White Walnut Pinot Noir Apple Field 2023

James Suckling
This is nicely framed with a well-defined structure, offering attractive aromas of wild berries, blue fruit and hints of anisette, cinnamon, cherries and chocolate. Lush and generous but very balanced, it has a medium body with a core of succulent, crunchy fruit, showing chalky mineral tension in the bright and lingering finish. Drink or hold.

Robert Parker
A barrel sample, the 2023 Pinot Noir Apple Field Vineyard is powerfully styled. It opens with scents of black plums, allspice, bitters and woodsy undertones. The medium-bodied palate balances concentrated layers of dark fruit and spicy oak with fresh acidity, and it has a very long, flavorful finish.

White Walnut Estate ligger i hjertet af Dundee Hills i Willamette Valley, Oregon, hvor gamle valnødetræer stadig står som vidner om fortiden. Vingården blev etableret i 2014 af vinmager Chris Mazepink, som med stor respekt for naturen plantede Chardonnay og Pinot Noir på den karakteristiske Jory-jord. Her dyrkes vinmarkerne økologisk og biodynamisk, og arbejdet i kælderen er præget af minimal indgriben – gæring sker spontant, og vinene får lov til at udvikle sig i træ, beton eller terrakotta.

Vinene fra White Walnut Estate er kendetegnet ved en tydelig mineralitet, levende syre og en afbalanceret elegance. Chardonnay viser sig ofte med noter af citrus, hvide stenfrugter, blomster og krydderi, mens Pinot Noir byder på nuancer af skovbær, kirsebær, anis og et let strejf af jord og urter. Fælles for vinene er deres præcise struktur, saftige friskhed og evne til at spejle terroiret.

Besøget på vingården er en oplevelse i sig selv. Her møder man vinmageren personligt og får serveret vinen i en intim ramme, hvor historien om stedet og den gamle valnøddeplantage væves ind i smagsoplevelsen.

White Walnut Estate skaber vine, der ikke blot er drikkevarer, men levende fortællinger om jordbund, natur og passion – elegante, autentiske og med et klart aftryk af det sted, de kommer fra.