{"product_id":"kongsgaard-syrah-2023","title":"Kongsgaard Syrah 2023","description":"\u003cp data-start=\"142\" data-end=\"514\"\u003eKongsgaard Syrah er et studie i mørk elegance og kølig kraft, skabt i John Kongsgaards signaturstil med både intellekt og instinkt. 2023-udgaven viser endnu en gang, hvordan Syrah i Napa – når det dyrkes med omhu og vinificeres med følsomhed – kan udtrykke sig med både Rhône-lignende struktur og new world-dybde. Det er en vin, der ikke råber, men hvisker med intensitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"516\" data-end=\"910\"\u003eFrugten kommer fra Kongsgaards egne højtliggende marker i Atlas Peak, hvor jordens vulkanske oprindelse og de kølige nætter sikrer en stram tanninstruktur og naturlig friskhed. Druerne gæres heleklaset i små åbne kar, uden tilsætning af gær, og vinen lagres efterfølgende i franske barriques – en mindre del nye – i omkring 20 måneder. Resultatet er en vin med integritet og kant, uden opulens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"912\" data-end=\"1357\"\u003eI glasset afslører vinen mørke bær, sort oliven, peber, røg og læder, sammenflettet med grafit, lavendel og en subtil blodig mineralitet. Teksturen er både præcis og sensuel – kølig, stram og lagvis – med en saftig kerne og tanniner, der griber uden at overdøve. Eftersmagen er lang, krydret og vibrerende, og efterlader indtrykket af en vin i fuld balance mellem dybde og disciplin. En Syrah med international format og lang fremtid i kælderen.\u003c\/p\u003e","brand":"Kongsgaard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018089554256,"sku":"837","price":2495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/SyrahNVny.png?v=1753692747","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/kongsgaard-syrah-2023","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}