Domaine Parigot Chassagne Montrachet Clos Saint Jean 1er cru 2022

Domaine Parigot Chassagne-Montrachet Clos Saint-Jean 1er Cru 2022 er en imponerende hvid Bourgogne, der forener appellationens karakteristiske fylde med en bemærkelsesværdig elegance og præcision. Clos Saint-Jean er en af Chassagne-Montrachets mest anerkendte Premier Cru-marker og er kendt for at skabe vine med både kompleksitet, mineralitet og stor lagringsevne.

I glasset fremstår vinen med en smuk gylden farve. Duften er intens og nuanceret med aromaer af modne ferskner, citrusblomster og saftig citron, ledsaget af elegante noter af vanilje, ristede nødder og diskrete krydderier. Smagen er fyldig og silkeblød med en flot koncentration, hvor modne stenfrugter og citrusfrugt smelter sammen med en præcis mineralitet, der giver friskhed og struktur. Den lange eftersmag efterlader et indtryk af balance, dybde og raffinement.

2022-årgangen har skabt hvide Bourgogner med både modenhed og energi, og Clos Saint-Jean viser netop den kombination, som gør Chassagne-Montrachet til en af verdens mest eftertragtede hvidvinsappellationer. Vinen kan nydes allerede nu, men vil udvikle endnu større kompleksitet gennem de næste 8-12 år.

FineWines tænker:
Clos Saint-Jean er en vin, der viser Chassagne-Montrachet fra sin mest elegante side. Her mødes rigdom og friskhed i perfekt balance, hvor moden frugt, delikate fadnoter og en kalket mineralitet skaber en vin med både dybde og finesse. En Premier Cru Chardonnay, der leverer den klassiske Bourgogne-magi, som gør området verdenskendt blandt vinelskere.