Riposte The Dagger Pinot Noir 2024

Robert Parker
The 2024 The Dagger Pinot Noir leads with an abundance of red berries and sumptuous spice: pink peppercorns, raspberry pip, anise and red apple. In the mouth, the wine is chalky, flavorsome and

delicious. There's impressive concentration and density of flavor, but it's never at the expense of balance or elegance. This is so good! It's the best Dagger yet for Riposte. 13% alcohol, sealed under screw cap.

Riposte er et familieejet vinhus i Adelaide Hills, grundlagt af den legendariske vinmager Tim Knappstein, som har mere end fem årtiers erfaring i australsk vinproduktion. Tim var blandt pionererne i Adelaide Hills og har været med til at sætte regionen på verdenskortet som et af Australiens bedste områder for køligklimavine. I dag drives Riposte sammen med sønnen Nick, hvor de to generationer arbejder side om side for at skabe vine, der forener tradition og moderne præcision.

Navnet Riposte betyder “et hurtigt og præcist svar” – en reference til både husets våbeninspirerede cuvée-navne og den elegante, rene stil, som kendetegner vinene. Filosofien bygger på håndværk, terroir og et tæt samarbejde med vinbønder, hvor hver parcel udvælges nøje for at fremhæve de unikke kvaliteter i Adelaide Hills’ kølige klima.

Riposte producerer en serie af vine på klassiske druer som Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris, Chardonnay, Pinot Noir og Shiraz. Fælles for dem alle er en ren frugtprofil, sprød syre og en afbalanceret struktur, der gør vinene både umiddelbart drikkeglade og velegnede til gastronomi.

Huset er kendt for at kombinere australsk frugtintensitet med europæisk inspireret elegance, hvilket har gjort Riposte til et af de mest respekterede navne i regionen. Visionen er klar: at skabe vine med karakter, præcision og personlighed – vine, der bærer signaturen af både Adelaide Hills og familien Knappstein.