{"product_id":"domaine-pierre-gelin-fixin-village-2022","title":"Domaine Pierre Gelin Fixin Village 2022","description":"\u003cp\u003eFixin er måske ikke den mest profilerede kommune i Côte D’or, men hverken kvalitet eller beliggenhed er langt fra Gevrey-Chambertin. Det er priserne til gengæld, så her kan du godt begynde at gnide dig i hænderne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinemaker Pierre-Emmanuel Gélin skruer den sammen af Pinot Noir fra 35 år gamle vinstokke, der er blevet plejet efter alle kunstens regler og det er han sluppet rigtig godt fra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer høstes plus sorteres ved håndkraft og alle klaser afstilkes inden presning. Der bruges kun naturlig gær og mosten får lov at modne rundt 20 måneder på franske egefade.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUd er kommet en smuk rubinrød vin, der kommer med duften af mørke kirsebær, oliven, trøffel, røg, ingefærbrød og jord. Smagen er robust og rustik med tydelige noter af mørke kirsebær, mokka, lakrids og krydderier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHelt klart en vin der udtrykker sit terroir… og gør det med høj klasse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Gelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271245005136,"sku":"7634","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_187.png?v=1746704753","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/domaine-pierre-gelin-fixin-village-2022","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}