{"product_id":"jayer-gilles-echezeaux-2006-0-75","title":"Domaine Robert Jayer-Gilles Échézeaux du Dessus Grand Cru 2006","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Robert Jayer-Gilles Échézeaux du Dessus Grand Cru 2006 er en imponerende Grand Cru fra hjertet af Bourgogne og et smukt udtryk for den kompromisløse stil, som gjorde Gilles Jayer til en af regionens mest respekterede vinmagere. Vinen stammer fra den eftertragtede parcel \"Du Dessus\" i Échézeaux Grand Cru, hvor Pinot Noir opnår en sjælden kombination af finesse, koncentration og lagringspotentiale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2006 byder på en klassisk og elegant fortolkning af Échézeaux. Duften åbner med lag af modne kirsebær, vilde hindbær, violer og orientalske krydderier, ledsaget af subtile nuancer af skovbund, røg og mineralitet. Med alder udvikler vinen stadig større kompleksitet, hvor tertiære noter smelter harmonisk sammen med den levende frugt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI glasset fremstår vinen silkeblød og raffineret med en imponerende dybde. Smagen domineres af røde bær, kirsebær og diskrete krydderier, mens den fine struktur og de velintegrerede tanniner giver en elegant og vedholdende eftersmag. Échézeaux-markens karakteristiske balance mellem kraft og finesse kommer smukt til udtryk i denne årgang. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jayer-Gilles var kendt for sin traditionelle tilgang til vinfremstilling og sit fokus på at fremhæve terroirets særpræg. Échézeaux du Dessus 2006 er et fremragende eksempel på denne filosofi, hvor markens identitet får lov at stå klart frem gennem lag af kompleksitet, mineralitet og elegance. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFor Bourgogne-entusiaster og samlere er dette en vin med både historie og personlighed. En moden Grand Cru, der kombinerer Échézeaux' klassiske charme med Jayer-Gilles' karakteristiske håndværk og viser, hvorfor disse vine fortsat er højt værdsatte blandt kendere verden over.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Robert Jayer-Gilles","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270537609552,"sku":"260","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/NVGrid_56b5f69e-ba39-4c3f-b349-82bfd7a08e89.png?v=1784901768","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/jayer-gilles-echezeaux-2006-0-75","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}