{"product_id":"jean-grivot-vosne-roman-es-clos-de-vougeot-grand-cru-2010","title":"Domaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru 2010","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru er en karakterfuld og dybt terroirdrevet fortolkning af en af Bourgognes mest ikoniske marker. Vinen udspringer af Pinot Noir fra gamle, tætplantede parceller i den historiske Clos de Vougeot, hvor jorden består af en kompleks mosaik af kalk, ler og alluviale aflejringer. Hver årgang afspejler det særlige mikroklima på midtskråningen, hvor Grivot‑familien råder over 1,86 hektar sammenhængende vinmarker, der bidrager til vinens balance, kraft og aromatiske dybde. \u003ca href=\"https:\/\/www.winebow.com\/our-brands\/domaine-jean-grivot\/domaine-jean-grivot-clos-de-vougeot\/2023\"\u003e[winebow.com]\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI næsen åbner vinen sig med rene, præcise aromaer af røde skovbær, kirsebær og hindbær, ledsaget af florale toner og et strejf af krydderurter og diskret varm krydderi fra fadlagringen. I mange årgange viser den også jordede nuancer af skovbund, mineralitet og en let røgpræget kompleksitet, som er typisk for Clos de Vougeot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen er vinen struktureret og dyb med en intens men elegant frugtkerne. Syren er klar og levende, hvilket giver friskhed til den relativt fyldige, men stadig ranke midterpalet. Tanninerne er fine, tætte og velintegrerede, ofte beskrevet som fløjlsagtige men med et markant greb, som vidner om vinens lange lagringspotentiale. Fadlagringen – som typisk inkluderer en betydelig andel nye egetræsfade – tilfører diskrete noter af vanilje, ristet træ og varme krydderier uden at overdøve frugten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinen fremstår altid harmonisk og velafstemt, og dens klassiske alvor og dybde gør den velegnet til længere lagring, hvor den udvikler mere kompleksitet, tertiære noter og en endnu større aromatisk finesserigdom. I sin ungdom kan vinen være mere stramt struktureret og kompakt, men med alderen åbner den sig i lag af moden frugt, elegance og en nærmest mineralsk klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jean Grivot Clos de Vougeot Grand Cru er et fremragende eksempel på både producentens præcise håndværk og markens majestætiske potentiale. Det er en stor Bourgogne med kraft, detaljerigdom og lang levetid – en vin, der både kan nydes for sin ungdommelige energi og for den dybe, komplekse karakter, der udfolder sig med tiden.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271372898640,"sku":"8714","price":2995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Grivot_4f1f1526-da12-43d5-97e8-8bb087ce7ac0.png?v=1772198727","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/jean-grivot-vosne-roman-es-clos-de-vougeot-grand-cru-2010","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}