Lucien Albrecht Gewurtztraminer Spiegel Grand Cru 2017

Gewürztraminer er blandt de mest aromatiske druer på kloden og kan give fantastiske smagsoplevelser – især når druerne har fået optimale vækstbetingelser, som de har på en af Alsaces fornemste Grand Cru marker … Spiegel.

Duftene nærmest slås om at komme først op af glasset – tropisk frugt, pære, kvæder, roser og kaprifolium. Smagen er lang og i fuldendt balance … pære, passionsfrugt, mango, lidt litchi og strejf af roser. Her i 2012-årgangen, hvor vinen har fået tid til at udvikle sig perfekt.

Den geniale ledsager til krydret asiatisk mad fra eksempelvis Thailand eller Japan. Og selvom vi dårligt tør skrive det højt i disse tider, hvor man intet må … så er vinen en sublim makker til foie gras.

Har du set filmen Somm: Into the Bottle? Så ved du at vinene fra Alsace har en meget stor plads i hjerterne hos mange af verdens førende sommeliers. De falder alle for renheden. Kompleksiteten. Elegancen. Historien.

Vinene fra Lucien Albrecht er ingen undtagelse. Albrechts historie går helt tilbage til 1425, hvor Romanus Albrecht grundlagde vingården … mens Erik af Pommern var dansk konge. Gennem tiden har Albrecht stået bag mange af de fremskridt og innovative tiltag, der har været med til at skabe regionens fornemme ry. Albrecht er eksempelvis en af de tre grundlæggere af Crémant d’Alsace.

Albrecht skaber vin bl.a. fra flere hundreder år gamle Grand Cru marker – heriblandt Pfingstberg, Spiegel og Ollwiller.  Druerne er især Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, som håndplukkes og presses i hele klaser. Lagring sker på rustfri ståltanke eller egetønder alt efter, hvilken drue og stil der arbejdes med.

Har du aldrig været i Alsace, så sæt det meget højt på listen. Det er et af verdens smukkeste vinområder og fyldt med blændende Michelin-restauranter. Tager du derned, er der alle muligheder for at smage vinene fra Albrecht. Det kan du læse meget mere om på lucien-albrecht.com.