{"product_id":"pierre-morey-meursault-les-tessons-2020","title":"Domaine Pierre Morey Meursault Les Tessons 2020","description":"\u003cp\u003eLes Tessons er en lieu-dit beliggende på skråningen lige over Meursault, i samme højde som områdets premier cru-marker. Herfra kommer Domaine Pierre Moreys Meursault Les Tessons 2020 - en Chardonnay, hvor modne frugtnuancer møder en skøn, kalket mineralitet. Det er netop kombinationen mellem fylde og præcision, der gør vinen ekstra interessant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarken vender mod øst og er stejl med en let, meget stenet og veldrænet jordbund over en let rødlig ler- og kalkundergrund. Domaine Pierre Moreys parcel omfatter 0,89 hektar, og vinstokkene er gennemsnitligt fra 1978.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Pierre Morey har været biodynamisk certificeret siden 1997 og lægger vægt på omhyggeligt markarbejde med respekt for naturens balance. I kælderen presses druerne skånsomt, og gæringen foregår med naturligt forekommende gærceller i franske egetræsfade. Vinen lagres derefter 16–20 måneder på fransk eg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDuften byder på pære, moden citrus i kombination med hvide blomster, frisk mandel og en diskret smørnote. Med lidt luft i glasset kommer også hasselnød og et fint ristet præg frem. Der er flere lag at gå på opdagelse i.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden har vinen fylde og tæthed, men også et mineralsk præg, som holder afslutningen lang og præcis. Dén kombination gør et glas værd at dvæle ved.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVil du sætte mad til, er stegte kammuslinger med beurre blanc eller kylling i en let flødesauce helt oplagte ledsagere.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Pierre Morey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53943851909456,"sku":"10862","price":1250.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/7602_1.png?v=1746706791","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/pierre-morey-meursault-les-tessons-2020","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}