{"product_id":"cloudy-bay-te-koko-2023","title":"Cloudy Bay Te Koko 2023","description":"\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"281\"\u003e\u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCloudy Bay\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e Te Koko 2023 er alt andet end klassisk Sauvignon Blanc. Her viser Cloudy Bay den mere komplekse, teksturerede og gastronomiske side af Marlborough – skabt med inspiration fra Loire, men med New Zealands karakteristiske energi og præcision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCloudy Bay Te Koko adskiller sig fra den traditionelle Sauvignon Blanc ved at gennemgå en længere gæringstid på egetræsfade og have en delvis malolaktisk gæring. Dette resulterer i en rigere, mere kompleks og fyldigere vin med en anderledes karakter end den klassiske Sauvignon Blanc.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"283\" data-end=\"602\"\u003e2023-årgangen fremstår intens og lagdelt med noter af grillet citrus, moden lime, hvide blomster, fersken, bivoks og et strejf af røg og ristede hasselnødder. Vinen spontangæres på franske egetræsfade med naturlige gærceller og lagres sur lie, hvilket giver en markant dybde, cremet tekstur og imponerende kompleksitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"604\" data-end=\"950\"\u003eI glasset balancerer Te Koko friskhed og fylde på elegant vis. Den levende syre og mineralske spændstighed holder vinen fokuseret og præcis, mens fadet tilfører diskrete krydrede nuancer og længde. Resultatet er en seriøs og karakterfuld Sauvignon Blanc, der udvikler sig smukt i glasset – og som udfordrer enhver forestilling om, hvad druen kan.\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52679987888464,"sku":"2588","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_9216d9d3-5195-4274-8dc6-ebe9b4da88d6.png?v=1778500790","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/cloudy-bay-te-koko-2023","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}