{"product_id":"rombauer-sauvignon-blanc-2025","title":"Rombauer Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp dir=\"auto\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eRombauer er især berømt for sin fyldige Chardonnay, men husets Sauvignon Blanc viser en langt friskere og mere sprød side af den californiske producent. Vinen kaldes med god grund for \u003cem\u003e“California Sunshine in a Glass”\u003c\/em\u003e – den kombinerer moden frugt med livlig syre og den generøse stil, som har gjort Rombauer så populær.\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eDruerne kommer primært fra Rombauers vinmarker i Sonoma County, suppleret med frugt fra udvalgte varmere marker i Napa County. Den lange og kølige vækstsæson i 2025 gav druerne mulighed for at modne langsomt og bevare deres naturlige friskhed. Druerne blev høstet om natten og nænsomt presset som hele klaser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003e90 % af vinen er gæret på ståltank for at bevare Sauvignon Blanc-druens rene frugt og sprødhed. De resterende 10 % er gæret på neutrale franske fade og betontanke, som tilfører lidt ekstra fylde og tekstur uden at overdøve friskheden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eI glasset står vinen lys med et let grønligt skær. Duften åbner med key lime, grapefrugt og nyslået græs, efterfulgt af stenfrugt og et eksotisk strejf af litchi. Smagen er saftig og indbydende med flot intensitet, levende syre og en frisk, mundvandsdrivende afslutning.\u003c\/p\u003e","brand":"Rombauer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53690525385040,"sku":"10675","price":299.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/produkt-grid_73.png?v=1746707276","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/rombauer-sauvignon-blanc-2025","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}