Domaine Marey Gevrey Chambertin La Justice 2024

Domaine Marey har hjemme i Meuilley i Haute Côte de Nuits og producerer 8 appellationer i Côtes de Nuits, Hautes Côtes de Nuits og Côte de Beaune. Domænet råder over hele 21 hektar vinstokke, der alle dyrkes efter bæredygtige metoder. 

Det var Francois Marey, der tilbage i 1945 erhvervede de første jorder, men ikke for at dyrke vin. Faktisk var familien oprindeligt frugtproducent med fokus på æbler, kirsebær og andre små frugter. I 1980 var æbleproduktionen dog blevet urentabel på grund af konkurrence fra de iberiske lande. Modtrækket blev at plante vinstokke og i 1986 så de første flasker dagens lys. 

Det helt store skifte kom i 1990, hvor tredje generation tog over og døbte foretagendet Domaine Marey. Frédéric Marey var færdig med sine ønologi-studier i Beaune og tog ansvaret for arbejdet i markerne og vinfremstillingen. Hans bror Philippe fik samtidig ansvaret for selve produktionsanlægget.  

Husets vine fremstår som nogle overordentlige gode køb med tanke på den himmelflugt priserne på Bourgogne ofte tager. Hos Domaine Marey får du virkelig vellavet vin med al den charme og elegance, der altid gør Bourgogne til noget specielt. Det er vine på frugt, der har haft de bedste betingelser og med minimal indblanding af menneskehånd – et levn fra tiden som frugtproducent og samtidigt mere aktuelt end nogensinde.

Vi har taget fire røde og en enkelt hvid hjem fra Domaine Marey. Vi har selv pænt meget optur over dem og glæder os selvfølgelig til at høre, hvad du selv synes om dem.