{"product_id":"fonseca-2000-0-75","title":"Fonseca 2000","description":"\u003cp data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eFonseca er blandt de mest legendariske navne i portvinens verden, og når huset rammer en stor årgang, er resultatet ganske enkelt imponerende. Årgang 2000 regnes blandt de helt store moderne Vintage Port-årgange, og Fonsecas udgave er et pragteksempel på husets karakteristiske stil med overdådig frugt, enorm koncentration og et nærmest ubegrænset lagringspotentiale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra Fonsecas tre berømte ejendomme i Douro-dalen – Quinta do Panascal, Quinta do Cruzeiro og Quinta de Santo António. Vækstsæsonen bød på en usædvanlig våd april og maj efterfulgt af en varm og tør sommer. August var særdeles varm, men mere moderate temperaturer og lidt tiltrængt regn i september sikrede optimale betingelser for druernes sidste modning. Resultatet blev små mængder særdeles koncentrerede druer med intens farve, stor aromatisk dybde og en imponerende struktur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEfter mere end 25 år på flaske begynder Fonseca 2000 for alvor at vise sin kompleksitet, men vinen besidder stadig en næsten ungdommelig intensitet. Farven er dyb og mørk, og duften er et overflødighedshorn af solbær, modne brombær og sorte blommer, elegant suppleret af violer, lakrids, krydderier og mørk chokolade. Smagen er rig, fyldig og nærmest fløjlsblød med en imponerende koncentration, modne, men stadig markante tanniner og en perfekt afstemt friskhed, der giver den overdådige frugt både balance og elegance. Eftersmagen er usædvanlig lang og vedvarende.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFonseca 2000 er en stor Vintage Port, som allerede nu byder på en fantastisk oplevelse, men som samtidig har både koncentrationen og strukturen til at udvikle sig yderligere gennem flere årtier. En vin, der på fornemste vis demonstrerer, hvorfor Fonseca hører til blandt portvinens absolutte elite.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fonseca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53831733805392,"sku":"1794","price":750.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_3f334b1d-b524-486b-98ba-019eecfa77e0.png?v=1792575705","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/fonseca-2000-0-75","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}