91 point
Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2020
SKU: 7756
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
999,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Fra flere mindre parceller i og omkring selve Puligny kommer denne Puligny-Montrachet 2020 fra Domaine Etienne Sauzet, et af områdets mest traditionsrige og respekterede domæner. Markarbejdet foregår økologisk og biodynamisk, og udtrykket i vinen er styret af ønsket om renhed, mineralitet og præcision frem for fylde og styrke.
Duften åbner elegant med noter af hvide blomster, frisk citron, pære og grønne æbler, efterfulgt af en let nøddeagtig undertone og et klart præg af våd kalk og kridt. I munden er vinen rank og fint struktureret; frugten er moden men aldrig tung, og syren er stram og præcis. Den karakteristiske saltede mineralitet fra Puligny står tydeligt frem og giver en lang, ren og tør afslutning.
Lagringen på fransk eg er udført med let hånd, så tekstur og dybde understøttes uden at overdøve druens finesse eller terroirets udtryk. 2020-årgangen giver her en vin med energi og klarhed, der allerede nu er harmonisk, men som også vil udvikle sig smukt over de kommende 5–10 år.
Et oplagt valg til retter med skaldyr, hvid fisk, lette fugteretter eller cremede saucer, hvor vinens mineralitet, friskhed og fine balance får lov at skinne.
Anmeldelser
Robert Parker: 91 point
Robert Parker
The 2020 Puligny-Montrachet Village bursts with aromas of pear, white flowers and orange oil. Medium to full-bodied, rich and fleshy, with racy acids and a long, saline finish, it has turned out very well.
Om producenten Domaine Etienne Sauzet
Domaine Etienne Sauzet
Domaine Etienne Sauzet blev etableret i Puligny-Montrachet i Bourgogne i den første del af det tyvende århundrede af manden med samme navn. Bourgognehuset blev efter Etienne Sauzets død overtaget af hans svigersøn Gérard Boudot i 1974. Siden da har Gérard Boudot nu med datteren Emilie og svigersønnen Benoît Riffault udvidet deres bedrifter. Vinmarkerne har været økologisk dyrket siden 2006 og efter nogle år med eksperimenter overgik de til biodynamisk dyrkning i 2010. Hos Etienne Sauzet gør man en dyd af at passe på jorden og naturen, som giver energi til hver en drue og dermed i sidste ende til vinen. Vingården repræsenterer 15 ha fordelt på Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet og Cormot-le-Grand i Hautes côtes de Beaune.
Vinene fra Etienne Sauzet er kendetegnede ved at være elegante og stilfulde, og har en fremragende blanding mellem intensitet og balance. Deres 1er og Grands Crus er koncentrerede og overdådige, men alligevel smukt proportionerede.
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Domaine Etienne Sauzet Puligny-Montrachet 2020
- Pris ved 1. stk.
-
999,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
999,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
