{"product_id":"domaine-seguinot-bordet-chablis-2025-37-5cl","title":"Domaine Seguinot-Bordet Chablis 2025 37,5CL","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDomaine Seguinot-Bordet har dyrket vin i Chablis gennem generationer, og husets klassiske Chablis er et skoleeksempel på, hvorfor Chardonnay fra dette lille område i det nordlige Bourgogne er noget helt særligt.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDruerne kommer fra 25-40 år gamle Chardonnay-stokke med rødderne solidt plantet i Chablis' kalkholdige jordbund. Jean-François Bordet både gærer og lagrer vinen på ståltank for at bevare så meget som muligt af den rene frugt, friskheden og den karakteristiske mineralitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2024 står lys gylden i glasset med et let grønligt skær. Duften er frisk og indbydende med hvide blomster, gule æbler og citrus. I munden er vinen sprød og rank med Granny Smith-æbler, appelsinskal og diskrete noter af kiks, mens en flot mineralsk og let saltpræget karakter følger vinen gennem den friske afslutning.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDet er klassisk Chablis i den rene og præcise stil – uden fad og med Chardonnay-druens friskhed og mineralitet helt i centrum. En fremragende ledsager til østers, skaldyr og fisk, men mindst lige så oplagt som et køligt glas før middagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOg kvaliteten er ikke gået ubemærket hen: Decanter har belønnet 2024 med flotte 92 point, mens Jyllands-Posten kvitterer med 5 stjerner.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Seguinot-Bordet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53522830491984,"sku":"10659","price":149.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_0de61b1b-ef39-48bc-ac96-43d142d96d0a.png?v=1788328225","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/domaine-seguinot-bordet-chablis-2025-37-5cl","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}