Krug 2002 magnum Gaveæske

Krug 2002 er en exceptionel årgangschampagne, der udmærker sig ved sin kompleksitet og dybde. Farven er en strålende gylden nuance med fine, vedholdende bobler. Duften byder på en rig palet af aromaer, herunder moden frugt som fersken og pære, sammen med subtile hints af honning, mandel og nougat. Smagen er intens med en flot struktur, hvor frugtnoterne harmonerer med mineralitet og en diskret, men vedvarende syre. Eftersmagen er langvarig og raffineret, hvilket vidner om vinens store lagringspotentiale. Krug 2002 har allerede opnået anerkendelse for sin tidløse elegance og kan fortsætte med at udvikle sig over mange år frem.

Den endelige drueblanding på Krug Vintage lander oftest omkring 50% Pinot Noir fra en række parceller i det sydlige Montagne de Reims Sud inklusive Aÿ, Mareuil, Bouzy og Ambonnay, der så har fået et syrligt spark fra 25% Pinot Meunier og lidt mere frugt og delikatesse fra 20% Chardonnay.

Det er Krug’s faste smagepanel, (6 personer med ligelig kønsfordeling som oftest mødes kl. 11 og sjældent smager mere end 20-30 vine) som hjælper til med udvælgelsen og det er en meget subjektiv opgave, hvor de leder efter de vine, som overrasker og fortryller dem mest.Det er altså ikke Krug’s husstil, der skal forfølges, men derimod årgangens særlige DNA, der skal fanges.