

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2000 - magnum
SKU: 431
ved 1 fl.
- Vejledende
-
1.745,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses

Om vinen
Fantastisk årgang af Pegaus mest kendte Cuvée, som efterhånden har noget af en fanskare. Réservée er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter – dog klart domineret af 80% Grenache.
Laurence Féraud kører samme forløb her som med topvinen Da Capo … klaserne presses hele, fermentering på cementbeholdere uden tilsætning af gær … og endelig 2 års modning på brugte egefade.
Robert Parker
The 1998 Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve showed the warmth and richness of the vintage, with knockout kirsch and blackberry fruit, garrigue, game and leather aromas and flavors that literally come jumping from the glass. Full-bodied, rich, textured and beautifully focused, if not still structured, it’s a rock-star to drink through 2020 or so. Created in 1987 (although there were some earlier bottling released) Domaine du Pegau is run today by the father/daughter team of Paul and Laurence Feraud. When setting up this retrospective, I was shocked when Laurence Feraud told me she had never done a vertical tasting like this. While I know they drink their older cuvees often, I think the idea of opening so many wines for one tasting could be seen as wasteful, and in reality, it is. However, it’s also incredibly educational, and as Laurence commented, shows the story of the domaine. I was thrilled to take part in this tasting, which also included Laurence’s parents, Paul and Odette.
Noget af det mest fantastiske ved vinene fra Pegau er, at de holder fast i deres helt egen stil i stedet for at lefle for masserne, som mange andre vinproducenter har en tendens til.
Winemaker Laurence Féraud, der sammen med faderen Paul kører både Domaine du Pegau og Chateau Pegau, er i dén grad non-nonsense typen, der vil blæse på, hvad andre mener om, hvordan vin skal smage. Hendes vin skal udtrykke det særlige terroir i det sydlige Rhône og vinen skal laves med respekt for naturen og områdets stolte tradition. Verdens førende vinanmeldere elsker sikkert også Laurence selv, men de er i hvert fald med sikkerhed helt skudt i hendes og faderens vine fra Chateauneuf du Pape. De har såvidt huskes aldrig haft en dårlig årgang, men veksler mellem gode, fremragende og overjordisk fantastiske … hvilket kan læses i Pegaus ratings år efter år.
Især historien spiller en stor rolle for Laurence og Paul Féraud. Familien har dyrket vin på stedet siden 1670 og har siden 1733 anvendt druerne til vinproduktion. Og da Laurence i 1987 foreslog sin far at inddrage 7 hektar til skabelsen af et nyt vin-brand, blev det også historien, der leverede navnet. Pegau betyder nemlig amfora, som var de krukker, man havde vinen i tilbage i tiden … også tilbage i Romer-tiden. Og Laurence havde selv fundet et par stykker af dem under arbejdet på familiens marker.
Domaine du Pegau blev hurtigt en fuldtræffer og allerede 1990-årgangen blev solgt til oversøiske markeder. Siden har Laurence og Paul udvidet løbende og i dag råder Domaine du Pegau over mere end 70 hektar, hvor der primært dyrkes druer til de røde vine. Metoderne er de gode gammeldags. Der høstes i hånden, klaserne presses hele og der fermenteres uden brug af gær. Til eksempelvis Cuvee Laurence tager man sågar de gamle kæmpestore tønder i brug, som ellers kun de færreste bruger i dag, hvor alt skal gøres drikkemodent på rekordtid.
I 2011 faldt far og datter over en vingård 6 km nord for Chateauneuf du Pape. Gård og tilhørende vinmarker på godt 60 hektar var til salg … og på lidt under 20 minutter købte de stedet og døbte det Chateau Pegau. Her producerer familien især klassisk Côtes du Rhône og Villages - igen med respekt for terroir og historien. Og hvorfor ændre på noget, der har virket så glimrende i mange årtier … for ikke at sige århundreder?
Vi har fornøjelsen af at kunne præsentere dig for mere eller mindre hele Pegaus line-up. Smag og behag er en svær størrelse at diskutere, men vi må blot konstatere, at Pegaus fanskare vokser hele tiden blandt vores kunder. Vi deler begejstringen max … for vinene kommer med noget andet og meget mere end så mange andre. Glæd dig!
Anmeldelser
Robert Parker: 95 point
Jeb Dunnuck: 96 point
Robert ParkerThe 2000 Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee may be one of the few 2000s that is better than its 1998 counterpart. A deep ruby/purple color is accompanied by sweet aromas of creme de cassis, kirsch liqueur, cedar, licorice, and pepper. It smells like an open-air Provencal market. Sweet, fat, opulent, and voluptuous, with fabulous fruit concentration, sweet tannin, and a long, 45+ second finish, this powerful, deep, seamless 2000 is impeccably well-balanced.
A tour de force in traditional Chateauneuf du Pape, it is accessible now, but should age easily for 15-20 years. This is one of the benchmarks for traditionally-made Chateauneuf du Pape. Paul Feraud, a classmate of Henri Bonneau, is still involved in the running of this estate, but he has given more and more responsibility to his charming, talented daughter, Laurence.
Jeb DunnuckThis bottle of 2000 Domaine du Pégaü Châteauneuf-du-Pape Cuvée Réservée was drunk over two days and really took some time to unwind but when it did, yaazow, it’s some killer juice. Garrigue, garrigue and more garrigue show up on the nose and mix with spice, licorice, pepper and tree bark notes. The palate really shines and has gobs of rich fruit overlaying some serious structure. Rich, deep and amazingly long, this is an outstanding bottle of wine.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14


Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee Reserve 2000 - magnum
- Vejledende
-
1.745,- - Vejledende
-
- Salgspris
-
1.745,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
Vores kunder er glade for os: 4,7 ud af 5 stjerner på både Trustpilot og Google
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.