{"product_id":"jean-grivot-vosne-roman-es-les-reignots-1er-cru-2011","title":"Domaine Jean Grivot Vosne-Romanée 1er Cru Aux Reignots 2011","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Jean Grivot Vosne‑Romanée 1er Cru Aux Reignots er en af de mest eftertragtede og karakterfaste Premier Cru‑vine fra det nordlige Vosne‑Romanée. Parcellen Aux Reignots ligger dramatisk placeret lige oven for den legendariske Grand Cru La Romanée og deler den stejle, stenede skråning, som giver vinen en markant mineralitet, stramhed og en næsten elektrisk energi. Højden og den magre jord skaber et terroir, der naturligt giver små, koncentrerede druer og lavt udbytte – en kombination, der giver stor intensitet og dybde. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStilmæssigt viser Aux Reignots sig ofte som en af de mest elegante og spændstige af Grivots Vosne‑Romanée 1er Crus. Duften er typisk præget af røde og mørke bær – kirsebær, hindbær og brombær – kombineret med florale noter som viol og rosenblade. Hertil kommer fine krydderier, frisk knust sten og en underliggende røg- og mineralnote, som er særligt typisk for markens højtliggende, stenrige parceller. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePå ganen fremstår vinen præcis, intens og slank i strukturen, men uden at miste sin Vosne‑typiske sensualitet. Tanninerne er faste men silkefine, og syrestrukturen er levende og giver vinen et langt, vertikalt udtryk. Aux Reignots balancerer mellem dyb aromatisk kompleksitet og en markant, rank mineralitet, hvilket gør den både spændende i sin ungdom og en fremragende kandidat til lagring. Over tid udvikler vinen noter af skovbund, orientalske krydderier og en dyb, næsten kalket finesse, som er kendetegnende for markens sjældne terroir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinifikationen hos Domaine Jean Grivot har til formål at fremhæve netop denne renhed og terroirkarakter. Druerne håndhøstes, sorteres omhyggeligt og gærer med naturlige gærceller, før de lagres på franske egetræsfade – en praksis, der giver vinen dybde, men uden at overdøve dens mineralitet og aromatiske præcision. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOverall er Domaine Jean Grivot Vosne‑Romanée 1er Cru Aux Reignots en af de mest raffinerede og vertikale premier cru‑vine fra Vosne‑Romanée: en vin med stor personlighed, høj energi og en sjælden kombination af kraft, elegance og terroir‑klarhed.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Jean Grivot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271371817296,"sku":"8704","price":4495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/aux_reignots_nv_4.png?v=1746705547","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/jean-grivot-vosne-roman-es-les-reignots-1er-cru-2011","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}