{"product_id":"pahlmeyer-jayson-sauvignon-blanc-2024","title":"Pahlmeyer Jayson Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003cp data-start=\"143\" data-end=\"414\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eJayson Sauvignon Blanc er et af Napa Valleys mest elegante bud på, hvor kompleks og raffineret Sauvignon Blanc kan være. I stedet for den klassiske, sprøde og ståltanksprægede stil er fokus her på dybde, tekstur og balance – uden at miste druens karakteristiske friskhed.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"416\" data-end=\"918\"\u003eDruerne hentes fra nøje udvalgte vinmarker i Napa Valley, hvor frugt fra dalbunden bidrager med livlig syre og citruspræg, mens druer fra bjergskråningerne tilfører intensitet, moden frugt og kompleksitet. Vinen gæres på fad og lagres seks måneder sur lie på neutrale egetræsfade, hvilket giver en silkeblød tekstur og en imponerende dybde uden, at egetræet tager over. Denne vinificering er et kendetegn for Jayson Sauvignon Blanc og videreføres i den nye årgang. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"920\" data-end=\"1364\"\u003e2024-årgangen fremstår med en intens og aromatisk bouquet af citrusblomst, lime, hvide ferskner og eksotiske frugter, ledsaget af fine florale nuancer og et diskret mineralsk præg. Smagen er koncentreret og levende med lag af moden citrus, guava og stenfrugt, balanceret af en præcis syre og en cremet, nærmest Bourgogne-inspireret tekstur. Afslutningen er lang, frisk og elegant med stor renhed og energi. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1640\"\u003eResultatet er en Sauvignon Blanc, der kombinerer friskheden fra Loire med den fylde og kompleksitet, som kun Napa Valley kan levere.\u003c\/p\u003e","brand":"Pahlmeyer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51271465894224,"sku":"10467","price":349.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid-ii_2_5.png?v=1746706547","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/pahlmeyer-jayson-sauvignon-blanc-2024","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}