Colgin Tychson Hill 2018

Fuldkommen fantastisk og en vin man bør unde sig selv at smage bare én gang i livet. Winemaker Allison Tauziet lader her 95% Cabernet Sauvignon få følgeskab af meget små mængder Cabernet Franc og Petit Verdot – det hele høstet på den let køligt beliggende Tychson Hill vineyard, der første gang blev beplantet tilbage i 1881.

Der høstes og sorteres selvsagt ved meget nøjsom håndkraft. Efter endt fermentering kommer juicen på 100% nye egefade, som er opholdsstedet de kommende to år. Ud kommer en vin, som allerede er et pragtværk, men som især når sine himmelske højder efter 4-5 år på flaske.

Dens smukke granatrøde farve inviterer på duften af solbær, ribs, cassis, tobaksblade, sandeltræ, lakrids, liljer, lavendler, roser og kanel. Smagen lader sig bedst beskrive som mega intens, fyldig, kompleks og fløjlsblød på et niveau af en anden verden. Intet under den bliver belønnet med de magiske 100 points. Regn med den holder niveauet de næste 30-40 år – hvis du altså kan lade den være så længe.

Robert Parker
Opaque purple-black in color, the 2018 Cabernet Sauvignon Tychson Hill Vineyard jumps from the glass with bold, gregarious scents of blueberry compote, black cherry preserves and warm cassis plus nuances of roses, star anise and candied violets with gentle wafts of dark chocolate and cinnamon. Medium to full-bodied, the palate is super intense with a whole fireworks display of floral sparks going off among the red and black fruits, framed by exquisitely ripe, finely pixilated tannins, finishing long and mineral laced. This edifying beauty takes Napa Valley elegance and grace to a whole new level.

“2018 was a super moderate growing season,” said Colgin’s winemaker, Alison Tauziet. “It didn’t even hit 100 degrees up here (on Pritchard Hill). We saw classic cycles of warm days and cool nights. We had a very even fruit set. We had pretty high cluster count, and there was the potential for too much crop. We took another look after veraison and did another vineyard pass. We picked the Merlot and Syrah in September. Then in early October, we got about an inch of rain one night, so we had to wait. We had good breezes to dry things out. Then we pulled the Cabernet in, in the second week of October.” Colgin knocks it out of the park again in 2018. The wines beautifully represent the vineyards and the vintage. Tychson Hill, in particular, blew my mind. With the main 2.5-acre part of the vineyard, planted in 1997, now in full swing, some of the newer 2014 plantings on the next-door slope have started to come on board, and the effect is WOW. The new section is also a tiny plot of 2.5 acres, but this more sloped block has a northern aspect and a gravelly loam profile. The combination makes for a truly magic, ethereal, wonderfully fragrant style.

Jeb Dunnuck
The 2018 Cabernet Sauvignon Tychson Hill is straight-up off-the-charts and one of the true gems in the vintage. Revealing a deep purple hue as well as extraordinary notes of crème de cassis, white flowers, spice, tobacco, and classy oak, it hits the palate with full-bodied richness, no hard edges, and just perfect integration of its fruit, tannins, and acidity. I’d happily enjoy a bottle today, but smart money would give these a solid 4-5 years in the cellar and it should keep for 30-40 years.

Helt kort fortalt tilhører Colgin Cellars fra Napa Valley supereliten blandt verdens bedste vinproducenter. Mange har en historie, der rækker meget længere tilbage. Flere har en bredere line-up af vine. Men det er yderst få, som kan matche Colgin Cellars, når det kommer til kvalitet og kontinuitet.

Allerede i 2005 – kun 13 år efter Colgins start – placerede Parker dem blandt de 50 største vinhuse i verden. Og siden dengang er der bare blevet bygget på med den ene stjerneårgang efter den anden. Ydermere blev Colgin Cellars i 2017 som det eneste amerikanske vinhus strategisk partner i LVMH-gruppen og medlem af ”Vins de Exeption”, sammen med de franske superstjerner Château D’Yquem, Château Cheval Blanc og Domaine du Clos des Lambrays.

Kvinden bag det hele er Ann Colgin, som i 1992 forelskede sig i vinområdet i hjertet af Napa Valley og startede sit eventyr. Adelsmærket har alle år været sublimt elegante røde vine, der både har stor power og en udstrakt grad af finesse.

I dag råder Colgin Cellars over tre forskellige vinmarker i Napa – hver med deres karakteristika. IX Estate er en 20 hektar stor vinmark, som er beliggende højt over Hennesey-søen på en afsondret bjergtop i Pritchard Hill-området i St. Helena.

Cariad vinmarken derimod er karakteriseret ved en meget mineralsk vulkansk jord, der samtidig er begunstiget med rigeligt solskin og køligt klima. Endelig er der Tychson Hill, der ligger i den nordlige del af St. Helena. Marken har rødder helt tilbage til 1860, hvor Josephine Tychson, den første kvindelige vinmager i Napa Valley, plantede vinstokkene. Desværre blev vinstokkene fjernet under forbudstiden, men Ann Colgin har formået at genrejse marken i al dens pragt.

Typisk bliver vinene solgt direkte på allokation til private kunder. Så man skal være mere end heldig at få fat i værkerne, der især er skabt af winemaker Allison Tauziet. Men sol, måne og stjerner stod rigtigt, hvorfor vi kan tilbyde dig hele Colgins line-up endda i flere forskellige årgange. Det er alle vine, der leverer på et helt fantastisk niveau og som har et lagringspotentiale af en anden verden. Spørg bare verdens førende vinanmeldere, der år efter år nærmest falder ned af deres stole i rendyrket jubel. Så glæd dig…!