Champagne Marguet Shaman 20 Rosé Grand Cru Magnum

Champagne Marguet Shaman 20 Rosé Grand Cru Magnum er en strålende roséchampagne, der udtrykker Marguets filosofi om biodynamisk dyrkning og terroir-fokuseret håndværk fra Grand Cru-marker i Ambonnay.

Denne vin er en delikat blanding af Chardonnay og Pinot Noir, hvor balancen og karakteren opnås med en lille andel reservevin fra tidligere årgange. Den smukke roséfarve er skabt gennem skånsom udblødning kombineret med en præcis tilsætning af rød Pinot Noir, hvilket giver vinen både dybde og elegance.

I næsen finder man en subtil og sofistikeret duft med noter af friske røde bær som jordbær og ribs, suppleret af antydninger af teblade og citrusfrugter som blodappelsin. Smagen er præget af granatæble, hindbær og en let maltet nuance, med en struktur og dybde, der understøttes af en levende friskhed og perfekt afstemt syre.

Gæringen foregår primært på brugte Bordeaux-fade og æggeformede foudres fra Taransaud, hvilket fremhæver vinens kompleksitet og finesse. Efterfølgende modner vinen på bærmen ("sur lie"), hvilket tilfører ekstra tekstur og dybde.

Denne magnumudgave forlænger vinens udvikling og sikrer en endnu mere harmonisk og nuanceret oplevelse.