand Cru ''Minéral'' 2016

En formidabel Blanc de Blancs Grand Cru Champagne. Minéral er altid en vintage Champagne som kommer fra to udvalgte blokke: Bionnes i CRAMANT og Champbouton i AVIZE.
Minéral er præcis, velsmagende og saltholdig, og udstråler terroirets kalkholdige dimension.Degorgeret 2 måneder før udgivelsesdatoen og dosering er begrænset til 3 gram sukker per liter.
Agrapart er blandt topproducenterne i Champagne, og dets grundlæggelse går helt tilbage til slutningen af 1800-tallet. I dag ejer Agrapart 12 hektar fantastiske vinmarker i hjertet af Côte des Blancs, hvoraf tre hektar er Premier Cru, og fire af dem er Grand Cru. Disse vinmarker dyrkes efter økologiske principper, og al produktion foregår i tæt samspil med naturen. Vedligeholdelse af markerne sker f.eks. ved pløjning og tilførsel af kompost, som kommer fra vingården.
Champagnen er ikke filtreret og hæles på flaske ved håndkraft hos Agrapart.
Chardonnay er hovedstjernen, og fylder mest på markerne, men druesorter som Pinot Noir, Pinot Meunier, Pinot Blanc samt de ældgamle Champagne-sorter som Arbane og Petit Meslier er også at finde på vinmarkerne.
Agrapart formår at holde et mesterligt niveau over hele linjen, og vi tilbyder et flot udvalg af deres champagner.