{"product_id":"franz-keller-enselberg-spatburgunder-premier-cru-2023","title":"Franz Keller Enselberg Spätburgunder Premier Cru 2023","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eFranz Keller Enselberg Spätburgunder 1G 2023 repræsenterer Spätburgunder på absolut topniveau fra Kaiserstuhl – et terroir, der kombinerer vulkansk og tufholdig undergrund med markant kølighed og mineralsk nerve. Enselberg er et af husets mest ikoniske steder: stejlt, dramatisk og med en jordbund, der giver Pinot Noir en intensitet og præcision, man ofte forbinder med Côte de Nuits, men med en tydelig badisk signatur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen er spontangæret, delvist på hele klaser, og modnet i barriques af høj kvalitet, hvilket giver struktur og dybde uden at overdøve frugtens renhed. Stilen er altid rank, energisk og kompleks – med en kombination af rød frugt, røg, sten og markant mineralitet, som er karakteristisk for Enselberg.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI duften åbner vinen med lag af hindbær, røde kirsebær, tranebær og underskov, fulgt af subtile noter af røg, gær, lette krydderier og våd sten. Den har en ungdommelig intensitet og en spændstighed, der gør indtrykket både elegant og vibrerende.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen fremstår Enselberg 1G 2023 kompakt, stramt struktureret og alligevel silkeblød. Den røde frugt ledsages af en markant kølig syrestruktur, fintkornede tanniner og et mineralsk element, der minder om tuf, grafit og kalk. Eftersmagen er lang og lagdelt med en præcis, næsten balsamisk friskhed, som er signaturen for denne mark.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDette Grosses Gewächs er et studie i balance: kraft uden tyngde, dybde uden bredde, og elegance uden at miste nerve. En vin med stort lagringspotentiale og en stil, der både taler til Bourgogne-elskere og til dem, der søger tysk Pinot Noir på højeste niveau.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Franz Keller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52640873546064,"sku":"9964","price":499.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid-kopi_656ac870-2522-4fe6-b997-dc179a6aca6c.png?v=1770033128","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/franz-keller-enselberg-spatburgunder-premier-cru-2023","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}