97 point
97 point
G. Roumier Bonnes-Mares 2005 75CL
SKU: 208
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
29.994,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2005 er især berømt for sine fremragende vejrforhold, som har givet exceptionelt koncentrerede og komplekse vine.
I glasset præsenterer Bonnes-Mares 2005 sig med en dyb rubinrød farve, der nærmest gløder. Aromaerne er intense og mangfoldige, med noter af mørke bær, solbær, kirsebær og en delikat undertone af krydderier, skovbund og let røg. Der er også nuancer af trøfler og cedertræ, der langsomt udvikler sig i glasset og afslører vinens dybde og kompleksitet.
På ganen er vinen kraftfuld og fyldig, med en bemærkelsesværdig struktur. Tanninerne er tætte, men silkebløde, og de harmonerer smukt med vinens levende syre. Smagen domineres af mørk frugt og krydrede undertoner, hvilket giver en utrolig lang og vedholdende eftersmag, der afsluttes med en fornemmelse af mineralitet og friskhed. Denne vin har en fantastisk aldringspotentiale, og selvom den er imponerende nu, vil den fortsætte med at udvikle sig og afsløre nye lag i de kommende årtier.
Domaine G. Roumier Bonnes-Mares 2005 er et mesterværk fra Bourgogne, og den er et must for vinelskere, der værdsætter vine med dybde, kompleksitet og en tidløs elegance.
Anmeldelser
Robert Parker: 97 point
Vinous: 97 point
Robert ParkerRoumier vinifies separately and later assembles the fruits of white chalk and red (iron-rich) parcels that inform his 2005 Bonnes Mares. At the time of my visit he had retained one pure barrel of each component as an investigation into terroir and the results were as fascinating as the blended wine is fascinatingly and profoundly beautiful. The ferrous lot (55% of the final assemblage) displays ripe blackberry and raspberry berries, along with (red soil-born) pungent smokiness, Chartreuse-like herbal and floral essences. A liqueur-like presentation of black fruits temporarily overshadows the mysterious (white rock-born) meld of chalky minerality and beef marrow that wells up gradually on a creamy palate with tannins of utmost refinement. The tension and energy are riveting – lending the wine a dynamic, fleet-of-foot impression for all of its manifestly huge extract – with incisive brightness of palate-staining fruit and vibrant minerality leading to a finish of sensational clarity and length. Even here, by the way, Roumier employs only around 40% new wood.
Om producenten Domaine G. Roumier
Domaine G. Roumier
Georges Roumier er en af de mest prestigefyldte producenter i Bourgogne og en sand legende blandt vinelskere. Grundlagt i 1924, har domænet siden starten etableret et ry for at producere nogle af de mest raffinerede og eftertragtede vine fra Côte de Nuits, specifikt fra landsbyen Chambolle-Musigny.
Domænet er berømt for sin dedikation til terroir og tradition. Georges Roumier kombinerer traditionelt håndværk med moderne præcision og fokuserer på bæredygtig dyrkning og minimal indgriben i kælderen. Hvert plot og hver vinmark, som inkluderer ikoniske appellationer som Bonnes Mares, Musigny og Les Amoureuses, får særbehandling for at bringe det bedste frem i hver årgang.
Vinenes stil er karakteriseret ved elegance, dybde og en utrolig evne til at lagre, hvilket gør dem til nogle af de mest eftertragtede og samlebare vine i verden. Bourgogne-entusiaster værdsætter Roumier for hans evne til at skabe vine med en subtil balance mellem struktur og finesse, hvilket gør hver flaske til en unik oplevelse.
Georges Roumier-vinene er derfor ikke kun vine, men også en invitation til at udforske Bourgognes sjæl og historie gennem hvert glas.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Original trækasse følger kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden den originale trækasse.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
G. Roumier Bonnes-Mares 2005 75CL
- Pris ved 1. stk.
-
29.994,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
29.994,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
Vores kunder er glade for os: 4,7 ud af 5 stjerner på både Trustpilot og Google
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
