{"product_id":"theo-dancer-roc-breia-macon-villages-2024","title":"Theo Dancer Roc Breïa Mâcon Villages 2024","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eRoc Breïa Mâcon-Villages er indbegrebet af den nye generation af hvid Bourgogne. Vinen er skabt af Théo Dancer, der med stor respekt for traditionerne kombinerer klassisk burgundisk håndværk med en moderne og kompromisløs tilgang til vinfremstilling.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDruerne kommer fra kalkholdige vinmarker i Mâconnais, hvor det varmere klima giver Chardonnay en smuk modenhed, mens undergrunden sikrer friskhed og mineralitet. Vinifikationen følger Théo Dancers minimalistiske filosofi med naturlig gæring, nænsom håndtering og et minimum af indgriben, så vinmarkens karakter får lov til at stå klart frem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eI glasset fremstår Roc Breïa Mâcon-Villages 2024 med en elegant duft af hvide blomster, citrus, grønne æbler og modne pærer, ledsaget af diskrete noter af hasselnød og våde kalksten. Smagen er præcis og energisk med en cremet tekstur, levende syre og en lang, mineralsk afslutning, som giver vinen både dybde og finesse.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn Mâcon-Villages, der leverer langt mere end appellationen normalt lover – og som tydeligt bærer Théo Dancers signatur med fokus på balance, renhed og terroir. Nyd den til fisk, skaldyr, fjerkræ eller klassiske retter med lyst kød, hvor vinens friskhed og elegance virkelig kommer til sin ret.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Theo Dancer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53369200443728,"sku":"9937","price":749.0,"currency_code":"DKK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0884\/6609\/6464\/files\/Produkt-Grid_2e402a8c-6e78-4301-8d9f-20b40f311ef6.png?v=1786024077","url":"https:\/\/finewines.dk\/products\/theo-dancer-roc-breia-macon-villages-2024","provider":"FineWines","version":"1.0","type":"link"}