96 point
Champagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru Bio 2010
SKU: 5922
ved 1 fl.
- Pris ved 1. stk.
-
1.995,-
Afhentningstilgængelighed kunne ikke indlæses
Du er Om vinen
Champagne Marguet Sapience Premier Cru Bio 2010 er en eksklusiv årgangschampagne fra Marguet, som er kendt for sine strengt biodynamiske og økologiske produktionsmetoder. Denne champagne er skabt som Premier Cru, hvilket betyder, at druerne kommer fra nøje udvalgte vinmarker i Champagne-regionen, kendt for deres fremragende dyrkningsforhold og terroir.
Sapience 2010-cuvéen består af en blanding af klassiske champagnedruer som Pinot Noir og Chardonnay samt i nogle årgange også Pinot Meunier. Hver drue bidrager til en dyb og balanceret smagsoplevelse, samtidig med at Marguets biodynamiske praksis sikrer en autentisk afspejling af årgangen og terroiret. Ingen kunstige tilsætningsstoffer anvendes, hvilket lader de naturlige smage og aromaer udfolde sig fuldt ud.
Denne årgang tilbyder en intens og kompleks smagsprofil med noter af moden frugt, krydderi og mineralitet. Champagnen har en fin og vedvarende mousse, der kombineret med en velbalanceret syre giver en elegant, men kraftfuld mundfornemmelse. 2010-årgangen fremstår især dyb og fyldig og kan udvikle endnu større kompleksitet med flaskelagring.
Sapience 2010 passer fremragende til raffinerede retter som skaldyr, fisk, fjerkræ eller retter med trøffel, hvor dens smagsrigdom kan komme til sin ret. Servering anbefales ved 10-12°C for at fremhæve champagnens delikate aromaer.
Anmeldelser
Robert Parker: 96 point
Robert ParkerThis is the fifth vintage of Benoît Marguet's Sapience, Champagne's first organic prestige cuvée, which he began producing before he took over his family vineyards, using purchased grapes: Bouzy Pinot Noir from Benoît Lahaye, Cumières Pinot Meunier from Vincent Laval (more abundantly represented this year than in its 2009 counterpart) and Trépail Chardonnay from David Leclapart. Disgorged in September 2020 without dosage, the 2010 Brut Nature Premier Cru offers up inviting aromas of fresh pastry, golden orchard fruit, white flowers and walnuts, followed by a full-bodied, layered and concentrated palate that's vinous and intense, with elegant structure and a sapid finish. The 2010 vintage was a more challenging growing season than 2009, certainly, yet I'm inclined to rate this impressive wine on the same level as the 2009. 3,100 bottles were produced.
Søren Frankvar særdeles begejstret da han smagte Saphience og det samme var René Langdahl med følgende ord
"Krug Clos de Mesnil, Krug Grande Cuvée… Selosses Substance, de kræver vel indsigt at værdsætte alle sammen. Mange forstår ikke storheden i champagne. Hvis Sapience bærer åndelig kraft i sig, burde den kunne ramme folk uden forståelse for champagne, men med åbne receivers, folk der har kontakt til deres chakraer og har klarsyn. Jeg er ikke til hokus-pokus! God champagne forstår jeg uden auratolkning og energistrømsmodtagelse. Sapience 2007 er banalt fremragende! Afpillet, indskrumpet og ekspansiv og svulmende på samme tid. Trænoter, aromatiske tropesorter, oxiderede elementer a la Selosse og forvirrende popkultursprægede sødlige toner af kirsebærlikør, mens smagens abrupte anti-dosage-præsens er renselse for sjæl og krop. Mystiske, kald det bare okkulte sivende indslag af røget honning, morkelessens og besnærende parfume, der sandsynligvis leger med underbevidstheden – det ved jeg jo i sagens natur intet om. Vi er meget langt fra karameliseringseffekt, men eftersmagen klinger ud som violiner i et stykke af Brahms. Og med grape."
Faktablad
Leveringsinformation
Forsendelse:
Levering til pakkeshop: 99 kr.
Levering til døren: 99 kr.
Vi leverer fragtfrit i Danmark ved køb over DKK 749,00.
OBS: Hvis produktet er pakket i original trækasse, følger denne kun med ved levering til døren. Vælger du levering til pakkeshop, sendes varen uden trækassen.
Når vi har sendt dig en ordrebekræftelse, afsendes din ordre som udgangspunkt samme eller næstkommende hverdag. Vi sender med BFT eller Postnord og sørger for korrekt emballering samt forsikring.
Du kan også vælge at afhente din bestilling på vores lager/butik
Åbningstider i butik:
Onsdag og torsdag: kl. 13–17
Fredag: kl. 13–18
Lørdag: kl. 10–14
Champagne Marguet Sapience Brut Nature Premier Cru Bio 2010
- Pris ved 1. stk.
-
1.995,- - Pris ved 1. stk.
-
- Salgspris
-
1.995,-
Hvorfor købe din vin hos FineWines
-
En stor del af vores sortiment er unikt for det danske marked.
-
Du modtager vinen inden for 1–2 hverdage efter ordren er lagt.
-
De fleste af vores kunder får fri fragt - det kræver kun 750 kr. i kurven.
