Domaine Jean-Louis Moissenet-Bonnard Meursault 2023

Jean-Louis Moissenet-Bonnard er en anerkendt vinproducent beliggende i hjertet af Bourgogne, Frankrig. Ejendommen, som nu producerer appellationer fra Puligny-Montrachet til Nuits-St-Georges på i alt 6,29 hektar, har en særlig fokus på Pommard-terroiret med seks appellationer, hvoraf tre er premier cru. Kældre og vinificeringslokaler er strategisk placeret på rue des Jardins i Pommard, lige bag Château.

Historien om Jean-Louis Moissenet-Bonnard begyndte i 1985, da Jean-Louis begyndte at arbejde i en vinmark, Pommard Pézerolles, som hans bedstefar, Henri Lamarche, vinavler i Vosne-Romanée, betroede ham. Hans passion og dedikation til vinavl førte til fremragende resultater, og i 1988, i en alder af 30 år, valgte han at overtage sin mors, Elisabeth Moissenet-Lamarches, ejendom, hvilket markerede starten på et stort eventyr.

Jean-Louis interesserede sig straks for kvaliteten og væksten af vinstokkene, og hans uddannelse som landbrugstekniker gjorde ham godt rustet til at søge essensen af hvert terroir og vinificere sine Pommard-vine efter klimaet. Han købte bygningerne, der tidligere var ejet af hans oldemor og oldeonkel, Paul Girardin, og begyndte at sælge vin på flaske, efter at have investeret i vinstokkenes blomstring.

I 1996 gennemgik Jean-Louis en treårig uddannelse i sensorisk smagning og opnåede det professionelle diplom som smager. Han deltog i mange smagninger for at opbygge sin egen erfaring, og lidt efter lidt udvidede han ejendommen og antallet af producerede appellationer. Han engagerede sig også i branchen og blev præsident for Syndicat des vins de Pommard fra 2013 til 2016 og fortsatte med ansvar inden for CAVB (Confédération des Appellations des Vins de Bourgogne). 

Jean-Louis Moissenet-Bonnard fortsætter med at levere exceptionelle vine, der præcist afspejler Bourgognes rige vintraditioner og unikke terroir. Deres dedikation til kvalitet, bæredygtighed og familiens engagement gør dem til en fantastisk producent i vinverdenen.