{"product_id":"ponsot-clos-saint-denis-v-v-2008-0-75","title":"Domaine Ponsot Clos Saint-Denis Grand Cru Cuvée Très Vieilles Vignes 2008","description":"\u003cstyle\u003e\na {\n    text-decoration: none;\n    color: #464feb;\n}\ntr th, tr td {\n    border: 1px solid #e6e6e6;\n}\ntr th {\n    background-color: #f5f5f5;\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDomaine Ponsot Clos Saint-Denis Grand Cru Cuvée Très Vieilles Vignes 2008 er en af de mest eftertragtede vine fra det legendariske Domaine Ponsot og et strålende eksempel på stor Grand Cru Bourgogne. Vinen stammer fra Clos Saint-Denis i Morey-Saint-Denis og produceres fra nogle af domænets ældste vinstokke, hvor flere blev plantet i begyndelsen af 1900-tallet. Betegnelsen \u003cem\u003eTrès Vieilles Vignes\u003c\/em\u003e understreger vinens exceptionelle ophav og den koncentration, som kun meget gamle stokke kan levere. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÅrgang 2008 er kendt for sin præcision, friskhed og lange levetid. Hvor 2009 imponerer med sin generøsitet, fremstår 2008 mere klassisk og terroirdrevet med en imponerende energi og finesse. Duften åbner med noter af røde kirsebær, vilde hindbær, violer og rosenblade, ledsaget af subtile nuancer af skovbund, krydderier og kalkholdig mineralitet. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI munden viser vinen en bemærkelsesværdig balance mellem intensitet og elegance. Den rene Pinot Noir-frugt bæres af en levende syre og en silkefin struktur, mens lag af røde bær, krydderier og mineralske nuancer udfolder sig i et komplekst og harmonisk smagsbillede. Eftersmagen er lang, raffineret og præget af den karakteristiske finesse, som gør Clos Saint-Denis til en af Bourgognes mest elegante Grand Cru-marker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/dom+ponsot+grand+cru+cuvee+tres+vieilles+vigne+clos+st+denis+morey+cote+de+nuit+burgundy+france\/2009\"\u003e\u003c\/a\u003eDomaine Ponsots kompromisløse tilgang til vinfremstilling har gjort domænet til en institution i Bourgogne. I Clos Saint-Denis Grand Cru Cuvée Très Vieilles Vignes 2008 forenes de gamle vinstokkes dybde med årgangens klassiske struktur, hvilket skaber en vin med både stor personlighed og et ekstraordinært lagringspotentiale. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.wine-searcher.com\/find\/dom+ponsot+grand+cru+cuvee+tres+vieilles+vigne+clos+st+denis+morey+cote+de+nuit+burgundy+france\/2009\/-\/morey+st+denis+blanc+clos+mont+luisant+vieilles+vigne+premier+cru+ponsot+six+white+burgundy\"\u003e\u003c\/a\u003eFor samlere og Bourgogne-elskere er dette en vin af sjælden klasse. En Grand Cru, der kombinerer elegance, kompleksitet og terroir på højeste niveau, og som med tiden vil udvikle endnu flere nuancer og lag af raffinement.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Domaine Ponsot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51270356369744,"sku":"1054","price":7995.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/NVGrid_4b3fbee3-74bb-47cd-a0d0-386e1e532c49.png?v=1783694100","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/ponsot-clos-saint-denis-v-v-2008-0-75","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}