Wayfarer Estate Fort Ross-Seaview 2014 Special Library 6-pack-Limited Release

En helt unik mulighed for at smage lagringspotentialet i Wayfarer Pinot Noir. Cleo Pahlmeyer har besluttet at frigive et mindre antal kasser direkte fra deres kælder. Kassen indeholder 6 flasker fordelt på

• 2 flasker 2013 Estate Pinot Noir
• 2 flasker 2013 Golden Mean
• 2 flasker 2013 Mother Rock

V I N T A G E N O T E S
The 2013 vintage will long be known for wines of superb ageability. At Wayfarer Vineyard, the vintage produced intense, concentrated flavors and exceptional quality across every vineyard block. The growing season was initially noted for its below-average rainfall amidst California’s escalating drought. However, mild spring temperatures beckoned bud break as normal beginning on March 21st. While a touch of gentle spring rain accelerated canopy growth, strategic shoot positioning and leaf removal afforded ideal air circulation and sun exposure for the beautifully formed clusters. Veraison began on July 26th, and our block-by-block harvest began September 4th, finishing on September 17th.

2 0 1 3  W A Y F A R E R  V I N E Y A R D  E S T A T E  P I N O T  N O I R
The 2013 Estate Pinot Noir is an exemplary vintage, at an excellent point in its evolution. Aromas of lavender, rose petal and juicy pomegranate mingle with forest floor, molasses, crushed terra cotta and sea breeze. On the palate the wine is juicy and fresh, resonating with cranberry, red cherry and licorice flavors. The wine is framed by polished tannins and a flinty, mineral finish.” Todd Kohn, Winemaker, June 2021

2 0 1 3  G O L D E N  M E A N  P I N O T  N O I R
The 2013 Golden Mean offers aromas of dark cherry, violet, caramel and leather. The palate is dense with flavors of pomegranate and roasted chestnuts, with fine dark chocolate shavings on the finish. Incredibly persistent, this wine will age beautifully for several years to come. At the moment, it offers wonderful juiciness, and the acidity is beautifully composed.” Todd Kohn, Winemaker, June 2021

2 0 1 3  M O T H E R  R O C K  P I N O T  N O I R
The 2013 Mother Rock is brimming with aromas of raspberry and boysenberry mixed with anise, violet and lilac. After some time in the glass, tertiary forest floor and savory aromas come through. The palate is dense – fresh and creamy all at once – with a persistent finish of minerality and dark chocolate. This wine is showing all the incredible purity of fruit and focus of its youth, now with more refined and powdery tannin presence.” Todd Kohn, Winemaker,

Manden bag Wayfarer er ingen ringere end Napa-legenden Jayson Pahlmeyer. Det er historien om ikke at gå på kompromis og hellere vente end at nøjes med det næstbedste. Beretningen om Wayfarer starter tilbage i de tidlige 1990’ere, hvor Pahlmeyer var gået på stædig jagt efter nogle af verdens bedste vinmarker til Pinot Noir og Chardonnay. Mindre kunne ikke gøre det. Og i Bourgogne fik han neglene i intet ringere end Grand Cru markerne Clos de la Roche og Corton Vergennes, hvor det var planen at hans winemaker Helen Turley skulle skrue herlighederne sammen. Men blækket på salgsaftalen var dårligt blevet tørt, da handlen blev annulleret på grund af en obskur lokal klausul. Ingen Grand Cru marker til Pahlmeyer. Det stoppede dog ikke hans søgen. Mandens ambition om at skabe verdensklasse Chardonnay og Pinot Noir tog bare til. Men han måtte vente yderligere seks år, før den perfekte location dukkede op – ikke i Bourgogne men hjemme i staterne.

Gemt lidt ad vejen i Sonoma Coasts bakkede landskab faldt han over en lille gård, der hed Wayfarer. Navnet linkede til drømmen om at rejse verden rundt, som ejerne Dave og Dorothy Davis havde haft siden de slog sig ned på stedet i 1970’erne. Her dyrkede de økologiske grøntsager til en lang række restauranter og grundlagde også Wayfarer School – en kostskole for teenagers med en belastet fortid. Wayfarer var med andre ord et sted, hvor man helede sjælen ved at være i tæt kontakt med jorden og naturen.

Pahlmeyer købte netop Wayfarer, fordi stedet har de perfekte klimatiske og jordbundsmæssige forhold til Pinot Noir og Chardonnay. Og for at holde stilen med aldrig at gå på kompromis med kvaliteten, blev det en anden legende, David Abreu, der beplantede den 30 acre lille mark tilbage i 2002. 16 forskellige kloner af Pinot Noir og Chardonnay blev det til, så der var lidt forskelligt at lege med.  

I 2005 kom første årgang, hvor Pahlmeyer blandede frugten fra Wayfarer med frugt fra Russian River vinmarker. Men fra 2012 havde frugten fra Wayfarer marken nået op på så vanvittig højt et niveau, at det ville være helligbrøde at blande den med druer fra andre marker. Straks strøg ratings fra verdens førende vinanmeldere helt op i toppen og holder sit niveau år efter år.

I dag ligger ansvaret for Wayfarer hos Jayson Pahlmeyers datter Cleo, der sammen med winemaker Todd Kohn viderefører den kompromisløse tilgang til vinene. Her hjælper det, at marken er så forholdsvis lille, at det er muligt for Todd Kohn at tale med alle vinstokkene, sørge for at de trives optimalt og til sidst skabe vin i verdensklasse. Dermed også sagt at mængderne er ganske små og efterspørgslen modsat ret så stor.

Og Jayson Pahlmeyer? Han solgte i 2019 sit imperium til Gallo og lider ingen nød. Men hjertebarnet Wayfarer ville han ikke slippe. Det skulle blive i familien og det skal han have stor tak for!