{"product_id":"domaine-chanzy-mercurey-clos-les-bussieres-blanc-2022","title":"Domaine Chanzy Mercurey Clos Les Bussières Blanc 2022","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Chanzy Mercurey Clos Les Bussières Blanc 2022 er en elegant og terroirdrevet Chardonnay fra et af Mercureys mest interessante monopole-terroirs i Côte Chalonnaise. Clos Les Bussières er en enkeltmark ejet eksklusivt af Domaine Chanzy, hvor de kalk- og mergelholdige jorde skaber ideelle betingelser for Chardonnay med både dybde, friskhed og mineralsk præcision. Vinen er fremstillet på 100 % Chardonnay og kommer fra sydøstvendte parceller med relativt dyb jordbund, hvilket bidrager til vinens flotte balance mellem moden frugt og spændstig struktur. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2022 byder på en generøs, men samtidig velafbalanceret stil. I glasset fremstår vinen gylden med let grønne reflekser. Duften åbner med noter af hvide blomster, modne citrusfrugter, stenfrugt og fine mineralske nuancer, ledsaget af diskrete ristede toner fra fadlagringen. Smagen er fyldig og præcis med en flot kombination af frugtintensitet, frisk syre og kalket mineralitet. Den lange eftersmag understreger vinens elegante struktur og klassiske burgundiske karakter. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen sker med nænsom presning og gæring ved kontrollerede temperaturer, efterfulgt af lagring på egetræsfade i omkring 10 måneder samt yderligere modning på ståltank. Denne tilgang giver vinen ekstra kompleksitet og tekstur uden at overdøve terroirets naturlige udtryk. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMercurey Clos Les Bussières Blanc 2022 er et fremragende valg til grillede fisk, skaldyr, hummer, franske fiskeretter med sauce eller modne faste oste. Vinens florale og mineralske karakter gør den samtidig oplagt som et elegant glas før middagen. Med sin kombination af friskhed, dybde og finesse kan den nydes allerede nu, men vil også udvikle yderligere kompleksitet de kommende år.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Chanzy","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53129777283408,"sku":"10505","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/NVGrid_67510ef8-71db-472c-b45b-b94ee6bae981.png?v=1785403786","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/domaine-chanzy-mercurey-clos-les-bussieres-blanc-2022","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}