{"product_id":"domaine-pierre-gelin-gevrey-chambertin-1er-cru-clos-prieur-2022","title":"Domaine Pierre Gelin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur 2022","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eGevrey-Chambertin er en af Bourgognes helt store klassikere, og når vi bevæger os op i 1er Cru, begynder det for alvor at smage af noget. Clos Prieur ligger som en lille, velplaceret perle i appellationen, hvor både struktur og finesse går hånd i hånd – og her viser Domaine Pierre Gélin virkelig, hvad de kan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePierre-Emmanuel Gélin arbejder med Pinot Noir fra gamle parceller, hvor stokkene kæmper dybt i jorden og kvitterer med intensitet og kompleksitet i glasset. Druerne høstes og sorteres ved håndkraft, og kælderen holdes så naturlig som muligt med spontangæring og en nænsom tilgang hele vejen igennem. Vinen lagres omkring 18-20 måneder på franske egetræsfade, som flot integreres uden at overdøve frugten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset står den med en dyb, klar rubinrød farve. Næsen åbner med klassisk Gevrey-karakter: modne kirsebær, skovbund, tørrede urter, let røg og en snert af krydderi og jernholdig mineralitet. Smagen er både koncentreret og præcis – mørke bær, lakrids, krydderier og en let røget tone foldes ud over en fast, elegant tanninstruktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er en vin med pondus og personlighed, hvor terroiret skinner tydeligt igennem, men hvor balancen og detaljegraden løfter helhedsindtrykket. En seriøs 1er Cru, der både tilfredsstiller Burgundy-nørden og imponerer ved bordet.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Pierre Gelin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52823174840656,"sku":"8740","price":1095.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_c9c6befc-0f05-4734-8863-3ed0a4895ef8.png?v=1780319055","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/domaine-pierre-gelin-gevrey-chambertin-1er-cru-clos-prieur-2022","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}