Alain Patriarche Bourgogne Rouge "La Monatine" 2024

Ikke behov for at råbe højt eller spille med musklerne – bare elegance, balance og den slags vin, der gør sig umage uden at gøre et stort nummer ud af det. Det er meget godt beskrevet med Alain Patriarches La Monatine 2024.

I glasset viser vinen en smuk rød farve, mens duften balancerer mellem det diskrete og det mere udtryksfulde. Her finder man noter af brombær og hindbær, som giver et friskt og indbydende udtryk. I munden fremstår den rund og velstruktureret med en fin elegance hele vejen igennem.

Det er en vin, der vil gøre sig glimrende til lyst kød, fjerkræ og en god omgang charcuteri, men den kan også sagtens tage turen med kalv eller lettere retter med rødt kød. Og ellers fungerer den ganske fremragende alene i glasset, når Bourgogne-trangen melder sig.