{"product_id":"kongsgaard-the-judge-chardonnay-2024","title":"Kongsgaard The Judge Chardonnay 2023","description":"\u003cp data-end=\"523\" data-start=\"109\"\u003e“The Judge” er ikke bare endnu en Napa Chardonnay – det er John Kongsgaards mest ikoniske og kompromisløse vin, skabt til at vise, hvor langt man kan gå i intensitet og koncentration uden at give afkald på finesse. 2023-udgaven er en majestætisk, dybt personlig vin, der balancerer på knivsæggen mellem kraft og kalket spændstighed, og som bekræfter Kongsgaards ry som en af Californiens store mestre i Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"915\" data-start=\"525\"\u003eFrugten til vinen kommer fra et lille, højtliggende parcel i Napa Valley med ekstremt lavt udbytte – dyrket uden kunstvanding og med stor respekt for det levende jordliv. Druerne presses hele og gæres spontant i nye franske barriques, hvor vinen også gennemgår fuld malolaktisk gæring og lagres “sur lie” i omkring 22 måneder. Ingen klaring, ingen filtrering – kun ren, koncentreret essens.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1382\" data-start=\"917\"\u003eThe Judge 2022 åbner med en duft, der nærmest vibrerer af kompleksitet: citroncreme, bagt kvæde, ristede hasselnødder, flint, honning og et strejf af vanilje og bivoks. I munden er vinen monumental, men aldrig tung – intens og silkeblød med dybde og længde i verdensklasse. Syren er præcis og levende, og eftersmagen hænger ved i lange minutter med noter af kalk, salt og citruszest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1382\" data-start=\"917\"\u003eEn Chardonnay i verdenseliten, med potentiale til storhed over de næste 10–15 år.\u003c\/p\u003e","brand":"Kongsgaard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53018101514576,"sku":"838","price":7495.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Judge.png?v=1753450081","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/kongsgaard-the-judge-chardonnay-2024","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}